Nhiều nước châu Á đều chuẩn bị kỹ càng đón ngày Tết nguyênđán với mong muốn một năm mới giàu có, phồn thịnh. Vào ngày này, người dân Trung Quốcthường tích trữ cam quýt, dừa khô, mỳ, cá nguyên con để đảm bảo sự khởi đầu mộtnăm thật tốt đẹp.
Quýt: Khi mùa quýt sắp hết, người TQ thường tích trữ loại quảnày bởi quan niệm nó sẽ mang lại may mắn và giàu có. Phát âm của từ "quýt" gầngiống từ "vàng" hoặc "may mắn".
Khay đoàn viên: Theo phong tục, vào dịp này các gia đình, bạnbè thường đến viếng thăm nhau. Khay đoàn viên thường có 8 ngăn tượng trưng chosố may mắn, gồm các loại snack, quả hạt sấy khô như hạt dưa (tăng trưởng và sứckhỏe), dừa khô (tình bạn và đoàn viên), hạt sen (sinh sôi), long nhãn (có quýtử)...
Mỳ dài:Họ tin mỳ dài mang lại sự trường thọ.
Nian Gao: Loại bánh ngọt tráng miệng làm bằng bột mỳ, gầngiống với phát âm "mỗi năm một cao hơn".
Bưởi: Theo tiếng Quảng Đông, từ "bưởi" gần giống như là "luônthịnh vượng".
Cá nguyên con: Tượng trưng cho sự khởi đầu và kết thúcviên mãn, tốt đẹp. Nó còn là biểu tượng của dư dả, giàu có nhờ phát âm tươngđông với từ "dư dả".
Jiaozi (há cảo): Đây là món ăn truyền thống không thể thiếutrong năm mới. Nó được cho là mang lại sự giàu có, thường ăn vào đêm giao thừa. Ai ăn được chiếc bánh có đồng xu bên trong sẽ may mắn giàu, có cả năm.
Hàu: Tiếng Quảng Đông từ hàu gần giống như kinh doanh phátđạt.
Thịt viên đầu sư tử:Viên thịt lớn bọc trong lá bắp cải,giống như hình đầu sư tử hấp lên. Nó tượng trưng cho quyền lực, sức mạnh và giađình đoàn viên.
Rau diếp cuốn:Cũng theo tiếng Quảng Đông, từ rau diếp giốngnhư là tài sản gia tăng. Các món cuộn rau diếp thường rất được ưa chuộng trongdịp năm mới.
Thái An(Theo huffingtonpost)
Thực phẩm nên - không nên ăn ngày lạnh">