"Bệnh béo phì hiện được xem là một bệnh mạn tính, phức tạp, đa yếu tố, đòi hỏi phải quản lý và điều trị lâu dài. Người bệnh bị giảm tuổi thọ, gây ra nhiều bệnh lý mạn tính không lây", bác sĩ Trinh nhận định. 
 
Kiểm soát cân nặng cho người béo phì

Theo bác sĩ Đặng Trúc Lan Trinh, chế độ ăn phổ biến hiện nay làm tăng nguy cơ thừa cân béo phì vì thói quen sử dụng thức ăn nhanh, đồ chiên xào nhiều hơn đồ hấp luộc, thực phẩm đóng hộp nhiều hơn đồ tươi sống, uống nhiều rượu bia và nước giải khát có đường.

Ngoài ra, lười vận động cũng là một vấn đề khi 70% người Việt Nam trưởng thành không đạt mức vận động thể lực được khuyến cáo.

“Số bước chân trung bình 1 ngày chỉ đạt 3.600 bước, trong khi dó khuyến cáo 10.000 bước/ngày. Đặc biệt, nhóm người làm việc văn phòng chỉ vận động 600 bước/ngày”, bác sĩ Trinh nói. Để điều trị, người bệnh béo phì cần thay đổi chế độ ăn, chế độ luyện tập cũng như liệu pháp tâm lý. Tâm lý trị liệu rất quan trọng với người béo phì, cần tránh các ngôn ngữ đổ lỗi, kỳ thị. 

Bác sĩ chuyên khoa 2 Trần Thị Kim Chi, Trưởng khoa Dinh dưỡng - Tiết chế, Bệnh viện Nhân dân Gia Định cho rằng quá trình giảm cân với người bệnh béo phì là một đường zig-zag, có thăng và trầm. Do đó, cần chia thành nhiều giai đoạn để tư vấn cho bệnh nhân.

Người bệnh cần được xác định mục tiêu tương ứng với giai đoạn ngắn hặn và giai đoạn lâu dài. Trong đó, giai đoạn ngắn hạn trong 6 tháng với mục tiêu giảm cân trung bình từ 5-15% cân nặng; giai đoạn lâu dài có mục tiêu duy trì hiệu quả giảm cân, hạn chế tái tăng cân và lưu ý mục tiêu theo bệnh đồng mắc.

Bác sĩ Chi cho rằng người bệnh cần phải được can thiệp đa mô thức theo từng giai đoạn, từng cá thể, từng mức BMI (chỉ số khối cơ thể) khác nhau. Trong đó, thay đổi lối sống là can thiệp nền tảng và xuyên suốt.

Các bác sĩ cũng cho biết phẫu thuật không phải phương pháp phù hợp với tất cả người bệnh béo phì. Phương pháp này được khuyến nghị cho người 18-69 tuổi khi có chỉ định và thanh thiếu niên bị béo phì nặng. Người bệnh phải tuân thủ chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt thời gian sau phẫu thuật và thay đổi chế độ ăn suốt đời. Ngoài ra, phụ nữ mang thai hoặc dự định có thai trong vòng 1 năm không nên thực hiện.

Theo Trung tâm Kiểm soát bệnh tật TP.HCM (HCDC), tình trạng học sinh thừa cân béo phì tại TP.HCM chiếm tỷ lệ cao nhất trong số các bệnh tật học đường với 28,96%. 

Trong đó, tỷ lệ thừa cân, béo phì tăng cao ở khối tiểu học và có chiều hướng giảm dần từ khối trung học cơ sở đến khối trung học phổ thông.

Nguyên nhân được xác định là chế độ dinh dưỡng không hợp lý và lối sống ít vận động. Cụ thể gồm: thói quen ăn nhanh, không nhai kỹ thức ăn, hay ăn vặt, ăn thức ăn nhanh, thích ăn ngọt, không ăn sáng, ăn nhiều vào buổi tối (đặc biệt là trước khi đi ngủ), ít tập luyện thể dục thể thao, xem tivi và chơi trò chơi điện tử quá nhiều… 

Ngoài ra, cũng có 10% trẻ bị thừa cân, béo phì do những bệnh lý bẩm sinh di truyền có bất thường gene.

Các bác sĩ cảnh báo, trẻ bị thừa cân béo phì có nguy cơ mắc các bệnh mạn tính khi trưởng thành như tim mạch, chuyển hóa bất thường glucose, rối loạn gan mật - đường ruột, khó thở khi ngủ.

Trẻ cũng có thể gặp các biến chứng về giải phẫu, nghiêm trọng nhất là bệnh Blount (một dị dạng xương chày do phát triển quá mạnh). Về tâm lý, trẻ dễ tự ti do bạn bè trêu ghẹo, chế giễu, dần trở nên thụ động, cô đơn và dễ dẫn đến trầm cảm. 

Xem video:

Play

Các chuyên gia chưa biết tại sao Favipiravir lại gây ra tình trạng đổi màu nhưng nghi ngờ có tác động của huỳnh quang trong thuốc, chất chuyển hóa hoặc các thành phần bổ sung của viên thuốc như titan dioxide và oxit sắt. 

Bệnh nhi dường như không bị bất kỳ tổn hại nào về thị lực và đã hết các triệu chứng của Covid-19. 

Các nghiên cứu trước đây từng ghi nhận mối liên hệ trực tiếp giữa nồng độ Favipiravir và huỳnh quang, đặc biệt ở tóc và móng tay của con người. Các tác dụng phụ phổ biến nhất của Favipiravir bao gồm tăng nhẹ nồng độ axit uric máu, tiêu chảy và giảm bạch cầu trung tính.

Năm 2021, loại thuốc này cũng gây đổi màu mắt ở một thanh niên Ấn Độ. Người bệnh 20 tuổi được chẩn đoán mắc Covid-19 và đã dùng vitamin C, kẽm, vitamin A, vitamin D và ivermectin nhưng không đỡ. Sau đó, anh được kê đơn Favipiravir. 

Vào ngày thứ hai sau khi điều trị bằng Favipiravir, người thanh niên nhận thấy đôi mắt nâu sẫm của mình trở thành màu xanh. Các bác sĩ khuyên anh ngừng dùng thuốc và mắt anh trở lại màu bình thường chỉ sau một ngày.

Favipiravir được cấp phép ở Nhật Bản, Nga, Ukraine, Uzbekistan, Moldova và Kazakhstan và được phê duyệt sử dụng khẩn cấp ở Italy vào năm 2020. Các nhà nghiên cứu ở Mỹ cũng coi loại thuốc này là một liệu pháp hiệu quả đối với Covid-19. 

Bộ Y tế phạt công ty dược vì vi phạm trong bán thuốc Covid-19

Từ súp Miso truyền thống, Tempura đến các loại sushi hải sản Nhật Bản nổi tiếng khắp thế giới; đến mì lạnh, sa tế …đều mang hương vị đặc trưng đúng “chất” Nhật Bản.

Lễ hội ẩm thực Nhật Bản kéo dài từ ngày 12-31/5 tại Khách sạn Sheraton, Hà Nội với sự góp mặt của đầu bếp nổi tiếng Yoshinori Nagaoku đến từ Nhật. Bếp trưởng Nagaoku đã có gần 20 năm kinh nghiệm chế biến các món ăn truyền thống Nhật Bản.

Trong gần 20 ngày diễn ra Lễ hội, du khách sẽ được thưởng thức thực đơn tự chọn phong phú gồm các món ăn đặc sắc nhất của Xứ sở Hoa Anh Đào. Ngoài các món ăn không thể không nhắc tới như sushi, sashimi, mỳ soba, các món nướng sốt teriyaki… bếp trưởng Nagaoku còn đem đến món hầm nimono – món ăn truyền thống lâu đời của người Nhật.

Những loại sushi đặc sắc của người Nhật.

Các loại sa lát đặc trưng.

Đủ vị rau trộn.

Món cháo tôm hùm đặc biệt.

Mì lạnh soba.

Các món nướng theo phong cách Nhật Bản.

Một góc đồ hải sản.

Các loại rượu đặc trưng của người Nhật.

Nagaoku là đầu bếp rất cầu toàn trong chế biến món ăn.

Anh luôn chú trọng đến việc kết hợp các loại gia vị sao cho những món ăn của mình có được hương vị hoàn hảo nhất trước khi đến với thực khách.

K. Minh

Có phải mỗi khi hóa đơn điện lực được gửi tới nhà đều khiến bạn cảm thấy đau đầu, nhức óc với những con số? Kể từ bây giờ, bạn không cần lo lắng tới vấn đề đó nữa đâu, vì chỉ cần áp dụng một vài mẹo đơn giản sau đây, bảo đảm tiền điện hàng tháng của bạn sẽ giảm đi đáng kể:

(Ảnh: Internet)

Máy lạnh và quạt là hai thiết bị được dùng nhiều hơn hẳn trong những tháng mùa hè. Đối với máy lạnh, bạn nên điều chỉnh nó ở nhiệt độ phù hợp (25-27 độ), điều này không chỉ giúp bạn đỡ nóng, vẫn bảo đảm được sức khỏe mà còn tiết kiệm được tiền bạc vì một độ tương đương với 1 - 3% điện năng hao phí. Đặc biệt, nếu dự định ra khỏi phòng từ 1 giờ trở lên, bạn nên tắt máy đi vì nếu để cũng chẳng làm mát cho ai mà chỉ tổ tốn tiền điện.

Và giống như điều hòa, khi sử dụng quạt máy, bạn cũng điều chỉnh chúng ở mức độ mát vừa phải.

Bóng đèn tuy tiêu thụ điện năng có thể không đáng kể so với nhiều loại thiết bị khác nhưng là thứ bạn phải dùng mỗi ngày, bạn nên sử dụng đèn compact, đèn tuýp, đèn chữ U thay vì các loại đèn dây tóc. Ngay khi thấy chúng có dấu hiệu hư hỏng thì nên nhanh chóng sửa hoặc thay để đảm bảo an toàn cho gia đình và tránh tình trạng hao hụt quá nhiều điện năng do lỗi kỹ thuật.

Với nồi cơm điện, bạn chỉ nên nấu cơm trước khi ăn 30 - 45 phút, đừng tranh thủ nấu quá sớm vì như thế sẽ kéo dài thời gian và điện năng cần để hâm nóng thức ăn.

Máy tính, laptop, nếu không sử dụng từ 15 phút trở lên thì nên cho chúng nghỉ; hoặc nếu máy tính của bạn có chức năng tiết kiệm điện thì nên sử dụng ngay để vừa bảo đảm tuổi thọ cho máy vừa giảm được chi phí tiền điện phải chỉ trả hàng tháng.

Máy giặt cửa ngang tiết kiệm điện hơn so với máy giặt cửa trên - đây là một yếu tố cần lưu tâm khi chọn mua. Ngoài ra, khi sử dụng máy, thay vì bật chế độ nước nóng thì bạn chỉ nên dùng nước lạnh. Đồng thời, chỉ nên giặt ở lượng đồ vừa phải, không quá ít cũng không quá nhiều, bởi quá ít sẽ khiến chúng ta bị lãng phí điện, còn quá nhiều thì không chỉ tốn điện mà còn khiến máy hoạt động sai công suất, gây giảm tuổi thọ máy và tiêu thụ nhiều điện năng.

Một điều rất quan trọng nữa với hầu hết các thiết bị kể trên mà mọi người cần lưu ý đó chính là hãy rút phích cắm khi không sử dụng, bởi mặc dù không dùng nhưng chúng vẫn góp phần làm cho hóa đơn tiền điện của nhà bạn gia tăng. Theo viện nghiên cứu Berkeley, những thiết bị chưa rút phích, dù không sử dụng, cũng sẽ tiêu thụ khoảng 5% - 10% lượng điện năng tiêu thụ trong gia đình.

Tủ lạnh lại là loại thiết bị đặc biệt bạn không nên rút phích khi không sử dụng, vì mỗi lần khởi động lại là một lần hao tốn rất nhiều năng lượng. Vào thời điểm mới mua về, tủ lạnh nên được lắp đặt cách tường 5-10 cm và cách xa các nguồn nhiệt. Khi sử dụng, nhiệt độ tủ lạnh phải được điều chỉnh phù hợp, nút vặn nên ở khoảng giữa là tốt nhất; và điều tối kị chính là đừng để thức ăn còn nóng vào tủ, vì không chỉ tốn điện mà còn khiến tủ lạnh mau hư, bạn nhé!

Việc tiết kiệm điện không chỉ là vì túi tiền của bản thân mà còn là bảo vệ môi trường. Chính vì vậy, bạn đừng chờ đợi mà nên áp dụng ngay những mẹo đơn giản, gần gũi như thế này, không chỉ tạo ra lợi ích cho bản thân mà con cho những người khác!

(Theo Tri thức trẻ)