Phạm Thị Thanh Tâm, đại diện nhóm, cho biết tại Việt Nam ngô là cây trồng phổ biến thứ hai sau lúa. Sau khi chế biến, lượng lớn ruột ngô không được tái sử dụng, thải ra môi trường. Một số nơi tận dụng ruột ngô làm thức ăn gia súc, giá thể trồng nấm... với giá trị thấp.

Tìm hiểu các nghiên cứu thấy trong ruột ngô có chứa nhiều dược chất tốt cho sức khỏe như anthocyanin, beta - sitosterol, saponin, tanin và các hợp chất polyphenol khác. Trong đó, hàm lượng anthocynanin trong ruột ngô được đánh giá cao hơn trong hạt. Đây là chất có khả năng chống oxy hóa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như cải thiện chức năng tim mạch, ngăn chặn tiểu đường. Chất beta - sitosterol có tác dụng kiểm soát nồng độ cholesterol, giảm hoạt động tế bào ung thư, tăng khả năng miễn dịch. Những dược chất này trong ruột ngô được nhóm nghiên cứu làm trà túi lọc.

Câu chuyện của anh từng gây xôn xao trên thế giới nhưng sau đó, Hussein buộc phải trao danh hiệu này cho Sultan Kösen - người cao 2,51m, ở Thổ Nhĩ Kỳ.

Thời điểm hiện tại, ở tuổi 46, Hussein tiết lộ cuộc sống của anh ấy khốn khó suốt 5 năm qua sau khi gặp phải một loạt các vấn đề về sức khỏe. Người đàn ông đến từ Somalia đã chuyển đến một nhà chăm sóc và phải lọc máu ba lần một ngày.

Hussein Bisad thời điểm giữ danh hiệu người đàn ông cao nhất thế giới.

Theo bác sĩ, anh mắc một chứng bệnh gọi là chứng to tuyến yên, khiến cơ thể sản xuất nhiều hormone tăng trưởng hơn bình thường. Hussein chia sẻ: "Tôi không thích cao như thế này. Có quá nhiều vấn đề, mọi người đều bình thường còn tôi thì khác. Mọi người đều có thể nhìn thấy tôi. Thỉnh thoảng người ta lại hỏi tại sao tôi cao đến thế. Tôi cũng tự hỏi bản thân như vậy”, anh kể.

"Bạn bè của tôi thường nói “Hussein là một người khổng lồ” và đùa cợt về chiều cao của tôi", anh nói thêm. Hussein sinh ra ở Somalia và có chiều cao bình thường cho đến khi vào lớp 2. Một đợt tăng trưởng đáng kinh ngạc khiến ​​anh cao vọt lên đến nỗi giáo viên của anh cảm thấy khó tin.

"Hiệu trưởng nói: “Có chắc em là Hussein không? Hãy về nhà và đưa bố của em đến đây". Tôi trở về nhà và bố tôi đưa tôi trở lại trường. Giai đoạn 6,7 tuổi, tôi đã phải có một chiếc ghế lớn hơn, bàn học lớn hơn, mọi thứ đã thay đổi", anh nhớ lại.

Đến năm 13 tuổi, Hussein cao hơn cả bố mẹ và người chị sinh đôi. Anh cũng cần một chiếc bàn và ghế đặc biệt trong lớp học. Vào năm 2002 sau khi chuyển đến Anh, Hussein đã gây chú ý sau khi tự tuyên bố mình là người đàn ông cao nhất thế giới với chiều cao 2,3m.

Gương mặt rạng rỡ của anh xuất hiện trên nhiều phương tiện truyền thông. Vào thời điểm đó, Hussein kể rằng anh "thích thú" với việc cao như thế nào nhưng anh cũng không thích bị va đầu liên tục.

Đến năm 2011, anh bị tước danh hiệu người đàn ông cao nhất thế giới bởi một người nông dân Thổ Nhĩ Kỳ tên Sultan nhưng vẫn giữ được kỷ lục người có bàn tay lớn nhất thế giới.

Mặc dù nổi tiếng về chiều cao nhưng Hussein đã gặp không ít khó khăn trong cuộc sống hàng ngày vì chiều cao.

Hussein cần đôi giày cỡ lớn được xuất khẩu đặc biệt từ nước ngoài và quần áo khổng lồ với giá khoảng 700 bảng Anh (hơn 22 triệu đồng)/bộ. Hussein cũng gặp vấn đề trong phòng ngủ khi cần một chiếc giường dài tới 2,7m để nằm mỗi tối.

Anh đang trải qua cuộc sống khó khăn vì gặp vấn đề sức khỏe

Nhưng chính những vấn đề sức khỏe đã nhấn chìm cuộc đời anh và có lúc anh không thể đi lại được. Người đàn ông này phải tập tễnh trên đôi nạng sau ca ghép thận năm ngoái và cho biết anh rất dễ mệt mỏi.

Hiện anh hy vọng sẽ chuyển ra khỏi nhà chăm sóc và quay trở lại Somalia. Nếu việc này không thể thành hiện thực, anh muốn đưa người vợ - Yasmin, trở lại London để họ có thể sống cùng nhau ở Neasden.

Ngọc Trang(Theo The Sun)

Cặp đôi 'chồng lùn vợ cao' lập kỷ lục Guinness thế giới

James và Chloe Lusted đã phá kỷ lục Guinness cho danh hiệu cặp đôi chênh lệch chiều cao lớn nhất thế giới.

Vợ chồng sonsố 571 chia sẻ câu chuyện tình yêu của cặp đôi Trần Triệu Thu Hiền (35 tuổi) và Đặng Ngọc Anh (34 tuổi) cùng kinh doanh quán chè tại TPHCM. Cặp vợ chồng trẻ có chuyện tình “cọc đi tìm trâu” khiến nhiều người bất ngờ.

Ngọc Anh quê gốc ở Thái Bình, còn Thu Hiền quê gốc ở Điện Biên. Trước đó, họ không hề có bạn bè chung hay bất kỳ mối liên hệ nào với nhau. Ngọc Anh kết luận: cặp đôi đến được với nhau là nhờ “duyên phận”.

Ngọc Anh tốt nghiệp khoa Kiến trúc của Trường Đại học Xây dựng, sau đó làm việc tại Hà Nội. Một buổi trưa lang thang tìm quán cơm, Ngọc Anh vô tình ghé quán cơm văn phòng do Thu Hiền làm chủ. Đó là lần đầu tiên họ gặp nhau.

“Sức ăn của mình khỏe, khi ăn hết phần cơm đã gọi, mình kêu thêm một phần cơm khác. Quản lý mang cơm ra, lại mang thêm miếng thịt. Mình nghĩ ‘quán này hay thế nhỉ! Gọi thêm cơm thôi mà đem thêm cả thịt’”, Ngọc Anh kể.

Thu Hiền giải thích, việc để thêm miếng thịt vào phần cơm của Ngọc Anh là do cô bị trúng tiếng sét ái tình. Khoảnh khắc đầu tiên nhìn thấy Ngọc Anh, Thu Hiền đã xao động bởi vẻ ngoài đẹp trai của anh.

Cô nàng tự nhủ: “Đúng gu của mình rồi”, sau đó quyết định lên kế hoạch “cưa cẩm” trai trẻ.

Thu Hiền tìm hiểu thì được biết Ngọc Anh là kiến trúc sư. Một lần khác Ngọc Anh ghé quán cơm, cô ngỏ lời: “Bà em sắp xây nhà, anh có làm xây dựng thêm không? Nếu có làm thì cho em số liên hệ, có công trình em giới thiệu cho anh”.

Ngọc Anh vốn thích những cô gái thông minh, khéo léo. Thấy Thu Hiền xin số điện thoại một cách tinh tế như vậy, anh thực sự ấn tượng.

Khi được hỏi “em xin số điện thoại hay Facebook?”, Thu Hiền tự nhủ: “Xin số điện thoại thì không bao giờ thả thính được. Mình phải cao tay hơn, xin Facebook để hàng ngày đăng ảnh thả thính”.

Nghĩ là làm, cô xin Facebook của Ngọc Anh nhưng không nhắn làm quen mà ngày ngày đăng ảnh xinh đẹp. Ngọc Anh vốn mê gym, khi thấy Thu Hiền thường xuyên đăng ảnh trong phòng tập gym thì ấn “like”, bình luận tương tác.

Cho đến ngày nhìn thấy bức ảnh Thu Hiền diện chiếc áo hai dây màu trắng, để lộ vóc dáng thon thả, Ngọc Anh xiêu lòng nên chủ động nhắn tin làm quen. Kế hoạch “cưa cẩm” trai trẻ kém tuổi của Thu Hiền thành công mỹ mãn.

Khúc mắc lớn nhất

Cặp đôi làm đám cưới sau một thời gian yêu đương, tìm hiểu. Dù có chuyện tình yêu đẹp nhưng khi về chung một nhà, họ vẫn có những điểm chưa khớp nhau.

Thu Hiền sống khá vô tư, xuề xòa còn Ngọc Anh lại là người ngăn nắp, kỹ tính. Sự khác biệt này khiến đôi bên nhiều lần xảy ra xích mích. Sau này, Thu Hiền tự nhận ra bản thân cần sống gọn gàng hơn, nên đã chủ động thay đổi.

Khúc mắc lớn nhất của cặp đôi nằm ở chuyện phòng the. Trước đây, cả hai rất hòa hợp trong “chuyện ấy” nhưng sau khi có con, sự hòa hợp đó bị phá vỡ.

Thu Hiền kể, một lần cô không “đáp ứng nhu cầu”, Ngọc Anh đã tức tối, đập vỡ 2 chiếc điện thoại. Thu Hiền sau đó gửi con cho mẹ chồng, để đi du lịch cân bằng tâm trạng.

“Sau 3 ngày, anh ấy ‘bắn tin’ cho mình: ‘Anh mua điện thoại mới cho em rồi, em về đi’”, Thu Hiền chia sẻ.

Dù Ngọc Anh còn nhiều khuyết điểm, nhưng Thu Hiền không mong chồng thay đổi bất cứ điều gì. Bởi lẽ, cô yêu cả điểm tốt lẫn điểm xấu của chồng.

Mẹ chồng tặng vàng nhưng không cho bán, nàng dâu trút nỗi lòng sau gần 10 năm