Soi kèo góc Tottenham vs Fulham, 20h30 ngày 1/12
(责任编辑:Kinh doanh)
- Siêu máy tính dự đoán Wolves vs Arsenal, 22h00 ngày 25/1
- Theo đó, diễn đàn ‘LifeTalks’ bắt đầu tại Basel, Thụy Sĩ vào ngày 2/11/2021 và sau đó tiếp tục từ Singapore (tháng 2/2022) đến San Francisco, Hoa Kỳ (tháng 5/2022), với hơn 40 sự kiện diễn ra trên khắp thế giới.
Khởi nguồn từ ý tưởng “Cuộc sống là tổng hòa của mọi vẻ đẹp và sự phong phú, là từng khoảnh khắc được trải nghiệm, sẻ chia, khắc ghi, và là nơi khoa học chuyển đổi sự vô vọng thành niềm hy vọng”, Roche khởi động diễn đàn LifeTalks nhằm truyền cảm hứng, tạo tư duy đột phá và đa dạng, thông qua việc kết nối nhiều chuyên gia đến từ các lĩnh vực chăm sóc sức khỏe khác nhau, nhằm thúc đẩy những ý tưởng và giải pháp tiềm năng cho những thách thức trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe, khoa học và phát triển bền vững mà thế giới đang đối mặt.
Tương lai của ngành chăm sóc sức khỏe sẽ như thế nào sau đại dịch Covid-19? Liệu đại dịch này sẽ mang lại những đổi mới giúp tái định hình ngành chăm sóc sức khỏe như những gì chúng ta biết? Những rủi ro nào có thể xảy ra và làm sao chúng ta ngăn ngừa? Chúng ta có thể cùng nhau vượt qua khủng hoảng này như thế nào? Đây là một vài câu hỏi lớn trong số nhiều câu hỏi sẽ được thảo luận và chia sẻ tại chuỗi LifeTalks trên nền tảng trực tiếp/trực tuyến.
Trong chương trình LifeTalks trực tuyến đầu tiên diễn ra tại Basel, Thụy Sĩ; Roche đã đưa ra một chủ đề thu hút: A Modern Renaissance - Is crisis leading to innovation (Tạm dịch: Liệu khủng hoảng có khơi nguồn cho cuộc cách mạng đổi mới sáng tạo?).
Đây là một góc nhìn tích cực, bởi lẽ chủ đề đổi mới sáng tạo là điều nhiều người không nghĩ tới trong giai đoạn “dễ tổn thương” sau dịch bệnh. Covid-19 đã khiến cuộc sống trên toàn thế giới bị gián đoạn, trường học đóng cửa, khó khăn kinh tế diễn ra khắp nơi.
Thế nhưng, trong bối cảnh đó, sự hợp tác chặt chẽ, đồng lòng và sẵn sàng chia sẻ các ý tưởng đổi mới, sáng tạo vẫn diễn ra không ngừng giữa các nhà khoa học, tổ chức, doanh nghiệp và cơ quan quản lý nhà nước để nghiên cứu, phát triển các giải pháp chẩn đoán chính xác, vắc xin phòng ngừa hiệu quả cũng như giải pháp điều trị Covid-19 tiên tiến.
Phần thảo luận chuyên sâu có sự góp mặt của các chuyên gia tên tuổi trong ngành chăm sóc sức khỏe như: TS. Severin Schwan - CEO Tập đoàn Roche; Christiane Woopen - Giáo sư về LifeEthics tại Đại học Bonn; ông Lucien Engelen - CEO Transform.Health, Strategist Health(care) Innovation; ông Jan Geissler - Nhà sáng lập và CEO của Patvocates; bà Kate Bingham - Giám đốc Dự án UK Covid-Vaccine năm 2020.
Trong suốt 2 giờ thảo luận và chia sẻ, các diễn giả của LifeTalks đã tập trung vào nhiều vấn đề quan trọng, hướng đến việc tìm ra những giải pháp hiệu quả, toàn diện trong quá trình phòng dịch và xây dựng sự phục hồi mạnh mẽ sau đại dịch.
Một số nội dung đáng chú ý như áp dụng kinh nghiệm để cải thiện hệ thống chăm sóc sức khỏe bao gồm: ứng dụng công nghệ AI trong việc quản lý dịch bệnh, hay trong việc xây dựng và phân tích nguồn thông tin có ý nghĩa, hỗ trợ công tác chẩn đoán và điều trị.
Bên cạnh đó, việc cộng tác đa ngành, đa quốc gia sẽ giúp đẩy nhanh quá trình phát triển lâm sàng và quy định trong việc phát triển thuốc và vắc xin. Vấn đề về cách tăng cường khả năng tiếp cận với các phương pháp chăm sóc sức khỏe cho bệnh nhân ở khắp nơi trên thế giới cũng được đưa ra thảo luận.
Xem thêm về buổi Lifetalks tại: https://www.youtube.com/watch?v=DAS8oGTX_0Q
Lệ Thanh
" alt="Roche ra mắt LifeTalks" />Roche ra mắt LifeTalks Khu vườn có tổng diện tích 75 hecta, gồm 10 nhà kính triển lãm và hơn 2000 loài thực vật độc đáo, trở thành điểm đến không thể bỏ qua với mỗi du khách khi đến Canada. Khu vườn này được mệnh danh là một trong những vườn bách thảo đẹp nhất thế giới.
Tại đây, các loài thực vật theo từng khu vực riêng như vườn Trung Quốc, vườn Nhật Bản... mang những đặc trưng về văn hóa của từng quốc gia. Điều này tạo cho du khách cảm giác thích thú khi được tận hưởng bầu không khí mới lạ, độc đáo.
Điểm đặc biệt thu hút khách du lịch của vườn bách thảo Montreal chính là những tác phẩm nghệ thuật làm từ thực vật sống động như thật. Những loài cây qua bàn tay khéo léo của con người được uốn tỉa, tạo hình thành những con vật ngộ nghĩnh hay những bức tượng độc đáo có "1-0-2".
Những con cá...
Hay ngựa được thiết kế từ cây trông y như thật.
Để tạo ra khung cảnh tuyệt đẹp cho khu vườn, 3 triệu loại thực vật đã được chuyển về vườn bách thảo tạo nên những tác phẩm đẹp mắt.
Thời điểm lý tưởng nhất để tới thăm vườn bách thảo này là vào mùa hè và mùa thu vì thời gian này các loài hoa thi nhau đua sắc, tạo nên một khung cảnh lộng lẫy làm say mê lòng người.
Du khách có thể đến vào mùa hè và xuân khi trăm hoa đua nở
Hay mùa đông khi tuyết trắng bao phủ khu vườn.
Mùa đông, du khách vẫn có thể đến đây để thưởng ngoạn những loài thực vật được nuôi trồng trong nhà kính.
Đến thăm vườn bách thảo Montreal, du khách sẽ được hòa mình vào một không gian xanh mướt, thanh bình. Đây là địa điểm lý tưởng cho các gia đình dạo chơi cuối tuần cũng như là điểm đến mà du khách không nỡ lòng bỏ qua khi đến thăm Canada.
(Theo Emdep.vn)
" alt="Vườn bách thảo ở Canada" />Vườn bách thảo ở Canada- Trung thu về, cảm giác hân hoan khi cầm trên tay chiếc lồng đèn ông sao và chờ đợi thưởng thức “vị trung thu” trong từng chiếc bánh thơm ngon của mùa trăng tròn tháng 8 lại ùa về.
Những nguyên liệu tươi ngon nhất của mùa thu như hạt sen, đậu xanh kết hợp lòng đỏ trứng muối mịn màng cùng lạp xưởng, mứt… tạo nên những chiếc bánh “trông trăng” tinh tế và hoàn hảo nhất.
Chăm chút trong từng nguyên liệu
Hơn 20 năm sáng tạo và mang những hương vị tuyệt hảo đến từng gia đình Việt, bánh Trung thu Kinh Đô đã trở thành biểu tượng không thể thiếu mỗi mùa tết trung thu.
Bánh trung thu là sự hòa quyện tinh tế của những nguyên liệu thơm ngon của mùa thu.
Tại Mondelez Kinh Đô, vấn đề chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm luôn được quan tâm hàng đầu. Chọn lọc những nguyên liệu tươi ngon với 100% có xuất xứ rõ ràng, bánh Trung thu Kinh Đô chính là sự hòa quyện tinh tế những đặc sản tươi ngon nhất của mùa thu.
Mỗi chiếc bánh Trung thu của Kinh Đô là sự hòa quyện tinh tế đủ các nguyên liệu khác nhau, nào là các loại hạt béo bùi, nào lòng đỏ trứng muối mịn màng vừa đủ độ đỏ au au, vị thơm béo của lạp xưởng, cùng các loại mứt hoa quả, hạt khô còn dậy mùi thơm tự nhiên…
Chính vì nguyên liệu đa dạng, phong phú kết hợp nhuần nhuyễn lẫn nhau như thế nên để có được một chiếc bánh thơm ngon, an toàn, đảm bảo từ đầu đến cuối trong một dây chuyền sản xuất khép kín, chất lượng hoàn hảo là cả một sự khắt khe, nghiêm ngặt trong quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm.
Xuyên suốt qui trình sản xuất, bộ phận Kiểm Soát Chất Lượng (QC) của Công ty luôn giám sát trong từng công đoạn, kiểm tra chặt chẽ các tiêuchuẩn, tình trạng sản phẩm từ chất lượng đến bao bì nhằm đảm bảo phục vụ người tiêu dùng sản phẩm Trung thu hoàn hảo nhất.
Bánh Xanh và bánh thiếu nhi
Trao tình thân mỗi mùa Trung thu về
Gửi gắm thông điệp về sự sum họp, thắt chặt tình bằng hữu thâm giao, mỗi hộp bánh Trung thu Kinh Đô luôn là những tặng phẩm thơm ngon và ý nghĩa để gửi đến gia đình, bạn bè, đối tác… thay cho lời chúc tốt đẹp với mong ước thêm gắn kết mối thân tình giao hảo…
Trải nghiệm gian hàng Trăng Vàng của Mondelez Kinh Đô
Với nhiều hương vị khác nhau, việc lựa chọn nhân bánh để biếu tặng cũng làm nên không khí chộn rộn của mùa trăng tháng 8. Này là dòng bánh nướng, bánh dẻo với đa dạng hương vị để luôn linh hoạt “nuông chiều” những sở thích khác nhau của mỗi người. Này là dòng bánh xanh với thuần các nguyên liệu thực vật tự nhiên, phù hợp cho người ăn chay, ăn kiêng hay những ai ưa thích hương vị bánh thanh đạm. Này dòng bánh thiếu nhi với bánh cá vàng, heo vàng dành riêng cho bé.
Hộp bánh tặng kèm còn được xếp thành hình lồng đèn ngộ nghĩnh với cần phát nhạc trung thu cho bé rước đèn tháng 8 - một sự đầu tư và chăm chút đầy tinh tế của Mondelez Kinh Đô cho các em dịp này. Này dòng bánh Trăng Vàng cao cấp, đỉnh cao của nghệ thuật làm bánh với các nguyên liệu cao cấp cùng thiết kế sang trọng, là lời chúc thu như ý gửi đến đối tác và người thân.
Tết trung thu, ấm áp và ngọt ngào nhất có lẽ chính là hình ảnh gia đình đoàn viên sum họp, ngồi bên nhau bên tách trà thơm ấm nóng, cùng nhâm nhi những hương vị bánh trung, thăm hỏi nhau, ngắm bọn trẻ tung tăng vui đừa cùng những chiếc lồng đèn lấp lánh. Không khí như mang mỗi người trở lại với cái thuở còn cắp lồng đèn ông trăng, ông sao, quây quần bên ông bà cha mẹ và chờ đợi đến lượt nhận miếng bánh “trông trăng” thơm ngon chỉ vào mùa trung thu mới có.
Trung thu đang rộn rã từng ngày, bạn đã chọn những cho mình và gia đình, bạn bè… những hộp bánh tinh tế để cùng thắp lên một mùa Tết đoàn viên rộn ràng, ấm áp? Và dù đang ở bất cứ đâu, nhìn thấy những gian hàng trung thu rộn ràng trên phố, chắc chắn bạn sẽ chẳng thể nào quên được “Trung thu là lúc về bên gia đình…”. Bộ tách trà ấm nóng và đĩa bánh trung thu thơm ngon sẽ gợi lên những câu chuyện về tuổi thơ, gia đình, bạn bè, gắn kết mọi người như chính ý nghĩa của “Tết đoàn viên” khi mùa trung về.
Mai Phạm
" alt="Hương vị tinh tế của chiếc bánh ‘trông trăng’" />Hương vị tinh tế của chiếc bánh ‘trông trăng’ - Nhận định, soi kèo Ibri vs Al Seeb, 20h15 ngày 24/1: Khác biệt quá lớn
- Siêu máy tính dự đoán Torino vs Cagliari, 2h45 ngày 25/1
- Kết quả Argentina 2
- Cụ già gốc Việt quét rác nuôi cháu khiến người Mỹ khóc nghẹn
- Quảng cáo quá đà khi chưa xin phép, doanh nghiệp chối không nhận
- Nhận định, soi kèo Farense vs Rio Ave, 22h30 ngày 25/1: Áp sát đối thủ
- Chồng ôm mặt khóc khi phát hiện sự thật việc vợ đi tắm sau mỗi lần 'gần gũi'
- Phi địa giới hành chính dịch vụ hành chính công
- Tắm trắng có nguy cơ gây ung thư da không?
-
Nhận định, soi kèo Freiburg vs Bayern Munich, 21h30 ngày 25/1: Kiểm điểm bản thân
Pha lê - 24/01/2025 21:30 Đức ...[详细] -
7 thực phẩm lành mạnh nhưng lại giúp trẻ tăng cân vèo vèo
Protein giúp tăng trưởng và phát triển cơ bắp của trẻ. Chúng ta biết, các loại thịt rất giàu protein và trong đó, thịt cá là một lựa chọn tuyệt vời vì cá cũng đồng thời giàu Omega-3. Omega-3 đã được chứng minh sẽ giúp trẻ nhỏ có được một trái tim khỏe mạnh cũng như trí não phát triển. Đậu và trứng cũng là hai loại thực phẩm sạch, lành tính, vừa giàu protein mà lại rất nhiều các vitamin và khoáng chất khác.
2. Thực phẩm giàu tinh bột: khoai tây, bí đỏ
Tinh bột có trong gạo trắng rất nhiều, tuy nhiên gạo cũng lại có lượng đường cao, nếu ăn với số lượng quá nhiều không thực sự tốt cho trẻ. Thay vào đó, để bổ sung tinh bột cho con, mẹ hoàn toàn có những lựa chọn thông minh hơn như khoai tây hay bí đỏ. Đây là những loại thực phẩm vừa giàu tinh bột lại có cả chất xơ, mang lại lợi ích cao cho sức khỏe.
3. Bột yến mạch
Bột yến mạch rất giàu chất xơ và vitamin, khoáng chất. Trộn bột yến mạch với sữa và trái cây sẽ cho trẻ một bữa ăn ngon miệng và cực giàu dinh dưỡng. Bột yến mạch cũng giúp trẻ tăng cân nhanh và khỏe mạnh.
4. Pho mát và sữa nguyên chất
Pho mát và sữa tươi nguyên chất giàu canxi rất tốt cho tăng trưởng xương và may mắn là hầu hết trẻ em đều thích ăn pho mát cũng như uống sữa. Pho mát và sữa tươi nguyên chất cũng đặc biệt tốt cho trẻ thiếu cân vì nó có hàm lượng chất béo lành mạnh và tự nhiên cao
5. Hoa quả cao năng lượng như chuối và bơ
Chuối và bơ vốn được coi là hai loại “vua trái cây” cho trẻ nhỏ vì hàm lượng dinh dưỡng, calo, chất béo, omega-3 khổng lồ có trong hai loại thực phẩm này. Ăn chuối và bơ thường xuyên, trẻ chắc chắn sẽ tăng cân một cách khỏe mạnh.
6. Các loại hạt
Nếu con bạn thích ăn vặt, hãy cho trẻ ăn các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, hạt dẻ, đậu phộng….Những loại hạt này có rất nhiều chất béo lành mạnh, giúp trẻ tăng cân nhanh, đồng thời thu nạp một lượng dinh dưỡng khổng lồ, bao gồm cả omega-3 để phát triển trí não. Với trẻ nhỏ dưới 3-4 tuổi chưa có khả năng tự nhai, để tránh hóc nghẹn, mẹ nên xay nhuyễn các loại hạt này để nấu cùng cháo hoặc sinh tố trái cây cho bé.
7. Sữa chua
Vì những ưu điểm như rất dễ ăn và tốt cho sức khỏe tiêu hóa, sữa chua là thực phẩm hoàn hảo cho trẻ nhỏ. Tuy nhiên,mẹ nên “tránh xa” các loại sữa chua nhiều đường hay có hương vị nhân tạo vì chúng không tốt cho trẻ em, đặc biệt là trẻ sơ sinh.
(Theo Eva.vn)
" alt="7 thực phẩm lành mạnh nhưng lại giúp trẻ tăng cân vèo vèo" /> ...[详细] -
Sắp tổ chức Diễn đàn Quốc gia về Phát triển doanh nghiệp công nghệ số
Diễn đàn dự kiến thu hút khoảng 1.000 đại biểu gồm lãnh đạo Chính phủ, các bộ, ngành, địa phương và đặc biệt là hàng trăm chuyên gia, doanh nghiệp công nghệ uy tín trong và ngoài nước. (Ảnh minh họa) Diễn đàn Quốc gia về Phát triển doanh nghiệp công nghệ số Việt Nam lần đầu tiên được tổ chức vào năm 2019. Diễn đàn đã đưa cộng đồng doanh nghiệp công nghệ số Việt Nam sang một giai đoạn mới - đó là Make in Viet Nam. Đồng thời, trở thành một trong những sự kiện thường niên lớn nhất của ngành công nghệ số Việt Nam với vai trò dẫn dắt, định hình đường hướng phát triển của cộng đồng doanh nghiệp công nghệ số.
Năm 2019, chủ đề Diễn đàn "Khát vọng, tầm nhìn và định hướng phát triển vì một Việt Nam hùng cường" nhằm đưa ra thông điệp về doanh nghiệp công nghệ số và chủ trương định hướng Make in Viet Nam - Thiết kế, sáng tạo và sản xuất tại Việt Nam trong phát triển đất nước. Năm 2020, chủ đề Diễn đàn "Doanh nghiệp công nghệ số - Động lực thúc đẩy chuyển đổi số, phát triển kinh tế số Việt Nam", năm 2021, chủ đề Diễn đàn "Chuyển đổi số - Động lực phục hồi và phát triển kinh tế".
Hiện nay, việc mở rộng hoạt động kinh doanh ra nước ngoài là định hướng của nhiều doanh nghiệp công nghệ số Việt Nam. Các doanh nghiệp đang vươn ra thị trường nước ngoài rất mạnh mẽ cả về quy mô hiện diện và tốc độ tăng trưởng. Dẫn đầu xu hướng là một số tập đoàn, doanh nghiệp lớn như Viettel, VNPT, FPT. Các doanh nghiệp lớn có đủ tiềm lực đã đầu tư trực tiếp để phát triển mạnh mẽ tại thị trường nước ngoài, những doanh nghiệp vừa và nhỏ chủ yếu lựa chọn phương thức triển khai theo dự án cụ thể. Đây là bước tiến khởi đầu tốt giúp các sản phẩm, giải pháp phần mềm Việt Nam chiếm lĩnh thị trường khu vực và tiến ra thế giới.
Do vậy, Nhà nước cần có chủ trương, định hướng và giải pháp phù hợp nhằm thúc đẩy các doanh nghiệp công nghệ số trong nước liên kết với nhau, hợp tác với nhau hình thành hệ sinh thái khai phá thị trường nước ngoài.
Trên cơ sở đó, Bộ TT&TT sẽ tổ chức Diễn đàn Quốc gia về Phát triển doanh nghiệp công nghệ số Việt Nam lần thứ 4 năm 2022 với chủ đề: "Phát triển bền vững và nâng cao giá trị Việt Nam trong chuỗi giá trị toàn cầu". Diễn đàn được tổ chức vào ngày 8/12/2022 tại Trung tâm Hội nghị Quốc gia.
Diễn đàn dự kiến thu hút khoảng 1.000 đại biểu gồm lãnh đạo Chính phủ, các bộ, ngành, địa phương và đặc biệt là hàng trăm chuyên gia, doanh nghiệp công nghệ uy tín trong và ngoài nước cũng như các doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo thuộc lĩnh vực công nghệ tại Việt Nam. Đây là nơi chia sẻ, truyền cảm hứng, đề xuất giải pháp, ý tưởng đột phá, huy động và tập hợp nguồn lực của cả xã hội để phát triển hàng chục, hàng trăm nghìn doanh nghiệp công nghệ Việt Nam.
Các chủ đề sẽ được trình bày và tập trung thảo luận tại Diễn đàn bao gồm: Doanh nghiệp công nghệ Việt Nam phát triển bền vững giữa giai đoạn kinh tế trong nước và quốc tế đang gặp nhiều khó khăn, khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế; Doanh nghiệp công nghệ Việt Nam thúc đẩy quá trình chuyển đổi số quốc gia; Giải pháp nâng cao giá trị Việt Nam trong chuỗi giá trị sản xuất toàn cầu; Hợp tác giữa các doanh nghiệp công nghệ số Việt Nam và các BigTech để đưa sản phẩm Make in Viet Nam ra thị trường quốc tế...
Diễn giả là lãnh đạo các doanh nghiệp đã thành công ở thị trường trong và nước ngoài; là đại diện đến từ những tập đoàn công nghệ lớn của thế giới như Google, Samsung, Mediatek...
" alt="Sắp tổ chức Diễn đàn Quốc gia về Phát triển doanh nghiệp công nghệ số" /> ...[详细] -
Robot do doanh nghiệp Việt thiết kế được chọn thi đấu tại Robothon quốc tế 2023
Cuộc thi Robothon quốc tế nhằm từng bước trang bị cho học sinh bộ kỹ năng tích hợp lĩnh vực STEM. (Ảnh minh họa) Chủ đề cuộc thi Robothon quốc tế năm 2023 là “Trái đất thứ hai”, hướng tới khao khát của con người mong muốn khám phá, định cư và làm chủ không gian tại các thiên thể khác ngoài Trái đất.
Vấn đề đặt ra là làm sao để con người hiện diện trong không gian "Trái đất thứ hai" này, bao gồm cả việc di chuyển của con người và xây dựng các cơ sở để làm việc, sinh sống và khai thác tài nguyên. Giải quyết vấn đề trên đòi hỏi sự kết hợp của nhiều yếu tố như khả năng tiếp cận không gian, thực phẩm, vật liệu xây dựng, năng lượng, giao thông vận tải, thông tin liên lạc, hỗ trợ sự sống… Trong đó, việc sử dụng robot thay thế con người để hoàn thành những việc trên là giải pháp quan trọng cho sứ mệnh này.
Các học sinh sẽ tham gia theo 2 nhóm, gồm học sinh từ 8 - 12 tuổi thi cấp độ Sơ cấp, ngôn ngữ lập trình Blockly; học sinh từ 11- 15 tuổi thi cấp độ Trung cấp, ngôn ngữ lập trình C++.
Một điểm đặc biệt là sản phẩm Leanbot do Công ty DTT thiết kế được chọn đưa vào hạng mục thi đấu cuộc thi Robothon quốc tế 2023, cùng 2 hạng mục robot vẫn sử dụng cho học sinh thi đấu trong các năm trước là LEGO Mindstorms EV3 và VEX IQ.
Là bộ giải pháp đào tạo robot dành cho giáo dục STEM, Leanbot giúp các giáo viên, học sinh khám phá đam mê dạy và học lập trình với robot Leanbot tinh gọn, thông minh, có nhiều tính năng như học tập trực tuyến trên vũ trụ ảo Metaverse, học mọi lúc mọi nơi cùng bản sao số “Digital Twin”. Các hoạt động học tập cùng bộ công cụ này được kỳ vọng sẽ truyền cảm hứng cho trẻ em, giúp đo lường sự tiến bộ học tập, đồng thời trang bị cho trẻ các kiến thức và năng lực toàn cầu.
Theo Ban tổ chức, dự kiến sẽ có 6 nước gồm Malaysia, Thái Lan, Indonesia, Philippines, Singapore và Việt Nam với 1.000 học sinh trong khu vực tham dự cuộc thi quốc tế ở hạng mục Leanbot. Học sinh Việt Nam sẽ tập trung thi đấu ở một hạng mục Leanbot với cả 2 vòng quốc gia và quốc tế.
Vân Anh
" alt="Robot do doanh nghiệp Việt thiết kế được chọn thi đấu tại Robothon quốc tế 2023" /> ...[详细] -
Nhận định, soi kèo CSD Xelaju vs Antigua GFC, 09h00 ngày 24/1: Cơ hội đòi nợ
Linh Lê - 23/01/2025 08:20 Nhận định bóng đá ...[详细] -
Sự hài lòng của khách hàng là ưu tiên hàng đầu của Nha khoa Oze Để đáp ứng đa dạng nhu cầu khác nhau, Nha khoa Oze đã phát triển nhiều dịch vụ khác nhau để phục vụ được tất cả khách hàng gặp vấn đề về răng miệng. Mỗi dịch vụ tại Nha khoa Oze đều được thực hiện bởi đội ngũ bác sĩ, chuyên gia giàu kinh nghiệm và tận tình với bệnh nhân.
Đặc biệt, Nha khoa Oze còn phát triển những chính sách bảo hành khác biệt cho khách hàng. “Cụ thể, với dịch vụ nhổ răng khôn, khách hàng sẽ nhận được gói chăm sóc 80 năm. Với các dịch vụ răng sứ, Nha khoa Oze hỗ trợ đổi răng cũ lấy răng mới, bảo hành trọn đời. Với dịch vụ chỉnh nha, khách hàng chỉ cần làm duy nhất một lần, không phát sinh chi phí, không lo răng chạy”, đại diện hệ thống Nha khoa Oze khẳng định.
Với chuyên môn cao, chuyên nghiệp và tận tình, Nha khoa Oze “được lòng” nhiều khách hàng ngay lần đầu sử dụng dịch vụ. Chị Trần Thị Hằng (28 tuổi, Hà Nội) chia sẻ: “Trước kia răng của tôi vừa thưa, vừa hơi bị hô nên rất tự ti và ngại chụp ảnh. Sau khi niềng răng tại Nha khoa Oze, giờ đây tôi đã tự tin giao tiếp hơn trước. Quy trình niềng răng được bác sĩ theo dõi sát sao, đảm bảo tiến độ và lộ trình theo đúng dự kiến. Tôi rất ưng ý và nhất định sẽ tiếp tục sử dụng dịch vụ tại Nha khoa Oze”.
Anh Nguyễn Bảo Nam (40 tuổi, Hà Nội) chia sẻ: “Tôi mới nhổ răng khôn tại Nha khoa Oze, điểm đặc biệt nhất là không thấy đau đớn như nhiều người vẫn nghĩ. Các bác sĩ cũng rất nhiệt tình, mỗi bước đều hướng dẫn và giải thích cặn kẽ. Sau khi nhổ răng xong bác sĩ và các cô y tá đều dặn dò rất cẩn thận về việc ăn uống và giữ gìn vệ sinh răng miệng. Tôi cảm thấy hoàn toàn hài lòng với chất lượng dịch vụ tại đây”.
Bên cạnh đó, Nha khoa Oze trang thiết bị và cơ sở vật chất tại đạt tiêu chuẩn. Nhiều thiết bị, máy móc được nhập khẩu theo dây chuyền sản xuất và công nghệ tiên tiến hàng đầu thế giới; điển hình có thể kể đến chiếc máy chụp panorama chuyên biệt cho việc chỉnh nha trị giá lên tới 3 tỷ đồng.
Theo đại diện của Nha khoa Oze, cả hệ thống luôn nỗ lực cập nhật những công nghệ mới nhất, nâng cấp dịch vụ ngày một hoàn thiện hơn để phù hợp với yêu cầu ngày càng cao của khách hàng. Đây cũng là tiêu chí giúp Nha khoa Oze luôn được khách hàng tin tưởng và ủng hộ trong suốt 10 năm qua. Với sự nỗ lực phát triển và ngày một hoàn thiện, Nha khoa Oze sẽ phục vụ cho nhiều khách hàng hơn nữa trong tương lai, hướng tới sứ mệnh góp phần giúp “Tỏa sáng nụ cười Việt”.
Doãn Phong
" alt="Nha khoa Oze" /> ...[详细] -
Cựu binh bị đạn găm vào ngực, thủng động mạch chủ
- Viên đạn găm vào ngực người lính khiến nạn nhân bị một lỗ thủng rất nguy hiểm ở động mạch chủ.BV Hoàn Mỹ Đà Nẵng vừa phẫu thuật cắt bỏ thành công túi giả phình động mạch thân cánh tay đầu cho ông Vũ Thế Huy (64 tuổi, quê Quảng Ngãi), một cựu binh bị thương do đạn găm vào người.
Ông Huy nhập viện vào ngày 21/2 (mùng 6 Tết). Khoảng 4 tháng, ông bỗng nhiên bị khàn giọng không rõ nguyên do. Đi thăm khám tại cơ sở y tế địa phương, ông được kết luận bị viêm họng, viêm thanh quản. Tuy nhiên dù ông dùng cả thuốc Đông y và Tây y trong nhiều tháng, tình trạng sức khỏe vẫn không được cải thiện.
5 ngày sau ca phẫu thuật, sức khỏe ông Huy đã hồi phục Sau khi thăm khám và rà soát lịch sử bệnh, BS nghi ngờ ông bị bệnh tim hoặc phổi nên đã cho chỉ định chụp CT. Kết quả chụp phim cho thấy bệnh nhân có một túi giả phình động mạch thân cánh tay đầu dọa vỡ cần sớm phẫu thuật để cứu chữa.
Ca phẫu thuật dài 3 giờ đồng hồ sau đó đã cắt bỏ thành công túi giả cho ông Huy.
Ông Vũ Thế Huy cho biết, bản thân là cựu binh đóng quân tại Tịnh Hà, Quảng Ngãi. Trong một lần giao chiến với địch năm 1972, ông bị đạn bắn găm vào ngực. Rất may viên đạn đập vào tường trước khi găm vào người nên không gây tử vong. Tuy nhiên đạn vẫn nằm yên trong người ông trong gần 40 năm.
6 năm trước, ông được phẫu thuật gắp viên đạn ra khỏi cơ thể. Viên đạn nằm lâu năm trong người ông Vũ Thế Huy để lại một lỗ thủng ở khu vực động mạch chủ, tuy nhiên quá trình gắp viên đạn, các BS không phát hiện được.
Khu vực bị thủng theo thời gian tự bọc lại và phát triển thành một túi máu ở ngực gọi là túi giả phình động mạch thân cánh tay đầu, kích thước to bằng quả cam (65x89mm) khiến ông bị khàn giọng, sức khỏe suy yếu.
Khu vực bị thủng theo thời gian tự bọc lại và phát triển thành túi máu lớn trong ngực bệnh nhân. BS Nguyễn Thanh Hiền, Trưởng Ekip phẫu thuật cho biết, trường hợp ông Huy rất nguy hiểm vì dễ nhầm túi giả phình này với U trung thất. Nếu không chẩn đoán chính xác sẽ ứng dụng sai phương pháp phẫu thuật và dẫn đến xuất huyết dữ dội, gây tử vong.
Ông Huy hiện đang được chăm sóc hậu phẫu tại bệnh viện.
BS Hiền khuyến cáo, bệnh tim mạch phát triển thầm lặng và rất nguy hiểm. Nếu không kiểm tra sức khỏe định kỳ thì khó phát hiện và để lại nhiều hậu quả đáng tiếc cho xã hội.
Thanh niên bị đâm gần đứt tim được cứu sống thần kỳ
Nam thanh niên bị đâm, ngưng tim, giãn đồng tử được êkíp bác sĩ nỗ lực cứu sống một cách hy hữu.
" alt="Cựu binh bị đạn găm vào ngực, thủng động mạch chủ" /> ...[详细] -
Đột quỵ trẻ hoá, nhu cầu phục hồi chức năng không chỉ về vận động, giao tiếp
Nhân lực có chuyên môn phục hồi chức năng ở Việt Nam hiện rất ít. Ảnh: V.N Bộ Y tế thống kê, nhân lực phục hồi chức năng của nước ta rất ít, chỉ đạt 0,25/10.000 dân, trong khi Tổ chức Y tế thế giới (WHO) khuyến cáo mức 0,5 - 1/10.000 dân. Để đạt được mức trung bình theo khuyến cáo của WHO, Việt Nam hiện còn thiếu khoảng gần 5.000 nhân lực có chuyên môn được đào tạo về phục hồi chức năng.
Đột quỵ trẻ hoá, bệnh nhân không chỉ có nhu cầu phục hồi chức năng đi, nói
Thống kê của Bộ Y tế cho thấy mỗi năm Việt Nam có thêm khoảng 200.000 người đột quỵ mới. Không chỉ vậy, đột quỵ còn có dấu hiệu trẻ hoá. Trước đây, đột quỵ xếp hàng thứ 3 trong các nguyên nhân gây tử vong (sau ung thư, tim mạch), nay bệnh lý này đã lên hàng 2 (vượt ung thư).
Những năm gần đây, mạng lưới cấp cứu, điều trị đột quỵ mở rộng giúp người dân tiếp cận sớm hơn, tốt hơn, nhiều người được cứu sống.
"Tuy nhiên, sau điều trị đột quỵ, rất nhiều người vẫn còn tổn thương, di chứng. 80% có tổn thương nặng nề và 30% trong đó không thể hồi phục" - nguyên Chủ nhiệm khoa Phục hồi chức năng Bệnh viện 108 Nguyễn Trọng Lưu nói với VietNamNetngày 11/9.
PGS Lưu cũng cho biết, đột quỵ là một trong số các bệnh có nhu cầu tập phục hồi chức năng cao. Đây được xem là bệnh lý đa tàn tật bởi có nhiều dạng khuyết tật khác nhau trong một người bệnh đột quỵ.
Di chứng phổ biến, dễ thấy nhất của bệnh lý này là vận động, nhưng thực tế người bệnh đột quỵ còn có di chứng, rối loạn về nhận thức, giao tiếp, ngôn ngữ, chức năng sinh hoạt. Đặc biệt, bệnh nhân sau đột quỵ cũng có rối loạn tâm lý, cảm xúc, chức năng tình dục (do xu hướng trẻ hoá), hiện ngành Phục hồi chức năng đang dần tiếp cận vấn đề này.
Do đây là bệnh lý đa tàn tật nên phương pháp phục hồi phải đa dạng, đa mô thức từ thuốc, can thiệp ngoại khoa, can thiệp phục hồi chức năng (bằng máy, tay, bài tập và chia ra nhiều giai đoạn).
“Phục hồi chức năng sau đột quỵ được hình dung là giúp người bệnh học lại những động tác quen thuộcnhư một đứa trẻ, từ tập đi, nói, cầm nắm vật dụng…”, PGS Lưu chia sẻ.
Theo WHO, phục hồi chức năng cho bệnh nhân đột quỵ chia ra 4 giai đoạn. Sau giai đoạn cấp, tối cấp diễn ra trong 48 giờ đầu ưu tiên cứu sống bệnh nhân, người bệnh bước vào giai đoạn hồi phục sớm. Giai đoạn 2 này diễn ra từ sau 48 giờ đến 3 tháng, là giai đoạn “vàng”, tuy nhiên thực tế không phải bệnh nhân nào cũng tiếp cận được sớm.
Giai đoạn tiếp theo diễn ra từ 3 - 6 tháng sau đó, cũng là giai đoạn phục hồi tốt nhưng chậm hơn. Sau 6 tháng, bệnh nhân chuyển sang giai đoạn mạn tính. Đặc biệt, theo PGS Lưu, sau 1 năm, tổn thương do đột quỵ cơ bản đã định hình, khả năng thay đổi phục hồi không còn nhiều, dù nếu có tập luyện vẫn tốt hơn.
Thực tế có những bệnh nhân phục hồi tốt sau thời gian dài bị đột quỵ. Điển hình như một nam bệnh nhân 46 tuổi (ở Hà Nội) bị chảy máu não lớn. Sau khi thoát chết, anh chịu tổn thương lớn khi bị di chứng liệt nửa người bên phải.
Đến với PGS Lưu sau 36 tháng từ ngày cấp cứu đột quỵ, anh phải di chuyển bằng xe lăn. Ngoài ra anh còn bị rối loạn ngôn ngữ hỗn hợp rất nặng khi cả diễn đạt, nghe hiểu, tiếp nhận đều không được. Bệnh nhân cũng khó cầm nắm các vật dụng, thầy thuốc, kỹ thuật viên phải buộc dây vào tay để giữ vững.
Sau khi tập được vài tháng, bệnh nhân đi lại dễ dàng hơn, sự co cứng của chi trên nhẹ nhàng hơn. Bác sĩ Lưu đánh giá khả năng cầm nắm thanh tường và các dụng cụ tập của nam bệnh nhân đã dần chắc hơn. Được tập các bài tập tình huống chống đỡ mất thăng bằng chuyên dụng, bệnh nhân đã có thể di chuyển, dù dáng đi chưa được mềm dẻo nhưng tiến bộ nhiều về độ vững chắc và giảm nguy cơ ngã.
Theo vị chuyên gia, bệnh nhân đột quỵ nên tranh thủ phục hồi chức năng trong 1 năm đầu, đặc biệt trong 6 tháng đầu. Việc xác định bài tập phục hồi chức năng cho bệnh nhân sau đột quỵ phụ thuộc rất nhiều vào kết quả đánh giá tình trạng khuyết tật của người bệnh tại thời điểm đó, như các bài tập theo tầm vận động, tập thay đổi vị thế, tập kiểm soát thăng bằng, tập di chuyển...
Ngoài ra, các bài tập ngôn ngữ trị liệu và hoạt động trị liệu cũng rất cần thiết ở giai đoạn người bệnh đã có những tiến triển hồi phục tốt nhằm giúp cho họ có khả năng giao tiếp, có thể tự độc lập trong sinh hoạt hằng ngày, cũng như trong hoạt động nghề nghiệp về sau.
Liên tiếp tiếp nhận nhiều người trẻ đột quỵ não, loại bệnh nam gặp nhiều hơn nữ 4 lần
Anh N.N.T, 36 tuổi tiền sử sức khoẻ hoàn toàn bình nhưng đột ngột tiếp xúc chậm, méo miệng, mất ngôn ngữ, liệt nửa người, phải nhập viện cấp cứu." alt="Đột quỵ trẻ hoá, nhu cầu phục hồi chức năng không chỉ về vận động, giao tiếp" /> ...[详细] -
Nhận định, soi kèo Al Karma vs Al Karkh, 21h00 ngày 23/1: Thất vọng cửa dưới
Hư Vân - 23/01/2025 04:35 Nhận định bóng đá g ...[详细] -
Đề xuất giải pháp giải bài toán “dữ liệu rời rạc, cục bộ, thiếu liên kết”
Thủ tướng Phạm Minh Chính phát biểu chỉ đạo hội nghị tổng kết công tác năm 2022 của Bộ TT&TT. (Ảnh: Hoàng Hà) Theo Thủ tướng, dù việc tích hợp dữ liệu quốc gia đã liên tục được chỉ đạo, nhưng vẫn rất chậm. Các bộ, ngành, địa phương vẫn chưa thực sự chia sẻ, chưa quan tâm đến vấn đề xây dựng dữ liệu, chưa coi trọng công tác tích hợp dữ liệu. Thủ tướng yêu cầu Bộ TT&TT phải tham mưu và đề xuất các giải pháp để giải quyết vấn đề này.
Trước đó, trong phát biểu kết luận phiên họp lần thứ ba của Ủy ban Quốc gia về chuyển đổi số vào ngày 8/8/2022, Thủ tướng Chính phủ cũng đánh giá việc kết nối, chia sẻ dữ liệu còn nhiều hạn chế, vướng mắc, chưa hiệu quả, chưa hình thành một hệ thống liên thông, thông suốt.
Vì thế, Thủ tướng đã chỉ đạo: Tránh mọi tư duy “cát cứ thông tin, số liệu, dữ liệu”; các bộ, ngành theo chức năng, nhiệm vụ quản lý dữ liệu được phân công nhưng trên hết đó đều là tài sản quốc gia, tài sản này chỉ được làm giàu thêm khi được liên thông, chia sẻ, xác thực cùng nhau hướng đến mục tiêu cuối cùng là phục vụ tốt nhất cho nhân dân.
Trên diễn đàn Quốc hội hồi đầu tháng 11/2022, đại biểu Trần Thị Thu Hằng, Đoàn ĐBQH tỉnh Đắk Nông nêu nhận xét: Việc xây dựng kết nối chia sẻ khai thác các CSDL quốc gia, nhất là CSDL quốc gia về dân cư với CSDL của các bộ, ngành, địa phương hiện chưa có sự đồng bộ, thống nhất cao.
Cũng theo vị đại biểu này, nhiều bộ, ngành, địa phương chưa có phương án khai thác, sử dụng hiệu quả. Do đó, chưa thật sự mang lại thuận lợi cho người dân khi tiến hành các giao dịch có liên quan, thậm chí có những việc gây phiền hà cho người dân.
Thực tế, thời gian qua, việc thúc đẩy việc xây dựng các cơ sở dữ liệu cũng như kết nối, chia sẻ dữ liệu giữa các hệ thống đã được Bộ TT&TT xác định là 1 trong những nhiệm vụ trọng tâm.
Nền tảng tích hợp, chia sẻ dữ liệu quốc gia (NDXP) đã được Bộ TT&TT xây dựng, từng bước kết nối, chia sẻ dữ liệu giữa các bộ, ngành, địa phương. Đây là một nền tảng quan trọng trong phát triển Chính phủ số.
Theo thống kê, nền tảng NDXP đã kết nối với hệ thống của 90 cơ quan, tổ chức, doanh nghiệp; trong đó 8 cơ sở dữ liệu và 12 hệ thống thông tin cung cấp dịch vụ chia sẻ dữ liệu. Tổng số giao dịch qua NDXP tính từ đầu năm 2022 đến ngày 8/12/2022 đã đạt khoảng 806 triệu lượt giao dịch. Trung bình 1 ngày khoảng 2,1 triệu lượt giao dịch. Ước tính đến hết năm 2022 đạt 860 triệu giao dịch, gấp 4,8 lần so với năm 2021.
Tuy vậy, Bộ TT&TT cũng cho biết, việc kết nối, chia sẻ dữ liệu 2 chiều từ hệ thống thông tin của các bộ, ngành, địa phương với các cơ sở dữ liệu quốc gia còn nhiều vướng mắc, do mức độ sẵn sàng từ phía hệ thống thông tin của các bộ, ngành, địa phương là khác nhau, dẫn đến chưa giải quyết hiệu quả việc chia sẻ dữ liệu giữa các cơ quan nhà nước.
Bộ TT&TT đã xác định năm 2023 là năm dữ liệu. Một nhiệm vụ trọng tâm của Bộ trong năm tới là phát triển Nền tảng NDXP để kết nối, chia sẻ hiệu quả dữ liệu giữa các cơ quan nhà nước, khai thác triệt để các cơ sở dữ liệu quốc gia. Đồng thời, tập trung hướng dẫn, đôn đốc các bộ, ngành, địa phương phát triển các CSDL quốc gia, cơ sở dữ liệu dùng chung; tăng cường kết nối, chia sẻ dữ liệu; phát triển dữ liệu lớn và cung cấp dữ liệu mở.
" alt="Đề xuất giải pháp giải bài toán “dữ liệu rời rạc, cục bộ, thiếu liên kết”" /> ...[详细]
Soi kèo góc Atletico Madrid vs Villarreal, 22h15 ngày 25/1
- Khi tới Sapa bạn sẽ được tận hưởng một không khí mát mẻ, trong lành vào mùa hè. Bạn sẽ được thả mình vào những cảnh đẹp vùng núi nơi đây nhưng bên cạnh đó bạn cũng không thể cưỡng lại những món ăn, đặc sản chỉ có ở vùng đất này.
1. Mận, đào Sa Pa
Khỏi phải nhắc tới vị ngon ngọt và hấp dẫn của những trái mận, đào Sapa bởi đây là một món đặc sản mà ai cũng biết tới. Vào mùa hè, ngoài việc thưởng ngoạn cảnh sắc núi đồi, bản làng, bạn còn được thưởng thức no nê những trái ngọt đúng miền.Vào mùa mận, nếu du lịch Sa Pa bạn nên trải nghiệm một lần vào vườn hái và mua mận. Còn nếu mua ở ngoài, bạn nên mua của những người dân tộc bán dạo khu nhà thờ.
Đào Sa Pa tuy nhìn không bắt mắt nhưng ăn có vị giòn ngọt và mùi thơm. Du lịch mùa hè ở Sa Pa, bạn cũng nên mua đào của người Mông và người Dao bán dọc đường gần nhà thờ Sa Pa.
2. Mắc cọp
Đến khoảng tháng 9 là bắt đầu tới mùa mắc cọp (lê Sa Pa) và táo mèo. Quả mắc cọp vị chua nhẹ, mát và quả nhỏ, nhìn xù xì không đẹp bằng lê nhập từ Trung Quốc về nhưng chất lượng của nó luôn được đảm bảo và đây cũng là một món quà lý tưởng cho người thân khi bạn đi du lịch Sapa.
3. Măng chua Sapa
Nhắc tới măng chua được ưa chuộng nhất có lẽ là măng chua của bà con vùng cao Sa Pa. Măng chua được làm khá tỉ mỉ, người ta chọn những đọt măng mới nhú được 25 – 30cm, mang về rửa sạch rồi xắt lát mỏng, không cho dính nước.
Ủ măng vào chum và đậy kín trong khoảng 20 đến 30 ngày. Khi thành phẩm, măng có vị chua thanh, dùng để nấu với cá hay thịt, ăn hoài không ngán.
4. Măng vầu Sapa
Vị ngọt thanh, hơi đắng của măng vầu Sapa đã chiếm trọn “cái dạ dày” của khách du lịch khi đến đây. Sở dĩ gọi là măng vầu vì đó là những gốc tre, nứa non mới nhú được khoảng 20-30cm đã được người dân nơi đậy chặt về và chế biến thành 3 món ăn đặc sản: Măng vầu luộc chấm mắm, măng vần chua và măng vầu khô. Mỗi món có một hương vị riêng nhưng đều rất ngon.
5. Nấm hương
Khi những cơn mưa đầu hạ bắt đầu rơi cũng là lúc Sa Pa vào mùa nấm hương. Nấm hương Sa Pa vị ngọt, mùi hương nhẹ. Vì vậy, đi du lịch Sa Pa mùa này, bạn nên chọn vài xâu nấm hương về để chế biến món ăn thết đãi cả nhà hoặc làm quà cho người thân. Nếu ở gần, bạn có thể mua nấm tươi của bà còn dân tộc để mang về. Nếu ở xa, bạn nên mang nấm khô để dễ bảo quản và vận chuyển trong tour du lịch.
Lưu ý, nấm hương rừng Sa Pa cánh mỏng, màu sáng chứ không thẫm như nấm trồng và chân nấm nhỏ, rất dai, có mùi thơm nhẹ rất đặc trưng rất khác với các loại nấm hương trồng khác.
6. Lợn cắp nách
Lợn cắp nách là những chú lợn được thả rông trên núi, đồi. Chúng tự dũi đất kiếm ăn trên những sườn dốc dựng đứng và quanh năm suốt tháng gồng mình chống chọi với cái rét làm cho giống lợn này săn quắt lại. Một chú “lợn cắp nách” trưởng thành cũng chỉ nặng dưới chục ký.
Khi chế biến thịt lợn người ta thường làm sạch, tẩm ướp rồi để nguyên con mà nướng hoặc quay.
Miếng thịt mỏng tang, từ ngoài vào trong chỉ có một lớp bì ròn tan, rồi đến một lớp thịt nạc thật mềm, ngọt lịm, dày không đến 2 cm; và trong cùng là xương, thường là cũng rất nhỏ và mềm, ăn được luôn nếu không phải là xương ống.
7. Gà đen (gà ác)
Là loại gà đặc biệt của người Mông có da, thịt và xương màu đen. Thịt gà đen chắc, thơm ngon, da giòn mang lại cho người thưởng thức cảm giác rất thú vị. Các nghiên cứu đã chỉ ra, gà đen không những có tác dụng tăng khả năng “chăn gối” mà còn có giá trị dược liệu đặc biệt trong việc chữa trị các bệnh về tim mạch.
Món nổi tiếng nhất được chế biến từ gà đen của Sa Pa là gà nướng mật ong. Món gà nướng thơm nức mũi ăn cùng lá bạc hà chấm muối tiêu chanh, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
8. Cá suối
Cá suối có nhiều loại: Cá trắng thân dẹt như cá mương, cá hoa, cá bống, lại có loài cá có màu đen lẫn với màu rêu đá. Cá suối Sapa thường không lớn, chỉ bằng ngón tay, to lắm cũng chỉ như cán dao.
Điều đặc biệt là cá suối không hề có vị tanh. Cá bắt được, nhóm lửa nướng sơ ngay bên bờ suối để có thể để dành ăn lâu dài hoặc đem lên bán cho các nhà hàng trên thị trấn.
Đồ nướng SaPa
Trong rất nhiều cái thú được nhâm nhi, hưởng thụ ẩm thực của khách du lịch sapa trong những ngày du lịch dài ngày tại đây, thì đồ nướng Sa Pa đang trở thành một “thương hiệu” rất riêng biệt, không thể lẫn với các địa phương khác.
Nhiều khách du lịch nói rằng: Nếu đến Sa Pa mà không thưởng thức đồ nướng thì quả thật chưa thực sự khám phá được hết sự độc đáo, phong phú và thi vị của văn hoá ẩm thực Sa Pa.
10. Thịt trâu gác bếp
Một trong những đặc sản đặc biệt của Sa Pa chính là thịt trâu gác bếp. Thế nên, món quà du lịch Sa Pa đặc biệt cũng chính là món thịt trâu hun khói bằng cách gác trên bếp củi của đồng bào dân tộc.
Thịt trâu gác bếp được bày bán khá nhiều tại Sa Pa. Nhưng để mua được loại thịt trâu chất lượng của người H’Mông, bạn nên mua tại bản dân tộc trong lúc tham quan bản.
11. Thắng cố
Thắng cố là đặc sản của người Mông, thường có ở các bản làng và các phiên chợ của người Mông. Thắng cố Sa Pa chế biến chủ yếu từ ngựa, một nồi thắng cố có thịt, tim, gan, lòng, tiết ngựa và 12 thứ gia vị: thảo quả, quế chi, sả, gừng và nhiều thứ gia vị gia truyền khác, trong đó, cây thắng cố là gia vị thứ 12. Khi ăn, người ta sẽ múc nước dùng ra nồi lẩu, thái thịt ngựa thả vào.
Thắng cố thường ăn kèm với các loại rau nhúng cải mèo, ngồng su hào, cải lẩu,… Ăn thắng cố phải uống cùng rượu ngô, thứ rượu nồng ấm, thơm phức, được kết từ tinh hoa của núi rừng. Khi đồ ăn thức uống hòa quyện vào nhau sẽ tạo ra một cảm giác dễ chịu và khó quên.
12. Bánh ngô
Từ tháng 6 đến tháng 10, một số dân tộc ở Sa Pa thường làm bánh đao. Nguyên liệu để làm bánh bao gồm đao và gạo nếp được xay thành nước bột. Sau đó, đem nước bột lọc qua khăn cho vừa khô bột bọc bên trong. Tỷ lệ của đao 2 phần, bột nếp 1 phần. Sau đó đến công đoạn nặn bột thành những nắm bằng chiếc chén, gói vào lá chuối, buộc lại rồi cũng xôi như bánh ngô.
Bánh làm xong có hương thơm của gạo nếp và đao, khi ăn sẽ có vị thơm mát, dẻo như chiếc bánh dợm người Kinh vẫn làm. Bánh đao bảo quản nơi khô ráo có thể để hàng chục ngày mà không thiu.
13. Rượu dân tộc
Có hai loại rượu nổi tiếng ở Sa Pa là rượu táo mèo và rượu Sán Lùng đều do người dân tộc ủ từ những loại quả và men lá rừng. Rượu táo mèo được ngâm từ quả táo mèo rừng có mùi thơm hương táo rất đặc biệt, uống có vị ngọt chát. Còn rượu Sán Lùng thì được ủ bằng loại men bí truyền của người Dao Đỏ.
Vì vậy, khi rời khỏi Sa Pa sau chuyến du lịch mùa hè, bạn đừng quên mua hai danh tửu này về làm quà. Bạn có thể mua được rượu táo mèo nguyên chất tại phiên chợ của người Mông, còn rượu Sán Lùng thì mua tại phiên chợ của người Dao đỏ. Đặc biệt, với rượu Sán Lùng, bạn có thể đến thôn Sán Lùng ở xã Bản Xèo, Bát Xát, để thưởng thức và mua được chai rượu hảo hạng.
14. Tương ớt Mường Khương
Tương ớt Mường Khương được chế biến từ loại ớt thóc đặc biệt kết hợp với tỏi, hạt thì là, hạt rau mùi, thảo quả, hạt dồi, quế, muối, rượu và nước theo một tỷ lệ gia truyền nên rất đặc biệt và nổi tiếng khắp nơi.
Nếu đã đi du lịch Sa Pa mà không mang loại tương ớt này về làm quà thì thật là thiếu sót. Bạn có thể mua tương ớt Mường Khương tại các cơ sở bán đặc sản ở Sa Pa với giá rất bình dân.
(Theo Gia đình VN)
" alt="15 đặc sản ngon ở Sa Pa" />
- Soi kèo phạt góc Valladolid vs Real Madrid, 03h00 ngày 26/01
- Bộ TT&TT ban hành chiến lược AI ứng dụng
- Bát nháo rao bán dự án Apec Mandala Kim Bôi Hoà Bình chỉ đạo nóng
- Người Việt ngày càng quan tâm hơn đến chăm sóc răng miệng
- Nhận định, soi kèo Petrojet vs Al Masry, 21h00 ngày 23/1: Bắt nạt ‘lính mới’
- Q&A: Cùng uống 2 lon bia, sao có người 4 tiếng nồng độ cồn về 0, người vẫn còn
- Vĩnh Phúc nâng cao năng lực dự báo thị trường, giải bài toán đầu ra nông sản