Nhận định, soi kèo KF Tirana vs KF Laci, 21h00 ngày 5/3: Chìm xuống đáy

Các nhà nghiên cứu Nhật Bản đã phát hiện ra rằng cười có thể thúc đẩy lưu lượng máu trong cơ thể, tăng tốc độ trao đổi chất, còn cơ thể giúp hạ huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường. Giữ một tâm trạng tốt, mỉm cười mỗi ngày, sẽ nuôi dưỡng phổi và bảo vệ cơ thể của bạn, đồng thời giúp khuôn mặt trẻ trung.

Chăm sóc răng

Răng có liên quan mật thiết đến sức khỏe con người. Số lượng răng đầy đủ và chất lượng tốt, cũng có lợi cho chức năng nhai, cơ thể ăn được nhiều các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, góp phần hình thành thói quen ăn uống khoa học, giúp cơ thể khỏe mạnh.

Ăn các loại hạt

Các loại hạt chứa axit béo không bão hòa, chất xơ, magiê và vitamin E. Các học giả Úc đã phát hiện ra rằng ăn một số ít các loại hạt mỗi ngày có thể giúp cơ thể phá vỡ cholesterol xấu, ngăn ngừa bệnh tim mạch, giảm 40% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Ăn tỏi

Theo các nghiên cứu cho thấy các hoạt chất trong tỏi có thể ngăn ngừa xơ vữa động mạch và tắc mạch vành, giảm cholesterol, giảm sự hình thành cục máu đông và điều chỉnh lượng đường trong máu.

Nhảy múa

Các nhà khoa học tại Đại học Stirling ở Anh đã phát hiện ra rằng khiêu vũ có thể tăng tốc độ lưu thông máu và tăng cung cấp máu cho não. Những người thường xuyên nhảy múa, làm tăng mật độ xương và hàm lượng canxi trong xương cao.

Ít xem tivi

Một nhà nghiên cứu tại Đại học Nevada ở Hoa Kỳ đã theo dõi 13.284 sinh viên tốt nghiệp trong gần 9 năm. Cuộc khảo sát cho thấy những người xem TV ít nhất ba giờ mỗi ngày so với những người xem TV một giờ hoặc ít hơn, có nguy cơ tử vong sớm gấp đôi.

Ăn táo

Thường xuyên ăn táo, có thể làm giảm nguy cơ ung thư một cách hiệu quả. Muối kali có trong táo trung hòa các chất axit dư thừa trong cơ thể, làm giảm hiệu quả tình trạng mất canxi và ngăn ngừa loãng xương, còn vitamin và axit malic có thể phá vỡ chất béo, đồng thời phòng ngừa béo phì.

Uống trà

Sau khi phân tích và xác định, trà có chứa hơn 450 loại thành phần hóa học có lợi cho sức khỏe con người như vitamin, lipid và caffeine. Polyphenol trong trà có thể ngăn chặn sự tổng hợp chất gây ung thư trong cơ thể, nó có tác dụng tiêu diệt tế bào ung thư và cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể.

Giữ bình tĩnh

Cảm xúc là nhiên liệu của cuộc sống và những cảm xúc tiêu cực như lo lắng, cáu kỉnh có thể có tác động tiêu cực đến sức khỏe. Các nhà nghiên cứu của Harvard đã phát hiện ra rằng, 2 tiếng sau khi cơn tức giận bùng phát, con người có nguy cơ bị đau tim tăng gấp 5 lần, nguy cơ đột quỵ tăng hơn 3 lần.

Ăn ít đường

Ăn đường và các thực phẩm ngọt trong thời gian dài có thể dẫn đến bài tiết insulin quá mức, gây rối loạn chuyển hóa carbohydrate và chất béo, dẫn đến tỷ lệ mắc các bệnh tim mạch, mạch máu não và các loại bệnh mãn tính như tiểu đường, đục thủy tinh thể, còi xương tương đối cao.

Giấc ngủ chất lượng cao

Giấc ngủ chất lượng cao là một điều bắt buộc để sống trường thọ. Trong khi ngủ, chức năng tiêu hóa, chức năng tim phổi và chức năng hô hấp đã được phục hồi. Nó giúp điều chỉnh hầu hết các chức năng sinh lý, cải thiện khả năng miễn dịch và trì hoãn lão hóa. Các nghiên cứu tại Đại học Chicago cho thấy giấc ngủ chất lượng cao có thể làm giảm nguy cơ ung thư.

Ăn súp lơ

Các nhà khoa học Mỹ chỉ ra rằng việc ăn súp lơ có thể làm giảm tỷ lệ mắc bệnh ung thư, flavonoid trong súp lơ có thể ngăn ngừa tiểu cầu vón cục, tăng cường áp lực thành mạch máu, cải thiện khả năng miễn dịch, giảm tỷ lệ mắc bệnh tim và bệnh scurvy.

Ôm

Trong cuộc sống hàng ngày, một cái ôm có thể thể hiện nhiều cảm xúc và giúp giải phóng nhiều hormone thân mật - oxytocin. Các nghiên cứu của Anh đã chỉ ra rằng oxytocin có thể làm tăng cơ hội sống lâu. Những người ôm người yêu thương hai lần một ngày sẽ tăng tuổi thọ trung bình lên 7 năm.

Ăn rau lá xanh

Theo khuyến cáo về chế độ ăn uống cân bằng của người dân Trung Quốc: mỗi ngày nên đảm bảo ăn ít nhất 200 gram rau lá xanh. Tăng lượng rau lá xanh trong chế độ ăn có thể trì hoãn tốc độ tăng đường sau bữa ăn, ngăn ngừa loãng xương và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành.

Giảm lượng calo

Một nghiên cứu của Đại học Gothenburg ở Thụy Điển cho thấy việc giảm lượng calo không chỉ giúp trì hoãn lão hóa mà còn giúp giảm tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường và ung thư.

Ăn gừng

Gingerin trong gừng tươi có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ và tác dụng ngăn chặn gốc tự do, có thể chống lại nhiều bệnh tật. Ăn gừng có thể kích thích niêm mạc ruột, thúc đẩy quá trình tiêu hóa và hấp thụ thức ăn, đồng thời gừng cũng thúc đẩy lưu thông máu, loại bỏ độ ẩm và khí lạnh trong cơ thể.

Chạy bộ

Chạy bộ có thể tập luyện đầu gối hiệu quả và tăng cường khả năng chịu lực của đầu gối. Ngoài ra, chạy bộ có thể trì hoãn lão hóa mạch máu, ngăn ngừa giãn tĩnh mạch, sửa chữa tổn thương sụn khớp gối, giúp loại bỏ gan nhiễm mỡ, giúp phụ nữ tránh ung thư vú, ung thư nội mạc tử cung.

Hát

Khi hát, mang lại những lợi ích không thể thay thế bằng bất kỳ môn thể thao nào khác: tăng cường chức năng tim và phổi, duy trì sức sống của não, cải thiện khả năng miễn dịch, cải thiện sức khỏe đường tiêu hóa,…

An An (Dịch theo Sohu)

7 cách ăn uống thường thấy đang phá hủy gan của bạn mỗi ngày

7 thói quen ăn uống thường thấy, đang từng ngày gây nhiều bệnh nguy hiểm cho lá gan của bạn, trong đó có cả ung thư gan.

1. Partea - English Tearoom

Nằm trên tầng 4 chung cư Nguyễn Huệ, view nhìn ra phố đi bộ Nguyễn Huệ và khu nhà cao tầng trung tâm quận 1. Partea xứng đáng là địa chỉ trà chiều được người trẻ Sài thành “cưng" nhất. Từ decor bên trong, đến view hướng ra ngoài, bộ tách, bộ ấm trà, bánh ngọt, các loại trà... đều đa dạng phong phú. Ở Partea có khoảng 30 loại trà từ quen đến lạ, mỗi ấm trà dọn ra được refill nước thoải mái đến khi trà hết nở thì thôi.

Khách đến quán vừa ung dung ngửi từng loại trà để chọn vị, rồi thơ thẩn đến bên bàn để tách tự chọn cho mình bộ chén tách yêu thích. Màu sắc không gian hài hoà bật lên vẻ sang trọng, cổ điển rất Anh Quốc. Nếu đi hai người có thể gọi một vị hoặc mỗi người một vị trà, tuỳ sở thích. Giá từ 90.000đ/phần trà và 60.000đ/phần bánh ngọt.

2. TEASPOON - coffee and tearoom

Nằm trên lầu 1 chung cư 43 Lý Tự Trọng, Teaspoon mang đậm phong cách Châu Âu với sự trang nhã, yên tĩnh và sang trọng “hoàng tộc". Nếu Partea mang nhiều nét “công chúa cổ tích", thì Teaspoon giống một cảnh phim hoàng gia chân thực và giàu có bật lên từ bộ tách mạ vàng óng ánh ở quai cầm, đến những chiếc đĩa đựng bánh ngọt to trắng, bàn đá ốp cầu kì, ghế đệm dày hoa văn kiểu châu Âu.

Tuy set trà bánh ở đây bày đẹp chẳng thua kém những set trà chiều thường thấy ở khách sạn 5 sao vẫn thấy trên tivi, tạp chí nhưng nhưng giá khá mềm. Nếu gọi set trà bánh với 1 vị trà và 6 loại bánh ngọt khác nhau, phù hợp cho nhóm bạn 4 người thì giá là 280.000đ. Trà chất lượng, thơm đậm đà khi đa số hương trà ở quán là tự ướp, bánh ngọt nhiều loại và đặc biệt là menu món mặn kiểu Âu cực ngon, chế biến theo công thức riêng khó mà tìm ăn ở nơi nào khác ưng ý hơn.

3. Cakes & Ale

Tuy cũng nằm trên chung cư cũ, nhưng Cakes & Ale khuất vào trong nên tầm nhìn của khách không để thưởng lãm phố xá, mà là nhìn ra khoảng sân nhiều cây xanh với vòm trời nho nhỏ thơ mộng, tận hưởng sự yên tĩnh hiếm hoi ở trung tâm thành phố.

Cake and Ale như một căn nhà nhiều gian với không gian thật thoáng đãng

Cakes & Ale nổi tiếng về bánh ngọt, tất cả các loại bánh của tiệm đều được chính tay chị chủ làm nên bánh dù quen như: tiramisu, choco mousses, cheesecake... nhưng vẫn bật lên hương vị riêng. Tuy vậy trà ở quán không đặc sắc, menu nước bình thường với các loại trà-nước thông dụng.

Trà ở đâykhông dọn theo set với ấm tách nhưng bù lại những chiếc cốc, chiếc đĩa mà quán dùng để dọn cho khách đều dễ thương, “lên hình" đẹp mắt chẳng thua kém nơi nào. Giá bánh hoặc nước tầm 40 - 60.000đ/phần, menu bánh thay đổi tuỳ ngày.

4. Opera Tea Club

Cũng nằm trên lầu 1 chung cư Lý Tự Trọng với view nhìn xuống đường, nhưng Opera toạ lạc trên chung cư số 39 và có phần “giản dị" hơn “người bạn trà chiều" cùng đường Teaspoon. Opera chú trọng đến sự thanh tao, bộ set ấm trà và đĩa bánh đều có màu trắng chủ đạo, những tông màu được dùng đều nhẹ nhàng như xanh lá cây, xanh dương... bánh ngọt không đặc sắc đa số là các loại bánh nhỏ, đúng với phong cách “ăn hương ăn hoa" của trà chiều kiểu Anh.

Opera thích hợp với những ai cần yên tĩnh, thích trà bánh nhưng không muốn “sống ảo", “sang chảnh ảo". Bởi lẽ nếu xét về màu sắc không gian, màu sắc bộ set trà, thì Opera khá thua kém với Teaspoon và Partea. Điều đặc biệt nhất tại Opera: quán trà mở 24/24 để khách có thể “ngả lưng" qua đêm và đón bình minh từ một trong những góc đường lãng mạn nhất Sài thành.

Trà thơm, bánh ổn, không gian đơn giản, phục vụ nhiệt tình và có thể “lẩn trốn qua đêm" để làm việc hay tâm tình với bạn bè những ngày nặng lòng. Trà bánh tại quán bán theo set trà riêng và bánh riêng, giá trà theo set tầm 135.000đ/ phần/2 người, bánh ngọt từ 45.000đ/phần

5. Camelllia Tea & Coffee

Vốn là một biệt thự trong hẻm trên đường Trần Quốc Thảo quận 3, Camelllia Tea & Coffee là quán trà bánh hiếm có ở Sài Gòn sở hữu không gian sân vườn thoáng đãng. Camellia như luồng gió mới thổi vào sở thích những ai thích đi nhâm nhi trà bánh chiều cuối tuần. Quán bày trí rất đơn giản, khay trà, chén ấm, đĩa bánh... đều phảng phất nét thơ.

Đặc biệt các loại trà và ly cốc dùng của Camellia không đi theo xu hướng “hoàng tộc" Anh hay Châu Âu, mà rất Nhật Bản: như trà gạo Nhật, trà hoa Bách Nhật... Set trà dọn kèm vài loại mứt có giá tầm 56.000đ/phần. Quán không chỉ có menu bánh ngọt mà còn có thêm cả menu các món ăn mặn.

6. Lạc Đình House

Lạc Đình là địa chỉ dành cho những ai yêu trà và yêu những khoảng không gian nhỏ, yên bình. Toạ lạc tại tầng 4 một khu chung cư, ngồi tại "mảnh vườn" nhỏ của quán, đây là nơi bạn có thể thưởng trà và ngắm nhìn một Sài Gòn hối hả và sôi động từ trên cao.

Các loại trà ở đây khá đa dạng gồm cả trà hoa lẫn trà Anh để bạn có thể chọn hương theo khẩu vị của mình. Còn nếu chưa biết nên uống gì, bạn có thể hỏi chủ quán - người rất am hiểu về trà tư vấn cho. Giá cho 1 phần trà đôi trung bình khoảng 75k, bánh ngọt từ 35k. Ngoài ra ở đây còn có cả món mặn như pizza nhân nhồi.

(Theo Tri thức trẻ)

Bí quyết sống thọ của "cặp vợ chồng trăm tuổi" này chính là nhờ loại nước ép dưa hấu. Tuy nhiên, khác với nước ép dưa hấu thông thường, ngoài phần ruột đỏ, cặp vợ chồng trăm tuổi còn lấy cả phần cùi trắng để ép nước. Vì vậy thành phẩm ra đời có màu sắc nhạt hơn, tỷ lệ đường ít hơn và được ủ ấm liên tục.

Bí mật sống thọ của cặp vợ chồng này là thường xuyên uống nước ép dưa hấu

Sau khi nghe câu chuyện này, các bác sĩ đã nghiên cứu và tìm ra bí ẩn trong đó: Vỏ quả dưa hấu giàu citrulline, có lợi cho việc ổn định huyết áp. Nước ép dưa hấu có thể được sử dụng bổ trợ cho việc điều trị viêm túi mật, sỏi mật và viêm gan. Vỏ dưa hấu với ruột dưa hấu khi ép chung thành nước, còn có thể làm giảm lượng đường trong nước ép. Ngoài ra, bản thân dưa hấu có tính mát, giải nhiệt, sau khi sử dụng có tác dụng bảo vệ lá lách và dạ dày.

Một bác sĩ Y học cổ truyền tiết lộ, trên thực tế so với ruột quả dưa hấu, vỏ dưa hấy có giá trị dinh dưỡng cao hơn, nhưng bình thường mọi người thường vứt nó đi.

Nhiều người không biết rằng, vỏ dưa hấu sau khi phơi khô có thể được chế biến thành thuốc, có tác dụng giải nhiệt và giải độc vô cùng tốt, thông thường vỏ dưa hấu khô còn có tác dụng trị bệnh như: khô miệng, viêm họng và nhiễm trùng đường tiết niệu.

Vỏ dưa hấu có tác dụng rất lớn đối với sức khỏe con người

Vỏ dưa hấu tươi cũng có chức năng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu và hạ huyết áp. Đối với các bệnh như phù thũng, viêm thận, bỏng nước... cũng có tác dụng điều trị. Ngoài ra còn có thể chống viêm và hạ huyết áp, giảm lắng đọng cholesterol, làm mềm và giãn mạch máu, và thúc đẩy quá trình trao đổi chất. 

Sau đây là một số món ăn chế biến từ vỏ dưa hấu

Canh vỏ dưa hấu

Loại bỏ lớp vỏ dưa xanh cứng bên ngoài, thái nhỏ phần đã được bỏ vỏ, cho vào nước rồi đun sôi là được. Tiếp đó cho thêm cà chua, trứng gà và gia vị nấu thành món canh vỏ dưa hấu vừa thơm ngon vừa có tác dụng giải khát, lợi tiểu.

Nộm vỏ dưa hấu

Sau khi ăn phần thịt đỏ và loại bỏ lớp vỏ xanh bên ngoài, thái lát mỏng phần thịt trắng sau đó trộn với muối, giấm, ớt đỏ. Món này ăn có vị hơi cay nhưng rất lạ miệng, không hề đắng mà chua ngọt vừa miệng.

Salad vỏ dưa hấu

Vỏ dưa chỉ lấy phần thịt trắng, cắt khúc nhỏ, trộn với muối để 15 phút rồi vớt ra rửa sạch, tiếp tục trộn với gia vị, để trong ngăn mát tầm 30 phút trước khi lấy ra ăn, có thể ăn kèm với các loại rau xanh khác.

Trà vỏ dưa

Thông thường mọi người chỉ uống trà xanh, trà sen… mà ít khi biết đến vỏ dưa hấu cũng được sử dụng như một loại trà giải nhiệt hiệu quả vào mùa hè. Vỏ dưa hấu đem phơi khô, sau đó pha thành trà như bình thường.

Dưa hấu xào chua ngọt

Tương tự món này cũng chỉ lấy phần thịt trắng, sau đó cắt lát mỏng xào chung với thịt heo hoặc thịt bò.

Bánh bao vỏ dưa hấu

Phần vỏ màu xanh có thể đem xay nhuyễn rồi trộn với bột để làm vỏ bánh bao, bên trong mọi người có thể làm nhân thịt heo và thịt trắng của dưa hấu băm nhuyễn.

Mứt vỏ dưa hấu

Tương tự như với mứt dừa, vỏ dưa cắt thành miếng dài và nhỏ, tẩm ướp với đường sau đó đem sên lại cho đến khi thấy đường trắng bám vào dưa là được.

Hà Vũ (Dịch theo Aboluowang) 

Đàn ông sống thọ và thông minh hơn khi thích làm việc nhà

Các chuyên gia đã khẳng định rằng công việc gia đình thực sự mang lại lợi ích cho đàn ông nhiều hơn họ tưởng.