Tôm bỏ đầu, bóc vỏ, rửa sạch và để ráo nước.

Hành khô bào mỏng.

Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành khô.

Sau đó trút tôm vào, thêm 1 thìa canh nước mắm, đậy vung om lửa vừa cho tới khi tôm săn lại thì tắt bếp, thêm chút hạt tiêu.

Vậy là mon tôm om hành đã sẵn sàng cho thực đơn cơm tối của gia đình bạn!

Từng con tôm mềm ngọt thịt, thơm nhẹ mùi hành và rất ngon miệng khi dùng với cơm trắng các bạn nhé!

2. Canh thịt viên rau cải

100g thịt nạc vai

1 mớ rau cải canh

Thịt nạc vai ướp 1 thìa nước mắm, để cho ngấm gia vị.

Rau cải rửa sạch thái nhỏ, để ráo nước. Cho dầu ăn vào xoong, cho rau cải cùng 1 chút gia vị vào xào cho rau mềm.

Đổ nước ngập mặt rau, thả thịt viên vào, đun sôi đến khi thịt nổi lên mặt trên, rau chín nhừ thì tắt bếp, thêm 1 chút nước mắm ngon.

Món canh rất đơn giản nhưng cân bằng về dinh dưỡng, dễ ăn và ngon miệng cho thực đơn cơm tối của cả gia đình. Thịt ngọt béo, rau cải chín mềm, nước canh ngọt thanh sẽ khiến bữa cơm nhà bạn vô cùng ngon miệng.

3. Salad dứa ổi

Bữa cơm ngày hè nóng nực luôn cần nhiều rau củ hơn, salad dứa ổi sẽ là lựa chọn thích hợp trong thực đơn bởi món ăn có độ mát, bổ sung thêm vitamin và đặc biệt làm bạn không phải mất quá nhiều thời gian nấu nướng và chuẩn bị nguyên liệu, bạn bấm vào hình ảnh dưới đây để tham khảo cách làm món này nhé!

Lịch thi đấu vòng loại U17 châu Á 2025 - Bảng I

Vòng loại U17 châu Á diễn ra từ ngày 19 đến ngày 27/10/2024. Bảng I mà Việt Nam là chủ nhà diễn ra từ ngày 23 đến 27/10, trên SVĐ Việt Trì, Phú Thọ.

U17 Việt Nam dưới sự dẫn dắt của HLV Cristiano Roland sẽ đối đầu với các đối thủ Yemen, Kyrgyzstan và Myanmar.

Tại Vòng loại U17 châu Á 2025, 43 đội được chia thành 10 bảng để thi đấu, gồm 7 bảng có 4 đội và 3 bảng có 5 đội. 

Theo điều lệ, 10 đội nhất bảng cùng với 5 đội nhì có thành tích tốt nhất sẽ giành quyền tham dự VCK U17 châu Á vào năm sau, diễn ra tại Saudi Arabia.

Chiều 23/10, U17 Việt Nam sẽ chính thức bước vào cuộc cạnh tranh tại bảng I - Vòng loại giải U17 châu Á 2025. Trước trận ra quân, HLV Cristiano Roland đã đưa ra quyết định về nhân sự với 23 cầu thủ được lựa chọn.

Các cầu thủ không có tên trong danh sách vẫn được tiếp tục ở lại tập luyện cùng đội. HLV Cristiano Roland cho biết, ông muốn tạo động lực và duy trì chương trình đào tạo dành cho các cầu thủ trẻ.

“Chúng tôi hướng đến mục tiêu chung để thể hiện tinh thần chiến đấu và sự đoàn kết. Bảng đấu của U17 Việt Nam là không hề dễ dàng, các thử thách rất khó khăn nhưng đội tuyển sẽ thi đấu hết mình.

Tôi cũng hy vọng nhận được sự cổ vũ của người hâm mộ trên khán đài cho các trận đấu tới đây”, HLV Cristiano Roland chia sẻ.

Xem thể thao đỉnh cao trên FPT Play, tại: http://fptplay.vn

Nối gót U17 Việt Nam và Thái Lan, Indonesia đoạt vé dự VCK U17 châu Á

Yu Hongtao được đặt biệt danh "chủ quầy hàng có học thức cao nhất".

Hiện tại, Yu là chủ một quầy chân gà nướng tại khu chợ ở Urumqi, khu tự trị Tân Cương. Khách hàng và những người buôn bán ở chợ gọi Yu là "chủ quầy hàng có học thức cao nhất".

Yu cho hay những người xung quanh đều nói rằng anh có một nền tảng học vấn tốt và xứng đáng với một vị trí cao hơn. Thực tế, Yu mở quầy chân gà nướng vì áp lực cuộc sống và nhu cầu thực tế của gia đình. Anh cần tiền để nuôi con, chăm lo cho gia đình.

Anh chia sẻ lượng khách hàng ngày càng đông giúp anh có thu nhập cao, cuộc sống ngày càng khởi sắc. Anh hài lòng khi kiếm được số tiền gọi là "tạm ổn" so với làm một công việc văn phòng nào đó.

Yu tin rằng từ những điều nhỏ bé ở hiện tại, anh sẽ làm được những điều lớn lao ấp ủ trong tương lai.

Câu chuyện của anh chàng 34 tuổi đã gây nên một cuộc tranh luận trong cộng đồng mạng Trung Quốc. Nhiều người cho rằng một người học thức cao như Yu lại đi làm công việc thuần chân tay là "lãng phí", không có chí tiến thủ.

"Mục đích của học lên cao để làm gì" là câu hỏi khiến nhiều người thắc mắc. Tuy nhiên, số đông ý kiến cho rằng một người có trình độ cao hay thấp không quyết định nghề nghiệp mà họ chọn lựa, miễn đó là công việc lương thiện thì không có gì đáng chê bai, lên án.

Không riêng Yu Hongtao, nhiều "học bá" ở Trung Quốc sau khi tốt nghiệp cũng lựa chọn lối đi riêng cho mình, không cố trở thành công chức hay làm cho công ty lớn.

Từ chối mức lương cao tại công ty lớn, Liu Xiuxiang chọn về quê dạy học để giúp những em nhỏ nghèo khó được học hành.

Cách đây 13 năm, Liu Xiuxiang nổi tiếng với câu chuyện vừa chăm sóc người mẹ bị bệnh tâm thần, vừa học thành tài. Sau khi tốt nghiệp, anh được nhiều công ty hàng đầu mời hợp tác.

Cuối cùng, Liu từ chối mức lương hậu hĩnh 550.000 nhân dân tệ để về làm thầy giáo dạy học ở quê nghèo huyện Vọng Mô, thành phố Quý Châu.

Mỗi lần lĩnh lương, ngoài dành ra một khoản sinh hoạt phí và tiền chữa bệnh cho mẹ, anh dùng số tiền còn lại để làm học bổng cho những học sinh nghèo của mình.

Sau 9 năm đi làm, Liu vẫn ở khu ký túc xá dành cho giáo viên của trường. Thu nhập không cao, cuộc sống khá chật vật nhưng anh vẫn luôn đi theo lý tưởng của mình.

Khi nhiều người thắc mắc tại sao lại chọn tự làm khổ mình như vậy, Liu đáp lại: "Mục đích học lên cao của tôi không phải để giúp mình thoát nghèo mà là để đưa quê tôi thoát nghèo".

Với nỗ lực của Liu, 1.900 học sinh đã được trao học bổng, 50 em suýt nghỉ học vì thiếu tiền được cha mẹ cho quay lại lớp và phần lớn học trò của anh đều đậu vào đại học.

Năm 2018, Liu được bầu chọn là giáo viên ưu tú nhất Trung Quốc.

Có năng lực và trình độ cao nhưng Liu Xiuxiang không sở hữu nhà lầu, xe sang, không tiền tiết kiệm. Song anh được nhiều người ngưỡng mộ bởi nhân cách và lòng nhân hậu hiếm có.

Theo Zing

Thạc sĩ thất nghiệp đổ xô vào nhà máy làm công nhân

Gần 1/3 trong số 135 công nhân dây chuyền mới có bằng thạc sĩ. Những người còn lại đều từ cao đẳng trở lên, một số còn tới từ các trường đại học hàng đầu Trung Quốc.

Ước vọng về quốc gia lập trìnhđược kết cấu như bản đồ kho báu của hải tặc với hai hải trình lớn. Phần đầu là 5 “hải cảng” mà tác giả đi qua, tương ứng với những lần từ bỏ và chuyển hóa trong hành trình 10 năm thử - sai: bỏ học đại học, từ bỏ công việc lập trình viên quốc tế, phá sản với công ty khởi nghiệp đầu tiên, dừng việc ứng tuyển học bổng thạc sĩ quản trị kinh doanh và cuối cùng là đặt nền móng cho tổ chức giáo dục công nghệ phi lợi nhuận Techkids. 

Hải trình thứ hai là “kho báu” mà anh và đồng đội đã khám phá ra: những hành động và triết lý giúp họ chèo lái Techkids thành “Tiểu thung lũng Silicon” MindX, hoàn thành 2 vòng gọi vốn đầu tư mạo hiểm từ quỹ quốc tế ngay trong đại dịch Covid-19. Với tổng số vốn gọi được hơn 18 triệu USD, MindX trở thành công ty khởi nghiệp trong lĩnh vực giáo dục công nghệ lớn ở Đông Nam Á.

Tác giả nhận định: khát vọng trở thành kỳ lân nhưng phải thực tế, có lối đi riêng và họ chọn theo tinh thần của loài gián: “Doanh nghiệp khởi nghiệp thật sự tức là dù khó khăn thế nào cũng không quật ngã được tinh thần khởi nghiệp. Đó chẳng phải giống gián sao, hoàn cảnh càng khó khăn, sức sinh tồn lại càng mạnh mẽ, càng tạo ra những cách tồn tại không thể ngờ trước được... Càng nhiều vấn đề, càng quyết tâm giải quyết vấn đề”. 

Thông điệp Khuyến học 4.0 ++

Để vạch ra con đường cho mình, Nguyễn Thanh Tùng lấy cảm hứng từ hành trình vươn lên của nhiều quốc gia lớn. Cụ thể, tác giả nhìn sang Nhật Bản vào khoảng 1872 - 1876, đầu cuộc cách mạng công nghiệp lần 2 ở phương Tây và cuối cuộc cách mạng Minh Trị, khi cuốn sách Khuyến học của Fukuzawa Yukichi lay động người dân Nhật Bản, đặc biệt là tầng lớp thanh niên, giúp họ vượt qua trói buộc bởi đẳng cấp, thân phận, hủ tục, quyết dùng học vấn để “bảo vệ nền độc lập Nhật Bản” trong bối cảnh các cường quốc phương Tây dùng ưu thế về kỹ nghệ hòng biến toàn bộ châu Á thành thuộc địa. 

Tác giả cũng nhớ lời kêu gọi của Tổng thống Obama trong Tuần lễ Giáo dục về Khoa học Máy tính(2014): “Đừng chỉ chơi trò chơi trên điện thoại, hãy lập trình ra chúng”.

Lấy dẫn chứng từ phong trào Bình dân học vụ1945 ở nước ta, từ chiến lược quốc gia học tập để đuổi kịp của các nước Đông Á, từ các chính sách và triết lý giáo dục sớm kỹ năng công nghệ cũng như chính những trải nghiệm bản thân tại Hoa Kỳ và Đức, Nguyễn Thanh Tùng tin rằng giáo dục công nghệ đặc biệt có ý nghĩa với Việt Nam đương đại, cho dù là một quốc gia “đến muộn” trên bản đồ công nghệ.

Với anh, Khuyến học 4.0 ++ (đổi mới học tập trong cuộc cách mạng công nghệ 4.0, và có lẽ là 5.0, 6.0 trong thời gian tới) sẽ đi liền với hình ảnh “quốc gia lập trình”, nơi mỗi công dân trở thành một công dân số có hiểu biết và năng lực về công nghệ, cũng như trở thành một hạt nhân sáng tạo của đất nước.

Trong cuốn sách, Nguyễn Thanh Tùng cũng chia sẻ những bước đi và thành quả đạt được trên con đường hiện thực hóa ước vọng về quốc gia lập trình: triển khai chương trình dạy tin học phối hợp với VTV7, trở thành đối tác chiến lược bảo trợ quỹ Code for Vietnam, đối tác triển khai Đề án Hỗ trợ học sinh, sinh viên khởi nghiệp đến năm 2025...