Mỗi ngày ăn 2 - 5g tỏi tươi sẽ giúp cơ thể giảm hấp thụ carbohydrate và chất béo

Với người thừa cân béo phì muốn giảm cân, lời khuyên đầu tiên là nên thay đổi chế độ ăn cho phù hợp. Không kiêng khem quá mức nhưng cũng không nên mất kiểm soát trong chuyện ăn uống. 

Cụ thể, trong chế độ ăn hằng ngày, năng lượng nạp vào phải tỉ lệ thuận với năng lượng tiêu hao. Nên duy trì mức 30 kcalo/kg cân nặng và đảm bảo đủ thành phần dinh dưỡng (chất bột đường, đạm và chất béo) trong bữa ăn hằng ngày. Tăng cường rau, trái cây giàu chất xơ, vitamin.

Người thừa cân, béo phì nên giảm các đồ ăn, uống có nhiều tinh bột (gạo, ngũ cốc...), đường, bánh kẹo, các loại chè, mứt, sữa đặc có đường...), các trái cây có nhiều đường (chuối, nhãn, vải...) giảm các thức ăn có chứa nhiều chất béo từ mỡ, thịt và sản phẩm chế biến từ thịt có nhiều chất béo, các phủ tạng động vật, các món chiên xào nhiều mỡ, sữa các sản phẩm từ sữa có nhiều chất béo (váng sữa, pho mai, sữa tươi/sữa toàn phần), không nên uống nhiều bia rượu... 

Song song với việc kiểm soát năng lượng đưa vào cơ thể, việc tập luyện cần được duy trì hằng ngày để tiêu hao năng lượng dư thừa. Ngoài ra, bạn cần khôn ngoan trong việc lựa chọn các thực phẩm từ thiên nhiên giúp tăng hiệu quả và rút ngắn thời gian đạt mục tiêu giảm cân.

Nên uống ly nước chanh mỗi sáng

Một số thực phẩm dành cho người muốn giảm cân:

Tỏi: Mỗi ngày bạn nên ăn 2 - 5g tỏi tươi. Chúng giúp cơ thể giảm hấp thụ carbohydrate và chất béo.

Lạc (đậu phộng): Có tác dụng làm giảm cholesterol. Mỗi ngày ăn một nắm đậu phộng nhỏ, bạn có thể khắc phục chứng thèm ăn.

Hải sản: Rất giàu chất đạm nhưng ít mỡ, là thực phẩm tương đối tốt trong chế độ ăn kiêng. Bạn sẽ cảm thấy no lâu, do đó sẽ hạn chế dùng thức ăn vặt hơn. Cá và hải sản còn là nguồn cung cấp iốt quan trọng. Đây là chất cần cho tuyến giáp kiểm soát sự trao đổi chất cơ bản của cơ thể.

Trà: Là thức uống rất tốt cho vòng hai và có lợi cho tim mạch nhờ hàm lượng chống ôxy hóa cao. Uống hai tách trà mỗi ngày sẽ giúp cơ thể tăng sự sinh nhiệt ôxy hóa chất béo. Nhờ đó, cơ thể sẽ giảm trọng lượng.

Súp: Bạn nên dùng súp trước các bữa ăn. Thức ăn này chứa nhiều nước khiến bạn có cảm giác mau no và ăn ít hơn.

Trứng: Ăn một quả trứng mỗi ngày sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 70calo. Trứng không chứa carbohydrate nhưng lại cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và protein cần thiết cho cơ thể. Đây là lựa chọn cho những ai muốn giảm cân và kiểm soát lượng calo.

Hoa quả: Nếu muốn giảm cân mà dạ dày không quá “réo rắt”, bạn nên hạn chế dùng chất béo và thay vào đó bằng hoa quả tươi. Thực phẩm này chứa nhiều nước và chất xơ, vì vậy, bạn sẽ cảm thấy đầy bụng, mau no.

Nước chanh: Trước khi ăn sáng, bạn nên uống một ly nước pha 2 thìa cà phê nước cốt chanh hoặc ngâm hai lát chanh mỏng. Chúng sẽ giúp cơ thể sảng khoái, hưng phấn, hạn chế cơ thể hấp thụ chất béo và giải độc.

Sữa: Nghiên cứu của Đại học Tennessee - Mỹ (UOT) cho thấy, dùng sữa thường xuyên sau khi luyện tập giảm cân có tác dụng giảm béo và tăng khối lượng cơ bắp nhiều hơn so với dùng đồ uống khác có chứa năng lượng và siêu chất dinh dưỡng. 

Theo ông Vincent Pera, Chủ nhiệm đề tài thì khi hàm lượng vitamin D trong máu thấp chính là thủ phạm làm tăng cân nhưng dùng sữa có thể khắc phục được tình trạng này vì sữa giàu vitamin D. Những người thừa cân, nếu ăn 3 bữa sữa mỗi ngày (mỗi bữa một cốc vừa), sẽ giúp làm giảm mỡ bụng so với những người dùng một bữa/ngày. Sở dĩ sữa có tác dụng như vậy là do sữa giàu protein, có hiệu ứng đốt mỡ cao. Tuy nhiên để giảm cân nên dùng sữa chứa ít chất béo.

5 phút tập nhẹ nhàng, chị em văn phòng eo thon, tan sỏi thận

Bài tập 20 phút của GS Lương Ngọc Huỳnh sẽrất hiệu quả trong việc: giảm mỡ bụng, chống sỏi thận, nướctiểu sẫm màu…

Tại Ba Lan

Bên cạnh những trường hợp đặc biệt, có những người lại lựa chọn sống trong những căn hộ chật hẹp. Nhà văn Edgar Keret sở hữu một căn hộ chật hẹp với chiều rộng gần 1m2 tại Ba Lan.

Đó có thể là lý do vì sao nhà văn chỉ ghé thăm Ba Lan 2 lần một năm.

Ông thiết kế căn hộ để tưởng nhớ tới những người thân trong gia đình – những người đã mất trong vụ thảm sát Holocaust hồi Thế chiến II. Căn nhà thoáng trông có vẻ bí và kín như những chiếc “hầm lò” nhưng đã được nhà văn bài trí khá gọn gàng với nội thất đơn giản.

Tại Hàn Quốc

Bà Kong Kyung-soon, 73 tuổi, sống trong căn hộ chật hẹp rộng gần 2 mét vuông, không bao gồm nhà vệ sinh.

Căn nhà của bà tọa lạc gần khu ngoại ô Gangnam sang trọng của Seoul, Hàn Quốc với nhà vệ sinh chung với phòng bếp.

Tại Hồng Kông

Một người mẹ ở Hồng Kông phải bỏ ra 487 USD (gần 11 triệu đồng) để trả tiền nhà cho hai mẹ con.

Tại Hồng Kông, do giá thuê nhà quá cao nên người dân buộc phải chấp nhận sống trong những ngôi rộng có hơn 3m2 – không khác gì một chiếc tủ để đồ.

Bên trong căn hộ phức hợp rộng gần 56 mét vuông tại Hồng Kông là 19 “buồng” nhỏ rộng chưa tới 2,5 mét vuông được gọi với cái tên “nhà quan tài”.

Với giá thuê 150 USD một tháng, mỗi “buồng” chỉ bao gồm hai tấm gỗ liền kề nhau.

Một phong cách khác “dễ thấy” ở Hồng Kông là những căn nhà lồng được dựng lên bằng những tấm lưới sắt tạo ra không gian sống siêu chật hẹp.

Có hàng trăm người già sống trong điều kiện như thế này. Thậm chí, một chiếc lồng có tới 12 người cùng chung sống.

Những chiếc lồng này khá bẩn thỉu, có nhiều rệp và bốc mùi hôi thối.

Cho đến khi chính phủ Hồng Kông đưa ra được giải pháp, những người dân vẫn phải tiếp tục sinh hoạt trong những chiếc lồng – nơi mà có thể họ sẽ sống những tháng ngày còn lại của cuộc đời mình.

Theo Khám phá