Ở đây, người ta cực chuộng thương hiệu Olay khi nhắc đến kem dưỡng làm trắng da. Chúng được sản xuất dưới dạng lotion dưỡng ẩm kết hợp làm trắng để phù hợp hơn với cuộc sống bận rộn của người tiêu dùng trong nước. Với công thức đặc biệt, hydroquinone - một hoạt chất có trong kem dưỡng thâm nhập và phá bỏ các sắc tố melanin trên da, khiến chúng mỏng manh, sáng bóng và mịn màng.

2. Phân chim họa mi

Sử dụng phân chim là hình thức làm đẹp có từ rất lâu đời ở Nhật Bản. Geisha truyền thống và nghệ sĩ kịch kabuki thường dùng nó để loại bỏ các lớp trang điểm đậm trên mặt của họ. Ngoài công dụng làm sạch, người Nhật tin rằng chúng có khả năng nuôi dưỡng làn da từ bên trong với một loại enzyme đặc biệt.

Ngày nay, phương pháp cổ truyền này vẫn được giới trẻ Nhật Bản ứng dụng, tuy nhiên, chúng được đóng gói với hình thức đẹp mắt hơn để người tiêu dùng dễ dàng chấp nhận.

Nếu có đủ dũng khí, bạn có thể trải nghiệm làn da của mình với mặt nạ phân chim thương hiệu “Chidoriya” được bày bán rộng khắp trong cả nước. Đừng lo lắng, chúng được đóng gói dưới dạng bột, sau khi mua về, bạn chỉ việc pha với nước và thoa lên mặt như những loại mặt nạ dưỡng da thông thường khác.

3. Dụng cụ làm thon mặt

Một khuôn mặt nhỏ và mảnh mai được cho là vẻ đẹp chuẩn mực ở Nhật Bản. Xương hàm phát triển tự do trong 13 năm đầu đời, ngay sau đó, người ta sử dụng hàng loạt các hình thức “gọt mặt” không dao kéo để điều chỉnh kích cỡ khi một cô gái đang ở tuổi phát triển.

Người Nhật không khuyến khích “dao kéo”, ngược lại, người ta sản xuất ra các dụng cụ kỳ lạ để tạo ra một vẻ đẹp mới cho những cô gái. Thương hiệu Akaishi khá nổi tiếng với con lăn massage có tác dụng làm thon và loại bỏ hiện tượng cằm đôi khi bạn lên cân. Bên cạnh đó, miếng dán Kogao Sukiri hỗ trợ bạn trong việc giảm mỡ và hiện tượng tích nước trên má.

Ngoài ra còn có một mặt nạ Kogao tắm hơi làm cho khuôn mặt của bạn thon nhỏ bằng cách khiến chúng đổ mồ hôi “như tắm”.

4. Keo dán mắt

Đa số người Nhật có đôi mắt một mí, do đó, họ sản xuất ra khá nhiều mặt hàng giúp bạn kích mí khi trang điểm. Phổ biến nhất trong số ấy là keo dán mắt, chúng là những miếng nhựa nhỏ được dán trên các nếp gấp để tạo độ lớn cho phần mí mắt.

Tùy theo sở thích, các mí mắt giả sẽ được tỉa tót, tân trang sao cho phù hợp và mang bản sắc riêng của mỗi người.

5. Kính giãn tròng

Giới trẻ Nhật Bản đặc biệt ưa thích đôi mắt to tròn như những nhân vật truyên tranh và hoạt hình nổi tiếng. Điều này có nghĩa là một đôi mắt hai mí vẫn chưa được coi là đẹp, hơn thế nữa, chúng cần phải tròn xoe và long lanh một cách tự nhiên.

Để thỏa mãn nhu cầu này, các nhà sản xuất tung ra thị trường các loại kính giãn tròng khác nhau có công dụng phóng to tròng đen và khiến chúng tròn trịa hơn so với thực tế.

6. Kẹo dẻo collagen

Kẹo dẻo collagen là một sản phẩm làm đẹp bán cực chạy ở xứ sở hoa anh đào. Chúng là sự kết hợp hoàn hảo của kẹo dẻo và collagen – một hoạt chất tạo ra sự đàn hồi trên da. Các cô gái tin rằng khi ăn chúng, họ sẽ duy trì được vẻ tươi trẻ và làn da luôn rạng ngời.

Được sản xuất bởi thương hiệu Eiwa, chúng được thiết kế dưới dạng những viên kẹo dẻo trái cây trông rất thích mắt và cực kỳ ngon miệng, mỗi gói có giá khoảng 200 yên.

7. Bánh nâng ngực

Bánh “F” được kỳ vọng sẽ trở thành sản phẩm đầu tiên có tác dụng nâng ngực không gây đau đớn ở Nhật Bản. Chứa Pueracia Mirifica - một thành phần tạo nên nội tiết tố nữ, bánh F có tác dụng mở rộng số đo vòng một của người sử dụng lên tối đa, ngay cả khi họ đã qua tuổi trưởng thành.

Có hai hương vị chocolate và sữa đậu nành, bạn có thể mua trực tiếp sản phẩm này trên các mạng mua sắm trực tuyến lớn như Ebay với tên gọi: “F cup cookie”.

8. Mặt nạ chân

Đi giày cao gót cả ngày, gót chân không những sưng mà còn chai sạn theo thời gian. Khắc phục nhược điểm đó, các nhà sản xuất tung ra sản phẩm mặt nạ dành riêng cho chân với tác dụng thần kỳ chỉ sau một giờ sử dụng.

Áp dụng trong chừng ấy thời gian, rất nhẹ nhàng, các hoạt chất có trong sản phẩm sẽ làm bong các mảng da chết tích tụ lâu ngày trên gót chân của bạn.

(Theo Depplus.vn/MASK)

Trong lần đấu giá thứ 3, chiếc Rolls-Royce Ghost mạ vàng của cựu Chủ tịch Tập đoàn FLC đã được ngân hàng TMCP Đầu tư và Phát triển Việt Nam – chi nhánh Quy Nhơn (chi nhánh BIDV Quy Nhơn) đã hạ giá khởi điểm 591 triệu đồng, tương ứng với 5,91%, xuống còn 9,409 tỷ đồng so với lần đầu tiên (10 tỷ đồng). Người tham gia buổi đấu giá lần thứ 3 sẽ phải đặt cọc 1,881 tỷ đồng, ứng với 20% giá đấu khởi điểm. 

Tuy nhiên, kết quả của lần đấu giá thứ 3 vẫn không thay đổi so với 2 lần đấu giá thất bại trước đó (ngày 24/10 và 9/11) do vắng người đến đặt cọc.

Như vậy, Rolls-Royce Ghost mạ vàng lại tiếp tục được ủy thác cho showroom Sơn Tùng Auto lưu giữ và trưng bày tài sản đấu giá cho đến khi chiếc xe siêu sang này tìm được chủ nhân mới.

Đại diện công ty đấu giá hợp danh Minh Pháp cho biết: "Sau lần thất bại thứ 3 này, chi nhánh BIDV Quy Nhơn chắc chắn vẫn sẽ đưa ra quyết định tiếp tục buổi đấu giá lần thứ 4. Mức giá khởi điểm mới được giảm xuống còn bao nhiêu sẽ do phía ngân hàng quyết định và gửi bằng văn bản sau."

Hiện tại, chiếc xe Rolls-Royce Ghost mạ vàng mang BKS 30F-187.88 của ông Trịnh Văn Quyết là tài sản bảo đảm cho hợp đồng tín dụng giữa công ty cổ phần Xây dựng FLC Faros và ngân hàng BIDV.

Ngoài chiếc Roll-Royce Ghost mạ vàng trên, mới đây ngày 15/11, xe Rolls-Royce Phantom Lửa Thiêng BKS 30E-133.88 của ông Quyết cũng đã được đem ra đấu giá với giá khởi điểm 28,025 tỷ đồng nhưng thất bại và đang chờ quyết định của ngân hàng Phương Đông - chi nhánh Hà Nội để tiến hành tổ chức buổi đấu giá lần 2.

Ngô Minh

Bạn có bình luận thế nào về câu chuyện đấu giá thất bại trên? Hãy để lại bình luận bên dưới hoặc chia sẻ bài viết về Ban Ô tô xe máy theo email: otoxemay@vietnamnet.vn. Các nội dung phù hợp sẽ được đăng tải. Xin cảm ơn!

Thành phố được nhận xét là một trong những trung tâm du lịch phát triển nhanh bậc nhất thế giới, phá vỡ các kỷ lục trước đại dịch. Năm 2025 có hàng loạt sự kiện lớn sẽ diễn ra tại TP HCM, nổi bật là dịp kỷ niệm 50 năm thống nhất đất nước (30/4/1975 –30/4/2025), tạo tiềm năng giúp thành phố tỏa sáng như một trung tâm văn hóa hàng đầu Đông Nam Á.

Giải Sách quốc gia lần thứ tư nhận được 284 tên sách (bao gồm 365 cuốn) của 47 nhà xuất bản gửi tới tham dự xét giải. Hội đồng Sơ khảo chia ra làm 5 tiểu ban xét giải, gồm: Tiểu ban sách Chính trị, kinh tế; Khoa học xã hội và Nhân văn; Khoa học tự nhiên và Công nghệ; Văn hóa, văn học và nghệ thuật, Thiếu nhi. Các tiểu ban đã tìm ra những cuốn sách có giá trị vào vòng chung khảo. Ngày 12/11 tới đây, Lễ trao Giải thưởng sách Quốc gia lần thứ tư sẽ diễn ra tại Nhà hát VOV, Hà Nội.

'Lịch sử - Historai' tác phẩm sử học và điển tích kinh điển' đoạt Giải A Giải sách quốc gia 2020.

PGS.TS Trần Đức Cường - Chủ tịch Hội Khoa học Lịch sử Việt Nam - Ủy viên Hội đồng Chung khảo, Trưởng Tiểu ban sách Khoa học xã hội và Nhân văn cho biết trong vài năm gần đây, Hội Xuất bản Việt Nam đã mời được nhiều nhà chuyên môn đúng theo lĩnh vực, nội dung, chia ra các tiểu ban, chọn đúng người đúng việc xét giải. Các thành viên hội đồng đều nhiệt tình, tận tâm, thận trọng. Mỗi tiểu ban như vậy phân công người đọc theo đúng lĩnh vực chuyên môn mà họ nắm chắc.

PGS.TS Dương Văn Quảng - nguyên Giám đốc Học viện Ngoại giao - thành viên Hội đồng Giải thưởng Sách quốc gia lần thứ tư nhận xét, Giải thưởng Sách quốc gia đã bao quát được tất cả lĩnh vực mà chúng ta cần quan tâm của xuất bản, đáp ứng yêu cầu đọc của người Việt Nam. Ông cho rằng, mảng sách thiếu nhi đã được giải thưởng chú ý.

PGS.TS Dương Văn Quảng cho hay, không chỉ ở giải thưởng này mà ở mọi phương diện, sách thiếu nhi cần được quan tâm hơn nữa. "Cần động viên tác giả trong nước viết cho thiếu nhi, các cháu là người mới tiếp cận cuộc sống, cần có sách khuyến khích học tập, giải trí theo cách hồn nhiên, trong sáng của thiếu nhi", PGS.TS Dương Văn Quảng nói.

PGS.TS Nguyễn Đăng Điệp - Viện trưởng Viện Văn học - thành viên Hội đồng Giải thưởng Sách quốc gia rất vui khi thấy lượng sách tham gia xét giải tăng. Chất lượng sách dự giải được duy trì. Điều đó cho thấy mối quan tâm tới giải thưởng của công chúng ngày càng tăng.

Viện trưởng Viện Văn học đánh giá năm nay các chuyên gia đầu ngành được mời vào các hội đồng sơ khảo, chung khảo đều là những nhà khoa học có tên tuổi, họ đưa ra những nhận xét kỹ lưỡng về sách dự giải. "Một số tác phẩm liên quan những nhà văn mà trước đây chúng ta còn băn khoăn nay có tên trong vòng đề cử xét giải. Điều này cho thấy hội đồng chấm giải đã mở rộng các tiêu chí giải thưởng, thể hiện cái nhìn mới mẻ hơn trong đánh giá các giá trị văn học. Năm nay cũng có nhiều sách tốt ở lĩnh vực thiếu nhi. Điều này là tín hiệu đáng mừng, bởi tác phẩm hay sẽ cổ vũ, mời gọi thiếu nhi đọc sách", ông Điệp nói.

Đồng quan điểm, nhà thơ Nguyễn Quang Thiều - Chủ tịch Hội Nhà văn Việt Nam, thành viên Hội đồng Giải thưởng Sách quốc gia cho rằng việc Giải thưởng Sách quốc gia trao giải cho cuốn thơ của Trần Vàng Sao lần này đã khẳng định được uy tín của mình. Ông cũng tin rằng từ giải thưởng sáng suốt và dũng cảm này sẽ dẫn đường cho sự cởi mở, mạnh bạo của các giải thưởng văn chương, giải thưởng sách khác.

Năm nay là năm thứ 3 Giáo sư, nhà giáo nhân dân Vũ Dương Ninh tham gia Hội đồng Giải thưởng Sách quốc gia. Ông đánh giá so với các năm trước, sách năm nay phong phú, đề tài đa dạng hơn, chất lượng cao hơn. Giải thưởng có tác dụng động viên, khuyến khích tác giả nâng tầm đề tài, nội dung, hình thức sách. Ông đánh giá cao các sách vào chung khảo.

Tình Lê 

Giải thưởng Sách quốc gia 'đánh thức' văn hoá đọc

Nhiều cuốn sách đoạt Giải thưởng sách quốc gia góp phần định hướng nhận thức tình cảm của số đông bạn đọc, 'đánh thức', khơi dậy niềm đam mê văn hoá đọc đã bị ngủ quên.

Người Hà Nội hồn nhiên?

Tôi gặp Nguyễn Cường ở lần anh khoe mọi người bức tượng Di Lặc trên tầng 4, nhà 94 Hàng Bạc. Cũng với nhà điêu khắc Nguyễn Hồng Hưng, nhà văn Nguyễn Huy Thiệp dựng tượng Phật, còn Nguyễn Cường lại thích Di Lặc. Trong nhà Nguyễn Cường treo tranh của Hoàng Hà Tùng, của Suối Hoa, và một khoảng không gian dành cho những chiếc mũ phớt.

Nguyễn Cường là thế, anh kỹ tính trong hồn nhiên. Nếu hai ông bạn Phó Đức Phương, Dương Thụ kỹ với ca sĩ hát bài của mình đến từng note, từng chi tiết và khi nào tận mắt, tận tai thấy được, mới là được, Nguyễn Cường lại khác, ông bảo:

“Tôi có dễ tính hay không thì bạn nghe sáng tác của tôi là biết. Nhưng cách làm việc của tôi trước nay là thế, không chỉ với Tùng Dương. Nếu như Phó Đức Phương bạn tôi luôn 'đau khổ vật vã' nắn từng chữ từng dòng thì tôi chỉ cần hát một lần đúng, trước mặt tôi, là đủ, còn sau đó thì là việc của ca sĩ.

Riêng Tùng Dương, chỉ cần một lần nó làm tôi phục sát đất, là đủ để tôi tin sái cổ, cứ đưa bài cho nó là xong... Cả Tùng Dương, Siu Black, Y Moan cũng đã từng bỏ bớt từ của tôi, nhưng tôi coi đó là một sáng tạo ghê gớm, một sự thông minh xuất sắc, nhất là Tùng Dương! Cháu nó giỏi lắm…”.

Sở thích về mũ phớt của Nguyễn Cường cũng có một giai thoại: Nguyễn Cường đi du lịch và trở về từ Mỹ, khi nhập cảnh, Nguyễn Cường chấp hành đúng luật là bỏ mũ ra, công an cửa khẩu nhìn đi ngắm lại ảnh và người, vẻ mặt đầy thắc mắc. Đoán được câu hỏi trong vẻ mặt đầy ngạc nhiên kia, Nguyễn Cường lại đội mũ vào, viên công an cười vang: Đấy, đây mới đúng là chú, nhạc sĩ Nguyễn Cường.

Nguyễn Cường cũng là người đáo để, nhưng cũng rất ngây thơ. Dạo nhà nước ra Nghị định 61, chủ trương hợp thức làm sổ đỏ cho các hộ gia đình có diện tích thuộc diện nhà nước quản lý. Vốn quen biết rộng, tôi nhanh nhảu: nhà anh làm sổ chưa, làm đi anh ạ, có khó khăn gì em giúp một tay.

Nguyễn Cường ngơ ngác: “Anh tưởng người ta phải tự động làm cho anh chứ, người ta đổi biệt thự 200 m2 bắt cả gia đình anh sang bên này. Ở đây có vài chục mét, lại chung mấy hộ với nhau, thiệt đơn thiệt kép, sao anh phải làm đơn nhỉ?...

Anh tin người ta sẽ phải nhớ chuyện cũ, có khi họ còn trả lại 200 m2 kia cho gia đình anh cũng nên ấy chứ…”.

Đấy, Nguyễn Cường là như thế, tinh tế, kỹ càng bao nhiêu trong âm nhạc thì ngây thơ bấy nhiêu trong đời thường…

Âm nhạc…

Gia tài âm nhạc của Nguyễn Cường cũng có vài trăm bài. Cũng học âm nhạc tại Nhạc viện, nhưng như Phó Đức Phương, Dương Thụ nên học nửa chừng bị cắt học bổng. Nguyễn Cường không nản, anh cứ lẽo đẽo học trong sự khốn khó của sinh viên. Nhưng anh có tình bạn tuyệt vời, một trong số đó là nhạc sĩ Cát Vận. Cát Vận thường chia suất cơm sinh viên của mình cho Nguyễn Cường, mỗi người một nửa.

Ông bảo đời ông nhớ nhất những bát cơm của bạn ngày ấy. Ông nhớ cả những người trong bộ tứ, cùng gặp nhau mỗi khi có dịp, nhưng ông là người hay cười nhất, xởi lởi chứ không riết róng, không triết lý, vặn vẹo, ông bảo cuộc đời không dài, phiên phiến thôi, chấp nhận như nó vốn thế thôi, khó mà làm gì.

Ông bảo cũng nhớ Tây Nguyên với những làng, những gió, những nắng, những người và những khuôn ngực trần vô tư, không che đậy giữa đại ngàn… Âm nhạc của ông có hai mảng lớn: Tây Nguyên và Đồng Bằng Bắc Bộ. Ông cũng bảo rằng, cuộc đời sáng tác của ông đều bắt đầu từ đơn đặt hàng. Nhưng ông coi trọng người/đơn vị đặt hàng. Từ coi trọng đến tìm hiểu lý do đặt hàng thì cảm xúc xuất hiện.

Có lần tôi cũng là người thay mặt một ban tổ chức đặt hàng ông một bài hát về ngành y. Nhận lời xong, ông đọc nhiều cuốn sách liên quan đến đề tài y học. Văn-Y-Lý-Số liên quan nhau, ông lại tìm hiểu thêm, để rồi có bài hát Bác sĩ ơi nụ cười. Hay, bài Hò Biển cũng do nhạc sĩ Tân Huyền, Hội nhạc sĩ đặt viết trong đợt đi sáng tác của Hội.

Hò Biểnlà bài hay nhất, theo tôi, trong toàn bộ sáng tác của ông. Trong trẻo, rộng dài, bảng lảng và hào sảng. Bất kỳ ai hát lên cũng thấy cảm xúc từ tác giả, cũng thấy mình xao động:“... Mênh mang ơ triều lên ớ hờ / Bên này biển bạc, bên kia than vàng ớ hờ / Đẩy thuyền ta ra khơi cá về nặng lưới ớ hờ / Thuyền nghe biển gọi, nghe bến đợi chờ…”.

Những bài về Tây Nguyên cũng thế. Những bài về đồng bằng Bắc Bộ cũng thế. Viết say đắm mà kỹ càng, buông lơi mà chặt chẽ. Hầu hết tác phẩm của ông cứ xuất hiện là đặt dấu ấn. Nhưng, thành công của ông cũng đồng thời là thành công với những người như: Y Moan, Siu Black mảng Tây Nguyên. Mảng Đồng Bằng Bắc Bộ có một vài ca sĩ nhưng Tùng Dương là số 1.

Cũng như Phó Đức Phương, Nguyễn Cường không chú trọng việc sản xuất chương trình, làm show. Ở tuổi 73, ông mới lần đầu tiên tổ chức liveshow riêng và ở tuổi 75 mới làm một album riêng. Dĩ nhiên, ông có mặt trong đêm của Tùng Dương, hát bộ tứ Sông Hồng. Ngoài những ca sĩ ăn ý hiểu nhau như những người trên, ông còn có Minh Đạo, một nhạc sĩ phối khí rất tâm đắc với ông.

Sử dụng nhuần nhuyễn các chất liệu dân ca vùng miền (Ê Đê, Gia Rai, Cơ Tu, Ba Na… nằm trong chất liệu âm nhạc Tây Nguyên) và chất liệu thứ hai là của đồng bằng Bắc Bộ, những năm gần đây ông kiếm ra chất liệu các dân tộc miền núi phía Bắc, đặc biệt là Mông, Tày, Mường… mà bản khí nhạc Đà Giang đại hợp xướng là một minh chứng. Miền Trung ông cũng có Hành hương về xứ Nghệ, Về khóc Tố Như, nhưng còn ít người biết đến…

Chịu khó tìm kiếm, hòa trộn chất liệu thành một cái mới-đẹp, coi đó là những khám phá thú vị, ông vẫn bảo nó giống như con lai, như con người chọn lựa những ưu việt nhất của chủng, để ra một chủng mới, hoàn hảo hơn.

“Trong nghệ thuật, chỉ có hợp huyết mới mong có được cái lạ! Trộn được cho khéo thì cứ trộn, vấn đề là anh có đủ bản lĩnh, năng lượng, cá tính để làm chủ cái cuộc ‘hợp huyết’ đó hay không mà thôi...”.

Là một con mọt sách, ông đọc rất nhiều, nhắc đến Kinh Dịch một cách nhuần nhuyễn, đặc biệt là chữ THỜI. Ông cho biết có những tác phẩm của ông còn nằm trong ngăn kéo, vì nó chưa đến thời.

NhưngBi ca Trọng Thủy thì gây bùng nổ tại live show của Tùng Dương hồi tháng 6/2016. Công chúng thì nhớ những bài Pop, Rock đặc trưng Nguyễn Cường, song Nguyễn Cường bây giờ lại đang hướng đến hình thức thể hiện mới: những bản nhạc mang tính giao hưởng, hàn lâm, những tác phẩm dài hơi.

Khúc Roman Hà Nội, Ngàn năm Thăng Long nổi trống Lạc Hồng - một hợp xướng cần tới hàng nghìn nghệ sĩ theo hình thức Acapella không có dàn nhạc đệm, mà biểu diễn trên 100 trống đồng của các nghệ nhân Thanh Hóa đúc tặng Thủ đô Hà Nội nhân sự kiện “Nghìn năm Thăng Long” và Đà Giang đại hợp xướng là những ví dụ.

Gặp những người trong bộ tứ này thì đừng ai nói đến tuổi, không ông nào nhớ mình tuổi bao nhiêu. Nguyễn Cường bảo: “Cái gì đến thì để cho đến, mình vẫn thấy mình đầy sung sức thì mình biết mình đang trẻ. Bây giờ ai yêu cầu tôi viết bài thì hãy bóc lột tôi đi, chính lúc này tôi đang có sức khỏe, sức sáng tác và có kinh nghiệm để nhận rõ con đường đồng hành với âm nhạc dân gian đấy...”.

Nguyễn Cường vẫn giữ căn phòng ở 94 Hàng Bạc, có thêm căn hộ ở Times City Hà Nội, ông có cuộc sống hạnh phúc với người vợ sau, các con ông đều thành đạt. Em gái Nguyễn Cường là vợ của nhà sử học Dương Trung Quốc.

Bây giờ Nguyễn Cường lại say mê màu bút và toan. Ông hào sảng nói với tôi: tranh của anh sẽ… hay nhất và độc đáo nhất.

Trần Thị Trường (trích sách 'Những người muôn năm "chưa" cũ)

Theo Zing

Món hủ tiếu lạ miệng nhưng chất lừ ở Sài Gòn

Món mì cổ truyền của Trung Quốc được làm bằng… ống tre dài 2 mét

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 500 gr ốc móng tay.

- Tỏi 1 củ

- Sả 3 củ

- Me chín 2 thìa cốt đã lọc

- 2 thìa cà phê dầu ăn

- 1/2 thìa nước mắm

- 1 thìa đường

- 1/2 thìa muối, tiêu

- Ớt cay 2 quả.

Hướng dẫn cách làm:

- Bước 1: Ngâm ốc với nước chanh pha loãng trong khoảng 15-30 phút (hoặc trần nước sôi 5 phút), rửa lại bằng nước sạch, vớt ra để ráo.

- Bước 2: Tỏi bóc vỏ, sả, ớt bằm nhỏ, rau ăn kèm rửa sạch.

- Bước 3: Làm nóng chảo, cho ít dầu vào, phi thơm tỏi, sả, tiếp theo cho ốc, nước cốt me vào xào nhanh với lửa lớn. Nêm gia vị nước mắm, đường, tiêu, xíu muối cho vừa ăn, thấy cạn bớt nước thì tắt bếp cho ra đĩa.

Ăn kèm với rau răm hoặc rau diếp cá và muối tiêu chanh hoặc nước mắm chua ngọt đều rất ngon.

Ảnh: Hai Nguyen

Những món ăn bán đầy vỉa hè Việt bất ngờ “nổi danh” trên báo Tây

Ngoài phở và bún chả, nhiều món ăn ở Việt Nam như: bánh mỳ, bánh xèo, hủ tiếu… cũng được nhiều chuyên trang ẩm thực uy tín trên thế giới đánh giá là những món ngon đường phố có hương vị độc đáo, thơm ngon.