Nhận định, soi kèo Novi Pazar vs Zeleznicar Pancevo, 1h00 ngày 18/3: Kẻ tám lạng

Trước tiên, để mua được dạ dày lợn ngon, chị em nội trợ nên đi chợ sớm. Thông thường trọng lượng một chiếc dạ dày khoảng 600-800g, nên chọn dạ dày trông vừa phải mà nặng, sờ chắc tay, sẽ dày hơn so với chiếc to mà trọng lượng không lớn. Chọn dạ dày có màu trắng đồng đều, không có các vết thâm tím, không có ung nhọt, vết loét, không bị cǎng phồng, đầy hơi, tức khí.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Dạ dày lợn: 1 chiếc

100 gram muối hột hoặc muối ăn bình thường.

2 quả chanh.

Rượu gừng (nếu có).

100 ml giấm ăn.

Các bước làm sạch dạ dày lợn không bị hôi

Bước 1: Lộn trái dạ dày lợn, rửa trực tiếp với nước.

Bước 2: Tiếp tục cho muối vào, chà xát mạnh tay để tiếp tục làm sạch dạ dày, để dạ dày ra hết nhớt, bóp kỹ các nếp gấp. Dùng dao cạo sạch các mảng bám trên dạ dày sau đó rửa sạch lại với nước.

Bước 3: Tiếp tục vắt vài miếng chanh và chà xát với dạ dày trong 10 phút để làm sạch lại một lần nữa. Sau đó tiếp tục rửa sạch lại với nước.

Bước 4: Chần dạ dày lợn qua nước sôi có muối, giấm và rượu gừng (nếu có).

Bước 5: Cạo bỏ những màng trắng bám xung quanh dạ dày.

Bước 6: Rửa sạch lại dạ dày và để ráo...

Cách luộc dạ dày lợn giòn và ngon

Những người có kinh nghiệm luộc dạ dày lợn cho biết, chỉ cần cho dạ dày lợn đã làm sạch vào nồi đổ ngập nước, cho một thìa muối, một củ gừng đập dập, một thìa giấm, một ít rượu, sau đó đậy vung đun khoảng 20 phút, mở vung lấy đũa xiên thử vào miếng dạ dày thấy mềm là được. Tiếp đến, vớt dạ dày ra ngâm vào nước lạnh, chắc chắn sẽ có ngay món dạ dày lợn giòn, ngon.

Hay có một cách làm khác là đun nước sôi, thả dạ dày vào luộc đến khi nước lăn tăn thì vớt ra nhúng vào bát nước lạnh. Trong lúc nhúng dạ dày vào bát nước lạnh vẫn đun nước trong nồi cho sôi.

Nhúng xong, lại cho dạ dày vào nồi luộc đến khi sôi lăn tăn thì vớt ra nhúng vào bát nước lạnh. Lần cuối cùng, lại cho dạ dày vào nồi luộc đến khi sôi lăn tăn thì vớt ra cho vào bát nước lạnh. Lần này nên thay bát nước, cho ít đá và vắt vài giọt chanh, dạ dày sẽ trắng và giòn.

Cách này cũng có thể áp dụng cho cả lòng non và tràng heo. Lòng non chỉ cần nhúng nước sôi 1 lần, còn dạ dày thì khoảng 3-4 lần, lòng già thì 6-7 lần.

5 cách cực dễ giúp nấu cơm kiểu gì cũng thơm, dẻo

Bao năm nấu cơm nhưng ngay cả mẹ đảm cũng chưa chắc biết hết bí quyết này. 

Trao đổi với VietNamNet, ban tổ chức chương trình cho biết, khi nhận hồ sơ của chị Oanh và anh Lương Nguyễn họ thấy hai người có nhiều điểm tương đồng nên đã ghép đôi.

‘Hầu hết các cặp đôi khi được ghép là đã có khoảng 70% cơ sở để có thể chấp nhận hẹn hò. Tỷ lệ này là chúng tôi căn cứ vào hồ sơ, yêu cầu của người tham gia, sự chấp thuận của họ khi trao đổi. Còn 30% là căn cứ vào lúc họ gặp mặt trực tiếp’, ban tổ chức chương trình thông tin.

Tập phát sóng của cặp đôi anh Lương và chị Oanh diễn ra vào tối 24/2. Hôm đó, mẹ chị Oanh cũng đi cùng con gái.

Mẹ chị Oanh chê anh Lương chưa có nhà, chưa có sự nghiệp, người thấp, nói nhỏ, ít tuổi hơn con gái....

Vừa gặp mặt, mẹ chị Oanh đã bày tỏ sự không hài lòng về anh Lương. Bà nói: ‘Tôi đi theo con gái tới đây, mong gặp được chàng rể, nhưng khi vừa bước vào thấy chú này, tôi không chấm được. Chú này thấp, nói nhỏ, còn nhỏ tuổi hơn’.

Khi nghe anh Lương Nguyễn giới thiệu 33 tuổi và đang làm giáo viên dạy Yoga, thu nhập 40-50 triệu đồng/tháng, chưa có nhà Sài Gòn, mẹ chị Oanh nói: 'Chú vô đây 15 năm (anh Lương rời quê Bình Định đến Sài Gòn làm việc được 15 năm) mà chưa có sự nghiệp, lớn tuổi mà chưa có nhà là quá dở rồi.

Nhìn chú này là tôi không ưng trong bụng.Tôi vô nãy giờ mà tôi lắc đầu, tôi không chấm được cái gì hết. Người ta nói là con gái xinh mà sao ế, do tôi khó'.

Bà không ưng anh Lương khi mới gặp mặt lần đầu.

Bị mẹ cô gái chê tơi tả trên sóng truyền hình, anh Lương vẫn bình tĩnh, thỉnh thoảng anh lại mỉm cười.

‘Khi ngồi bên dưới theo dõi, nghe những lời nói đó, chúng tôi cũng thấy khó chịu, may anh Lương là giáo viên Yoga mới có thể nhẫn nhịn được’, một người bên ban tổ chức chương trình nói.

Anh Lương hiện là giáo viên dạy Yoga, thu nhập 40-50 triệu đồng/tháng.

Sau khi tập này được phát sóng, đã có rất nhiều người bình luận thể hiện sự thông cảm, ngưỡng mộ sức chịu đựng của chàng trai.

Bạn của anh Lương Nguyễn viết trên trang cá nhân: ‘Em vừa xem chương trình của anh. Chắc do người ăn chay, tu hành mới hiền như anh vậy. Chứ gặp người khác là đáp trả bà cô khó tính kia rồi. Thôi chúc anh nên duyên với người hợp hơn anh nhé!’. Một người khác thì viết: 'Chúc mừng anh đã không bấm chọn, đó là may mắn đó nha anh. Chúc anh luôn may mắn và chọn được người xứng đáng với mình'.

Ngoài đam mê Yoga, anh còn có sở thích đi du lịch.

Một người bạn khác của anh Lương Nguyễn cũng viết: ‘Tội nghiệp thằng bạn tôi, nhà nó giàu chứ có nghèo đâu. Gia đình thì anh nó làm bên Mỹ, hiền lành, gia giáo. Nó học Yoga vì thích nghề đó chứ nhà nó tiêu 3 đời không hết tiền. Nhà 3 cái ở thị trấn, 1 cái ở Quy Nhơn, ba mẹ nó buôn bán giày dép có tiếng ở thị trấn'.

Sau khi nhận những lời động viên, anh Lương Nguyễn lạc quan: ‘Anh cứ sống thoải mái. Hơn thua với nhau không được gì cả. Thiếu ăn thì buồn, có ăn hàng ngày thì chuyện gì phải buồn ta'.

Kén chồng cho con gái 35 tuổi, người mẹ hết lời chê bai chàng trai HLV

 Người mẹ liên tục lắc đầu và chê bai nghề nghiệp, chiều cao và năm sinh của chàng trai được mai mối cho con gái mình khiến người xem chương trình bức xúc.

Cô nắm quyền kiểm soát bản quyền các bài hát của mình thay vì các hãng âm nhạc, sẵn sàng đối đầu với những gã khổng lồ, như cuộc chiến với Spotify và bán được số lượng album kỷ lục. Cô duy trì lòng trung thành của người hâm mộ bằng cách trò chuyện trực tuyến với họ.

Các chuyến lưu diễn của Taylor Swift có sức hút tới mức hệ thống bán vé online Ticketmaster quá tải, sập trang web. Hiện "Eras Tour" của cô được dự đoán là tour diễn lớn nhất mọi thời đại với tiềm năng thu về hơn một tỷ USD.

Trong khi những ngôi sao khác như Rihanna tích cực kiếm tiền ở nhiều lĩnh vực khác thì Taylor Swift tập trung vào công nghiệp giải trí. Dưới đây là một số bài học kinh nghiệm về quản lý được WSJ đúc kết từ những vấp ngã và thành công của Swift.

- Cảm xúc của chị khi trở lại đóng phim?

- Hơn nửa năm sau biến cố, tôi quay lại nhịp sống bình thường, dù vậy, tôi vẫn cảm nhận luôn có áp lực lớn. Trong buổi ra mắt phim hôm nay, lúc MC đọc tên mình, tim tôi như muốn rớt ra ngoài. Khi nghe diễn viên Việt Hương động viên "Em đẹp lắm Trinh ơi", tôi mới dần lấy lại bình tĩnh để bước ra chào mọi người.

Tôi vui mừng vì các bạn diễn họ không thấy ngại khi có tôi tham gia bộ phim, cũng như có tôi đứng chung tên họ trên poster. Tôi biết ơn vì mọi người chấp nhận mình. Tôi nghĩ sau lỗi lầm, ai cũng cần những vòng tay giang rộng để họ lấy lại sự tự tin.

Kim Huệ, sinh năm 1982 và sở hữu chiều cao lý tưởng 1,8 m, bắt đầu đến với bóng chuyền năm 14 tuổi. Cô gắn liền với chiếc áo số 5 của bóng chuyền nữ Việt Nam và luôn nổi bật mỗi khi trên sân với vẻ ngoài xinh đẹp.

Trong sự nghiệp gần 20 năm thi đấu chuyên nghiệp, Kim Huệ gặt hái được vô số thành tích, cùng nhiều lần được bầu là "Hoa khôi bóng chuyền" ở các giải quốc tế được tổ chức tại Việt Nam.

Năm 1999, khi mới 17 tuổi, Kim Huệ trở thành vận động viên trẻ nhất khoác áo đội tuyển quốc gia. Kể từ đó, cô luôn giữ vai trò trụ cột và được bầu làm đội trưởng.

Kim Huệ luôn thể hiện lối chơi quyết liệt trên sân. Cô là chỗ dựa tin cậy cho các đồng đội, cả về mặt tinh thần. Trong sự nghiệp, Kim Huệ đã 7 lần giành HCB SEA Games, giữ kỷ lục là nữ vận động viên bóng chuyền dự 17 giải vô địch quốc gia liên tiếp. Ảnh: SMM.

Phụ công xinh đẹp nổi tiếng với những pha chạy chiến thuật, đánh bóng một chân sau đầu. Những pha kết thúc sở trường của Kim Huệ bóng đi cắm và uy lực. Nhiều người hâm mộ gọi đây là pha bóng mang "thương hiệu" Kim Huệ. Ảnh: Anh Tuấn.

Năm 2017, Kim Huệ tuyên bố giải nghệ và chuyển sang làm công tác huấn luyện ở đội bóng NHCT. Dù vậy năm 2018 khi đội bóng gặp khó khăn, cô quyết định trở lại để dẫn dắt đàn em. Kim Huệ không còn ở đỉnh cao phong độ, nhưng vẫn thể hiện được bản lĩnh, kinh nghiệm trên sân.

Ngoài thời gian gắn liền với trái bóng, cô thích đi du lịch và chụp ảnh. Kim Huệ cũng có thú vui chăm và cắm hoa. Cô trồng nhiều loại hoa hồng quanh nhà.

Hiện, Kim Huệ đã chuyển hẳn sang công tác huấn luyện, với vai trò HLV phó của đội NHCT. Ở tuổi 38, cô vẫn luôn gây chú ý trên sân bởi tên tuổi và nét đẹp không phai mờ theo thời gian. Ảnh: Việt Hùng.

Sau bóng chuyền, Kim Huệ mê chơi golf. Cô cho biết môn thể thao này giúp bản thân điềm tĩnh hơn, sống chậm lại. Trở thành một golfer chuyên nghiệp là ước mơ tiếp theo của Kim Huệ.

3 cô giáo dạy yoga được mệnh danh 'người đẹp không xương'

Kim Syung Hee, Michelle Lou Lan và Nina Kolomiytseva theo đuổi những trường phái yoga khác nhau song đều được quan tâm nhờ xinh đẹp và có thân hình chuẩn.

Ở đây, tôi làm thợ sửa chữa điện nước nên việc khá nhiều và thu nhập ổn định. Trong thời gian lắp đặt điện nước cho một căn nhà cấp 4 tại thị trấn, tôi quen Hoa, cô ấy là mẹ đơn thân nuôi con trai 8 tuổi, quê xa không ai giúp đỡ, hoàn cảnh rất éo le.

Tôi động lòng trắc ẩn nên thường động viên an ủi Hoa qua tin nhắn và những cuộc điện thoại. Dần dần, chúng tôi nói chuyện càng ngày càng hợp nhau, tôi cũng đưa Hoa đi chơi vài lần.

3 tháng sau thì Hoa ngỏ lời rủ tôi góp gạo thổi cơm chung. Tôi vui vẻ dọn đồ đạc tới nhà Hoa, thật may mắn là con trai Hoa khá quấn tôi.

Nhà Hoa cấp 4, lại cũ kỹ nên dột nát tứ tung. Em bàn với tôi xây lại căn nhà mái bằng kết hợp lợp chống nóng hết khoảng 300 triệu. Em có 100 triệu còn tôi đóng góp 200 triệu. Khi căn nhà hoàn tất, chúng tôi sẽ về quê báo cáo gia đình, làm đám cưới.

Những lời tỉ tê của Hoa khiến tôi thấy thuận tai nên đã đồng ý. Chúng tôi bắt tay vào phá dỡ căn nhà cũ và xây dựng nhà mới.

Sau 4 tháng bù đầu vất vả, căn nhà cuối cùng cũng đã hoàn thiện đúng ý Hoa. Khỏi phải nói Hoa vui sướng cỡ nào. Tôi thì đang mơ đến một đám cưới giản dị, ra mắt gia đình hai bên tại một nhà hàng hạng trung.

Tôi giục Hoa về ra mắt bố mẹ tôi nhưng Hoa cứ chần chừ kêu bận. Hoa xin tôi cho em thêm chút thời gian để em tính chuyện gửi con về cho ông bà ngoại nuôi, em và tôi sẽ toàn tâm đón nhận cuộc sống mới.

Tôi tin tưởng Hoa không chút nghi ngờ. Hàng tháng, tôi đưa Hoa 8 triệu để chi tiêu. 

Có tiền trong tay, Hoa ăn diện hơn nên trẻ đẹp hẳn ra. Thế rồi một lần, tôi đọc được tin nhắn đong đưa giữa Hoa và một vài chàng trai trên Facebook. Cơn ghen bùng lên, tôi đập tan điện thoại của Hoa và lên án cô ấy tội lăng nhăng, mờ ám, định bắt cá hai tay. Hoa không tỏ chút ăn năn hối hận mà còn quay ra chửi rủa tôi và đuổi tôi ra khỏi nhà cô ấy.  

Tôi cũng sòng phẳng luôn với Hoa, muốn tôi ra đi, Hoa phải trả lại tôi 200 triệu tiền xây nhà. Hoa nói sẽ đưa đủ tiền trả tôi vào một ngày gần nhất nhưng tôi thừa biết cô ta làm gì có tiền. 

Hiện tại tôi vẫn đang ở nhà Hoa nhưng Hoa bắt tôi ăn riêng, ngủ riêng và không được can thiệp vào chuyện Hoa đi đâu, làm gì với ai.

Cô ta còn qua lại với một người đàn ông bặm trợn và bóng gió dọa tôi hãy sớm rời đi. Hoa còn nói, chẳng có bằng chứng gì chuyện tôi góp tiền xây nhà cho mẹ con cô ta nên nếu tôi không sớm dọn đi, cô ấy sẽ kiện tôi.

Tôi thấy ghê sợ một người đàn bà thâm hiểm như Hoa. Tôi cần phải làm gì để đòi lại số tiền 200 triệu đã đưa cho Hoa xây nhà? Mong bạn đọc cho tôi lời khuyên.

'Vay mượn gì, anh chị thì phải lo cho em'

Mẹ chồng tôi đã nói thế khi chúng tôi cho em chồng vay tiền cưới vợ.

Điểm nổi bật trong lối chơi của huyền thoại sinh năm 1975 là khả năng chuyền bóng kiến tạo, cũng như những pha sút phạt thành bàn đẳng cấp. Biệt tài đó đi theo ông trong suốt hành trình trở thành cầu thủ Anh đầu tiên giành chức vô địch ở bốn quốc gia khác nhau (Anh, Tây Ban Nha, Mỹ và Pháp).

Tuy nhiên, Beckham cũng được nhắc đến nhiều trong tư cách một ngôi sao giải trí bởi vẻ điển trai, gu ăn mặc thời thượng cùng cô vợ vốn là ca sỹ nổi tiếng Victotia. Điều này thậm chí được nói nhiều hơn về sự nghiệp cầu thủ của ông.