Soi kèo góc Atletico Madrid vs Villarreal, 22h15 ngày 25/1

Thứ trưởng Nguyễn Thanh Lâm dẫn chứng nhiều nhà báo đã từng được Viện FOJO đào tạo. Cụ thể, nhiều người tốt nghiệp từ khóa đào tạo hiện nắm giữ các chức vụ quan trọng trong các cơ quan báo chí Việt Nam như ông Lê Quốc Minh - Tổng Biên tập báo Nhân Dân, Chủ tịch Hội Nhà báo Việt Nam, ông Lê Ngọc Quang - Tổng giám đốc Đài Truyền hình Việt Nam. 

Là người thuộc thế hệ đi sau hưởng lợi từ dự án, Thứ trưởng Bộ TT&TT Nguyễn Thanh Lâm bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới các nguyên lãnh đạo Bộ Văn hóa Thông tin, Bộ TT&TT, Học viện Chính trị Quốc gia Hồ Chí Minh và các nguyên lãnh đạo Dự án, các cán bộ dự án ở mọi cương vị, chức vụ có mặt và không có mặt tại buổi lễ hôm nay.

Thứ trưởng Nguyễn Thanh Lâm nhấn mạnh, đây là những tấm gương vượt qua những khó khăn và định kiến ban đầu về triển vọng hợp tác Việt Nam - Thuỵ Điển trong một lĩnh vực mới và tồn tại nhiều khác biệt giữa hai quốc gia. Họ đã mang đến cho báo chí - truyền thông Việt Nam cơ hội được tiếp cận tri thức, kỹ năng làm báo hiện đại, góp phần hết sức quan trọng vào công cuộc đổi mới và xây dựng đất nước Việt Nam.

Cũng nhân dịp 55 năm ngày thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam - Thụy Điển, Thứ trưởng Bộ TT&TT Nguyễn Thanh Lâm đã trao tặng Kỷ niệm chương vì sự nghiệp Thông tin và Truyền thông cho các cựu giảng viên của Viện FOJO. 

Tiến sĩ Nagori chia sẻ ba dấu hiệu chỉ số cholesterol cao mà mọi người có thể nhận thấy qua đôi mắt của mình. 

Tiến sĩ Nagori cho biết: “Cholesterol cao không chỉ tác động đến tim mà còn ảnh hưởng tới cả mắt. Không kiểm soát được chỉ số trên có thể dẫn đến xanthelasma - u vàng quanh mắt”.  Khi đó, các khối u có màu vàng nhạt hình thành ở cả mí mắt trên và dưới do lắng đọng canxi. Kích thường u nhỏ, phát triển chậm nên dễ bị bỏ qua. 

Một dấu hiệu khác ở mắt cảnh báo cholesterol cao là tình trạng Arcus senilis – đục rìa giác mác. Khi đó xuất hiện một vòng tròn hoặc cung tròn màu trắng, xám hoặc hơi xanh xung quanh giác mạc, tạo nên ranh giới giữa lòng trắng và lòng đen của mắt. 

Mối đe dọa nghiêm trọng nhất đến từ mảng bám Hollenhorst. Đây là tình trạng mảng cholesterol tích tụ bên trong động mạch dẫn máu đến võng mạc, có thể làm tổn thương các mạch máu của mắt và gây nguy hiểm cho thị lực. Dấu hiệu nhận biết là mắt người bệnh sẽ có màu vàng.

Tiến sĩ Nagori nói thêm: “Mặc dù sức khỏe tim mạch là mối bận tâm lớn khi nói tới cholesterol nhưng chúng ta đừng bỏ qua tác động thầm lặng tới đôi mắt. Là bác sĩ nhãn khoa, tôi đã ghi nhận mối liên hệ giữa sức khỏe tổng thể và thị lực”.

Khi mắt có một biểu hiện bất thường, đôi khi không đơn thuần là vấn đề nhãn khoa. “Đó là lời kêu gọi hành động toàn diện, thúc giục chúng ta quan tâm đến cả sức khỏe tim mạch và thị giác”, Tiến sĩ Nagori khuyến cáo. 

Mặc dù các dấu hiệu về mắt có thể gióng lên hồi chuông cảnh báo nhưng Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh thông tin, cách đáng tin cậy nhất để xác định mức cholesterol của bạn là xét nghiệm máu.

Lý do người Nhật ăn cơm thường xuyên nhưng đường huyết ổn định

Tiến sĩ Berg cho biết: “Bộ não có 60% là chất béo và 20% lượng chất béo đó từ DHA. Axit béo omega-3 tạo nên cấu trúc của phần lớn bộ não. Cá hồi rất giàu axit béo omega-3, gồm DHA và EPA, có liên quan đến cả tác dụng giảm viêm”. 

Những axit béo này không chỉ cải thiện trí nhớ và khả năng học tập mà còn tác động tích cực tới tâm trạng của con người. “Vì vậy, nếu ai đó bị trầm cảm hoặc lo lắng, các nghiên cứu quy mô cho thấy, họ có thể sử dụng dầu cá chứa nhiều axit béo omega-3. Trong cá hồi cũng có rất nhiều protein tạo ra chất dẫn truyền thần kinh cho não”, Tiến sĩ Berg nói. 

Tuy nhiên, chuyên gia người Mỹ đánh giá cá hồi nuôi không mang lại lợi ích tương tự. Cá hồi tự nhiên màu hồng đỏ do có astaxanthin sau khi ăn nhuyễn thể, động vật phù du, cá nhỏ và giáp xác. Đây là chất chống oxy hóa mạnh mẽ bảo vệ tế bào thần kinh khỏi tác hại của carbohydrate tinh chế và đường.

Ở cá hồi nuôi thường không có nhiều astaxanthin nên màu hay nhợt nhạt. Người chủ trang trại có thể sử dụng một số chất hóa học để đổi màu cá cho hồng hơn, nhằm thu hút thực khách. 

Tiến sĩ Berg khuyến nghị nên kết hợp cá hồi với một số thực phẩm như cải xoăn, men dinh dưỡng, dầu ô liu để tăng cường tác dụng với trí não. 

Ông cũng khuyến cáo những thực phẩm cần tránh nếu bạn muốn giữ cho bộ não khỏe mạnh như đường và carbohydrate tinh chế (bánh mì trắng, gạo trắng, bánh ngọt). 

Loại cá chứa chất kịch độc được người Nhật ưa chuộng