Không có phương pháp kéo dài tuổi thọ nào phù hợp với tất cả mọi người. Thói quen sinh hoạt của bà Mongelia cho thấy những chi tiết nhỏ có thể tạo thành công thức để sống lâu hơn.

Bà Mongelia không bao giờ hạn chế chế độ ăn uống của mình và thích ăn thịt. Tuy nhiên, bà thường xuyên ăn trái cây và rau tươi. Đó là các loại rau quả đầy màu sắc được trồng trong vườn nhà. Bà cũng lưu trữ lại nguồn thực phẩm xanh này để có thể ăn quanh năm. 

Không tuân theo chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt và cứng nhắc nhưng cụ bà 102 tuổi hầu như không uống đồ có cồn. Rượu là yếu tố nguy cơ làm tăng khả năng mắc các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, từ ung thư đến đột quỵ. 

Một thói quen lành mạnh khác của gia đình bà Mongelia là đi bộ. Họ đi tới khắp mọi nơi như nhà thờ, trường học, cửa hàng tạp hóa.

Không kém phần quan trọng, cụ bà có góc nhìn tích cực và duy trì thái độ lạc quan. “Cứ tiếp tục đi, đi và đi, đừng bỏ cuộc”, bà khuyên. 

Nghiên cứu được công bố trên tạp chí của Hiệp hội Lão khoa Mỹ cũng nhấn mạnh tầm quan trọng của việc lạc quan. Từ dữ liệu của 160.000 phụ nữ Mỹ từ 50 đến 79 tuổi, các nhà khoa học phát hiện mức độ lạc quan cao hơn có liên quan đến tỷ lệ sống trên 90 tuổi cao hơn.

Tuy nhiên, bà Mongelia dường như cũng có gen tốt vì gia đình bà có nhiều người sống thọ hơn mức trung bình. Cha của bà qua đời vì bệnh phổi ở tuổi 78, mẹ của bà sống đến 93 tuổi và các anh chị em của bà cũng đã qua 100 tuổi.

Theo Trường Y Harvard, thực phẩm tươi, vận động, cách nhìn tích cực và gen tốt là những yếu tố giúp bà Mongelia sống lâu. 

Hiện tại, ở Mỹ, những trường hợp sống thọ như bà Mongelia vẫn còn hiếm, tỷ lệ 1 trên 6.000 dân. Có hơn 100.000 người từ 100 tuổi trở lên vào năm 2019, gấp ba lần con số vào năm 1980. 

5 loại thực phẩm được nhiều người 100 tuổi lựa chọn

Bác sĩ chuyên khoa 2 Hoàng Ngọc Quý, Trưởng đơn vị Thận nhân tạo, Bệnh viện Nhi đồng 2 TP.HCM, cho biết chạy thận chỉ là một phần trong quá trình điều trị của bệnh nhân suy thận mạn. Người bệnh còn phải đảm bảo tuân thủ chế độ dinh dưỡng và uống thuốc đều đặn. 

Quá trình ăn uống và lọc diễn ra liên tục trong cơ thể người. Nhưng với bệnh nhân suy thận mạn, quá trình lọc không tự nhiên mà phụ thuộc vào máy lọc máu. 

Dịp lễ tết, việc đi lại khó khăn, người ở tỉnh xa có thể bị lỡ ngày chạy thận. Các chất, muối, nước bị ứ lại, dễ dẫn đến đến phù, suy tim, cao huyết áp, phù phổi. Nếu ăn phải những trái cây nhiều kali, nguy cơ sẽ càng cao hơn. 

Bác sĩ Quý nói thêm trẻ nhỏ thường thích món gà rán hay khoai tây chiên chấm tương cà. Tương cà cũng khiến kali trong máu tăng cao nên trẻ đang chạy thận cần phải kiêng cữ. 

Ngoài ra, người bệnh suy thận mạn cũng nên ăn nhạt, tránh các thực phẩm chứa muối (dưa cà muối, thịt cá muối, thực phẩm chế biến sẵn như giò chả, thịt hộp, xúc xích, thịt xông khói…). Hạn chế các thực phẩm giàu phốt pho như nội tạng động vật, chocolate, ca cao. Tuyệt đối không sử dụng các loại bia rượu, nước ngọt có ga. 

Người bệnh phải lọc máu đúng chỉ định, không nên có tâm lý ngày Tết kiêng đến bệnh viện mà bỏ lỡ ngày chạy thận. Trong thời gian nghỉ Tết, người bệnh có bất kỳ vấn đề gì về sức khỏe cần liên hệ với bác sĩ để được hỗ trợ kịp thời.

Thói quen khiến người trẻ có nguy cơ hỏng thận

Paris có thể là một điểm đến phổ biến, nhưng nó không phải là thành phố duy nhất không đáp ứng được kỳ vọng của du khách.

Trang mạng Radical Storage quyết định phân tích 826.000 đánh giá trên TripAdvisor ở 100 thành phố được du khách ghé thăm nhiều nhất trên thế giới để tìm ra thành phố nào gây thất vọng nhất.

NHỮNG ĐIỂM ĐẾN GÂY THẤT VỌNG NHIỀU NHẤT

Thủ đô nước Pháp đã bị thành phố Orlando của Mỹ đánh bật khỏi vị trí đầu bảng năm nay. Orlando bị nhiều du khách đánh giá thấp khi trực tiếp ghé thăm bởi sự thô lỗ của những người dân nơi đây.

Gần như cứ 5 người thì có 1 người đề cập đến trải nghiệm đáng thất vọng và kém ấn tượng của họ ở thành phố này. Hai trung tâm giải trí Disney World và Universal ở Orlando cũng tăng giá vé vào năm 2022 khiến nhiều du khách tỏ ra không hài lòng.

Xếp ở vị trí thứ hai là thủ đô Jakarta của Indonesia, tiếp theo là điểm nóng tiệc tùng Thái Lan Pattaya.

Praha cũng gây ấn tượng mạnh nhất khi có tới 3,9% tổng số bài đánh giá đề cập đến trải nghiệm không tốt ở thủ đô của Cộng hòa Séc. Theo sát ngay sau đó là cái tên quen thuộc, Paris.

NHỮNG ĐIỂM ĐẾN KHIẾN DU KHÁCH CẢM THẤY NHƯ BỊ 'LỪA ĐẢO'

Orlando lại tiếp tục đứng đầu danh sách này với 6,3% số lượng đánh giá trên TripAdvisor. Singapore là điểm đến tiếp theo được nhiều du khách cho rằng các thắng cảnh ở đây không tương xứng với giá vé.

Bên cạnh đó, Marrakech ở Morroco chiếm tới hơn 1/10 tổng số bài đánh giá đề cập đến những hành vi lừa đảo du khách diễn ra ở thành phố này.

NHỮNG ĐIỂM ĐẾN VƯỢT QUÁ MONG ĐỢI CỦA DU KHÁCH

Ba điểm đến hàng đầu trong danh sách này đều thuộc về các thành phố châu Âu không giáp biển là Budapest, Brussels và Zurich.

Du khách đến Budapest đều vô cùng ấn tượng với kiến ​​trúc tuyệt đẹp cùng những dòng sông uốn khúc quanh thành phố. Hơn 96% các bài đánh giá mà nghiên cứu xem xét đều có nhận xét tích cực về thành phố này.

Brussels và Zurich cũng có rất nhiều điểm khiến du khách ngạc nhiên. Trong khi đó, Penang ở Malaysia là nơi khách du lịch cảm thấy 'đặc biệt thú vị'.

Đỗ An(Theo Euronews)

Trước khi triển khai Trung tâm IOC thành phố, Đà Nẵng đã có kinh nghiệm từ quá trình vận hành Trung tâm giám sát dịch vụ đô thị thông minh (MiniIOC) trong hơn 2 năm qua, với các dịch vụ đô thị thông minh cơ bản; đồng thời địa phương này thời gian qua còn triển khai thêm 2 trung tâm giám sát chuyên ngành là giao thông và an ninh trật tự.

Trao đổi với phóng viên VietNamNet, đại diện VINASA nhận xét, Đà Nẵng là một trong những địa phương tiên phong trong phát triển IOC thế hệ mới theo đúng chủ trương của Bộ TT&TT và xu hướng thế giới.

Với IOC thế hệ mới, dữ liệu được kiến tạo, tập trung. Các mô hình xử lý, và phân tích dữ liệu dựa trên AI, Big Data được tích hợp.

Kết quả được phân tán, đưa tới Dashboard của từng lãnh đạo, cán bộ chịu trách nhiệm xử lý và ra quyết định. Hoạt động giám sát điều hành được thực hiện hiệu quả, nhanh chóng và tiết kiệm hơn.

“Xa hơn, khi lượng dữ liệu tập trung ở quy mô lớn, những cơ chế chia sẻ và khai thác dữ liệu được triển khai sẽ tạo nhiều dịch vụ mới cho người dân và doanh nghiệp. Đây sẽ là động lực rất lớn cho phát triển kinh tế số, xã hội số của Đà Nẵng trong tương lai gần”, đại diện VINASA cho hay.

Lãnh đạo Đà Nẵng sẽ chỉ đạo, điều hành dựa trên dữ liệu số

Theo Sở TT&TT thành phố Đà Nẵng, khác với nhiều địa phương trên cả nước, Đà Nẵng xây dựng Trung tâm IOC theo mô hình: Kế thừa dữ liệu số hiện có, trang bị công cụ phân tích tập trung tại IOC cấp thành phố; các quận, huyện, sở ngành có các trung tâm điều hành (OC) được phân quyền dùng chung, cung cấp thông tin, số liệu, cảnh báo để chỉ đạo, điều hành theo mô hình chính quyền đô thị.

Trong đó, IOC thành phố là Trung tâm giám sát điều hành cấp cao nhất của Đà Nẵng, là đầu mối thu thập thông tin, dữ liệu từ các OC chuyên ngành, quận huyện và các hệ thống ứng dụng, cảm biến IoT. Từ đó, sẽ phân tích, đưa ra số liệu tổng hợp về tình hình hoạt động của thành phố để lãnh đạo có thông tin chỉ đạo và điều hành; đồng thời chia sẻ thông tin cho các cơ quan liên quan phục vụ quản lý nhà nước.

OC quận huyện, OC chuyên ngành là các trung tâm giám sát, điều hành theo địa bàn địa lý của quận, huyện hoặc theo lĩnh vực chuyên môn, chuyên ngành.

Tuỳ vào chức năng, nhiệm vụ về quản lý nhà nước, các OC được phân cấp tiếp nhận các thông tin, dữ liệu do IOC thành phố phân tích và chia sẻ để phục vụ công tác giám sát, điều hành.

Dữ liệu từ các hệ thống ứng dụng của các cơ quan, đơn vị được thu thập, sử dụng, kết nối tập trung và thực hiện giám sát trên hệ thống, tạo ra các nhóm dịch vụ đô thị thông minh từ nhiều nguồn khác nhau.

Việc giám sát, cảnh báo, điều hành vừa theo hình thức biểu diễn trực quan trên biểu đồ - Dashboard vừa trên bản đồ số với thông tin hiện trường của trên 300 thiết bị cảm biến IoT.

Trong giai đoạn 1, Trung tâm IOC có 15 nhóm dịch vụ gồm các nhóm chức năng về giám sát, điều hành và nhóm chức năng về phân tích, cảnh báo; đặc biệt sẵn sàng cho triển khai các bài toán phục vụ điều hành phòng chống dịch và các tình huống khẩn cấp khác.

Qua các dữ liệu được gửi về để sử dụng phân tích, IOC thành phố sẽ phát hiện và cảnh báo sớm các vấn đề, sự kiện bất thường liên quan đến hoạt động của đô thị, thông tin cho các cơ quan chức năng để xử lý; hỗ trợ làm Trung tâm chỉ huy tập trung của thành phố trong việc xử lý các tình huống khẩn cấp, thiên tai, dịch bệnh…

Với người dân, ngoài thụ hưởng các nhóm dịch vụ đô thị thông minh do thành phố cung cấp, còn được trực tiếp sử dụng các dịch vụ, tiện ích đô thị thông minh trên ứng dụng Danang Smart City, kịp thời nhận được các thông báo khi có các tình huống xấu, khẩn cấp xảy ra trên địa bàn… góp phần nâng cao chất lượng đời sống cho người dân và cộng đồng.

Đại diện Sở TT&TT Đà Nẵng chia sẻ thêm, quy mô hiện tại của Trung tâm IOC là giai đoạn 1, mới bước đầu triển khai các công cụ, công nghệ 4.0 và sử dụng lại các dữ liệu hiện có để “tạo ra giá trị mới”.

Giai đoạn tiếp theo, Trung tâm IOC sẽ là nơi thu nhập, phân tích hầu hết dữ liệu số của các ngành, địa phương; tiếp tục hoàn thiện và nâng cao hiệu quả hoạt động trong lộ trình xây dựng thành phố thông minh, phục vụ đắc lực cho tổ chức mô hình chính quyền đô thị.

Nhà trị liệu dinh dưỡng Olivia Hedlund cho biết, việc uống cà phê khi bụng đói có thể đẩy cơ thể vào trạng thái căng thẳng cao độ.

Vị chuyên gia người Australia giải thích: "Bạn đang làm rối loạn nội tiết tố của mình. Cà phê có tính axit gây khó chịu cho dạ dày vào buổi sáng. Loại nước uống này còn khiến cơ thể rơi vào phản ứng căng thẳng, sản sinh ra cortisol - hormon chống stress, làm tăng huyết áp, tăng đường huyết".

"Đó là lý do một số người cảm thấy bồn chồn khi họ uống cà phê vào buổi sáng. Mặc dù ngon nhưng cà phê có thể tác động mạnh tới bạn, đặc biệt là phụ nữ”.

Không ít người còn cảm thấy phấn khích như có thể chinh phục cả thế giới sau khi uống cà phê. Nhớ lại những trải nghiệm của bản thân, chuyên gia Hedlund cho biết, cô từng uống nhiều cà phê khi bụng đói: "Tôi cảm thấy như mình đang ở trên đỉnh của thế giới, sau đó tôi sẽ có một loạt mụn nội tiết tố và tự hỏi tại sao. Đó là do cơ thể bạn đang căng thẳng". 

Nhưng nếu bạn vẫn cần cà phê buổi sáng cho một ngày tỉnh táo, chuyên gia Hedlund chia sẻ một giải pháp.

"Hãy ăn một chút gì đó trước khi uống cà phê. Bạn sẽ nhận thấy sự khác biệt nếu bạn đang bị mất cân bằng hormone hoặc có các vấn đề về đường ruột", cô nói thêm.

Theo The Sun, các nghiên cứu trước đây đã phát hiện cà phê có ảnh hưởng khác nhau đến nam giới và nữ giới. Một phân tích trên 21.000 người Na Uy cho thấy một số loại cà phê có thể gây hại cho tim của bạn - và nguy cơ mắc bệnh ở nam và nữ khác nhau.

Theo đó, uống cà phê pha từ espresso - ví dụ như Americano và Flat White - dẫn đến sự gia tăng cholesterol ở nam giới, gần như gấp đôi mức tăng ở nữ giới. Bởi vậy, đàn ông nên chọn uống cà phê phin.

Cà phê chứa các hợp chất chủ yếu là cafestol và kahweol, làm tăng cholesterol. Cholesterol cao, chủ yếu do ăn thực phẩm béo, béo phì, hút thuốc, uống rượu, lười vận động, có thể gây tắc nghẽn mạch máu và gây ra đột quỵ hoặc bệnh tim.

Tuy nhiên, một số phân tích khác cũng ghi nhận, uống cà phê ở mức độ vừa phải đem lại lợi ích. Cà phê chứa caffeine, polyphenol, chất chống oxy hóa có tác dụng chống viêm, giảm nguy cơ suy giảm nhận thức.

Uống 2-3 tách cà phê mỗi ngày giúp kéo dài tuổi thọ

Hướng tới sự hài lòng của người dân, doanh nghiệp

Theo Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Trần Quốc Văn, chuyển đổi số tại Hưng Yên đã thể hiện rõ quyết tâm của cả hệ thống chính trị trong việc xây dựng chính quyền phục vụ người dân và doanh nghiệp. Đây là một trong những giải pháp trọng tâm để thúc đẩy chuyển đổi số, tạo ra những thay đổi đột phá trong hoạt động của chính quyền, đồng thời là yếu tố quan trọng góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống người dân, khẳng định hiệu quả hoạt động của cơ quan nhà nước, thúc đẩy kinh tế-xã hội phát triển nhanh và bền vững.

“Tỉnh Hưng Yên đã khai trương Trung tâm Điều hành thông minh. Đây là nơi thu thập, tổng hợp thông tin của tỉnh trên tất cả các lĩnh vực, giúp lãnh đạo chỉ đạo, điều hành hoạt động của địa phương. Với phương châm lấy người dân, doanh nghiệp làm trung tâm, Trung tâm Điều hành thông minh hướng tới đến hiện đại hóa hoạt động quản lý nhà nước, hạn chế giấy tờ hành chính, giảm công tác điều hành qua nhiều cấp quản lý đồng thời, công khai giám sát một cách minh bạch về thời gian, kết quả xử lý. Qua đó, người dân tham gia tương tác với hoạt động của cơ quan nhà nước, bước đầu xây dựng nền hành chính thân thiện, phục vụ hiệu lực, hiệu quả”, Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Hưng Yên khẳng định.  

Trước mắt, tỉnh đặt mục tiêu đến năm 2025 có 100% dịch vụ công trực tuyến mức độ 3 và 4 (trong đó trên 90% dịch vụ công trực tuyến mức độ 4) được cung cấp trên nhiều phương tiện truy cập khác nhau, bao gồm cả thiết bị di động. Hai đô thị là thành phố Hưng Yên và thị xã Mỹ Hào đạt các tiêu chí cơ bản về đô thị thông minh.

Tỉnh phấn đấu kinh tế số chiếm 20% GRDP (tổng sản phẩm trên địa bàn); tỷ trọng kinh tế số trong từng ngành, lĩnh vực đạt tối thiểu 10%; năng suất lao động hằng năm tăng tối thiểu 7%; phấn đấu có 500 doanh nghiệp số. Hạ tầng mạng băng rộng cáp quang bao phủ 100% xã, phường, thị trấn và trên 80% hộ gia đình; phổ cập dịch vụ mạng di động 4G/5G. 90% người dân sử dụng điện thoại thông minh. Tỷ lệ dân số có tài khoản thanh toán điện tử trên 50%...

Để đạt mục tiêu đề ra, thời gian tới, tỉnh Hưng Yên tiếp tục chỉ đạo các sở, ngành, địa phương rà soát, nâng cấp bảo đảm tiêu chí 100% dịch vụ công đủ điều kiện được cung cấp trực tuyến toàn trình trên hệ thống thông tin giải quyết thủ tục hành chính của tỉnh và đồng bộ lên Cổng Dịch vụ công quốc gia, triển khai đồng bộ các giải pháp và huy động mọi nguồn lực của các cấp, các ngành nâng cao tỷ lệ hồ sơ giải quyết thủ tục hành chính trên môi trường mạng.

Các sở, ban, ngành và các địa phương chủ động xây dựng phương án, tổ chức tuyên truyền, hướng dẫn người dân và doanh nghiệp sử dụng các dịch vụ hành chính công trực tuyến, giao tiếp với cơ quan nhà nước qua mạng, hạn chế việc tiếp nhận và giải quyết hồ sơ giấy; tăng cường các hoạt động đào tạo, bồi dưỡng phù hợp, từng bước nâng cao năng lực, chất lượng đội ngũ cán bộ, công chức tham mưu thực hiện chuyển đổi số tại các sở, ngành, địa phương...

Trước đó, Sở Khoa học và Công nghệ Hưng Yên đã triển khai thành công dự án "Ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ xây dựng mô hình sản xuất dược liệu nghệ vàng (Curcuma longa Linn) theo tiểu chuẩn GACP - WHO để chiết xuất curcumin tại tỉnh Hưng Yên". 

Dự án thuộc Chương trình hỗ trợ ứng dụng và chuyển giao khoa học và công nghệ phục vụ phát triển kinh tế - xã hội nông thôn, miền núi, vùng dân tộc thiểu số giai đoạn 2016-2025 của Bộ Khoa học và Công nghệ.

Dự án do Công ty TNHH Hoàng Minh Châu thực hiện tại địa ban huyện Khoái Châu từ năm 2019 đến nay. Trong quá trình triển khai, nhóm nghiên cứu dự án đã tập trung điều tra, khảo sát, đánh giá công nghệ, tiếp nhận và làm chủ kỹ thuật thực hiện 4 quy trình công nghệ đối với cây nghệ vàng gồm: kỹ thuật nhân giống cây; kỹ thuật trồng và chăm sóc cây nghệ vàng; kỹ thuật thu hái, sơ chế và bảo quản sản phẩm; quy trình chiết xuất và tinh chế curcumin từ sản phẩm nghệ. 

Cùng với đó, dự án đã xây dựng thành công 4 mô hình về nhân giống nghệ vàng: mô hình vườn giống gốc 50.000 m2 và vườn ươm giống 1.000 m2 để sản xuất 30 tấn/ha củ giống nghệ vàng; mô hình trồng, chăm sóc, thu hái nghệ vàng hơn 50 ha; mô hình sơ chế dược liệu hơn 1.500 tấn dược liệu tươi và 250 tấn dược liệu nghệ vàng khô đạt tiêu chuẩn theo Dược điển Việt Nam V; mô hình chiết xuất và tinh chế curcumin 300 kg bột Curcumin. Từ các mô hình này, dự án đã mang hiệu quả kinh tế cao, thu lãi hơn 580 triệu đồng.

Thông qua dự án còn đào tạo được 12 kỹ thuật viên nắm bắt được các quy trình công nghệ về 4 mô hình của dự án, có khả năng hướng dẫn, chuyển giao kỹ thuật cho người dân; tổ chức các lớp chuyển giao kỹ thuật, hướng dẫn cho trên 300 lượt nông dân nắm vững kỹ thuật, áp dụng thành thạo vào 4 mô hình theo hướng GACP-WHO; tổ chức được 1 hội nghị đầu bờ đánh giá mô hình, rút kinh nghiệm việc triển khai thực hiện dự án và liên kết giới thiệu sản phẩm tới khách hàng.

Theo bà Nguyễn Thái Kiều Ngân - Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ Hưng Yên, dự án trên mang lại hiệu quả về kinh tế, xã hội cao, đặc biệt có tính khả thi trong việc ứng dụng mở rộng quy mô sản xuất trong thời gian tới tại Hưng Yên nói riêng và người dân, cùng các doanh nghiệp sản xuất nghệ nói chung. 

Thành công của dự án mở ra cơ hội phát triển trong sản xuất, bảo quản và chế biến các sản phẩm từ nghệ, góp phần vào bảo vệ và giữ vững thương hiệu "Nghệ Chí Tân" của Hưng Yên trên thị trường, nâng tầm sản phẩm chất lượng cung ứng ra thị trường, tạo chuỗi liên kết phát triển bền vững..