Khởi đầu mùa giải tệ hại buộc MUphải tích cực hoạt động trong hai tuần cuối thị trường chuyển nhượng, và một trong các mục tiêu được nhắc đến là Moises Caicedo.

Trong trận đấu mở màn Premier League, Moises Caicedo là một trong những gương mặt nổi bật nhất giúp Brighton đánh bại MU 2-1.

Màn trình diễn của Moises Caicedo, một cỗ máy tràn đầy năng lượng ở giữa sân, khiến cho các quan chức MU và HLV Erik ten Hag chú ý.

MU gặp nhiều trở ngại trong việc mua sắm các ngôi sao đẳng cấp. Vì thế, HLV Ten Hag tìm kiếm những tài năng trẻ tương tự như Moises Caicedo.

Tuy nhiên, MU gặp nhiều khó khăn trong quá trình đàm phán với Brighton. Sau khi ép giá thành công Chelsea trong vụ Cucurella, đại diện thành phố Brighton & Hove tuyên bố chỉ để cầu thủ 20 tuổi người Ecuador ra đi với giá 50 triệu bảng.

PSG đàm phán gia hạn Messi

Đáp lại động thái của Barcelona trong việc đưa Lionel Messitrở lại Nou Camp, PSG đang có kế hoạch gia hạn hợp đồng với ngôi sao bóng đá quốc tế người Argentina.

Những tin tức từ Pháp cho biết, các quan chức PSG vừa có những liên hệ với Jorge Messi, chan và là người đại diện của Leo.

Hai bên dự kiến ngồi vào bàn đàm phán chính thức trong những ngày tới.

Hợp đồng của Messi với PSG có thời hạn đến 2024, kèm điều khoản gia hạn thêm một năm. Mặc dù vậy, đội bóng thủ đô Paris hy vọng đạt thỏa thuận về hợp đồng mới kéo dài đến 2025.

Messi từng gặp khó khăn trong thời gian đầu chuyển sang Pháp, từ khía cạnh bóng đá đến cuộc sống riêng. Hiện tại, chủ nhân 7 danh hiệu Quả bóng Vàng thoải mơi hơn và sẵn sàng kéo dài hợp đồng cùng đội vô địch Ligue 1.

Pique cân nhắc rời Barca

Gerard Pique là người hỗ trợ Barcelona mạnh mẽ nhất trong việc đăng ký cầu thủ mới, sau khi những tác động tiêu cực từ tài chính khiến hoạt động bóng đácủa câu lạc bộ bị ảnh hưởng nghiêm trọng.

Trong thời gian qua, trước khi Chủ tịch Joan Laporta thông qua việc bán một phần quyền nghe nhìn và cổ phần Barca Studios, Pique liên tục đề xuất giảm lương cá nhân.

Sau trận mở màn La Liga hòa Rayo Vallecano không bàn thắng trên sân nhà Nou Camp, Pique cũng nhận thấy anh không còn nằm trong nhóm các trung vệ mà HLV Xavi Hernandez ưu tiên.

Vì thế, Pique không loại trừ khả năng rời Barca ngay trong tháng Giêng tới đây.

Todo Fichajes tiết lộ, Pique có khả năng đến Inter Miami, nơi David Beckham dành sẵn cho anh bản hợp đồng hậu hĩnh. Cuộc chia tay, nếu diễn ra, cũng lác hỗ trợ cho Barca trong việc kiểm soát mức lương trần theo quy định của La Liga. Hiện gã khổng lồ xứ Catalunya vẫn chưa thể đăng ký Jules Kounde.

"Iraq kiểm soát tốt hơn và vượt trội. Nhưng tôi cũng phải nói bàn thắng thứ 2 đã thay đổi kết quả trận đấu. Ở Asian Cup lần này, rất nhiều công nghệ mới, hiện đại được áp dụng nhưng quyết định cuối cùng vẫn thuộc về trọng tài.

Tôi không biết tại sao bàn thắng thứ hai không bị coi là việt vị. Tuyển Indonesia nhận một bàn thua vô lý, điều đó không thể chấp nhận được đối với tôi. Đó là lỗi việt vị 100%. Và nếu đây thực sự là một quyết định sai lầm của trọng tài, chúng tôi rất tiếc",HLV Shin Tae Yong bức xúc.

"Iraq đã chơi tốt hơn chúng tôi, đó là sự thật. Nhưng tôi lấy làm tiếc và xấu hổ về quyết định của trọng tài ở bàn thua thứ hai. Nếu trọng tài làm tốt, chưa biết điều gì sẽ xảy ra. Dù Iraq là đội mạnh hơn, tôi nghĩ Indonesia đã thi đấu hay và nếu ghi thêm được bàn, có khi chúng tôi đã có kết quả hòa. Thua 1-3 là một kết quả khó khăn và ảnh hưởng đến hành trình đi tiếp của tuyển Indonesia",HLV Shin nói thêm.

Thua Iraq trong trận ra quân, Indonesia vẫn còn cơ hội đi tiếp nhưng sẽ đầy chông gai. Phía trước đội bóng xứ Vạn đảo là hai trận đấu với tuyển Việt Nam và Nhật Bản, trong đó cuộc đối đầu với Việt Nam ngày 19/1 mang tính then chốt.

"Tuyển Việt Namvà Nhật Bản đều là những đội bóng mạnh. Nhưng tôi có rất nhiều kinh nghiệm làm HLV, nhất là khi còn dẫn dắt Hàn Quốc ở World Cup 2018. Không ai lúc đó có thể ngờ rằng chúng tôi lại đánh bại tuyển Đức hùng mạnh. Vậy nên, Indonesia sẽ không từ bỏ mà luôn bước lên phía trước.

Dù cầu thủ Indonesia còn trẻ nhưng hiệu suất ghi bàn đang tốt lên. Chúng tôi thua về mặt tỷ số trước Iraq nhưng về mặt kiểm soát bóng Indonesia vượt trội. Những điều này sẽ được duy trì ở trận đấu sắp tới", thuyền trưởng tuyển Indonesia chốt lại.

Bên kia chiến tuyến, HLV Jesus Casas của Iraq cho rằng trọng tài đã có quyết định chính xác và tất cả phải có sự tôn trọng. Đánh giá về cuộc cạnh tranh vé đi tiếp ở bảng D, nhà cầm quân này cho biết: "Chúng tôi sẽ phân tích lại trận đấu và nỗ lực chuẩn bị cho trận đấu tiếp theo với Nhật Bản. Trận đấu giữa đội tuyển Việt Nam và Nhật Bản cũng sẽ được xem lại.

Tất cả các trận đấu đều khó khăn và trận đấu với Nhật Bản là khó khăn nhất. Chúng tôi phải hồi phục, nghỉ ngơi và quyết định xem sẽ đối đầu với Nhật Bản, Việt Nam như thế nào. Mỗi trận sẽ có một chiến thuật khác nhau và hãy chờ Iraq thể hiện trên sân ở hai cuộc đối đầu sắp tới".

Video tuyển Indonesia 1-3 Iraq (Nguồn FPT Play):

Xem Trực tiếp & Trọn vẹn Asian Cup 2023 trên FPT Play, tại: https://fptplay.vn/

Bảng xếp hạng Asian Cup 2023 mới nhất: Nhật Bản, Hàn Quốc đỉnh bảng

Ví dụ như họ bí mật cho morphine vào siro ho của trẻ em và sử dụng nhiều chất bảo quản trong thực phẩm như hàn the, formol, axit sulfuric, đồng sulfat. Việc sử dụng chì để nhuộm màu kẹo hay dùng để nghiền các loại nội tạng động vật rồi giả làm thịt gà mang bán là chuyện thường ngày. Họ nghiền đá trắng và đất sét để làm bột mỳ; dùng mùn cưa, than củi và xương động vật đốt thành than để làm bột cà phê.

Khi đó, nhóm của Tiến sĩ Harvey Wiley đã phát hiện ra 9/10 nhãn hiệu siro lá thích được bán ở bang Idiana thực ra không chứa một tí siro lá thích nào.

Bước sang thế kỷ 20, tình trạng ngành sản xuất thức ăn ở Mỹ đã trở thành nguyên nhân lo ngại chính về mặt sức khỏe, nhưng không ai bận tâm đến việc phải làm điều gì để giải quyết. Khi đó, Tiến sĩ Wiley và nhóm Hygenic Table Trials (tạm dịch: Thử nghiệm vệ sinh) xuất hiện. Họ thực hiện các thí nghiệm để kiểm tra mức độ an toàn của nhiều chất bảo quản được sử dụng phổ biến trong ngành thực phẩm bấy giờ.

Mặc dù họ bắt đầu công việc năm 1902 nhưng Tiến sĩ Wiley đã kiến nghị chính phủ thực hiện các thí nghiệm này khoảng 20 năm trước, gần như ngay khi ông trở thành nhà hóa học chính tại Bộ Nông nghiệp năm 1833. Tuy nhiên, ý kiến của ông bị bác bỏ vì những người vận động hành lang trong ngành thực phẩm đánh hơi thấy ý đồ của ông.

Video giới thiệu về nhóm The Poison Squad và thí nghiệm của Tiến sĩ Wiley. Nguồn: Vimeo

Cuối cùng, năm 1902, ông Wiley cũng được cấp 5.000 USD (tương đương 143.000 USD ngày nay) và được phép thực hiện bất kỳ điều gì cần thiết để kiểm nghiệm độ an toàn của chất bảo quản thực phẩm. Ông Wiley bắt đầu tìm 12 tình nguyện viên nam để thực hiện một loạt thí nghiệm.

Mặc dù việc tìm người tình nguyện ăn những gì độc hại tưởng như rất khó khăn nhưng Tiến sĩ Wiley về sau cho biết có rất nhiều nam giới đề nghị tham gia. Một người hào hứng viết thư cho Tiến sĩ Wiley: “Tôi đọc báo về thí nghiệm của ông với thức ăn. Tôi có cái dạ dày có thể ngốn bất kỳ cái gì. Tôi có cái dạ dày sẽ làm ông ngạc nhiên. Tôi mắc 7 bệnh. Chưa bao giờ tới bác sĩ 15 năm qua. Họ bảo tôi cách đây 15 năm là tôi không thể sống nổi 8 tháng nữa. Ông nghĩ sao về điều này? Dạ dày tôi có thể chịu bất kỳ điều gì…”

Khi tham gia đội của Tiến sĩ Wiley, các tình nguyện viên được trả một ít tiền, được ăn ở miễn phí trong tối thiểu 6 tháng trong khi vẫn có thể làm công việc hàng ngày của họ.

Do bản chất của thí nghiệm nên tình nguyện viên phải có sức khỏe hoàn hảo và được chăm sóc y tế tốt nhất trong thời gian thử nghiệm. Đổi lại, tất cả những thứ mà tình nguyện viện phải làm là ăn bất kỳ cái gì ông Wiley đề nghị và nhất trí không kiện ông cũng như chính phủ nếu họ bị biến chứng nặng.

Phương pháp chung được sử dụng để đảm bảo an toàn và phát hiện xem liều lượng chất bảo quản trong sản phẩm phổ biến có hại hay không là: bắt đầu với liều lượng cực thấp và tăng dần dần cho tới khi đối tượng thử nghiệm bắt đầu chịu ảnh hưởng xấu.

Với các thí nghiệm, họ bắt đầu bằng hàn the. Khi liều lượng hàn the tăng dần, các tình nguyện viên bắt đầu tránh những đồ ăn có hàn the do có mùi vị kim loại nặng. Do đó, ông Wiley phát cho tình nguyện viên một viên thuốc chứa đầy hàn the vào cuối bữa ăn thay vì thêm hàn the vào thức ăn.

Tiến sĩ Harvey Wiley.

Để theo dõi ảnh hưởng của hàn the với các tình nguyện viên, các dấu hiệu quan trọng đều được theo dõi vài lần mỗi ngày và họ bị cấm ăn bất kỳ cái gì khác để không ảnh hưởng tới kết quả. Phân và nước tiểu của mỗi người cũng được phân tích kỹ. Các tình nguyện viên được phát túi y tế có các lọ và hộp để họ có thể làm nhiệm vụ khi đang ở ngoài khu vực thí nghiệm.

Chỉ trong vòng vài tuần đã xuất hiện ảnh hưởng của hàn the. Tình nguyện viên bị đau đầu, trầm cảm và các triệu chứng ngày càng nghiêm trọng hơn. Phần lớn tình nguyện viên đều tham gia thí nghiệm quay vòng khi chuyển sang một chất mới để giảm thiểu rủi ro lâu dài cho sức khỏe. Họ vẫn trong trạng thái tốt trong 5 năm thí nghiệm diễn ra. Nhóm tình nguyện viên dường như thích các thí nghiệm và một số chất họ thử không gây ảnh hưởng tiêu cực nào. 

Những câu chuyện về thí nghiệm của Tiến sĩ Wiley được dư luận rất quan tâm, đặc biệt là khi các chất trong thức ăn gây ảnh hưởng xấu cho sức khỏe. Tuy nhiên, ngành sản xuất thực phẩm không thích thú gì với kết quả thí nghiệm. Họ dùng sức mạnh số đông và ảnh hưởng chính trị để ngăn chặn các bài mà ông Wiley viết về thí nghiệm. Những nỗ lực này không có tác dụng vì báo cáo của ông kiểu gì cũng được tiết lộ cho báo chí.

Khi thất bại trong ngăn chặn công bố kết quả thí nghiệm, nhiều nhân vật trong ngành thực phẩm bắt đầu tấn công vào mức độ tin cậy của ông Wiley. Cuối cùng, các câu lạc bộ phụ nữ khắp nước Mỹ đã vận động không mệt mỏi để chính phủ phải ra Đạo luật Thuốc và Thực phẩm sạch năm 1906 hay còn gọi là Đạo luật Wiley. 

Đạo luật đưa ra quy định liệt kê thành phần trên nhãn dán. Dù chưa có tác dụng mấy nhưng ít nhất người tiêu dùng cũng có thể quyết định có mua sản phẩm đó hay không dựa trên thành phần.

Thí nghiệm của Tiến sĩ Wiley kết thúc năm 1907. Mặc dù ông Wiley được coi là người có công trong thúc đẩy những bước đi đầu tiên quan trọng để đảm bảo thực phẩm ở Mỹ an toàn, nhưng đóng góp của các thành viên “biệt đội cảm tử” thử thức ăn nhiễm độc lại bị bỏ qua. Nguyên nhân là do họ tham gia thí nghiệm ẩn danh và phần lớn trường hợp không ai biết tên thật của họ.

Theo Báo Tin tức

Danh sách trúng tuyển Trường ĐH Bách khoa TP.HCM năm 2023