本文仅代表作者观点，不代表本站立场。
本文系作者授权发表，未经许可，不得转载。
Siêu máy tính dự đoán AC Milan vs Lazio, 02h45 ngày 3/3
Tờ báo Sydney Morning Herald viết: “Bạn muốn dễ dàng nhớ bo la lot là gì? Hãy nghĩ nó là món 'thịt bò trong lá'. Món ăn truyền thống này của Việt Nam có tên chính xác là “Thịt bò nướng lá lốt”, người nước ngoài thường gọi tắt là bò lá lốt.”
Trong bài viết, tác giả Ben Groundwater cũng mô tả cách để làm được món này: “Để chế biến món ăn này, thịt bò được băm nhỏ rồi được trộn với các loại gia vị như hẹ, tỏi, tiêu đen, đường, nước mắm, dầu hào, bột ngọt, trước khi cuộn trong lá lốt và nướng. Tuy nhiên, ngon nhất là nướng trên than củi.
Sau đó, người Việt rắc lạc rang cùng rau thơm lên những miếng bò cuốn lá lốt thơm ngon, chấm với nước mắm pha cay nồng gọi là mắm nêm. Sự hòa quyện giữa vị ngọt, mặn, chua… cùng vị thoang thoảng mùi khói, món “Thịt bò nướng lá lốt” của Việt Nam đích thị là một trong những món tuyệt vời nhất hành tinh ”.
Tờ báo Úc cho biết, món bò lá lốt có nguồn gốc từ miền Nam Việt Nam. Theo tác giả bài viết, người dân Sydney muốn thưởng thức món bò lá lốt ngon có thể đến nhà hàng Gia Dinh ở khu Marrickville. Nếu ở Melbourne, hãy thử món này tại Viet Kitchen ở khu Footscray. Nếu ở Brisbane, có thể đến quán Mister Bui Banh Mi.
Món bò lá lốt ở một số nhà hàng Úc thường được dịch là “thịt bò bọc lá trầu” (beef wrapped in betel leaves), nhưng thực ra đây không phải là lá trầu mà do sự nhầm lẫn bởi người dịch không phân biệt được đâu là lá trầu (betel), đâu là lá lốt (piper sarmentosum), một phần bởi hai loại lá này có hình dáng tương đối giống nhau. Loại lá có hương vị tinh tế hơn được dùng cuốn bò là lá lốt có tên khoa học "piper sarmentosum", đôi khi được gọi là trầu hoang.
Báo Úc khen món bò nướng lá lốt của Việt Nam ‘ngon nhất hành tinh’
Các nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng cảm giác trẻ hơn thực sự có thể có lợi cho sức khỏe của bạn, liên quan đến tuổi thọ cao hơn, khỏe mạnh và có bộ não linh hoạt.
Từ khi còn trẻ, Edson đã quan tâm tới thể dục thể thao nhưng không chăm chỉ tập luyện. Khi bước sang tuổi 40, ông bắt đầu nhận ra tầm quan trọng của sức khỏe. Lấy cảm hứng từ các thói quen lành mạnh học được qua mạng xã hội, Edson cố gắng để làm chậm quá trình lão hóa. Ông áp dụng cùng một lịch trình suốt 17 năm qua.
Ông đến phòng tập thể dục hằng ngày, nơi ông nâng tạ và tập cardio 40 phút. Ông cũng tuân theo chế độ ăn uống nhiều trái cây, rau và nước. Quy trình chăm sóc da của Edson cũng rất nghiêm ngặt, bao gồm kem chống lão hóa và đắp mặt nạ đất sét mỗi tuần một lần. “Bạn luôn có thể thay đổi cuộc sống của mình tốt đẹp hơn”, Edson chia sẻ.
Theo The Sun,vẻ ngoài trẻ trung của Edson khiến nhiều người nghĩ rằng ông chưa tới 30 tuổi. Ông kể: “Hầu hết mọi người bị sốc khi tôi nói với họ tuổi của mình, họ không bao giờ tin tôi. Họ nói tôi trông như 23, 25 hay 30 tuổi nhưng giờ tôi đã 57 tuổi”.
Trong chuyến đi đến Oslo (Na Uy), Edson cho biết đã bị từ chối vào hộp đêm vì không có giấy tờ tùy thân. Ông cũng phải đối mặt với tình huống tương tự tại sân bay vì mặt của ông trông không tương xứng với tuổi.
“Có người hỏi tôi đã phẫu thuật thẩm mỹ, tiêm botox phải không. Tôi chưa từng làm như vậy, tôi muốn tìm những cách tự nhiên để trông trẻ trung. Có người nói tôi sợ già, nhưng thực ra không phải vậy. Đó là quá trình tự nhiên mà chúng ta không thể tránh khỏi nhưng tôi sẽ cố gắng hết sức để giữ tuổi trẻ”, Edson nói thêm.
Dưới đây là các bí quyết của ông Edson Brandao:
1. Uống nước: Nhâm nhi nước suốt cả ngày để giữ cho làn da căng mọng và đủ nước.
2. Nuôi dưỡng từ bên trong: Bổ sung trái cây, rau quả và protein nạc để có làn da rạng rỡ và sức khỏe tối ưu.
3. Vận động: Tập thể dục thường xuyên không chỉ giúp cơ thể khỏe mạnh mà còn tăng cường tâm trạng và mức năng lượng.
4. Chống nắng: Che chắn da khỏi tia UV có hại bằng kem chống nắng ngăn ngừa lão hóa sớm và nếp nhăn.
5. Ưu tiên giấc ngủ: Hãy đặt mục tiêu ngủ đủ 7-9 tiếng mỗi đêm để trẻ hóa cơ thể và thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào.
6. Chăm sóc da: Thiết lập quy trình chăm sóc da phù hợp với loại da của bạn để làm sạch, dưỡng ẩm và bảo vệ da.
7. Kiểm soát căng thẳng: Kết hợp các kỹ thuật thư giãn như thiền hoặc yoga để chống lại căng thẳng và nâng cao sức khỏe tổng thể.
8. Luôn hòa đồng: Xây dựng những mối quan hệ tích cực và tham gia vào các hoạt động mang lại niềm vui và sự thỏa mãn.
9. Duy trì tư duy tích cực: Nuôi dưỡng sự lạc quan và lòng biết ơn để lan tỏa sự tích cực từ trong ra ngoài.
10. Đầu tư vào chăm sóc bản thân: Theo đuổi những sở thích, hoạt động mang lại cho bạn hạnh phúc và hài lòng.
Bí quyết trẻ trung của người đàn ông 57 tuổi hay bị nhầm mới 27 tuổi
