Nhận định, soi kèo Ipswich vs Southampton, 22h00 ngày 1/2: Chiếc pháo cứu sinh

 - Nằm trên 'con đường tơ lụa' trải dài từ châu Âu sang châu Á, từ Nga đến tiểu lục địa Ấn Độ, Uzbekistan đã góp sức tạo nên một tuyến đường thương mại cổ xưa nhất trong lịch sử loài người. 

Vậy điều gì đã khiến cho Uzbekistan trở thành nơi đáng để tham quan của các du khách? Dưới đây là những chia sẻ của tác giả Bradt Guide về các địa danh cũng như trải nghiệm tại đất nước Trung Á này.

Các thành phố trên 'con đường tơ lụa'

Những thành phố lớn nằm trên 'con đường tơ lụa' như Samarkand, Bukhara và Khiva thu hút rất nhiều du khách bởi các kiệt tác kiến trúc trong nhiều thế kỷ qua. 

Tất cả đều là di sản vật thể của UNESSCO được trang hoàng bằng đồ sành sứ, kính nhiều màu, trần mạ vàng, các bức tranh và chạm khắc tinh tế.

Cổng thành Ichan Qala tại Khiva

Samarkand

Tại Samarkand, du khách thường đi thẳng tới Quảng trường Registan, bao gồm ba madrassahs (trường học Hồi giáo), ngôi trường sớm nhất trong số đó có niên đại từ thế kỷ thứ 15. 

Mỗi họa tiết được thiết kế tinh xảo, lộng lẫy. Mặt tiền của madrassah mô tả hình ảnh những con hổ kỳ lạ với khuôn mặt người trên lưng. 

Quảng trường Registan tại Samarkand

Có một nơi thú vị hơn cách đó khoảng 10 phút đi bộ gọi là Shah-i Zinda. Đây là một nghĩa địa rất lạ, thường gồm những ngôi mộ được trang trí độc đáo. Trong số đó có ngôi đã hơn 1.000 năm tuổi. 

Những ngôi mộ trong khu phức hợp rất đẹp mắt và chắc chắn rằng chúng sẽ khiến bạn phải nín thở vì kinh ngạc.

Termez: Nơi tận cùng của sự hẻo lánh

Mong muốn được đến một nơi xa xôi, tôi cần phải rời khỏi sự quyến rũ của các thành phố và đến những vùng hẻo lánh. 

Khách du lịch hiếm khi xuống phía nam cũng như đến Termez, nhưng kết quả là họ bỏ lỡ một trong những thành phố đậm chất Hy Lạp - Bactria lớn nhất thời điểm Alexander Đại đế.

Đồng thời những khám phá khảo cổ học đang thực hiện ở đây đã để lộ nhiều điều thú vị.

Tu viện Fayaz Tepe tạ Termiz

Những phát hiện quan trọng nhất được đặt trong Bảo tàng Khảo cổ học Termez, nhưng giá trị của nó sẽ tăng lên nếu được trưng bày ngoài trời. 

Theo tôi, ấn tượng nhất trong số này là ở Kampir Tepe, nơi mà bạn vẫn có thể đi bộ dọc những gì còn lại của bức tường thành phố, men theo các đường phố, và đi vào những ngôi nhà và cửa hàng, mặc dù những người dân cuối cùng đã rời khỏi đây hai thiên niên kỷ trước.

Bảo tàng Nghệ thuật Nukus

Không ai nghi ngờ về bề dày lịch sử phong phú của Uzbekistan, nhưng cũng có rất nhiều điều để bàn nhằm khám phá nền văn hóa hiện đại hơn của đất nước này. 

Bộ sưu tập của Savitsky tại Nukus (còn được gọi là Bảo tàng Nghệ thuật Nukus), ở phía tây bắc của Uzbekistan, là một trong những bộ sưu tập quan trọng nhất tiên phong cho nghệ thuật trên thế giới.

Câu chuyện làm thế nào các bộ sưu tập đã được thu thập và bảo vệ là chủ đề của bộ phim tài liệu "Nghệ thuật bí ẩn trên sa mạc", được trình chiếu trên khắp đất nước Uzbekistan.

Bảo tàng Nghệ thuật Nukus

Trở về Tashkent

Tashkent, thủ đô của Uzbekistan, là một trung tâm văn hóa của khu vực. 

Nhà hát opera và ba lê Navoi danh giá gần đây đã mở cửa trở lại sau khi trải qua cuộc cải tạo quy mô lớn. Giá vé phải chăng cũng góp phần tạo ra một cơ hội thưởng thức các buổi biểu diễn nhạc cổ điển đẳng cấp thế giới trong một khung cảnh không thể tuyệt vời hơn.

Bảo tàng Nghệ thuật Ứng dụng Nhà nước Uzbekistan và Bảo tàng Nghệ thuật Uzbekistan cũng là hai nơi đặc biệt đáng khám phá.

Hãy đảm bảo rằng bạn cũng có thời gian để ngắm nhìn người dân và mua sắm tại Chorsu Bazaar - biểu tượng hiện đại của những ngôi chợ trên Con đường tơ lụa trong quá khứ - và bạn có thể thử một chuyến đi trên tàu điện ngầm Tashkent.

Tại đây các nhà ga đều được trang trí bằng thạch cao tuyết hoa, tranh ghép, đèn chùm, kim loại, và nhiều thứ tuyệt đẹp hơn nữa.

Ẩm thực Uzbekistan

Ẩm thực Uzbekistan ít được biết đến bên ngoài đất nước Uzbekistan nhưng với mùi vị của thịt nướng, súp, và plov (cơm rang hoặc cơm Biryani), bạn sẽ phải chảy nước miếng. 

Uzbekistan là nơi nhà sản xuất chính các loại trái cây tươi và rau quả, cũng như các loại hạt, do đó bạn có thể dành nhiều thời gian trong chuyến đi của mình để ăn vặt.

Uzbekistan: Điểm đến trong tương lai

Uzbekistan đáp ứng tất cả các tiêu chí cho một điểm đến thú vị và đáng trông chờ. 

Quốc này đang trên đà phát triển nhanh chóng, đặc biệt là nếu bạn đi không trùng vào mùa cao điểm, bạn có thể thỏa sức tận hưởng những trải nghiệm chân thực và lòng mến khách ấm áp của người dân địa phương. 

Nhân dân Uzbekistan đã chào đón du khách suốt hàng ngàn năm nay, và nếu may mắn, bạn sẽ sớm trở thành một trong những vị khách vinh dự của họ.

Huy Tùng(Theo Thetravelmagazine)

Wen Xin (tên thật Tạ Văn Hinh, 25 tuổi, Đài Loan) là một trong những nhân vật nhận được nhiều sự quan tâm trên mạng xã hội.

Cô sở hữu khuôn mặt khả ái với đôi mắt to tròn và bờ môi cong gợi cảm. Nhan sắc của 9X được nhận xét vừa có nét quyến rũ, vừa mang vẻ đẹp thơ ngây.

Với chiều cao lý tưởng 1,7 m, người đẹp đã tham gia đào tạo người mẫu chuyên nghiệp tại Đài Loan hơn 5 năm. Năm 2016, cô đặt chân đến Anh để theo đuổi niềm đam mê của mình.

Hiện cô gái Đài Loan là người mẫu tự do tại London, Anh.

Những bức ảnh Wen Xin đăng tải trên trang cá nhân thường nhận được hàng nghìn lượt yêu thích và khen ngợi từ dân mạng.

Không chỉ được đánh giá cao trong loạt hình nghệ thuật, khoảnh khắc đời thường của cô cũng được nhiều người yêu mến vì sự trẻ trung, thân thiện.

Đối với cộng đồng mạng tại Việt Nam, Wen còn được biết đến với biệt danh "hot girl Đài Loan" sau khi hình ảnh của người đẹp được một diễn đàn đăng tải.

Ngay cả ảnh chụp bình thường, thân hình "mình hạc xương mai" cùng thần thái quyến rũ của cô cũng khiến mọi người không thể rời mắt.

Song song với đam mê về nghề người mẫu, 9X cũng nuôi ước mơ đi du lịch vòng quanh thế giới. Cô đã đặt chân đến Mỹ, Anh, Đức, Pháp, Thụy Sỹ, Bỉ, Italy, Nhật Bản và nhiều nước khác.

Được yêu mến về cả nhan sắc, tài năng lẫn phong cách sống, thiếu nữ hiện có hơn 80.000 người yêu mến trên mạng xã hội.

Khiến chàng say ngay từ buổi hẹn đầu với những thứ sau

Một chiếc váy dạng slip-dress tất nhiên thích hợp cho những dịp nghỉ lễ, nhưng còn những buổi hò hẹn thì sao?

Nguyên liệu làm thịt bò khô từ thịt lợn

- Thịt mông lợn: 0,5kg

- Gừng : 1 nhánh nhỏ

- Sả : 3 củ to

- Tỏi : 1/2 củ to

- Ớt : 2 quả (nếu thích ăn cay, bạn có thể cho thêm)

- Ớt bột hàn quốc : 50g

- Ngũ vị hương: 1/2 gói

- Gia vị bò kho: 1/4 gói

- Muối bột canh: 1/2 thìa canh

- Mắm : 1 thìa canh

- Đường : 60g

- Bột điều: 2 thì cà phê

Cách làm thịt bò khô từ thịt lợn

- Bước 1: Thịt mông lợn chọn loại có thớ dài rồi thái dày khoảng 0,5 -1cm, chiều rộng tùy miếng thịt. Cho 1 chút muối và 1 nhánh gừng nhỏ đập dập vào nồi nước đun sôi sau đó thả thịt vào luộc chín tới vớt ra để ráo nước (chú ý giữ lại nước luộc thịt).

Sả đập dập cắt khúc khoảng 2cm, tỏ bóc vỏ, ớt bỏ cuống đem xay hoặc giã nát.

- Bước 2: Lấy chiếc chày nhỏ hay cái búa đập thịt dập lên 2 mặt miếng thịt đã luộc cho hơi mềm (không cần dập kỹ). Nếu thích ăn sợi, bước này bạn không đập dập mà xé thịt thành sợi.

- Bước 3: Pha gia vị để rim thịt gồm các gia vị: Ớt bột hàn quốc, ngũ vị hương, gia vị bò kho, muối bột canh, mắm đường, bột điều hòa vào nồi nước dùng luộc thịt. Sau đó cho sả, tỏi, ớt giã nhuyễn xuống dưới đáy nồi, xếp từng miếng thịt luộc đã đập dập lên trên sao cho nước đủ ngập mặt thịt nếu không đủ thì bạn cho thêm nước vào cho ngập mặt thịt.

Đun to lửa cho sôi rồi hạ lửa vừa cho thịt ngấm gia vị, đun đến khi cạn hết nước.

- Bước 4: Bật lò 150 độ C trước 5 phút. Dùng khay đen của lò lót giấy bạc trùm cả lên thành khuôn rồi xếp miếng thịt đã rim lên khay đặt vào rãnh giữa của lò sấy từ 30 -35 phút là được.

Thành phẩm lên đúng vị bò khô, thịt dai và ngọt, lại thơm thơm như thịt trâu gác bếp. Nếu ăn không hết, bạn nên cho vào túi nilon hoặc lọ kín rồi cất trong ngăn mát tủ lạnh. Món này ăn ngon nhất là trong một tuần đầu tiên. Thịt bò khô từ thịt lợn sẽ bảo quản được vài tháng trong ngăn mát tủ lạnh.

Chúc các bạn thành công với cách làm thịt bò khô từ thịt lợn này nhé!

Cách làm bò khô xé miếng cho ông xã nhâm nhi Món thịt bò khô sợi vừa ngon lại dễ làm, đảm bảo ông xã sẽ thích mê. "> Món ngon: Cách làm thịt bò khô từ thịt lợn ngon