Vài độc giả như nhà báo Lưu Đình Triều, họa sĩ Nhím không ngần ngại đặt câu hỏi: "Tiết lộ của Thương Tín về những người phụ nữ đi qua cuộc đời anh liệu có làm cho cuộc sống hiện tại của họ trở nên 'giông bão'?". Thương Tín nhắc lại sự phản hồi của nghệ sĩ Diễm My về cuộc tình đã qua của hai người. Phản hồi này khiến anh cảm thấy rất ấm lòng.

"Ít ra đến giờ tôi còn được chút hạnh phúc khi bất kỳ người phụ nữ nào từng đến với tôi và chia tay, rồi sau này gặp lại, chúng tôi vẫn còn có thể vui vẻ, còn coi nhau như bạn bè, hỏi han, chuyện trò. Thậm chí, có người yêu cũ còn chia sẻ với tôi, dù họ có tìm được ai khác thì cũng khó có người bằng được tôi. Thật ra, tôi chẳng hay ho gì. Chỉ là khi yêu nhau, tôi luôn là người đàn ông biết điều", Thương Tín nói.

Diễn viên tiết lộ thêm ban đầu anh đắn đo và sợ những điều mình kể làm cho những phụ nữ từng đi qua đời anh mất hạnh phúc, hoặc mang đến không khí không vui cho gia đình họ. "Nếu có như thế thì tôi xin lỗi. Nhưng hồi ký là phải nói thật. Vì thế, nếu cuốn sách có ảnh hưởng đến một vài nhân vật thì xin hãy tha thứ cho tôi". 

Nguyên liệu

Một muỗng cà phê bột matcha

Một quả chuối

Nửa quả bơ

115 g xoài (đông lạnh)

Nửa quả chanh (lấy nước cốt)

2 muỗng canh mật hoa cây thùa

150 ml sữa hạnh nhân

Kiwi

Hạnh nhân

Chuối

Cacao ngòi

Chanh dây

Hạt chia

Lá bạc hà

Cách làm

Bước 1:

Cắt đôi quả bơ, loại bỏ hạt, cho bơ vào máy xay.

Bóc vỏ và cho chuối vào máy xay cùng xoài đông lạnh, nước cốt chanh, mật hoa cây thùa, sữa hạnh nhân và bột matcha.

Xay các thành phần trên đến khi mịn.

Bước 2:

Đổ sinh tố đã xay vào bát.

Đặt kiwi thái lát, hạnh nhân nướng, chuối, cacao ngòi, chanh dây, hạt chia và lá bạc hà tươi lên trên rồi thưởng thức.

Smoothie bowl quả acai

Acai là loại quả mọng, vỏ màu tím đậm, thịt màu vàng, có kích thước nhỏ và hình dáng gần giống với quả nho hoặc quả việt quất.

Quả có vị đắng và hơi gắt như chocolate đen.

Nguyên liệu

3 quả chuối (đã chia)

Một quả kiwi

20 g hạnh nhân200 g acai nhuyễn

Một muỗng canh syrup lá phong (maple syrup)

100 ml sữa hạnh nhân

20 g quả việt quất

Một muỗng canh hạt chia

Cách làm

Bước 1:

Cắt chuối thành từng khoanh và kiwi thành từng miếng vừa ăn.

Cắt nhỏ hạnh nhân.

Bước 2:

Cho acai nhuyễn, phần còn lại của chuối, syrup cây phong và sữa hạnh nhân vào máy xay sinh tố, xay ở tốc độ cao khoảng 1-2 phút đến khi đạt độ sánh mịn.

Bước 3:

Đổ hỗn hợp vừa xay ra bát.

Trang trí với chuối, kiwi, việt quất, hạnh nhân và hạt chia rồi thưởng thức.

Theo Zing

Cách nấu canh cá thơm nức, nước trong veo đẹp mắt

"Những ngày mưa gió rét mướt này mẹ tôi hay làm món canh cá nấu dấm ăn với cơm nóng rất ấm áp, ngon miệng, màu bát canh rất đẹp khiến anh em tôi ăn liền mấy bát cơm".

Trong Những điều sắp tới: 13 phát kiến thay đổi tương lai nhân loại, Avi Jorisch đã chỉ cho độc giả thấy có biết bao điều ta cho là không thể, cho đến khi chúng được hiện thực hóa bằng câu chuyện của 13 phát kiến.

Đặc biệt, khi loài người đứng trước nguy cơ tự đẩy mình đến bờ tuyệt chủng và phải đối mặt với nạn đói, ô nhiễm cùng sự nóng lên toàn cầu thì các thành tựu khoa học và sáng kiến đổi mới sẽ đóng vai trò ngày càng quan trọng hơn trong việc đưa ra bất kỳ giải pháp khả thi nào.

Thế nhưng, bất chấp cuộc khủng hoảng hiện sinh này, chúng ta đồng thời cũng đang ở trong một kỷ nguyên của sự giàu có và đổi mới vượt trội. Con người có thể thay đổi vận mệnh của mình, như cách câu chuyện của mỗi cá nhân, tổ chức trong Những điều sắp tới: 13 phát kiến thay đổi tương lai nhân loại đã mang đến hy vọng và biến những hy vọng đó thành sự thật.

Tựa như lược sử tương lai được tinh gọn, cuốn sách thuật lại những câu chuyện trọn vẹn về mỗi phát minh, từ khi ý tưởng mới được nảy sinh cho tới lúc nó trở thành cột mốc lịch sử dẫn đến sự thay đổi của cả tương lai nhân loại. Mỗi dự án được miêu tả trong cuốn sách, cùng các ý tưởng và những người thực hiện đằng sau, đều có tác động to lớn, có thể đưa loài người từ xã hội của những kẻ nhận sang xã hội của những người cho - hay còn gọi là "Nhân loại 2.0". 

Với lối viết dễ hiểu, ngắn gọn, Avi Jorisch đưa người đọc vào cuộc hành trình khám phá các phát kiến có thể giúp thế giới trở thành nơi tốt đẹp hơn, từ công nghệ in 3D trong không gian đến thịt được “nuôi” trong phòng thí nghiệm, từ trí tuệ nhân tạo đến các giải pháp năng lượng bền vững.

Tác giả tìm ra 13 phát kiến này ở các quốc gia và xã hội khác nhau, giống như một lời nhắc nhở quan trọng rằng ý tưởng hay, những doanh nhân giỏi tồn tại ở khắp mọi nơi, với sự hỗ trợ kết hợp của chính quyền, các tổ chức học thuật và doanh nghiệp thương mại có thể tạo ra các hệ sinh thái đầy tính đổi mới.

Avi Jorisch là chuyên gia cao cấp tại Hội đồng Chính sách Đối ngoại Mỹ, thành viên Tổ chức lãnh đạo trẻ Mỹ (YPO). Ông có bằng Cử nhân lịch sử ở Binghamton University, bằng Thạc sĩ lịch sử Hồi giáo ở Hebrew University of Jerusalem, từng theo học triết học Ả Rập và Hồi giáo tại American University ở Cairo và al-Azhar University. Ông cũng tham gia giảng dạy ở nhiều nơi trên thế giới.