您现在的位置是:Thời sự >>正文
Sườn om cay mềm ngon khó cưỡng
Thời sự668人已围观
简介Tranh ngủ ngày mát trời sau cơn mưa mùa hạ,ườnomcaymềmngonkhócưỡkqua bóng đá bạn hãy làm sườn om cay...
Nguyên liệu:
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món sườn om cay:
500g sườn
1 trái ớt xanh
1 trái ớt đỏ
1/2 củ hành tây
3 tép tỏi
Gia vị: 1 muỗng cà phê ớt băm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh rượu, 2 muỗng canh nước tương, tiêu xay, nước dùng gà, 2 bát nước nóng.
Chế biến:Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu. Cho sườn vào bát lớn, thêm nước vào và rửa sạch.
Chắt bỏ phần nước, sau đó cho muối, tiêu xay, một ít nước tương, rượu vào, ướp trong 1 tiếng đồng hồ.
Chuẩn bị một chảo nóng với ít dầu ăn, cho sườn vào xào đến khi bạn thấy sườn hơi chín thì cho thêm nước tương vào, đảo đều.
Thêm 2 bát nước nóng vào, bật lửa lớn đến khi nước trong nồi sôi thì chuyển lửa nhỏ, để om thêm khoảng 1 tiếng đồng hồ, sau đó bạn bật lửa lớn rồi tắt bếp hẳn.
Trong một chảo khác, bạn cho ít dầu, tỏi thái lát và ớt băm vào phi thơm. Kế đến, bạn cho luôn phần ớt xanh đỏ và hành tây cắt nhỏ vào.
Khi thấy dậy mùi thì bạn cho sườn vào ngược trở lại chảo, nêm nếm với ít muối, nước tương, tiêu xay, nước dùng gà cho vừa ăn, đun một lúc rồi tắt bếp.
Lấy sườn om cay ra bát / đĩa, ăn kèm cơm trắng.
Sườn om cay với hương vị đậm đà thêm ít vị cay từ ớt kích thích vị giác khiến bạn cảm thấy ngon miệng và đỡ ngán ngấy hơn rất nhiều khi thưởng thức những món ăn nhiều đạm. Tranh ngủ ngày mát trời sau cơn mưa mùa hạ, bạn hãy làm sườn om cay đổi món cho cả nhà nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
(Theo Trí Thức Trẻ)
Tags:
相关文章
Nhận định, soi kèo Arema FC vs Barito Putera, 20h30 ngày 13/3: Trái đắng sân nhà
Thời sựHồng Quân - 12/03/2025 20:55 Nhận định bóng đ ...
【Thời sự】
阅读更多Bạn đọc giúp đỡ bé Bùi Thị Biền bị Thalassemia hơn 26 triệu đồng
Thời sự- 10 tuổi, cô bé dân tộc Mường Bùi Thị Biền chỉ nặng 17 kg. Mắc căn bệnh Thalassemia (tan máu bẩm sinh), sức khỏe, sự sống của Biền đang dần bị ăn mòn. Hoàn cảnh gia đình khó khăn, bố mẹ em tưởng chừng phải bỏ cuộc không thể cho con tiếp tục điều trị.Cha mẹ lần hồi kiếm ăn, con mắc hai bệnh ung thư nguy hiểm">
...
【Thời sự】
阅读更多Sợ nhà sập, vợ chồng già mắc bệnh nan y ôm đồ vào chuồng vịt ở
Thời sựTrời mưa, bà Ánh (70 tuổi) và chồng đang chuyển đồ xuống chuồng vịt sống tạm vì sợ nhà sập (Ảnh: Bảo Trân).
Phóng viên chờ một lúc khá lâu mới thấy bóng dáng vợ chồng bà Ánh chui ra từ cái vách của căn chòi nhỏ bên hông nhà. "Mấy hôm nay mưa bão quá, tôi sợ nhà sập nên chuyển đồ xuống chuồng nuôi vịt ở tạm, mấy cô cậu thông cảm", bà Ánh chậm rãi nói.
Bà Ánh cùng chồng là ông Dương Văn Dũng (70 tuổi) không con cái, không đất sản xuất, cả hai làm thuê suốt nhiều năm qua. Căn nhà như chòi nuôi vịt sắp sập ấy cũng là tài sản quý giá nhất mà ông bà tích cóp được trong suốt mấy chục năm đi làm thuê.
Mỗi lần có người gọi, bà Ánh phải đi từ chuồng vịt ra để xem (Ảnh: Bảo Trân).
Sợ nhà sập vì mưa, vợ chồng già cắn răng dọn xuống chuồng vịt ở tạm.
Người phụ nữ bất hạnh kể, năm 2017, bà mắc ung thư nội mạc tử cung. Cả hai vợ chồng bàn bạc bán hết tài sản để xạ trị và hóa trị.
Bất hạnh chưa dừng lại ở đó, tháng 6/2022, khi toàn thân đau nhức, người mệt rã rời, bà Ánh nhập viện thì hay mình mắc thêm bệnh nhồi máu não, tăng huyết áp. Cộng thêm chứng tổn thương tủy sống khiến bà mất khả năng lao động.
Mọi gánh nặng từ đó đổ dồn lên vai ông Dũng. Dù tìm việc khắp nơi để phụ vợ trang trải chi phí chữa bệnh nhưng bản thân ông cũng không gồng nổi quá một năm bởi chứng thoái hóa khớp, ông Dũng dần mất phản xạ một bên tay, mất khả năng lao động.
Từ đó, hai vợ chồng bà chỉ biết chờ trợ cấp địa phương với số tiền hơn 900 nghìn đồng/tháng. Ngoài ăn uống, bà Ánh phải mua thuốc từ 300.000 đồng đến 500.000 đồng/tháng. Ông Dũng vì xót vợ nên dành tất cả tiền cho vợ mua thuốc, còn mình cắn răng chịu đau suốt mấy năm qua.
Căn nhà của bà Ánh thủng tứ bề, mỗi khi gió lớn lại phát ra những tiếng cót két như sắp sập (Ảnh: Bảo Trân).
"Bình thường tôi với ông ấy ăn cơm chỉ vài chục nghìn, có khi hàng xóm cho gì ăn đó. Ở địa phương hỗ trợ gạo, nước tương. Nếu không có đồ ăn, hai vợ chồng ăn cơm với nước tương. Có khi ông ấy nhịn, nhường phần cho tôi", bà Ánh kể trong nước mắt.
"Có lúc 1-2 giờ sáng trời dông và mưa, gió thúc vào vách mấy cây tràm mục va nhau nghe cót két. Tôi đánh thức chồng, người ôm gối, người ôm mùng xuống chuồng vịt mắc võng nằm đỡ. Lúc trước còn đi làm thuê được, tôi ước nhà lợp lại lá mới. Bây giờ chỉ ước mình đủ ăn", bà Ánh rơm rớm nước mắt.
Nhận trợ cấp, ông ... nhường tiền mua thuốc cho vợ (Ảnh: Bảo Trân).
Ông Võ Văn Ấu, Chủ tịch UBND xã Tân Lộc Bắc cho biết, gia đình bà Ánh thuộc diện hộ nghèo của địa phương. Xã Tân Lộc Bắc thường xuyên dành phần hỗ trợ xã hội hay các phần quà từ thiện cho gia đình này.
"Căn bệnh của bà Ánh mất nhiều thời gian điều trị để duy trì sự sống, cả hai không con cái lại không có đất sản xuất nên tình thế vô cùng khó khăn. Chính quyền địa phương đã hết sức hỗ trợ nhưng vẫn khó khăn vô cùng. Rất mong quý mạnh thường quân, bạn đọc báo Dân trícó thể chung tay hỗ trợ nhà bà Ánh, nếu đủ điều kiện địa phương sẽ vận động cất nhà cho bà này", ông Võ Văn Ấu bày tỏ trăn trở về tình cảnh của hai vợ chồng khốn khổ này.
">...
【Thời sự】
阅读更多
热门文章
- Siêu máy tính dự đoán Espanyol vs Girona, 03h00 ngày 11/3
- Tin bóng đá 9/7: MU ký Lisandro Martinez, Barca mua Raphinha
- 3 phút thay đổi nhận thức về dinh dưỡng cho trẻ tiểu học
- Bầu Đức giải cứu niềm hy vọng mới của bóng đá Việt Nam?
- Soi kèo phạt góc Aston Villa vs Club Brugge, 03h00 ngày 13/3
- Tuyển Việt Nam thắng Thái Lan, tương lai HLV Park Hang Seo ngã ngũ
最新文章
-
Nhận định, soi kèo Mohammedan SC vs Punjab, 21h00 ngày 10/3: Cửa dưới ‘tạch’
-
1. Đội bóng của Công Phượng vừa có trận đấu mở màn tại giải VĐQG Bỉ và nhiều người hâm mộ thấy vui khi chân sút đến từ Việt Nam có tên trong danh sách đăng ký. Tuy nhiên, CLB Sint Truidense đã không sử dụng Công Phượng một phút nào bất chấp đội bóng mà tiền đạo tuyển Việt Nam đang khoác áo để dẫn bàn ngay ở phút 38 trong cuộc đối đầu với Royal Exel Mouscron.
Việc không sử dụng Công Phượng rõ ràng khiến nhiều người hâm mộ Việt Nam phải thất vọng, nhất là khi chân sút này tỏ ra hoà nhập khá nhanh với cuộc sống xứ trời Âu.
Nhìn những gì diễn ra trong trận ra quân mà đội bóng của Công Phượng đang khoác áo thực sự lo cho chân sút tuyển Việt Nam 2. Thất vọng khi Công Phượng chưa được ra sân tại giải VĐQG Bỉ là đương nhiên, thế nhưng những ai yêu mến chân sút này cũng tỏ ra khá bi quan với tương lai của tiền đạo tuyển Việt Nam trong chuyến xuất ngoại thứ 2 kể từ đầu năm.
Khó có thể lạc quan, bởi nhìn những gì mà CLB Sint Truidense thể hiện trong trận đầu tiên tại giải VĐQG Bỉ cho thấy đội bóng này và cả đối thủ đã thi đấu với một tốc độ tương đối cao, cũng như giàu nền tảng thể lực.
Điều đàng nói, đây lại là những điều mà Công Phượng vẫn còn thiếu, cũng như rất yếu bất chấp đã được bù lại bằng khả năng kỹ thuật tốt để không nhiều người có thể tin CP15 sớm được sử dụng tại CLB Sint Truidense.
3. Trước khi rời Việt Nam sang trời Âu, bầu Đức đã khẳng định Công Phượng có được ra sân hay chỉ ngồi dự bị không phải điều quan trọng nhất đối mà vấn đề học được gì ở chuyến đi này.
khi dường như có đẳng cấp cao hơn những gì mà Công Phượng sở hữu rất nhiều Dù bầu Đức nói thế, nhưng Công Phương thì không thể thoả mãn chuyện “được tập với các cầu thủ đẳng cấp và mang những gì học được về để giúp bóng đá Việt Nam”, bởi bản thân chân sút này đã từng hứa sẽ khác so với 2 chuyến đi trước đây.
Và Công Phượng muốn khác ở điều gì? Rất đơn giản là được sân thi đấu thường xuyên, có bàn thắng trong màu áo mới... thay vì mòn mỏi ngồi dự bị, hoặc “phấn đấu” có tên trong danh sách đăng ký như ở K-League gần đây.
Nếu như thế thì đây thực sự đang là một thử thách rất lớn dành cho tiền đạo đến từ Việt Nam. Bởi như đã nói ở trên, giải VĐQG Bỉ dù chưa phải hàng đầu châu Âu nhưng cũng rất mạnh và dường như đang quá xa so với đẳng cấp của Công Phượng.
Để vì thế, muốn hoàn thành được khát vọng lẫn quyết tâm của mình như lời tuyên bố trước ngày lên đường sang châu Âu xem ra Công Phượng cần phải nỗ lực gấp 2, gấp 3 so với thời gian khoác áo Incheon United.
Có điều lại phải chờ xem Công Phượng có quyết tâm không đã!
MỜI XEM VIDEO ĐƯỢC TẠO TỰ ĐỘNG CỦA BÀI VIẾT NÀY
Xuân Mơ
" alt="Công Phượng của bầu Đức bị chê ở Bỉ, lẽ nào lại Về nhà đi con...">Công Phượng của bầu Đức bị chê ở Bỉ, lẽ nào lại Về nhà đi con...
-
Trước đội nhà cựu vô địch Quảng Nam đang khủng hoảng trầm trọng, B.Bình Dương càng quyết tâm giành trọn 3 điểm ở vòng 13. Ngay phút thứ 7, từ quả treo bóng cầu âu vào khu cấm, Wander Luiz bật cao đánh đầu trả ngược cho Anh Đức lao vào đánh đầu cận thành mở tỷ số cho đội khách.
Có bàn thắng sớm, đội bóng đất Thủ càng dễ dàng chơi theo ý đồ của mình đó là lối đá phòng ngự phản công.
Anh Đức góp công lớn vào chiến thắng của B.Bình Dương Bên kia chiến tuyến, Quảng Nam nỗ lực gia tăng sức ép hòng tìm kiếm bàn gỡ nhưng Quảng Nam không đạt được ý đồ.
Khi hàng công chưa thể lên tiếng thì hàng thủ lại tiếp tục mắc sai lầm. Phút 59, vẫn là Tấn Sinh xử lí thiếu quyết đoán tạo cơ hội để Wander Luiz tận dụng cơ hội nâng tỷ số lên 2-0 cho Bình Dương.
Những nỗ lực của Quảng Nam cũng giúp đội chủ sân Tam Kỳ có bàn rút ngắn tỷ số xuống còn 1-2 ở phút 84, nhờ công của Hà Minh Tuấn, với pha xoay người dứt điểm khá hay trong vòng 16m50.
Dẫu vậy, thời gian còn lại là không đủ để chủ nhà ghi thêm bàn thắng nên đành chấp nhận trắng tay ở vòng 13.
Ghi bàn:
Quảng Nam: Hà Minh Tuấn (84')
Bình Dương: Anh css (7'), Wander Luiz (59')
" alt="Anh Đức tỏa sáng, B.Bình Dương thắng nghẹt thở Quảng Nam">Lịch Thi Đấu Wake up 247 V-League 2019 Ngày Giờ Đội Tỉ số Đội Vòng Kênh 13/06 13/06 17:00 Quảng Nam 1:2 Bình Dương FC Vòng 13 13/06 19:00 Hà Nội FC 2:0 Sài Gòn FC Vòng 13 Xem bài 15/06 15/06 17:00 Nam Định FC -:- SHB Đà Nẵng FC Vòng 13 15/06 19:00 TP Hồ Chí Minh FC -:- Thanh Hóa Vòng 13 16/06 16/06 17:00 Sanna Khánh Hoà -:- Viettel Vòng 13 16/06 17:00 Sông Lam Nghệ An -:- Hoàng Anh Gia Lai Vòng 13 16/06 19:00 Than Quảng Ninh FC -:- Hải Phòng FC Vòng 13 Anh Đức tỏa sáng, B.Bình Dương thắng nghẹt thở Quảng Nam
-
MU vất vả hạ Aston Villa để tiến vào vòng 4 FA Cup
" alt="Kết quả bóng đá hôm nay 11/1/2022: MU thắng nhọc Aston Villa">Kết quả FA Cup 2021/2022 Ngày Giờ Đội Tỉ số Đội Vòng Kênh 11/01 11/01 02:55 Man Utd 1:0 Aston Villa Vòng 3 Kết quả bóng đá hôm nay 11/1/2022: MU thắng nhọc Aston Villa
-
Nhận định, soi kèo Johor Darul Ta'zim vs Buriram United, 19h00 ngày 11/3: Ngang tài ngang sức
-
Muangthong United vừa bị chặn đứng chuỗi 4 chiến thắng liên tiếp trên các mặt trận (3 ở Thai League), khi hòa 1-1 trên sân Chiangmai. Tuy vậy, đó là trận đấu mà Muangthong United thi đấu rất tốt trong thế trận bị mất người từ sớm, và Đặng Văn Lâm có màn trình diễn đáng khen.
Muangthong United tri ân Văn Lâm sau màn trình diễn ấn tượng gần đây Không thể phủ nhận, chính Đặng Văn Lâm là điểm tựa trong chuỗi kết quả tích cực vừa qua của Muangthong United, để thoát khỏi cuối bảng Thai League.
Phong độ ấn tượng của Văn Lâm giúp anh chinh phục được tình cảm của người hâm mộ The Kirins (biệt danh của Muangthong United).
Mới đây, thông qua kênh Facebook chính thức, Muangthong United đã dành sự tri ân, với những dòng đầy xúc động dành cho thủ thành đội tuyển Việt Nam.
"Những ai đã theo dõi các trận đấu ở Thai League, hãy trở lại với cuộc lội ngược dòng ngoạn mục của Muangthong United trước Bangkok United. Hãy tập trung kỹ hơn vào tình huống nguy hiểm cuối cùng trong trận.
Khi đội đang dẫn 3-2, và đó là khoảng thời gian bù giờ, thủ môn của chúng ta đã bật cao chụp lấy bóng, và ôm gọn bóng. Đó là một màn trình diễn ấn tượng. Anh hét lên với cánh tay phải liên tục vung lên mạnh mẽ.
Hình ảnh ấy phản ánh sự quyết tâm đặc biệt của chàng thủ môn đến từ Việt Nam, người luôn sẵn sàng chiến đấu đến cùng với đội bóng này, trong mọi tình huống, mọi hoàn cảnh khó khăn nhất. Và, trong những khoảnh khắc như thế này, chúng ta không thể không tự hào.
Hình ảnh mà chúng ta vẫn thường thấy là Đặng Văn Lâm luôn hét lớn yêu cầu sự tập trung của các đồng đội, phải luôn luôn tỉnh táo, tập trung, bình tĩnh và tự tin. Điều này thực sự tuyệt vời.
Mùa giải có thể khởi đầu không hoàn hảo với đội và Văn Lâm, khi anh cần thời gian để thích nghi và cải thiện mình, trên sân đấu cũng như trong các buổi tập. Giờ đây, Văn Lâm đang quen với mọi thứ, chiến đấu và bảo vệ khung thành ấn tượng như các trận đấu gần đây.
Điều quan trọng là Văn Lâm đang trở thành điểm tựa, giúp các đồng đội thêm tự tin, với hình ảnh anh đứng sừng sững và bảo vệ khung thành.
Hãy đến ủng hộ Văn Lâm và đồng đội thôi nào, các cổ động viên The Kirins! Chúng ta sẽ cùng gặp nhau vào thứ Tư này!".
Tối mai (19h ngày 17/7), Muangthong United có trận đấu gặp Port ở Thai FA Cup. Một cuộc chiến hứa hẹn không dễ dàng, và đội chủ nhà chờ nhiều vào điểm tựa Đặng Văn Lâm.
Thiên Thanh
" alt="Muangthong United tri ân Đặng Văn Lâm: Tự hào, Đặng Văn Lâm!">Muangthong United tri ân Đặng Văn Lâm: Tự hào, Đặng Văn Lâm!