Nhận định, soi kèo Porto vs Olympiacos, 0h45 ngày 24/1: Chủ nhà sa sút

Quán bánh mì này được nhiều blogger nước ngoài gật gù khen ngon. Nhiều khách quen khẳng định, bánh mì Huỳnh Hoa "đắt xắt ra miếng": phần nhân sạch sẽ, rất ngon và một ổ bánh mì có thể chia 2 người ăn mới hết.

Phần nhân ấn tượng của bánh mì Huỳnh Hoa (Ảnh: tasteofbanhmi)

Thời điểm tiệm vừa mở cửa lại sau giãn cách xã hội, nhiều du khách Sài Gòn sẵn sàng chi hơn 100.000 đồng để đặt ship ổ bánh mì Huỳnh Hoa về nhà bằng taxi. Những combo bánh mì ship tận nơi với giá hàng trăm ngàn đồng gây chú ý trên mạng xã hội khi đó.

Không chỉ là tiệm bánh mì "gây thương nhớ" với người Sài Gòn, bánh mì Huỳnh Hoa còn chinh phục thực khách Hà thành. Bánh mì Huỳnh Hoa được hút chân không, đóng gói, vận chuyển máy bay ra Hà Nội để bán với giá từ 85.000 - 95.000 đồng/ổ.

Bánh mì Huỳnh Hoa "bay" ra Hà Nội có giá gần trăm ngàn/ổ

Anh Nguyễn Quang Huy (37 tuổi, chủ tiệm bánh mì Huỳnh Hoa) cho biết, bánh mì sẽ được hút chân không, cấp đông sâu các nguyên liệu theo từng suất rồi đóng thùng cùng với đá khô để “bay máy bay” ra Thủ đô.

“Thông thường, mỗi bạn nhận order bánh mì Huỳnh Hoa tại Hà Nội sẽ đặt 50, 100 đến 200 chiếc/chuyến. Số lượng này không đồng đều nhưng trung bình mỗi ngày cũng có cả trăm chiếc “bay” ra Hà Nội”, anh Huy cho biết.

Bánh mì Bà Huynh: Vừa mở cửa đã phải đóng cửa vì... khách quá đông

Vài ngày qua, bánh mì Bà Huynh - một tiệm bánh mới xuất hiện đang "làm mưa làm gió" trên mạng xã hội, thu hút rất đông thực khách.

Được biết đây là tiệm bánh mì riêng của bà Huynh, người từng cùng làm chủ bánh mì Huỳnh Hoa nổi tiếng. Ngay khi bánh mỳ Bà Huynh vừa khai trương với chương trình "mua 1 tặng 1" suốt tháng 12, tại đây đã xuất hiện cảnh dòng người chen nhau để mua cho được ổ bánh mỳ, có lúc phải xếp hàng hàng giờ đồng hồ. 

Hiện giá bánh tại đây là 58.000 đồng/ổ, với nguyên liệu, hương vị được đánh giá là giống như tiệm Huỳnh Hoa, từ pate, bơ, xá xíu, chả, jambon, da bao, xúc xích tỏi...

(Ảnh: Hizo Thai)

Thậm chí trưa 16/12, lực lượng chức năng địa phương phải có mặt tại đây để giảm ùn tắc, quán phải tạm đóng cửa vì quá đông. Sau đó, quán chuyển sang hình thức phát phiếu thứ tự. Đến chiều lại tiếp tục đóng cửa vì quá tải.

Tuy mới mở cửa, bánh mì Bà Huynh đã nhanh chóng được nhiều khách Thủ đô biết tiếng. Không ít người đặt hàng ship máy bay ra Hà Nội để chia nhau thưởng thức hoặc bán lại cho thực khách 'tò mò'.

Bánh mì Hồng Hoa: Tiệm bánh mì níu chân khách tây

Bánh mì Hồng Hoa không chỉ sở hữu cái tên na ná bánh mì Huỳnh Hoa mà còn thường xuyên có cảnh khách xếp hàng chờ mua, đông đúc không kém.

Nằm trên đường Nguyễn Văn Tráng, quận 1, tiệm phục vụ đủ loại bánh mì thập cẩm, bánh mì thịt nướng, heo quay, xíu mại, gà xé, ốp la, thịt nguội... với giá 35.000 đồng.

Tiệm khá nổi tiếng với cộng đồng du khách nước ngoài và có cả menu đồ ăn bằng tiếng Anh. Một số blogger ẩm thực công nhận đây là một trong những ổ bánh mì ngon nhất Sài Gòn họ từng ăn.

Bánh mì Nguyên Sinh: Bánh mì phiên bản "sang chảnh"

Nhà hàng Nguyên Sinh bán món bánh mì với thịt nguội (người Hà Nội xưa hay gọi là “cơm Tây”) cho tầng lớp trung lưu hay công chức làm việc cho Pháp từ năm 1942 tại Hà Nội. Tiệm bánh mì Nguyên Sinh ở Sài Gòn được mở năm 1982. Theo chia sẻ của thực khách, bánh mì Nguyên Sinh có cách thưởng thức rất khác, có phần "sang chảnh" hơn các quán bánh mì khác.

Quán sẽ phục vụ khách một đĩa thịt nguội gồm 7 loại khác nhau: paté gan, xúc xích, giò thủ, giò heo rút xương, thịt hun khói… ăn kèm đồ chua gồm củ cải, dưa leo và cà rốt ngâm chua và bơ ngoại nhập.

Bánh mì Nguyên Sinh (Ảnh:banhminguyensinh)

Ấn tượng nhất phải kể đến món pâté gan heo hay gan gà với một hương vị đặc trưng. Chủ quán tiết lộ, món pâté được cho bột quế (chứ không phải húng lìu như thường thấy) ở một mức rất ít, vừa đủ để món này không quá nồng mà dậy lên mùi thơm quyến rũ. Các món thịt xông khói hay xúc xích cũng mang hương vị thơm ngon đặc trưng.

Bánh mì Bảy Hổ: Xe bánh mì 8 thập kỷ với món pate trứ danh

(Ảnh:vuphotobook)

Bánh mì Bảy Hổ là món ăn đường phố quen thuộc với nhiều thế hệ người Sài Gòn. Xe bánh mì 80 năm tuổi ở đường Huỳnh Khương Ninh, quận 1 hút khách mỗi ngày với "đặc sản" pate nhà làm rất ngon. Trước đây quán chỉ bán buổi chiều, vài năm gần đây đã bán thêm buổi sáng để đáp ứng nhu cầu của khách.

Theo chủ quán thì thịt, chả, pate đều được nhà làm theo công thức gia truyền. Thịt luộc không chỉ thấm đều, đậm đà bên trong mà bề ngoài còn có màu vàng đẹp mắt. Các loại khác như chả lụa, paté, bơ, củ cải cà rốt ngâm chua hay xíu mại đều có phong vị riêng để thực khách cảm nhận sự khác biệt.

Riêng pate vừa hấp vừa nướng nên cho vị ngậy đặc trưng hòa hợp với nhân ổ bánh. Nguyên liệu được chuẩn bị gần sát giờ mở bán để món ăn đến tay khách ngon và nóng hổi nhất.

Minh Khôi

Những năm gần đây, nhiều du khách tìm tới Hunza để khám phá "bí quyết trường thọ" của người bản địa và chiêm ngưỡng khung cảnh thiên nhiên. 

Cuối tháng 10 vừa qua, travel blogger Nguyễn Hồng Thu Trang (Hà Nội) có chuyến hành trình roadtrip (chuyến du lịch bằng đường bộ) tới Pakistan ngắm mùa thu. Chị Trang tham gia dạng tour bán tự túc, tức là có một người đứng ra tổ chức và dẫn đoàn, lên lịch trình phù hợp với nhu cầu của số lượng thành viên giới hạn. Những dạng tour này đang dần phổ biến vì mang tới trải nghiệm mới mẻ, có tính chinh phục và nói "không" với các hoạt động mua sắm.

Trong 10 ngày ở Pakistan, nơi chị Trang dành nhiều thời gian khám khá nhất chính là thung lũng Hunza. 

"Giữa một Pakistan đầy bất ổn, đi đâu cũng thấy các chốt kiểm soát của cảnh sát và súng đạn của dân quân tự vệ, hầu hết các khu vực là người đạo Hồi sinh sống với nhiều luật lệ cực đoan, hà khắc, Hunza như mảnh ghép trái ngược. Nơi đây là vùng đất của thiên nhiên trù phú, con người vô cùng thân thiện và hiền hòa. Phụ nữ có cuộc sống dễ thở, tự do hơn những nơi khác tại Pakistan, mọi trẻ em đều được đến trường và đều được phổ cập Tiếng Anh", chị Thu Trang chia sẻ.

Những ngày thu, cả thung lũng Hunza phủ vàng óng ả. Ruộng bậc thang uốn lượn bên các dãy núi tuyết cao bậc nhất thế giới. "Hãy tin mình, đây đích thị là nơi có mùa thu rất đặc biệt trên hành tinh", chị Trang thốt lên, dù đã ngắm mùa thu ở hàng chục quốc gia khác.

Mùa thu cũng là thời điểm trái táo chín rộ khắp thung lũng. Đi đến bất cứ ngôi làng nào, chỉ cần đứng bên bờ rào đá, nở một nụ cười thân thiện, bày tỏ mong muốn xin trái táo, nữ du khách Việt sẽ được chủ nhà niềm nở tặng cả giỏ lớn.

Những trái táo vàng ở đây rất nổi tiếng, giòn, ngon, mùi thơm đặc trưng. "Nếu ở Việt Nam những trái táo đỏ thường phải nhập khẩu, giá khá cao thì ở đây, táo xanh, đỏ nhiều vô kể. Mình còn gặp cây táo tím siêu hiếm", chị Trang kể.

Sáu bộ tộc người Hunza sống pha trộn giữa kiểu truyền thống và hiện đại. Môi trường sống của họ là miền núi, địa hình gồ ghề. Các ngôi làng được xây dựng trong vách đá. 

Các nghiên cứu về người Hunza cho rằng mức độ vận động cao của họ là chìa khóa cho sức khỏe tốt. Họ đi bộ hàng ngày. Đại đa số người Hunza vẫn tuân theo chế độ ăn chủ yếu là thực vật, quả tươi theo mùa như mơ, anh đào, nho, mận và đào. Thực phẩm đều được người Hunza trồng trong vườn.

Người Hunza không mắc ung thư, tiểu đường do hấp thụ vitamin B17 hay amygdalin, được tìm thấy trong hạt mơ, theo Telegraph. 

"Cuộc sống ở đây như tách biệt với thế giới hiện đại: Không khói bụi, không ô nhiễm. Họ đi bộ hàng ngày, sống chậm rãi, quanh năm uống nước chảy ra từ sông băng", chị Trang kể.

Người dân ở Hunza rất hiếu khách, thường vui vẻ chào đón, mời thưởng thức trái cây, đặc sản địa phương. Ngày nay, ngoài công việc chính là chăn nuôi và trồng trọt, người dân Hunza phát triển thêm nhiều dịch vụ du lịch như mở homestay, khách sạn, quán cà phê. Dù ở vùng nông thôn héo lánh, đa số người dân đều nói tiếng Anh trôi chảy.

"Mình có một sở thích đặc biệt, đó là xem, đọc và tìm hiểu về địa chính trị. Mình biết tới Pakistan từ khi còn nhỏ. Trong mắt mình, đất nước này bao năm qua vẫn chìm đắm trong sự bất ổn về chính trị và tôn giáo. Nhưng chuyến hành trình tới Hunza đã cho mình thấy một góc rất khác của quốc gia Nam Á này", nữ travel blogger chia sẻ.

Mùa hút khách du lịch đến Pakistan nói chung và Hunza nói riêng là mùa xuân (tháng 3-4) và mùa thu (tháng 9-11). Thông thường các đơn vị lữ hành Việt Nam chọn các tour Pakistan đi qua các điểm đến thuộc phía Bắc, an toàn với khách du lịch như Islamabad, Lahore và Hunza.

Theo chia sẻ của chị Trang, để có chuyến du lịch Pakistan trọn vẹn, du khách nên chuẩn bị sức khỏe tốt. Bạn sẽ thường xuyên phải di chuyển đường dài trên xe ô tô, đi qua những cung đường đèo nguy hiểm bậc nhất thế giới. Có nơi, chỉ có 80 tài xế được cấp phép lái xe ở cung đèo đó.

"Mình đã trải qua những khoảnh khác "đau tim" nhớ đời khi một bên là vực sâu thăm thẳm, một bên là vách núi đá thẳng dựng đứng", chị Trang chia sẻ.

Ảnh: NVCC

PGS Trần Hồng Côn - nguyên Giảng viên trường Đại học Khoa học tự nhiên, Hà Nội, cho rằng giới trẻ thích hàng online vì đa dạng, nhiều món ngon. Tuy nhiên, các cơ sở bán hàng online đều kinh doanh tự phát, không có giấy phép, các sản phẩm chế biến không có giấy chứng nhận về an toàn thực phẩm. 

Người mua dựa vào đánh giá của người mua trước và quảng cáo của chủ hàng nên khó kiểm chứng. Nhiều cửa hàng trong ngõ sâu, thiếu điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì vậy, ngoài sự tiện lợi, mua đồ ăn online cũng tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm...

Mua trực tiếp, người dùng còn có thể nhìn trực tiếp sản phẩm, cơ sở sản xuất, vệ sinh của cửa hàng. Ông Côn cho rằng người dân không nên lệ thuộc quá nhiều vào mua online.

Bác sĩ Nguyễn Hoài Thu, Viện Y học ứng dụng Việt Nam, cũng cho biết việc đặt đồ ăn qua mạng khá phổ biến do sự phát triển của công nghệ, đặt đồ ăn qua mạng tiết kiệm được thời gian, chi phí qua hình thức ưu đãi, khuyến mại. Ngoài ra, mua trên mạng còn đa dạng nên người dân đặt qua ứng dụng nhiều hơn.

Mặt trái đặt đồ ăn qua mạng là vấn đề an toàn thực phẩm. Các gian hàng bày bán trên online không phải tất cả đều đảm bảo an toàn thực phẩm, có giấy tờ đầy đủ. Nhiều quán vỉa hè, xe hàng rong cũng đăng ký trên ứng dụng giao hàng và bán cho người tiêu dùng. 

Ngoài ra, quá trình vệ sinh trong vận chuyển đồ ăn cũng khó được đảm bảo. Các hộp đựng đồ ăn này cũng tiềm ẩn ảnh hưởng tới sức khỏe của người dùng khi ăn các sản phẩm chứa trong hộp chứa này. 

Bác sĩ Thu khuyến cáo thêm, các đồ ăn nhanh trên mạng đa dạng nhưng phần lớn món ăn dựa trên thị hiếu của giới trẻ giàu năng lượng nhưng thiếu dinh dưỡng. Thức ăn thường chứa hàm lượng muối, đường, chất béo xấu rất cao. Người ăn nên lựa chọn các món ăn cân đối về dinh dưỡng, không nên lựa chọn theo sở thích có thể dẫn tới mất cân bằng dinh dưỡng.

K-Town: Dấu ấn phương Đông tại Mega Grand World Hà Nội

K-Town sở hữu vị trí đắc địa tại Mega Grand World Hà Nội, kế cận TTTM Vincom Mega Mall Ocean Park 2 đã được quy hoạch, mang đến sự sôi động và tiềm năng kinh doanh hấp dẫn bậc nhất Ocean City.

Là phân khu mang đậm dấu ấn phương Đông tại Mega Grand World, K-Town có tổng diện tích 6,5ha với khu phố K-Legend đậm nét truyền thống, cổ xưa giao thoa với K-Street mang tinh thần trẻ trung, hiện đại. Bên cạnh đó, phố đi bộ K-Town cũng hứa hẹn trở thành điểm “check-in” không thể bỏ qua với những người yêu thích văn hoá Hàn Quốc. 

Toàn bộ khu phố là những biểu tượng mang tinh thần xứ sở kim chi, từ cổng chào, linh vật, nhân vật thần tượng chuẩn Hàn Quốc... tới phố đêm Gangnam, phố văn hóa Itaewon, phố nghệ thuật Hongdae hay phố mỹ phẩm Myeong Dong... Đặc biệt, K-Town sở hữu quảng trường rộng tới 1,2ha, nơi có biểu tượng quốc hoa của Hàn Quốc, cùng khu vực biểu diễn ánh sáng nghệ thuật, hứa hẹn trở thành điểm đến của của các lễ hội, sự kiện văn hóa nghệ thuật thời thượng.

Các ngành hàng tại đây được quy hoạch theo công thức “trải nghiệm dẫn dắt trải nghiệm” với nhóm ngành dịch vụ, ẩm thực, mua sắm được phân bổ theo tỷ lệ “vàng”. Tại đây, ưu tiên sẽ là các nhãn hàng thời thượng, được ưa chuộng và các thương hiệu đến từ Hàn Quốc nổi tiếng, đáp ứng nhu cầu đa dạng cho tất các các nhóm khách hàng từ trẻ em, thanh thiếu niên, người lớn và người cao tuổi...

Mang đến màu sắc văn hóa của làn sóng Hàn Lưu thịnh hành, K-Town còn được thiết kế để trở thành điểm hẹn của lễ hội giao lưu nghệ thuật - văn hóa Hàn Quốc. Nơi đây hứa hẹn là “sân khấu” yêu thích của cộng đồng các nhóm bạn trẻ K-Pop, với nhiều chủ đề hấp dẫn sẽ được trình chiếu tại quảng trường K-Town.

Địa điểm lý tưởng mang lại doanh thu đột phá

Là một trong hai phân khu điểm nhấn của Mega Grand World, K-Town thừa hưởng hệ sinh thái tiện ích cảnh quan kép của cả Mega Grand World và Ocean City. Trong đó, Mega Grand World là nơi có các công trình kiến trúc biểu tượng như bộ ba cây cầu - dòng sông Venice với show diễn trên sông The Grand Voyage, các hoạt động hoạt náo đôi bờ; cùng các trò chơi như Sky Drop, Carousel... 

K-Town cũng đặc biệt hưởng lợi nhờ loạt tiện ích của thành phố điểm đến Ocean City như VinWonders Hà Nội Wave Park, VinWonders Hà Nội Water Park và khu vui chơi với các trò chơi hấp dẫn như Magic Bike, Balloon Tower và Skydop… cùng các chuyến VinBus hoạt động liên tục 24/7, mang tới nguồn khách khổng lồ. 

Với những dấu ấn mang đậm phong cách Hàn Quốc lần đầu tiên xuất hiện tại miền Bắc, K-Town là địa điểm lý tưởng để quảng bá thương hiệu và mang lại nguồn doanh thu đột phá từ luồng khách khổng lồ thường xuyên, đặc biệt khi xu thế Hàn Lưu ngày càng phát triển mạnh mẽ tại Việt Nam.

Hiện tại, toàn bộ mặt ngoài của phân khu K-Town đã được hoàn thiện thi công, các hạng mục chính đang gấp rút được hoàn thành. Nhân dịp chính thức ra mắt, chủ đầu tư cũng đưa ra nhiều chính sách hấp dẫn dành cho những khách hàng mua K-Town như hỗ trợ lãi suất cố định 3,5% trong 30 tháng, ân hạn nợ gốc trong 30 tháng, cam kết tiền thuê 4% trong 30 tháng và hỗ trợ chi phí hoàn thiện nội thất xây dựng thực tế 1,75 triệu đồng/m2 xây dựng đến 31/12/2023.

Ra mắt trong bối cảnh thị trường bất động sản đang bước vào chu kỳ tăng trưởng mới, K-Town được đánh giá là điểm đến hấp dẫn, một biểu tượng của làn sóng văn hoá Hàn Quốc tại Việt Nam, đồng thời mở ra kênh đầu tư hấp dẫn bậc nhất thị trường BĐS miền Bắc cuối năm 2023. 

Thế Định

Khoảng thời gian giữ ấm cơm phụ thuộc vào chất lượng nồi. Nồi cơm điện chất lượng cao có thể ủ cơm trong 24 giờ. Loại thông thường có tác dụng tốt trong vòng 12 giờ. Hương vị cơm ngon nhất khi được ủ tối đa 5-6 tiếng. 

Hầu hết vi khuẩn không phát triển ở nhiệt độ dưới 10 độ C và trên 60 độ C nên việc ủ cơm tương đối an toàn. Bạn đừng để cơm trong nồi nếu đã tắt chức năng giữ ấm, không cho cơm thừa vào lại trong nồi. 

Cách bảo quản cơm nguội 

Khi nấu nướng, không đơn giản để chuẩn bị chính xác lượng cơm ăn mỗi ngày nên thường có một phần cơm nguội. Ngoài ra, trong nhịp sống bận rộn, nhiều gia đình Nhật lựa chọn nấu cơm một lần rồi bảo quản để ăn cả tuần. 

Gạo Nhật Bản có rất nhiều tinh bột và sẽ hư hỏng ở 0-3 độ C. Vì vậy, cơm sẽ bị khô và giảm chất lượng khi để trong ngăn lạnh.

Để giữ hương vị tốt hơn, cơm nên được cất trong ngăn đông. Các siêu thị Nhật có bán những hộp đựng cơm với kích thước ngang một bát cơm. Ngoài ra, người dân còn trữ cơm trong các túi zip kín. Tới bữa ăn, họ hâm nóng cơm bằng lò vi sóng. Tuyệt đối không cho phần cơm thừa vào bảo quản tiếp. 

Theo FoodSafety.gov, cơm thừa có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 4 đến 6 ngày sau khi nấu, tối đa 6 tháng trong tủ đông. 

Dấu hiệu cơm ôi thiu 

Ngay cả trong thời gian khuyến nghị 4-6 ngày, bạn vẫn nên bỏ cơm đi ngay lập tức nếu có gì đó không ổn. 

Không phải lúc nào cơm hỏng cũng có dấu hiệu rõ ràng như nấm mốc, đổi màu. Theo Healthline, bạn nên ngửi cơm trước khi sử dụng. Cơm vẫn ăn được nếu không có mùi lạ. Nếu cơm dính bết bất thường, đó có thể là dấu hiệu của vi khuẩn xâm nhập. Cơm quá cứng hoặc khô cũng không nên giữ lại vì kể cả không nhiễm khuẩn, chất lượng, hương vị cũng không còn ngon. 

Cơ quan Y tế Quốc gia của Vương quốc Anh đưa ra cảnh báo thận trọng rằng mọi người nên ăn cơm trong vòng 24 giờ vì lo lắng vi khuẩn Bacillus cereus. Đây là một trong những nguyên nhân phổ biến nhất gây ngộ độc thực phẩm trên toàn thế giới. B. cereus phát triển trong cơm ở nhiệt độ phòng và các thực phẩm giàu tinh bột khác. Các triệu chứng ngộ độc bao gồm tiêu chảy và nôn mửa, thường tự hết trong vòng 1 ngày. 

Thời điểm ăn sáng, ăn tối tốt nhất cho sức khỏe

Dự án đường Nguyễn Sỹ Sách kéo dài (TP. Vinh, Nghệ An) có tổng chiều dài hơn 6,3km, trải dài qua địa phận các xã Hưng Lộc, Hưng Hòa và phường Hưng Dũng, TP. Vinh. Điểm đầu tuyến chính là Km0+00 (giao đường Nguyễn Phong Sắc), điểm cuối là Km6+327,04 (nối đường ven Sông Lam). Đây cũng là tuyến giao thông quan trọng, kết nối trung tâm TP. Vinh với đường ven đê Sông Lam, kết nối khu du lịch biển Cửa Lò và cầu Cửa Hội nối qua tỉnh Hà Tĩnh.

Dự án được khởi công từ năm 2018, với mục tiêu hướng đến đảm bảo đồng bộ hệ thống hạ tầng kỹ thuật, hình thành trục không gian kiến trúc cảnh quan cho khu vực phía đông TP. Vinh. Qua đó tạo điểm nhấn, mở ra cơ hội để thu hút đầu tư, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế- xã hội cho thành phố.

Sau thời gian chậm tiến độ, mới đây, đại diện lãnh đạo TP. Vinh cho biết cuối tháng 12, chậm nhất đầu tháng 1/2024 sẽ hoàn thành toàn bộ khâu giải phóng mặt bằng, tạo điều kiện để nhà thầu hoàn thành kế hoạch thông tuyến trong quý I/2024. TP. Vinh cũng đang trong quá trình thực hiện các thủ tục tiếp theo để tới giữa năm 2024 tiếp tục triển khai Giai đoạn 2 của dự án - mở rộng toàn tuyến đường Nguyễn Sỹ Sách về 2 bên.

Đường Nguyễn Sỹ Sách kéo dài được coi là một trong những “mũi tên” quan trọng mở rộng không gian đô thị Vinh. Việc hoàn thành đầu tư xây dựng, thông đường sẽ thu hút các “ông lớn” chọn TP. Vinh để đầu tư phát triển các dự án tầm cỡ. Có thể kể tới những dự án lớn như Eco Central Park hay dự án hồ điều hoà 100ha của thành phố do WorldBank tài trợ. 

Chọn TP. Vinh để phát triển dự án, nhà sáng lập Ecopark đang kiến tạo dự án Eco Central Park (rộng gần 200ha) trở thành dự án điển hình, góp phần thay đổi diện mạo địa phương. Tại đại đô thị xanh Eco Central Park, phân khu cao tầng Central Park Residenses vừa được giới thiệu ra thị trường đang nhận được sự quan tâm của nhà đầu tư cũng như cư dân mong muốn được sống trong căn hộ dịch vụ tiện ích theo chuẩn 5 sao tiên phong tại TP. Vinh. Thông tin thông đường Nguyễn Sỹ Sách kéo dài vào quý I/2024 giúp dự án thêm thu hút bởi đây là dự án được hưởng lợi lớn, trực tiếp từ tuyến đường này. 

Central Park Residenses nằm ngay trên mặt tiền đường Nguyễn Sỹ Sách kéo dài, cách hồ điều hòa Hưng Hòa 500m, cách trung tâm TP. Vinh 7km, cách sân bay quốc tế Vinh 11km, cách khu du lịch biển Cửa Lò 13km, cách trường đại học Y khoa Vinh 8,3km. 

Hiện tại để di chuyển đến các địa điểm trên bằng ô tô sẽ mất 15-30 phút lái xe. Tuy nhiên, khi đường Nguyễn Sỹ Sách thông toàn tuyến và mở rộng 2 bên đường vào cuối quý II/2024 sẽ rút ngắn thời gian đi từ TP. Vinh về khu căn hộ Central Park Residenses chỉ còn 7 phút, các địa điểm còn lại chỉ mất 10-20 phút lái xe. Điều này mở ra cơ hội phát triển, tạo nên sức hút cho dự án. 

Ngoài đường Nguyễn Sỹ Sách được chính quyền TP. Vinh quyết tâm hoàn thành thông tuyến vào quý I/2024, dự án cầu Bến Thủy 3 xây dựng tại xã Hưng Hòa, nối TP. Vinh (tỉnh Nghệ An) với huyện Nghi Xuân (tỉnh Hà Tĩnh) cũng là một trong các dự án được đưa vào danh mục dự án ưu tiên đầu tư thời kỳ 2021 - 2030 bằng ngân sách Nhà nước. 

Hiện nay, TP. Vinh và huyện Nghi Xuân (Hà Tĩnh) được nối với nhau qua sông Lam bởi cầu Bến Thủy 1. Sau khi thị xã Cửa Lò sáp nhập vào TP. Vinh vào năm 2024, cầu Cửa Hội là cây cầu thứ 2 nối TP. Vinh (tỉnh Nghệ An) với huyện Nghi Xuân (tỉnh Hà Tĩnh). Ngoài ra, ngay sát TP. Vinh, có cầu Bến Thủy 2, nối từ xã Hưng Lợi (huyện Hưng Nguyên) sang huyện Nghi Xuân. Như vậy, khi thực hiện, cầu Bến Thủy 3 sẽ trở thành cây cầu thứ 3 nối trung tâm tỉnh lỵ của Nghệ An với huyện phía Bắc Hà Tĩnh. Từ đó, tạo thêm động lực để liên kết khu vực Bắc Trung Bộ, đặc biệt là vùng Nam Nghệ An - Bắc Hà Tĩnh, góp phần phát triển toàn vùng, đặc biệt là TP. Vinh và huyện Nghi Xuân.

Thanh Hà