Nhận định, soi kèo Genoa vs Lazio, 23h00 ngày 21/4: Chia điểm

Vụng về đến nỗi... nấu ăn làm cháy cả trần nhà

Phạm Giang (18 tuổi, sống tại quận Ba Đình, Hà Nội) cho biết, khi chưa lên thành phố, Giang hầu như không cần "động tay" vào việc nhà vì chuyện học hành là việc duy nhất bố mẹ Giang yêu cầu cô phải làm tốt. Tuy nhiên, cô cũng muốn thử sức với một số việc bếp núc nên đã tự mày mò và thực hành, nhưng rất nhiều lần thất bại.

"Vo gạo và cắm cơm thì không thành cháo cũng bị sống, rán trứng thì thành trứng "bóng đêm". Thậm chí, việc dễ nhất là luộc trứng, mình cũng làm nó vỡ tan tành. Mẹ mình còn bảo: "May chưa đốt nhà, nấu thế này chắc có ngày gọi cứu hỏa gấp". Thế là từ đó, mẹ mình càng không muốn mình làm việc nhà nữa", Giang tâm sự.

Dẫu sao, khi bước vào cuộc sống đại học, Giang cũng phải ra khỏi sự chở che của bố mẹ để bắt đầu sống tự lập. Vậy nên, thiếu kỹ năng tự chăm sóc bản thân đã khiến Giang gặp phải những tình huống bi hài.

Mới đầu, Giang thường xuyên mua đồ ăn sẵn về hoặc ra ngoài ăn hàng quán. Nhưng ăn như vậy mãi cũng khiến cô cảm thấy chán ngán và đặt ra quyết tâm học nấu ăn bằng được.

"Không biết do mình không có duyên với chuyện bếp núc hay do mình quá vụng về mà để xảy ra rất nhiều "tai nạn ngoài ý muốn". Đỉnh điểm là có một lần, mình bật bếp và cho chảo lên để rán trứng xong lại vội đi vệ sinh nên quên mất. Lúc quay ra thì thấy chảo nghi ngút khói, lửa cháy bùng lên, lan lên bên trên và cháy đen cả trần nhà. Chắc cả đời này mình sẽ không bao giờ quên cảm giác sợ hãi lúc đấy kinh khủng đến nhường nào", Giang kể lại.

"Mình muốn học nấu ăn và đã học nấu ăn là để tự phục vụ nhu cầu cá nhân của mình. Tự nấu cho mình ăn, tuy là không quá ngon nhưng đảm bảo đỡ ngán và vệ sinh hơn ăn hàng quán", cô nói.

Giang cũng tự nhận thấy việc nấu ăn là bản năng sinh tồn cơ bản của con người trong xã hội hiện đại này. Việc đó không quá cao siêu như việc đi rừng phải biết bắt lửa, biết săn bắt, biết hái lượm. Tự nấu ăn chỉ đơn thuần là việc nêm nếm chế biến đồ ăn theo cách đơn giản nhất có thể và tự phục vụ cho nhu cầu cần thiết của bản thân.

Bất kể ở nhà hay đi chơi, con gái "cưng" liên tục bị mẹ gọi video kiểm tra

Theo chia sẻ của Giang, kể từ khi cô mới bắt đầu cuộc sống sinh viên xa nhà, hầu như tối nào mẹ cô cũng gọi điện để hỏi thăm tình hình. "Mới lên thành phố còn lạ lẫm và nhớ nhà nên mỗi tối mẹ gọi điện, mình đều cảm thấy có gia đình ở cạnh, được trò chuyện, quan tâm nên đỡ tủi thân hơn nhiều", cô bộc bạch.

Song, không phải sinh viên nào cũng thường xuyên hào hứng với những cuộc gọi đến từ phụ huynh. Nếu như có bạn luôn chủ động gọi điện cho gia đình thì cũng có những bạn cảm thấy bất tiện vì liên tục nhận được cuộc gọi từ bố mẹ.

Ngọc Anh (21 tuổi, sinh viên trường Đại học Thăng Long) cho biết: "Ngày trước, cứ tối đến là mẹ mình thường hay gọi video hỏi xem mình ăn gì, đi đâu, gặp ai. Nhưng sau này, mình đi học thêm, làm thêm, quen thêm nhiều bạn mới, không thể lúc nào cũng sẵn sàng có mặt ở nhà để nghe điện thoại của mẹ. Những lúc ấy mình cảm thấy rất bất tiện. Có lần, mẹ mình gọi video đúng lúc mình đang đi ăn với bạn trai.

Tuy chúng mình yêu nhau đàng hoàng nhưng vì không muốn mẹ can thiệp quá nhiều vào chuyện riêng nên mình đành phải bảo anh ấy tạm "lánh nạn" để mình nói chuyện với mẹ. Thấy mình ăn ở ngoài, mẹ liền lo lắng, sợ đồ ăn không hợp vệ sinh; thấy mình ăn diện và trang điểm liền nghi ngờ mình yêu đương vớ vẩn... rồi đủ thứ chuyện và rất nhiều câu hỏi mang tính dò xét, kiểm tra hơn là hỏi thăm".

Ngọc Anh cho rằng, ở nhà được bố mẹ cưng chiều nhiều thế nên khi xa nhà sẽ khó tránh khỏi việc bố mẹ lo lắng, gọi điện thường xuyên. Tuy nhiên, cô cũng tự nhận thấy ranh giới giữa quan tâm và kiểm soát thực sự mong manh. Vì thế, cô chọn cách nói chuyện thẳng thắn với mẹ.

"Mình nói rằng, mình cần có thời gian cho những việc cá nhân và bạn bè. Hơn nữa, bản thân cũng cần phải trưởng thành hơn, không thể lúc nào cũng để mẹ lo lắng như vậy. Việc gọi điện, mình sẽ chủ động mỗi khi có thời gian để có được sự thoải mái mà vẫn giữ được tình cảm gia đình", Ngọc Anh tâm sự.

Theo Dân trí

Trong video, một người đến chơi nhà Lưu Giang và quay cảnh ông viết thư pháp. Gần trăm tuổi, ông viết chữ thoăn thoắt, điệu nghệ, không chút run tay. Khi một người đến giơ ngón cái tỏ ý khen ngợi, nam diễn viên còn đùa lại như định cắn ngón tay người này.

Khán giả mạng Trung Quốc vui khi thấy diễn viên gạo cội vẫn khỏe khoắn, minh mẫn và đầy năng lượng ở tuổi 94.

Lưu Giang sinh năm 1925, đóng phim từ 33 tuổi, chuyên trị các vai phụ, nhất là vai phản diện.

Trong nhiều vai diễn xuyên suốt sự nghiệp, Lưu Giang được nhớ nhiều nhất bởi vai Diêm Vương - một trong 10 vị vua của âm gian, cai quản điện thứ 5.

Lúc đó, Lưu Giang vẫn là diễn viên nổi tiếng của xưởng phim Bát Nhất, Bắc Kinh. Đạo diễn Lưu Khiết mời ông đóng vai Diêm Vương vì ông đã có sẵn nét dữ tợn, giọng nói vang rền của vua âm phủ.

Lưu Giang được nhớ nhiều nhất bởi vai Diêm Vương.

Theo nguyên tác, ở hồi thứ 3, Diêm Vương thấy Tôn Ngộ Không gây náo loạn trần gian nên sai Hắc Bạch Vô Thường bắt hồn xuống âm phủ. Chẳng ngờ, Tôn Ngộ Không không bị khống chế, còn quậy tung Diêm La Điện, xóa sạch sổ sinh tử của loài khỉ. Diêm Vương sợ hãi quá phải chui tọt xuống gầm bàn.

Lúc quay hồi này, đạo diễn Lưu Khiết đã định sửa kịch bản vì thấy Lưu Giang tuổi đã cao, sợ ông gặp khó khăn. Nhưng nam diễn viên đã khẳng khái yêu cầu ekip cứ làm đúng kịch bản. Cả đoàn phim khâm phục, cảm kích khi thấy Lưu Giang diễn rất trơn tru cảnh bò trên nền điện Diêm La, bị Lục Tiểu Linh Đồng giẫm lên cổ.

Sau này, khi làm "Tây du ký" phần 2 vào năm 2000, Lưu Khiết tiếp tục mời Lưu Giang đóng vai Diêm Vương khi đã ở tuổi 75.

Ngoài vai Diêm Vương, Lưu Giang còn một vai đáng nhớ là Hồ Hán Tam trong phim “Lấp lánh sao đỏ” với câu nói nổi tiếng: “Tôi, Hồ Hán Tam đã trở lại!”.

Năm 2012, ông có đóng một vai nhỏ trong phim "Phi việt lão nhân viện", từ đó đến nay không nhận thêm phim nữa.

Khi qua độ cửu tuần, Lưu Giang giữ nhịp sống khoa học, điều độ. Mỗi ngày, ông uống trà, tập thể dục dưỡng sinh và vui thú chơi chim.

Từng hai lần bị chẩn đoán mắc ung thư tiền liệt tuyến, Lưu Giang có ý thức giữ gìn sức khỏe hơn bất cứ ai. Ông luôn tự nhủ rằng mình may mắn khi phát hiện bệnh sớm và điều trị kịp thời.

Gia Bảo

Điều tiếc nuối của đạo diễn Nguyễn Danh Dũng trong tập cuối 'Về nhà đi con'

 Bên lề lễ trao bằng khen của Bộ trưởng Bộ VHTTDL, NSƯT Nguyễn Danh Dũng, đạo diễn phim Về nhà đi con chia sẻ thêm xung quanh sự đón nhận của khán giả dành cho bộ phim, cũng như cái kết của bộ phim này.

Ăn sáng giàu chất xơ, protein

Ăn sáng giúp đường ruột hoạt động ngay từ sáng sớm, cung cấp năng lượng lành mạnh cho cơ thể. Mỗi người nên ăn bữa sáng nhiều protein, chất xơ như sữa chua Hy Lạp, ngũ cốc nguyên hạt, trứng, rau bina.

Chất xơ nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi trong ruột, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tiêu hóa như hội chứng ruột kích thích (IBS) và viêm ruột (IBD). Protein cũng tác động tích cực đến hệ vi sinh vật đường ruột, tăng miễn dịch. Ăn sáng đầy đủ chất xơ và protein còn mang lại nhiều lợi ích khác cho sức khỏe bao gồm cảm giác no lâu hơn, cân bằng lượng đường trong máu.

Uống một cốc nước

Uống một cốc nước ngay sau khi thức dậy để bù nước cho cơ thể sau một đêm dài. Nước rất quan trọng đối với sức khỏe đường ruột vì hỗ trợ phân hủy thức ăn, cải thiện tiêu hóa, tăng hấp thụ chất dinh dưỡng, nâng cao hệ thống miễn dịch.

Uống đủ nước góp phần duy trì hoạt động tối ưu của não. Khi không uống đủ nước, não hoạt động với ít nhiên liệu, thường xuyên mệt mỏi, tâm trạng bất ổn, giảm đáng kể hiệu suất ghi nhớ. Thói quen này cũng loại bỏ độc tố ra khỏi máu, giúp làn da tươi sáng và khỏe mạnh. Nên uống từng ngụm nước, lượng vừa đủ, ưu tiên nước ấm để bảo vệ phổi và cổ họng.

Vận động

Vận động tác động tích cực đến sức khỏe đường ruột theo nhiều cách. Đi bộ 10 phút hoặc tập luyện tại nhà cũng có thể giúp tiêu hóa tốt hơn. Tập thể dục làm tăng lưu lượng máu đến các cơ trong hệ tiêu hóa, hỗ trợ di chuyển thức ăn qua đường tiêu hóa ruột.

Mọi người có thể bắt đầu buổi sáng bằng một số động tác kéo giãn nhẹ nhàng hoặc đi bộ dưới ánh nắng mặt trời buổi sáng. Tiếp xúc với ánh nắng mặt trời đầu ngày góp phần cải thiện chất lượng, thời lượng giấc ngủ, có lợi đường ruột.

Thêm gia vị lành mạnh cà phê

Cà phê chứa nhiều hợp chất thực vật polyphenol góp phần giảm viêm, căng thẳng oxy hóa, tăng lượng vi khuẩn có lợi trong ruột. Uống cà phê thường xuyên có tác dụng nhuận tràng. Thêm một số gia vị tự nhiên vào đồ uống có thể tăng hương vị. Quế, nghệ và gừng chứa nhiều chất chống oxy hóa hỗ trợ sức khỏe tim mạch, giảm viêm, thúc đẩy hệ tiêu hóa khỏe. Một người trưởng thành khỏe mạnh không nên dùng quá 4-5 tách cà phê mỗi ngày.

Lê Nguyễn(Theo Eating Well)