Cổng mua xe trực tuyến lớn nhất ra mắt giải pháp Otocheck và Otocare

Tham khảo cách làm cà tím bung thịt đậu dưới đây!

Cách làm:

Bước 1: Cà tím rửa sạch, thái miếng cỡ vừa ăn. Ngâm cà tím vào nước muối khoảng 10 - 15 phút cho ra bớt nhựa và khi nấu cà sẽ đỡ bị thâm.

Bước 2: Phần thịt ba chỉ rửa sạch, thái mỏng, ướp thịt với ít bột canh, hạt tiêu. Đậu phụ cắt mỏng chiên vàng đều các mặt.

Bước 3: Cà chua rửa sạch, bổ múi cau; hành hoa, tía tô, lá lốt rửa sạch thái nhỏ.

Bước 4: Phi thơm hành băm với chút dầu ăn, cho cà chua vào xào sơ.

Bước 5: Ở chảo khác, bạn cũng phi thơm ít hành băm với dầu ăn cho cà tím vào xào, nêm ½ thìa bột canh.

Bước 6 : Cho cà chua, cà tím, đậu phụ và thịt vào cùng một nồi. Đổ 1 bát nước lọc nhỏ vừa lượng ăn thêm gia vị vừa miệng đun nhỏ lửa cho cà chín mềm.

Bước 7: Cuối cùng thêm hành, tía tô, lá lốt cùng chút mì chính.

Cho cà tím bung thịt đậu ra bát dùng với cơm trắng.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm cà tím bung thịt đậu!

(Theo Eva.vn)

Đang học sĩ quan dự bị được một tuần, Nguyễn Vĩnh Phúc (21 tuổi, Quận 10, TP.HCM) bị lây nhiễm Covid-19 từ các học viên khác. Lần ấy, cả đại đội của Phúc đều được đưa vào Bệnh viện dã chiến phòng chống dịch bệnh viêm đường hô hấp do nCov (huyện Củ Chi, TP.HCM) cách ly, điều trị.

Khi các đồng đội của Phúc đã được xuất viện, anh vẫn bị những cơn ho khan, nặng ngực hành hạ. Phúc buộc phải lưu lại bệnh viện để tiếp tục điều trị.

Những ngày nằm trên giường bệnh, thở oxy, Phúc cảm nhận rõ sự vất vả, lo toan của các y bác sĩ trong việc giành giật lại sự sống cho mình. Cũng trong thời gian này, Phúc thấy một người bạn của mình tất tả chăm sóc các bệnh nhân yếu hơn.

Vừa vượt qua Covid-19, Nguyễn Vĩnh Phúc tình nguyện hỗ trợ y bác sĩ chăm sóc bệnh nhân tại bệnh viện dã chiến.

Những hình ảnh ấy khiến Phúc cảm động. Anh quyết định sau khi bệnh tình thuyên giảm sẽ xin được hỗ trợ lực lượng y tế trong việc chăm sóc bệnh nhân. Nam sĩ quan chia sẻ: “Tôi thương bệnh nhân đặc biệt là những cô chú lớn tuổi”.

“Vào viện điều trị, nhiều cô chú không có người thân, gia đình bên cạnh. Vốn đã hiu quạnh nay họ càng cô đơn hơn. Các y bác sĩ, điều dưỡng dù nỗ lực hết mình nhưng cũng không thể nào sâu sát được hết vì bệnh nhân quá đông. Thấy vậy, tôi xin chăm sóc các cô chú như chăm người nhà của mình”, anh nói thêm.

Khu cách ly nơi Vĩnh Phúc điều trị bệnh.

Khi bệnh tình thuyên giảm, có thể cai máy thở, Phúc được người bạn của mình hướng dẫn một số việc giản đơn để chăm sóc bệnh nhân. Sau đó, anh tiếp tục được lực lượng y tế tại đây tập huấn, hướng dẫn thêm một số kỹ năng chăm sóc bệnh như: lắp máy HF, siêu âm, đo chỉ số SP02, đo huyết áp…

Mỗi ngày, Phúc đo sinh hiệu, huyết áp, quay clip bệnh nhân thở... rồi gửi cho bác sĩ. Thông qua các clip này, lực lượng y tế có thể kiểm tra xem nhịp thở của bệnh nhân có gì bất ổn hay không để đưa ra những chỉ định kịp thời.

Công việc của nam sĩ quan trẻ đã giảm tải, hỗ trợ không ít cho các y bác sĩ trong những thời điểm bệnh viện tiếp nhận nhiều ca bệnh mới.

Hằng ngày, Phúc đo sinh hiệu, huyết áp… cho các bệnh nhân.

Ngồi phơi nắng cùng đứa con mới 7 tháng tuổi, chị Đặng Mộng Thúy (29 tuổi, huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang) luôn miệng khen “các bác sĩ và chú bộ đội tại bệnh viện rất tốt và nhiệt tình”. Một mình xa quê, nhập viện chăm sóc đứa con út nhiễm bệnh suốt gần 1 tháng qua, chị Thúy trải qua mọi sự vất vả, cực nhọc.

May mắn thay, ngoài các bệnh nhân cùng phòng, chị Thúy còn nhận được sự hỗ trợ từ những người như Phúc. Chị nói: “Một mình tôi chăm con 7 tháng tuổi nên rất cực. Đã thế, tôi xa quê, xa đứa con mới 2 tuổi suốt 2 tháng qua nên nhớ nhà, nhớ con lắm”.

Chị Thúy và đứa con 7 tháng tuổi của mình tại bệnh viện.

“Nhớ con, đêm nào tôi cũng khóc. May mắn là ở đây, ai cũng thương mẹ con tôi. Khi bé còn chưa đỡ, những tình nguyện viên và cả F0 như Phúc đều cố gắng hỗ trợ mẹ con tôi. Khi bé khóc, các anh cũng thay nhau ẵm bồng, dỗ cho nín. Thậm chí, lúc tôi bận, các anh còn chơi cùng mấy bé nữa”, chị nói thêm.

“Phao cứu sinh” gần nhất của bệnh nhân

Công việc của Vĩnh Phúc kéo dài từ sáng sớm đến đêm khuya. Không lúc nào anh cho phép mình ngơi nghỉ. Sáng, sau khi bệnh nhân ăn uống, anh đến đo huyết áp, kiểm tra nhịp thở… 

Trưa, Phúc tiếp tục rảo qua những giường bệnh có bệnh nhân phải thở máy để đo sinh hiệu, quay clip bệnh nhân thở và hỏi xem người bệnh có cần hỗ trợ gì hay không.

Khi mọi chỉ số của các bệnh nhân đều ổn định, anh đến bên cạnh những người không có người thân để hỏi thăm, trò chuyện… Những cuộc trò chuyện có nam sĩ quan trẻ tham gia đều rất thân tình, vui vẻ. Các bệnh nhân có tuổi tại khu cách ly đều rất yêu quý và xem Phúc như một người con, cháu trong nhà.

Trong lúc đo sinh hiệu, huyết áp, chỉ số SP02, Phúc luôn tranh thủ thăm hỏi, động viên người bệnh.

Tối đến, Phúc đi từng phòng bệnh để thăm bệnh nhân, xem nước tại các giường bệnh đang phải thở HFNC (thở oxy lưu lượng cao) có thiếu, hụt hay không, bình oxy đã cạn chưa… Mỗi khi có bệnh nhân buồn, nhớ nhà, anh ngồi lại trò chuyện, chia sẻ để họ vơi đi nỗi hiu quạnh.

Ông T.B.M. (72 tuổi, Quận 12, TP.HCM) phát hiện mình nhiễm Covid-19 sau lần đến quán cà phê quen uống nước, đánh cờ tướng. Sống một mình, khi vào Bệnh viện dã chiến phòng chống dịch bệnh viêm đường hô hấp do nCov, ông trông chờ sự hỗ trợ đến từ lực lượng tình nguyện viên và những F0 như Phúc.

Người phụ nữ này cũng rời quê Bến Tre lên chăm cháu nhiễm bệnh. Tại bệnh viện, ngoài lực lượng tình nguyện viên, bà cũng được Phúc hỗ trợ trong việc chăm cháu, điều trị bệnh.

Ông nói: "Tôi nhớ lần tôi nặng ngực, khó thở trong đêm thứ 3 vào viện. Đêm đó, may mà có cháu Phúc hướng dẫn tôi nằm nghiêng cho dễ thở và gọi bác sĩ đến hỗ trợ".

"Mấy hôm sau, đêm nào cháu Phúc cũng đến thăm hỏi, trò chuyện với tôi rất thân tình. Tôi có yêu cầu gì, cháu Phúc đều cố gắng giúp cả", ông M. nói thêm.

Tại khu cách ly, đêm là thời gian Phúc lo lắng và cần phải tỉnh táo hơn cả. Thời điểm này, bệnh nhân trở nặng thường có dấu hiệu khó thở, hụt hơi. Người bệnh dễ rơi vào trạng thái hoang mang tột độ.

Nếu không có người bên cạnh, kịp thời trấn an, thực hiện các thao tác sơ cứu, bệnh nhân sẽ trở nặng bất ngờ. Những lúc như thế, Phúc trở thành “phao cứu sinh” gần nhất của người bệnh nặng.

Anh gọi báo tổng đài, đảm bảo họ cảm thấy có người bên cạnh, hỗ trợ mình trong lúc khó khăn nhất. Phúc thực hiện công tác tư tưởng, ổn định tâm lý, giúp người bệnh bình tĩnh rồi hướng dẫn họ nằm nghiêng để thở dễ dàng hơn.

Sau đó, Phúc quay clip bệnh nhân thở, gửi cho bác sĩ và thực hiện theo sự hướng dẫn của lực lượng này. Công việc trên đảm bảo người bệnh được chăm sóc trong điều kiện tốt nhất trong lúc chờ đợi bác sĩ có mặt.

Lúc rảnh rỗi, Phúc đến trò chuyện với bệnh nhân cao tuổi, neo đơn để họ vơi bớt nỗi buồn.

Với những trường hợp như thế, Phúc phải thức trọn đêm. Có hôm, 1-2h sáng, khi đảm bảo mọi bệnh nhân đều ổn định, anh mới tranh thủ chợp mắt. Tuy vậy, nam sĩ quan trẻ vẫn chưa một lần cho rằng công việc trên khiến mình mệt mỏi.

Phúc luôn cảm thấy rất vui khi được các bệnh nhân nặng nở nụ cười với mình. Anh nói: “Giúp được bệnh nhân, đặc biệt là các cô chú có tuổi, tôi vui lắm dẫu làm đến 1-2h sáng tôi cũng không thấy mệt”.

“Các cô chú hết bệnh, tôi vui như người thân mình khỏi bệnh vậy. Mỗi ngày, tôi luôn hi vọng, cố gắng làm sao để người thở máy sẽ cai được máy thở, người bệnh nhẹ sẽ được ra về”, Phúc nói thêm.

Bài, ảnh, clip: Nguyễn Sơn

Bức thư đáng yêu bé gái gửi chú bộ đội cổ vũ tinh thần chống dịch

Những ngày qua, hình ảnh các chú bộ đội đi chợ mua nhu yếu phẩm thay người dân, hỗ trợ công tác phòng chống dịch… đã nhận được nhiều tình cảm của người dân và cộng đồng mạng.

Với việc cơ cấu thêm 29 giải thưởng của Quỹ ở cả hai cuộc thi Âm nhạc mùa thu và Hát Thính phòng - Nhạc kịch - Hợp xướng toàn quốc năm 2023, Quỹ Đào Minh Quang góp phần động viên, khuyến khích và tôn vinh các tập thể, cá nhân có công sức, tâm huyết trong việc tìm tòi và tiếp thu những tinh hoa của nền âm nhạc thính phòng của thế giới, làm phong phú cho loại hình âm nhạc và nền nghệ thuật của Việt Nam.

Những người điều hành Quỹ kỳ vọng có những đóng góp thiết thực vào việc nâng cao hiệu quả trong việc bồi dưỡng, đào tạo và phát triển tài năng của các nghệ sĩ biểu diễn âm nhạc thính phòng, đáp ứng được nhu cầu thưởng thức nghệ thuật trong thời đại mới của nhân dân cả nước.

Quỹ Đào Minh Quang là một quỹ công ích của Cộng hòa Liên bang Đức, do tiến sĩ Đào Minh Quang thành lập năm 2016. Quỹ được Bộ Tư pháp và Bảo vệ người tiêu dùng của Bang Berlin, Cộng hòa Liên bang Đức chính thức công nhận là một tổ chức pháp lý độc lập. Quỹ chỉ thực hiện các hoạt động công ích và từ thiện.

Mục tiêu của Quỹ Đào Minh Quang là khuyến khích các hoạt động hợp tác phát triển giữa hai nước Việt Nam và Đức, thông qua 5 hoạt động, đặc biệt khuyến khích giáo dục phổ thông, đào tạo nghề và đào tạo đại học, khuyến khích các dự án khởi nghiệp và nông nghiệp bền vững cũng như âm nhạc và văn hoá.

Kể từ ngày thành lập đến nay, Quỹ đã hỗ trợ và tài trợ cho nhiều Dự án ở Đức và ở Việt Nam, tiếp tục nâng đỡ nhiều dự án khác trong thời gian tới. Tất cả các dự án đã, đang và sẽ được tài trợ và thực hiện hoàn toàn được chi phí bằng nguồn tài chính tự có từ vốn của Quỹ do Người sáng lập cung hiến và từ tài trợ thêm của cá nhân TS. Đào Minh Quang.

Những hình ảnh, ca từ xuất hiện trong MV Trái tim yêu thươngkhiến người hâm mộ liên tưởng đến câu chuyện của Thuý Vân tại Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2019. Cô cho biết lấy bản thân làm chất liệu trong ca khúc này, dùng những trải nghiệm đã qua chứ không công kích cá nhân hay truyền thông điệp tiêu cực. 

Sự xuất hiện của siêu mẫu Vũ Thu Phương và Hoa hậu Khánh Vân trong MV này khiến khán giả bất ngờ. Sau Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2019, nhiều tin đồn về việc Thúy Vân bị chèn ép bởi ban giám khảo. Á hậu chia sẻ, khi gọi điện cho Vũ Thu Phương, nữ siêu mẫu cho biết sẽ ủng hộ cô hết mình nếu thật sự quyết tâm. Cô không nghĩ đàn chị sẽ nhận lời và coi đây là cơ hội để hai chị em gắn kết.  

Hoa hậu Khánh Vân cũng sẵn sàng để giúp đỡ người chị trong quá trình thực hiện MV với những trao đổi, góp ý về trang phục, cảnh quay. MV ra mắt sau khi Khánh Vân kết thúc nhiệm kỳ Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam cũng thể hiện sự tinh tế của Thuý Vân để tránh gây ra những hiểu lầm cho cả hai. 

“Chị Phương hỗ trợ tôi nhiều. Trên MV, chị đóng rất tốt rồi còn ở ngoài, hầu như không có cảnh nào phải quay lại. Với Khánh Vân, em ấy đồng ý liền khi tôi mời và mỗi ngày lại gửi cho tôi một trang phục để lựa chọn. Còn Lê Thuỵ, tôi biết em ấy gần đây và Thuỵ cũng là một đại diện mạnh mẽ cho nữ quyền. Tình cảm là chính, tôi không quan tâm chuyện cát xê”, Thuý Vân trải lòng về MV. 

Thuý Vân cũng chia sẻ về việc định hình phong cách cá nhân khi một lần nữa khẳng định bản thân trong lĩnh vực khác. Cô cho biết rất vui nếu khán giả gọi mình là ca sĩ, nhưng nếu không, đó là động lực để cố gắng từng ngày. 

“Có người mong cầu tiền bạc, người kiếm tìm hạnh phúc, có kẻ lại mong nổi tiếng nhưng với tôi, thành công là được làm những gì mình thích và giờ đây, tôi đang thành công. Hơn 10 năm qua, trải qua nhiều thăng trầm, tôi đủ hiểu nếu đặt sự kỳ vọng vào yếu tố khác chứ không phải bản thân sẽ ngăn cản bước chân mình; cần tin vào bản thân, cố gắng và tập trung dài hạn”, người đẹp thổ lộ.

Đến tham dự và ủng hộ Á hậu Quốc tế, diễn viên Anh Dũng tâm sự: “Tôi bất ngờ khi Thuý Vân ra MV đầu tay. Biết Thuý Vân hát hay từ lâu rồi, giờ em đầu tư làm một MV chỉn chu nên thấy rất tuyệt vời''. 

Đức Thắng 

Lúc đó, Thoan còn quá nhỏ nên không thể nhớ được hết mọi chuyện. Cô chỉ nhớ ba mẹ kể rằng, hồi đó hoàn cảnh nghèo khó, cả nhà phải dựng cái chòi ở rẫy để làm chỗ che mưa che nắng. 

"Hôm ấy, vào buổi sáng, mình với mẹ và em gái ngồi cạnh bếp lửa để nấu cơm. Gần cửa chòi có can xăng, ba đi vào không may vấp phải nên xăng văng tung tóe, bén vào bếp khiến lửa bùng cháy dữ dội.

Lúc đó hoảng loạn, mẹ chỉ kịp ẵm em gái chạy trước ra ngoài mà không kịp bế mình theo. Bố vội lao vào cứu mình. Cả nhà ai cũng bị bỏng nhưng mình tình trạng nặng nhất, lửa cháy xém toàn thân khiến da thịt bong tróc hết", Thoan nhớ lại.

Cô bé được gia đình lập tức đưa tới bệnh viện tỉnh để cứu chữa nhưng vết bỏng quá nặng, bác sĩ đành lắc đầu trả về sau một tháng nằm viện. Khi đó, các vết thương trên cơ thể Thoan đã bắt đầu chảy mủ, bốc mùi hôi như nhiễm trùng. Một bà sơ khi biết tin đã hỗ trợ và ủng hộ tiền để gia đình chuyển Thoan vào bệnh viện Chợ Rẫy, can thiệp kịp thời. 

Thoan may mắn qua cơn nguy kịch nhưng đám cháy đã vĩnh viễn để lại trên cơ thể nhỏ bé của đứa trẻ 4 tuổi những vết sẹo chằng chịt, mãi chẳng thể lành. Nhất là khuôn mặt "biến dạng" vì bỏng nặng, còn ngực cũng bị ảnh hưởng đến mức không thể phát triển bình thường như các bạn nữ khác.

"Mặt mình bị bỏng nặng nhất, các bác sĩ phải cấy, cắt ghép da từ phần đùi mông để đắp lên mặt cho mình. Sau đó, bố mẹ cũng gom góp tiền để có kinh phí cho mình phẫu thuật mắt. Đám cháy không chỉ khiến ngoại hình mình thay đổi mà còn làm sức khỏe suy yếu khá nhiều. Mình không làm được việc nặng, cứ trái gió trở trời là những vết sẹo lại đau nhức, ngứa ngáy", thiếu nữ dân tộc Jrai chia sẻ.

Bị bạn bè miệt thị ngoại hình 

Sau này, khi lớn dần lên và bắt đầu biết nhận thức về cái đẹp, Thoan cảm thấy tự ti về gương mặt chi chít sẹo và làn da không còn đều màu của mình. Mỗi ngày đến trường, cô đều bị bạn bè và mọi người miệt thị, chế giễu. Có người ác ý gọi cô là khỉ đột, tinh tinh... 

Không thể phản kháng lại, Thoan thu mình vào góc rồi khóc, đổ lỗi vì ba mẹ đã khiến bản thân rơi vào tình cảnh này và than trách họ không chạy chữa, đưa mình lên bệnh viện Trung ương để phẫu thuật và chữa trị.

Chẳng những bị kỳ thị, 10X còn là nạn nhân của bạo lực học đường. Nữ sinh thường xuyên bị bạn xấu đánh đập vì bị cho là "dị dạng", khác người. Suốt một thời gian dài phải đối mặt với sự kỳ thị và bạo lực, Thoan không chịu đựng nổi nữa nên quyết định nghỉ học từ năm lớp 10.

"Mình biết rằng học tập là con đường duy nhất để thoát nghèo và có cơ hội "lột xác" nhưng bản thân không thể đối diện được với áp lực hàng ngày mỗi lần đến trường nên xin phép ba mẹ cho nghỉ học, ở nhà bán hàng online và phụ giúp gia đình làm nương rẫy", Thoan kể.

Thời gian đầu tập tành bán hàng trên mạng, 10X chia sẻ bản thân cũng gặp nhiều khách khác nhau. Có người thông cảm, thấu hiểu, có người buông lời miệt thị ngoại hình cô. Lúc bị "tấn công" dữ dội, Thoan nhận ra, chỉ có bố mẹ yêu thương mình hết mực, luôn cảm thấy con gái xinh đẹp nhất trong mắt gia đình. 

Cô hiểu rằng, bố cũng là người dằn vặt nhất và đau đớn trong lòng khi khiến cô bị bỏng nặng, phải chịu nhiều thiệt thòi. Cô gái có vóc dáng nhỏ nhắn bỗng thấy ân hận, xua tan mọi hờn giận để nói lời xin lỗi tới bố mẹ. Cũng từ đó, Thoan tự nhủ phải mạnh mẽ, vượt qua mọi mặc cảm, tự ti về bản thân để đứng dậy làm lại tất cả, thay đổi cuộc sống của chính mình.

Mong được "lột xác", theo đuổi đam mê nhiếp ảnh

Năm ngoái, Thoan mạnh dạn đăng ký tham gia chương trình dành cho những cô gái muốn thay đổi ngoại hình của một bệnh viện nổi tiếng. Dù không lọt vào top 10 nhưng cô gái trẻ đã có thêm nhiều bài học quý giá sau lần thử sức ấy.

Sau cuộc thi, Thoan mở lòng và thoải mái kết bạn với nhiều người hơn. Cô sẵn sàng giãi bày, chia sẻ tâm sự, kể cho họ nghe câu chuyện cuộc đời của mình. Nếu như trước kia, cô giấu kín mọi thứ về mình thì bây giờ không ngần ngại tâm sự với họ những nỗi đau, khó khăn mà bản thân trải qua. 

10X tâm niệm rằng chỉ cần sống tốt thì ai cũng xứng đáng được yêu thương. Đó cũng là động lực để cô lạc quan, suy nghĩ tích cực, cố gắng thay đổi cách ăn mặc và chăm chút bản thân hơn. 

Thoan bày tỏ, bản thân yêu thích công việc make up và nhiếp ảnh nhưng điều kiện chưa cho phép nên chưa thể thực hiện được niềm đam mê này. 10X mong rằng, bước sang tuổi mới có thể chăm chỉ, nỗ lực hơn, kiếm được nhiều tiền để phụ giúp gia đình và chờ đợi cơ hội được "lột xác". 

Về chuyện tình cảm, cô gái trẻ chưa nghĩ tới nhiều. Song cô hy vọng, trong tương lai có thể tìm được một chàng trai thật lòng, sẵn sàng chấp nhận hoàn cảnh của mình, vượt qua mọi định kiến để cùng nhau cố gắng, phấn đấu cho cuộc sống tốt đẹp và sung túc hơn.

Theo Dân Trí

Tiệm bánh phố núi của Hải 'mặt sẹo'

23 tuổi, ngồi trong căn phòng ký túc xá giữa thủ đô Hà Nội, Ngô Quý Hải học cách viết chữ.

Theo sửa đổi một số điều Luật Quản lý thuế, sàn thương mại điện tử, nền tảng số (trong nước và nước ngoài) và các tổ chức có hoạt động kinh tế số khác phải khấu trừ, nộp thuế thay và kê khai số thuế đã khấu trừ cho người bán trên các nền tảng này.

Trường hợp người bán không thuộc đối tượng được khấu trừ, nộp thuế thay, họ phải trực tiếp đăng ký, khai và nộp thuế. Hồ sơ, thủ tục, cách thức và trách nhiệm kê khai, nộp thuế thay của các sàn thương mại điện tử, nền tảng số sẽ do Chính phủ quy định chi tiết.

Bên cạnh đó, các nhà cung cấp hoạt động kinh doanh thương mại điện tử, nền tảng số (Facebook, Apple, Tiktok, Goolge...) phải trực tiếp hoặc ủy quyền đăng ký, khai và nộp thuế tại Việt Nam.