Nhận định, soi kèo Bournemouth vs Nottingham, 22h00 ngày 25/1: Đôi công hấp dẫn

Trước đó, báo chí phản ánh, Hiệu trưởng Trường THCS Thị Trấn tự ý cho người đến di dời bàn ghế, trang thiết bị của trường sang địa điểm mới, cách địa điểm cũ hơn 3km. 

Tại buổi họp, bà Mai Thuý Oanh – Phó trưởng phòng GD-ĐT huyện cho biết, do thời gian chuẩn bị năm học mới đã cận kề, cơ sở vật chất của trường tại địa điểm cũ xuống cấp nghiêm trọng, không đảm bảo, cần phải chuyển về địa điểm mới.

“Nếu không chuyển trường từ lúc này thì công tác chuẩn bị cho việc khai giảng năm học mới sẽ gặp nhiều khó khăn”, bà Oanh nói.

Bà Oanh khẳng định việc chuyển trường là có chủ trương, UBND huyện đã có các văn bản chỉ đạo thực hiện. Tuy nhiên, về quy trình, Phòng GD-ĐT thực hiện còn chậm.

Phó trưởng phòng GD-ĐT thừa nhận việc Hiệu trưởng Trường THCS Thị Trấn tự ý chuyển cơ sở vật chất khi chưa có văn bản chỉ đạo chính thức của Phòng, UBND huyện là không đúng quy định.

Một vấn đề nữa mà báo chí phản ánh là khi chuyển đến địa điểm mới, trường nằm trên quốc lộ 63, xe đông đúc, không đảm bảo an toàn.

Theo bà Oanh, thực tế, địa điểm mới cách biệt khu dân cư, giao thông thuận lợi, tạo điều kiện tốt nhất cho giáo viên giảng dạy và học sinh yên tâm học tập.

“Địa phương đang lập tờ trình, trình Sở GTVT và Ban An toàn giao thông tỉnh hỗ trợ lắp đặt các gờ giảm tốc và đèn báo hiệu giảm tốc độ, khi hoàn thành sẽ góp phần đảm bảo an toàn giao thông cho học sinh, người dân”, bà Oanh nói.

Dư luận cũng quan tâm tới thông tin kinh phí di chuyển cơ sở vật chất của trường từ địa điểm cũ sang địa điểm mới là 2,8 tỷ đồng, lãnh đạo Phòng GD-ĐT khẳng định, đến thời điểm hiện tại, đơn vị này chưa có tờ trình kinh phí trình UBND huyện xem xét và huyện cũng chưa cho ý kiến về vấn đề này.

Kết luận tại buổi họp, Phó Chủ tịch UBND huyện Huỳnh Ngọc Nguyên cho biết, việc hiệu trưởng tự ý chuyển cơ sở vật chất do thời gian năm học đã cận kề nên “nôn nóng” vì điều kiện học tập của học sinh. Từ đó, vị hiệu trưởng này đã chỉ đạo chuyển cơ sở vật chất khi chưa có văn bản chính thức.

“Hiệu trưởng sai đến đâu, chúng tôi sẽ xử lý đến đấy theo quy định của pháp luật”, ông Nguyên khẳng định.

Ông Nguyên cho biết thêm, thời gian tới, UBND huyện sẽ tiếp tục chỉ đạo Phòng GD-ĐT, các ngành có liên quan khẩn trương hoàn thành hồ sơ, thủ tục thực hiện việc chuyển trường, đảm bảo kịp thời gian cho năm học mới 2024 - 2025.

Đồng thời, huyện cũng thường xuyên tuyên truyền, vận động phụ huynh học sinh yên tâm cho con em đến học tập tại địa điểm mới.

Thầy giáo nhảy xuống giếng sâu cứu học sinh 

Trong bức thư gửi Ban giám hiệu và các thầy, cô trường Tiểu học xã Hùng Thành (huyện Yên Thành, Nghệ An) vào những ngày cuối tháng 10/2019, ông Nguyễn Văn Phong (trú tại xóm Sơn Thành, xã Hùng Thành) bày tỏ: Năm 2009, con trai ông là Nguyễn Văn Lưu (học sinh lớp 3) không may bị rơi xuống giếng nước của nhà trường. Lúc đó, thầy Nguyễn Duy Trình (giáo viên dạy thể dục thể thao) phát hiện sự việc, đã không một chút chần chừ nhảy xuống giếng sâu cứu em Lưu thoát chết.

“Nhớ ơn thầy và nhà trường, gia đình tôi viết thư này xin chân thành cảm ơn thầy đã giúp đỡ cháu Lưu thoát nạn. Rất mong nhà trường tạo mọi điều kiện giúp đỡ để thầy Trình luôn hoàn thành tốt công việc, xứng đáng người giáo viên nhân dân gương mẫu”, bức thư của ông Phong bày tỏ xúc động.

Giếng nước sâu hơn 6 mét, nơi thầy Trình cứu em Lưu thoát khỏi đuối nước 10 năm trước.

Xúc động nhớ lại giây phút đó, em Nguyễn Văn Lưu (hiện đang học tại một trường dạy nghề ở tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu) cho hay: “Ngày ấy là mùa đông, trời rất lạnh. Khi em đứng ở thành giếng múc nước để tưới cây, do chiếc đài (gàu múc – PV) nặng nên kéo cả người em xuống giếng. Rất may sau đó em được thầy giáo Nguyễn Duy Trình cứu vớt”.

“Em cảm ơn thầy vì ngày xưa đã không quản ngại nguy hiểm đã lao xuống giếng nước giữa mùa đông lạnh giá để cứu em. Em cũng mong muốn với những đóng góp của mình, thầy sẽ sớm được vào biên chế trong ngành giáo dục”, em Lưu chia sẻ.

Nói về trường hợp cứu em Lưu thoát khỏi đuối nước, thầy Nguyễn Duy Trình cho biết: Tôi rất bất ngờ và xúc động về bức thư của gia đình em Lưu, vì thời gian đã qua 10 năm rồi.

Thầy Trình luôn dành tình yêu mến rất lớn với các thế hệ học trò.

Thầy Trình kể lại: “Tháng 12/2019, trong lúc đang giảng dạy ở nhà trường, tôi nghe thấy các em học sinh kêu cứu thất thanh vì có bạn rơi xuống giếng nước. Chạy ra tới nơi tôi thấy em đã chìm hẳn, không kịp cởi quần áo tôi nhảy xuống ầm xuống giếng để cứu vớt em ấy lên ở độ sâu khoảng 3-4m”.

“Khi đưa được lên trên, người em Lưu đã tím tái nhưng rất may vẫn đang còn thở. Tôi cố gắng dốc người em ấy cho nước chảy ra và tiến hành sơ cứu tại chỗ. Sau đó, em được đưa xuống phòng y tế để lau khô, thay quần áo, rất may em đã tỉnh táo và bình phục trở lại”, thầy Trình nhớ lại.

Thầy giáo Nguyễn Duy Trình kể lại những giây phút cứu học sinh, sinh viên thoát khỏi đuối nước với PV Infonet.

Đến cứu sinh viên thoát khỏi lưỡi hái tử thần

Mới đây, chị Ma Thị Bích Thu (mẹ em Phạm Việt Hùng, sinh viên năm thứ 3, Đại học Y Hà Nội, hiện đang giảng dạy tại trường Tiểu học Phù Lỗ A, huyện Sóc Sơn) đã có bức tâm thư gửi thầy giáo Nguyễn Duy Trình bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy vì đã cứu con trai chị thoát khỏi đuối nước.

Trong thư chị Bích Thu chia sẻ: Vào ngày 22/9/2019, con trai chị cùng một nhóm sinh viên về thăm quê bạn và đến tham quan tại thác 7 tầng (thuộc xã Hạnh Dịch, huyện Quế Phong, Nghệ An).

Khi đang tham quan chụp ảnh, bỗng nghe bạn cùng đoàn kêu cứu, cháu Hùng đã cùng nhóm bạn nhảy xuống cứu bạn thì không may bị ngã xuống vùng thác sâu.

Trước tình huống đó, khi nghe nhóm các bạn trẻ kêu cứu, bất chấp nguy hiểm, thầy giáo Nguyễn Duy Trình và Đồng Văn Nhân (giáo viên trường THPT Phan Thúc Trực) đã lao mình xuống dòng nước chảy xiết, tìm vị trí và cứu được cháu Hùng đưa lên bờ.

Chị Thu bày tỏ: Thật hạnh phúc khi trong cơn hoạn nạn, khi cháu gặp hoàn cảnh hết sức nguy hiểm, cháu đã gặp thầy, được thầy giúp đỡ. Nhờ tình yêu thương, lòng dũng cảm của thầy, con tôi đã thoát khỏi lưỡi hái tử thần. Thật may mắn cho con trai tôi, cho đại gia đình chúng tôi; với những nỗ lực của thầy cùng những nghiệp vụ sơ cứu nạn nhân đuối nước khoa học, cháu đã được các thầy sinh ra con tôi lần thứ 2.

Buổi gặp mặt đặc biệt giữa mẹ con chị Ma Thị Bích Thu (Hà Nội) với các thầy giáo cứu con trai thoát khỏi đuối nước.

“Thật cảm động, tôi cùng toàn thể gia đình xin bày tỏ lòng biết ơn vô bờ bên, lời cảm ơn chân thành nhất tới thầy. Cảm ơn thầy, người đã mang đến điều may mắn cho con trai tôi, gia đình tôi. Được hạnh phúc gặp thầy, chắc chắn thầy sẽ là một hình ảnh người thầy có tâm có đức. Để khi con trai trưởng thành hơn sẽ học tập được bài học quý giá mà các thầy đã tặng cho con và gia đình. Là tấm gương cho lớp lớp thể hệ học sinh noi theo”, chị Bích Thu bày tỏ.

Nói về những lần cứu các em thoát khỏi đuối nước, thầy Trình chia sẻ giản dị "khi thấy người bị đuối nước thì ai cũng sẽ làm như vậy thôi. Quan trọng là phải cứu vớt nạn nhân lên thật nhanh chóng và tiến hành các biện pháp sơ cứu kịp thời".

Qua tìm hiểu của PV, mặc dù công tác trong ngành đã 16 năm (từ năm 2004 đến nay) nhưng thầy Nguyễn Duy Trình vẫn chưa được vào biên chế. Đó cũng là những trăn trở của cá nhân thầy và nhiều người khác.

Mặc dù vợ chồng đều là giáo viên, tuy nhiên để trang trải thêm cuộc sống cho gia đình, nuôi các con ăn học. Những lúc rãnh rỗi, thầy Trình phải đi dạy bơi, làm thêm để tăng thêm thu nhập.

Nguyện vọng của thầy Trình là mong muốn sớm được vào biên chế để tương lai ổn định hơn, tiếp tục gắn bó với mái trường và các em học sinh.

Cô Nguyễn Thị Nga - Hiệu trưởng Trường Tiểu học Hùng Thành (huyện Yên Thành) chia sẻ, trong quá trình công tác thầy luôn nhiệt tình, năng nổ. Dám nghĩ, dám làm những việc khó khăn nhất. 

“Nguyện vọng của tập thể anh, chị em và mọi người đều mong muốn thầy sớm được đứng vào hàng ngũ biên chế của ngành giáo dục”, cô Nga mong muốn.

Việt Hoà

Cô giáo nghẹn ngào vì trở về con không nhận ra mẹ

 - Sinh con được tròn 6 tháng, cô Khoàng Hà Pơ phải nén lòng cai sữa rồi gửi lại con thơ còn chưa biết bò cho bố mẹ và chồng chăm sóc. Đến nay, con gái đã gần 2 tuổi nhưng cô mới chỉ về nhà với con được vài lần.

Cũng theo cô gái này, một bác sĩ của bệnh viện khác khẳng định lọ thuốc trên là "dỏm". Khi đó, chị cảm thấy "vô cùng buồn và bức xúc". Chị đã đăng tải thông tin về vụ việc lên Facebook, sau đó gửi đơn tố cáo đến Sở Y tế TP.HCM và Bệnh viện Ung bướu - nơi bác sĩ C. công tác.

"Mấy tháng trời qua tôi như bị trầm cảm", chị T. tâm sự.

Lãnh đạo Bệnh viện Ung bướu TP.HCM cho biết mẹ của chị N.T.K.T là bệnh nhân ung thư từng điều trị, phẫu thuật tại đây từ năm 2020. Trong suốt thời gian trên, mọi việc đều diễn ra bình thường.

Sau đó, bệnh nhân được điều trị tại Khoa Y học hạt nhân. Người trực tiếp phụ trách điều trị cho mẹ chị T. là bác sĩ phó trưởng khoa, không phải bác sĩ N.Q.C. Sau sự việc, Ban giám đốc bệnh viện đã yêu cầu khoa tiếp tục liên hệ, theo dõi diễn tiến sức khỏe của bệnh nhân vì đây là trường hợp nặng.

Trong đơn, người tố cáo cũng cảm ơn bác sĩ và tập thể bệnh viện đã chăm sóc mẹ của mình, khẳng định phản ánh sự việc vì bức xúc với cá nhân bác sĩ C.

“Chuyện đúng sai đến đâu chúng tôi vẫn đang tiến hành xử lý và sẽ có hướng dẫn từ Sở Y tế”, lãnh đạo Bệnh viện Ung bướu TP.HCM nói.

Liên quan đến loại thuốc Lenvaxen 10 mà bác sĩ N.Q.C đã đưa cho chị N.T.K.T tại nhà riêng, đại diện bệnh viện cho biết cơ sở hoàn toàn không có và không bán loại thuốc này.

Sở Y tế TP.HCM nhận định vụ việc có liên quan đến đạo đức nghề nghiệp, tạo làn sóng bức xúc và phẫn nộ trong ngành y tế. Do đó, cơ quan này yêu cầu phía bệnh viện xác minh làm rõ thông tin, tạm thời đình chỉ công tác bác sĩ C. để làm rõ. 

Trao đổi vớiVietNamNet,lãnh đạo Bệnh viện Ung bướu TP.HCM khẳng định quan điểm không bao che nếu nhân viên sai phạm. Do vụ việc liên quan đến uy tín của bệnh viện và ngành y tế thành phố, bệnh viện mong muốn được minh bạch và rõ ràng.

Toàn cảnh vụ cô gái 21 tuổi tố cáo bị bác sĩ ung bướu xâm hại tình dục

Một người bạn thân khuyên đi khám tâm lý vì nhưng chị Loan chần chừ. Nhiều tháng sau, suy nghĩ bản thân vô dụng chiếm lấy tâm trí chị Loan vì công việc không suôn sẻ. Chị gửi con về quê một tháng, xin nghỉ việc, ban ngày ngủ vùi và đến đêm lại thức trắng.

“Lúc đó, tôi định đi khám tâm lý nhưng chồng nói tôi đang làm quá. Anh ấy không tin tôi trầm cảm. Tôi cũng không biết mình có bệnh không nhưng tôi suy kiệt hoàn toàn”, chị Loan kể.

Một nghiên cứu cắt ngang với 139 bệnh nhân trầm cảm tại phòng khám Tâm thần kinh, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM cũng cho thấy có đến 50% trường hợp phủ nhận mình mắc bệnh. Ngược lại, những bệnh nhân cảm thấy cực kỳ khó khăn về công việc, gia đình, quan hệ xã hội thì tin rằng mình đang bị trầm cảm. 

Theo bác sĩ Nguyễn Đào Uyên Trang, Giảng viên Đại học Y Dược TP.HCM, đại diện nhóm nghiên cứu, trên thực tiễn lâm sàng phần lớn bác sĩ tập trung nhiều về triệu chứng mà ít quan tâm người bệnh có thật sự nghĩ mình đang bị trầm cảm hay không.

Bác sĩ Trang đánh giá việc nhận ra bệnh và tiếp cận dịch vụ y tế kịp thời sẽ giúp gia tăng hiệu quả điều trị, hạn chế các hậu quả đáng tiếc xảy ra, ví dụ như tự tử. 

“Khoảng 50% bệnh nhân phủ nhận mình đang bị trầm cảm, đặc biệt 10% phủ nhận hoàn toàn việc bị bệnh. Do đó, chúng ta rất cần giáo dục thông tin cho bệnh nhân như thế nào là trầm cảm”, bác sĩ Trang cho hay.

Tại Hội nghị khoa học tâm thần toàn quốc 2023, bác sĩ Nguyễn Võ Văn Hiến, Khoa Tâm lý y học, Bệnh viện Tâm thần TP.HCM cũng đã chia sẻ kết quả về một nghiên cứu thử nghiệm lâm sàng về hiệu quả giáo dục tâm lý ở bệnh nhân trầm cảm. Người bệnh sẽ được cung cấp thông tin về bệnh, hỗ trợ về cảm xúc, hành vi giúp họ hiểu và ứng phó tốt hơn với bệnh lý của mình.

Kết quả cho thấy, sau 6 tháng điều trị, bệnh nhân trầm cảm dùng phương pháp điều trị phối hợp thuốc và giáo dục tâm lý có tỷ lệ đáp ứng với điều trị cao gấp 3,3 lần so với bệnh nhân dùng phương pháp điều trị thuốc đơn thuần.

Tăng truyền thông để giảm kỳ thị

Theo các chuyên gia, trầm cảm là rối loạn tâm thần thường gặp với các triệu chứng khí sắc trầm cảm, mất hứng thú, thay đổi cảm giác ngon miệng, mất ngủ, dễ mệt mỏi, chậm chạp hoặc kích động, khó ra quyết định, giảm khả năng tập trung, mặc cảm tội lỗi và ý nghĩ tự sát.

Đây cũng là một trong năm nguyên nhân dẫn đầu gây ra gánh nặng bệnh tật, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, quan hệ xã hội, giao tiếp, công việc và học tập. Mất ngủ là dấu hiệu phổ biến nhất để người bệnh trầm cảm tìm đến Phòng khám Tâm thần kinh. 

Bác sĩ Nguyễn Đào Uyên Trang, Đại học Y Dược TP.HCM bày tỏ lo ngại khi vấn đề liên quan đến sức khỏe tâm thần, hành vi tự tử tại Việt Nam vẫn còn bị kỳ thị.

Chị phân tích, ở các nước phương Tây, chuyện bệnh tật là của cá nhân, việc tiếp cận y tế là để giải quyết vấn đề cá nhân, vấn đề sức khỏe tâm thần không bị kỳ thị hay đánh giá. Còn tại nước ta, người có vấn đề sức khỏe tâm thần thường bị xem là “điên”, “khùng”. Thậm chí, gia đình có người thân mắc các bệnh này cũng bị quy cho lối sống, cách sống.

“Chính vì vậy, người dân thường có khuynh hướng giấu bệnh và chỉ tiếp cận dịch vụ y tế khi tình trạng rất nghiêm trọng, ảnh hưởng nặng nề đến cuộc sống”, bác sĩ Trang nói.

Trước thực tế trên, các bác sĩ cho rằng rất cần tăng cường truyền thông và giáo dục về vấn đề rối loạn sức khoẻ tâm thần đến với người dân, người bệnh và cộng đồng. Từ đó, người dân nhận biết sớm dấu hiệu của bệnh để thăm khám, phòng ngừa các hậu quả xấu, đồng thời nâng cao nhận thức của cộng đồng, giảm kỳ thị.

Theo Tiến sĩ Cao Hưng Thái, Phó cục trưởng Cục Quản lý Khám chữa bệnh, Bộ Y tế, Việt Nam đang đối mặt với tình trạng rối loạn tâm thần có xu hướng gia tăng. Các nghiên cứu cho thấy tỷ lệ mắc 10 chứng rối loạn tâm thần phổ biến trong năm 2014 là 14,2% dân số, riêng rối loạn trầm cảm chiếm 2,45%. Tỷ lệ tự sát trong năm 2015 là 5,87 trên 100.000 dân.

Ngoài ra, tỷ lệ trầm cảm trong khi mang thai là 5%, trầm cảm sau sinh là 8,2%, tỷ lệ mắc mới trầm cảm sau sinh là 6,5% (2018), tỷ lệ trầm cảm ở người bệnh ung thư phổi là 24,6% (2017). 

Theo đó, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Tháp thống nhất cho 3 địa phương là thành phố Sa Đéc, huyện Châu Thành, huyện Lai Vung và 2 xã: Bình Thạnh, Mỹ Hiệp (huyện Cao Lãnh) tổ chức thi tốt nghiệp THPT đợt 2.

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Tháp Đoàn Tấn Bửu chủ trì cuộc họp. Ảnh: Cổng thông tin Đồng Tháp

Các địa bàn còn lại vẫn tổ chức thi theo kế hoạch vào ngày 7 và 8/7, song phải thực hiện nghiêm các quy định về phòng, chống dịch bệnh trong quá trình tổ chức kỳ thi, tập trung đánh giá, sàng lọc thí sinh; thực hiện sát khuẩn mặt bàn, bảng, tay nắm cửa, tay vịn cầu thang; đảm bảo khoảng cách giữa các thí sinh.

Đặc biệt là đảm bảo an toàn cao nhất cho các thí sinh dự thi và giáo viên tham gia tổ chức kỳ thi.

Đồng Tháp hiện có nhiều ca mắc Covid-19, đặc biệt là ở thành phố Sa Đéc, huyện Châu Thành, Lai Vung.

Theo đó, từ ngày 24/6 đến 6 giờ ngày 2/7, Đồng Tháp có 92 ca mắc và nghi mắc Covid-19.

Ngoài ra, 1 bệnh nhân Covid-19 ở TP Sa Đéc tử vong vào sáng 2/7. Hiện, TP Sa Đéc và huyện Châu Thành đang thực hiện giãn cách xã hội trong vòng 14 ngày.

GĐ Sở GD-ĐT chuyển công tác, Cần Thơ tổ chức thi tốt nghiệp THPT ra sao?

Sau khi bà Trần Hồng Thắm, Giám đốc Sở GD-ĐT chuyển sang làm Phó Ban Tuyên giáo Thành ủy, TP Cần Thơ đã thay đổi nhân sự Ban Chỉ đạo thi tốt nghiệp THPT năm 2021.   

Giảm cân nhanh chóng thì cần bao nhiêu gram protein nạp vào cơ thể?
Giảm cân hiệu quả từ rong biển
Ăn càng nhiều những thứ này, giảm cân càng nhanh

Hãy cùng xem mít giúp giảm cân thần kì như thế nào nhé.

Công dụng của mít trong giảm cân

Mít chứa một lượng lớn vitamin C giúp quá trình đốt cháy chất béo nhanh hơn và đóng một vai trò quan trọng trong việc giảm cân. Các nguồn năng lượng được sản sinh từ mít sẽ giúp cơ thể đốt cháy chất béo và đường dư thừa một cách hiệu quả.

Đặc biệt, mít non lại có khả năng giúp giảm cân nhanh nhất, bởi lúc này lượng đường trong mít còn hạn chế và chưa đủ nồng độ để gây ảnh hưởng đến quá trình giảm cân của cơ thể và người ta chủ yếu sử dụng mít non để giảm cân an toàn hiệu quả.

Việc lựa chọn tác dụng của mít trong giảm cân là sự lựa chọn phù hợp nhất đối với các bạn nữ sẽ giúp bạn có vóc dáng đẹp và nguồn năng lượng dồi dào, tràn đầy sức sống.

Cách sử dụng mít để giảm cân

Bạn có thể uống sinh tố mít, nước ép mít mỗi ngày một cốc, bạn sử dụng sau bữa ăn khoảng một giờ sẽ giúp bạn cung cấp năng lượng cho cơ thể và giúp giảm cân nhanh chóng. Hoặc bạn cũng có thể ăn mít chín, tuy nhiên thì bạn đừng nên ăn quá nhiều vì có thể lượng đường trong mít chín sẽ phản tác dụng bạn nhé.

Sữa chua mít là công thức tuyệt vời cho bạn vì cả hai nguyên liệu trên điều có tác dụng giúp giảm cân hiệu quả, hỗ trợ cho hệ tiêu hóa trao đổi chất, thải mỡ thừa ra ngoài.

Mít xanh cũng sẽ giúp bạn giảm cân tốt như mít chín, bạn có thể dùng mít xanh để kho với sả, nước cốt dừa và nghệ sẽ tạo cho bạn món ăn tuyệt vời cho giảm cân. Ngoài ra, bạn có thể chế biến mít xanh thành các món ăn như gỏi mít, kem mít, mít lạnh, mít non trộn… và sử dụng chúng trong chế độ ăn giảm cân của bạn.

Món mít non kho

Các nguyên liệu bao gồm:

Mít non, Sả, Bột cà ri hoặc bột nghệ, Nước dừa xiêm, gia vị.

Cách chế biến như sau:

Mít cắt lát dày khoảng 1cm, chiên vàng. Sả bằm nhuyễn xào với dầu cho vàng thơm, cho bột cà ri (hoặc bột nghệ) vào, xong cho nước dừa xiêm vào nêm nếm gia vị vừa ăn, cho mít đã chiên vàng vào, nhỏ lửa cho mít thấm mềm là được.

Món ăn này ngon nhất khi được ăn cùng với cơm nón. Bạn có thể dùng mít kho như một món ăn chay ngày rằm, và bổ sung vào thực đơn giảm cân hàng ngày của mình.

Món gỏi mít

Các nguyên liệu cần chuẩn bị:

150 gr thịt nạc heo, 150 gr tôm, 500 gr mít non, 1 thìa cà phê muối, ½ thìa cà phê đường, một thìa cà phê hạt nêm, một cái bánh tráng nướng, một thìa cà phê tỏi băm, một thìa súp hành phi, một thìa súp đậu phộng rang, hai thìa cà phê vừng (mè) rang, dầu ăn - nước mắm - ớt xanh

Cách chế biến như sau: 

Thịt nạc rửa sạch, luộc chín, xắt sợ dài khoảng 4cm. Tôm luộc chín, bóc vỏ, bỏ đầu, chẻ lưng lấy chỉ đen bỏ đi. Mít non bỏ cùi, luộc sơ trong nước có ít muối, vớt ra, rửa sạch trong nước lạnh. Sau đó xé sợi, vắt thật ráo. Rau răm ngâm rửa sạch, cắt nhỏ.

Bắc chảo lên bếp, đun nóng một chút dầu ăn, cho hành tỏi vào phi thơm. Cho tôm thịt vào xào săn, nêm muối, đường, hạt nêm cho vừa ăn. Tiếp đến cho mít vào đảo đều, trước khi tắt bếp cho rau răm vào, đảo lên rồi nhấc xuống ngay. Trộn đều với một ít đậu phộng, vừng rang, trước khi cho ra đĩa, cuối cùng cho hành phi lên mặt.

Món ăn này ngon nhất khi được ăn cùng nước mắm, ớt xanh và bánh đa vừng nướng.

Mong rằng với món mít được lòng tất cả mọi người này, bạn có thể chế biến được nhiều món ngon từ mít và giảm cân thành công nhé.

Thái Thị Hậu

Thiên Ân từng đăng quang giải nhất Nữ sinh Áo dài 2018trước khi đạt vương miện cuộc thi Miss Grand Vietnam 2022. Trước đó, các người đẹp khác là Hoa hậu Khánh Vân, á hậu Phương Anh cũng lần lượt trưởng thành từ danh hiệu Nữ sinh Áo dài 2013 và 2015.

Tân hoa hậu từng bị miệt thị ngoại hình. "Trước đây, tôi nặng 75 kg. Do giảm cân nhanh quá, tôi bị rạn da ở vùng ngực. Tôi từng tự ti với khuyết điểm của bản thân, không dám đi thi. Được mọi người xung quanh động viên, tôi quyết định tham gia Miss Grand Vietnam để thoát khỏi vùng an toàn. Sau vòng sơ khảo, tôi cũng nhận được những bình luận chưa tích cực về vóc dáng. Do đó, tôi muốn nhắn nhủ mọi người - những ai đang bị body shaming - hãy yêu bản thân", Thiên Ân chia sẻ trong khuôn khổ của cuộc thi.

Câu chuyện trong quá khứ đã trở thành nguồn cảm hứng giúp Thiên Ân đưa vào bài thuyết trình của top 10. Phần thuyết trình chân thực và cảm động này đã giúp cô giành giải Thuyết trình hay nhất với nội dung: "Chúng ta thường nói về hòa bình, về việc đấu tranh cho một thế giới tốt đẹp hơn. Thế nhưng hòa bình sẽ không bao giờ bền vững nếu như vấn đề bạo lực không được giải quyết.

Có rất nhiều người vẫn còn nghĩ rằng bạo lực làm một cụm từ để chỉ về việc chúng ta tác động vật lý, hay làm tổn hại đến ai đó. Nhưng không, bạo lực được chia ra làm rất nhiều loại khác nhau, và tôi đã từng là nạn nhân của bạo lực ngôn từ, của body-shaming sau khi tôi tăng cân".  

Người đẹp Long An đã quyết tâm giảm cân để truyền cảm hứng và kêu gọi chấm dứt vấn nạn bạo lực ngôn từ, miệt thị ngoại hình. Hiện tại, tân hoa hậu sở hữu chiều cao 1,75 m, cân nặng 60kg. Số đo ba vòng của Thiên Ân lần lượt là 88,5 - 66 - 98 cm.

Với chiến thắng thuyết phục này, Đoàn Thiên Ân chỉ có vài ngày gấp rút để chuẩn bị hành trang trước khi đại diện Việt Nam lên đường dự thi Miss Grand International 2022 sẽ diễn ra tại Indonesia. Hiện nay, Việt Nam là quốc gia cuối cùng tìm được đại diện để gửi đến cuộc thi.

Bảo Đạt