Tủ lạnh thông minh của Samsung có màn hình trên cửa, trả lời điện thoại và ghi chú lên màn hình

Chức năng chính của Zalo Connect là giúp người dân dễ dàng tìm kiếm sự giúp đỡ khẩn cấp từ cộng đồng về lương thực, thuốc men, nhu yếu phẩm hoặc kết nối nhanh với các bác sĩ, chuyên gia y khoa để được tư vấn y tế từ xa.

Ở chiều ngược lại, nền tảng Zalo Connect cũng kết nối các cá nhân, tổ chức thiện nguyện để nhanh chóng phát hiện những trường hợp đang gặp khó khăn gần khu vực sinh sống. Điều này giúp cộng đồng có thể tương trợ lẫn nhau một cách kịp thời trong dịch bệnh mà vẫn đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các chỉ thị giãn cách.

Với những người đang tìm kiếm sự giúp đỡ từ cộng đồng, nền tảng này đã tạo sẵn biểu mẫu các hạng mục cần thiết như lương thực (gạo, trứng, thịt cá, rau củ, bánh mì...), nhu yếu phẩm (giấy vệ sinh, bột giặt...), vật dụng y tế (thuốc, cồn, dung dịch kháng khuẩn...) và tư vấn y khoa (tư vấn bệnh từ xa). Người dân chỉ cần chọn hạng mục và điền thêm họ tên, số điện thoại, địa chỉ để cộng đồng liên hệ.

Khi phát đi yêu cầu cứu trợ, thông tin sẽ được chia sẻ và cập nhật trên hệ thống bản đồ để nhận được giúp đỡ từ cộng đồng. Người dân xung quanh khu vực sinh sống của người cần trợ giúp hoặc các tổ chức, nhóm thiện nguyện có thể thấy được thông điệp “cần giúp đỡ” này và tương trợ. 

Cá nhân, tổ chức thiện nguyện muốn giúp đỡ người gặp khó khăn có thể vào mục “Tôi muốn giúp đỡ”. Nền tảng sẽ trả về danh sách hoặc bản đồ những trường hợp cần trợ giúp quanh đó với đầy đủ thông tin cá nhân, địa chỉ và tình trạng.

Các tỉnh, thành phố giãn cách đều có thể sử dụng nền tảng cứu trợ

Theo Trung tâm công nghệ phòng, chống dịch Covid-19 quốc gia, sau khoảng 1 tuần triển khai, tính năng Zalo Connect đã thu hút hơn 98.000 lượt kêu gọi giúp đỡ, với hơn 130.000 yêu cầu. Đây là công cụ hỗ trợ người dân dễ dàng tìm kiếm sự giúp đỡ khẩn cấp từ cộng đồng.

Trao đổi với đơn vị phát triển, ông Đoàn Quốc Anh (Project Manage Zalo) - Trưởng dự án Zalo Connect cho biết, nhu cầu cần được hỗ trợ, giúp đỡ của người dân khá đa dạng. 

Phần lớn yêu cầu trợ giúp trong mùa dịch Covid-19 liên quan đến vấn đề lương thực.

Theo thống kê của đơn vị, có đến 93% yêu cầu hỗ trợ của người dân thời gian qua liên quan đến vấn đề lương thực. Ngoài ra, 24% số yêu cầu đề cập tới nhu yếu phẩm, 8% cần thuốc men và 7% cần bác sĩ tư vấn về sức khỏe.

Ở thời gian đầu, Zalo Connect mới chỉ triển khai tại TP.HCM, Long An, Đồng Nai và Bình Dương. Tuy vậy, đến nay đã có thêm một địa phương nữa là tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu. 

Theo ông Quốc Anh, dự án đang có kế hoạch mở tính năng Zalo Connect cho các tỉnh, thành phố đang giãn cách theo Chỉ thị 16. Dự kiến, khoảng từ 1-2 ngày tới, tính năng này sẽ được mở để phục vụ người dân tại thành phố Hà Nội. 

Trong trường hợp gặp khó khăn, người dân có thể tìm đến Zalo Connect trên ứng dụng Zalo để yêu cầu cứu trợ. Các nhà hảo tâm, các tổ chức thiện nguyện cũng có thể thông qua nền tảng này để trợ giúp những người cần giúp đỡ. Ảnh: Trọng Đạt

Chia sẻ với VietNamNet, ông Đoàn Quốc Anh cho biết, thời gian tới Zalo Connect sẽ bổ sung thêm nhiều tính năng khác để hỗ trợ người dân tốt hơn. 

Cụ thể, nhóm dự án sẽ phát triển thêm cơ chế để các cá nhân, tổ chức thiện nguyện cập nhật thông tin về các trường hợp mình đã giúp đỡ để phân bổ nguồn lực xã hội sao cho hợp lý. 

Bên cạnh đó, với việc tư vấn khám bệnh từ xa, người dân cũng sẽ được hướng dẫn cách cung cấp thông tin đầy đủ để bác sĩ có thể nắm rõ tình trạng bệnh và đưa ra tư vấn từ xa hiệu quả. Điều này sẽ có ý nghĩa trong việc giúp giảm tải cho các bác sĩ, chuyên gia y tế cũng như giúp người dân có thể nhận được sự hỗ trợ một cách tốt nhất. 

Đơn vị phát triển nền tảng cũng đang hoàn thiện tính năng nhằm giúp các bác sĩ nhanh chóng xác định các trường hợp cần ưu tiên và chủ động tương tác với bệnh nhân. 

Trọng Đạt

Hàng triệu người dân đã đăng ký tiêm vắc xin bằng ứng dụng

Đây là ứng dụng được thiết kế để người dân chủ động đăng ký tiêm chủng, khai báo y tế, cập nhật các phản ứng sau tiêm cũng như chứng nhận tiêm chủng bản điện tử. 

Cách làm:

Bước 1:

- Bạn lấy một cái nồi nhỏ cho đường và nước vào rồi bắt lên bếp nấu với lửa nhỏ, vừa nấu bạn vừa khuấy cho đường tan hết và không bị dính vào đáy nồi.

- Nấu cho đến khi đường chuyển sang màu nâu cánh gián thì tắt bếp. Sau đó bạn đổ caramen ra các cốc sứ chịu nhiệt, dùng tay lắc nhẹ cho caramen láng đều đáy cốc.

Bước 2:

- Trứng gà bạn đập ra bát ( chỉ lấy lòng đỏ thôi nhé) rồi đánh nhuyễn. Tiếp theo bạn lấy một cái nồi nhỏ, cho sữa tươi, sữa đặc và đường vào khuấy đều rồi bắt lên bếp nấu với lửa vừa cho đến khi sữa gần sôi lên thì tắt bếp, bạn đừng nấu sôi nhé.

- Sau đó bạn đổ hỗn hợp sữa đang còn nóng ra bát trứng rồi khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện với nhau. Để hỗn hợp mịn hơn khi khuấy xong bạn hãy cho lọc qua rây. Tiếp tục đổ hỗn hợp trứng sữa ra các cốc đã có sẵn caramen.

Bước 3:

- Cuối cùng bạn đem bánh hấp bằng nồi cơm điện. Bạn lấy nồi cơm điện và đổ vào nồi một lượng nước vừa đủ, sau đó xếp các cốc bánh flan vào trong nồi.

- Tiếp theo bạn dùng khăn xô phủ lên miệng nồi và đậy kín nắp lại.

- Bật nút cook và nấu khoảng 20 phút, khi nồi chuyển sang chế độ ủ thì bạn có thể dùng tăm xăm vào bánh để kiểm tra, nếu tăm không bị dính hỗn hợp trứng sữa thì bánh đã chín rồi đấy!

Khi bánh chín bạn cho bánh vào ngăn mát tủ lạnh một lúc là có thể thưởng thức rồi.

Cách 2:

Nguyên liệu:

- 50g đường trắng

- ¼ quả chanh

- 100ml sữa đặc có đường

- 300ml sữa tươi không đường

- 2 quả trứng gà

- 1 muỗng cà phê vani

Cách làm:

Bước 1:

Bôi bơ chống dính quanh thành khuôn. Sau đó bạn bật bếp , cho 50g đường trắng và 20ml nước vào nồi, thắng đường đến khi đường chuyển sang màu nâu thì vắt chanh vào rồi tắt bếp. Đổ đường thắng vào các khuôn làm bánh.

Bước 2:

Cho vào tô 100ml sữa đặc có đường và 300ml sữa tươi không đường, khuấy đều, đổ vào nồi bật bếp lên khuấy đều tay rồi tắt bếp.

Khuấy đều nhẹ nhàng 2 quả trứng gà với 1 muỗng cà phê vani. Lấy sữa còn ấm nóng ra trộn đều với trứng. Lọc qua rây cho mịn.

Bước 3:

Cho nước vào nồi cơm điện ngập khoảng 1/4 nồi cơm, bấm nút Cook. Múc hỗn hợp sữa vào khuôn làm bánh, thả nhẹ vào nồi cơm điện.

Chờ khi nước trong nồi sôi thì cho khay hấp vào, lót khăn dày lên trên rồi đặt khuôn làm bánh vào. Đậy nắp nồi cơm lại rồi hấp bánh trong 5-7 phút.

Lưu ý:

- Lớp đường thắng (caramel) phải đông cứng mới cho hỗn hợp sữa vào.

- Do nhiệt của nồi cơm điện rất lớn nên thời gian hấp rất nhanh, chỉ khoảng 5 phút là bánh flan chín. Không nên hấp quá lâu sẽ làm bánh bị rỗ mặt. Khoảng 3-5 phút mở nắp nồi ra để kiểm tra bánh flan chín chưa, nếu chưa thì hấp tiếp 2-3 phút nữa.

- Nếu muốn biến tấu hương vị của bánh bạn có thể cho thêm bột trà xanh, nước cốt dừa hay siro hoa quả đều rất thú vị.

(Theo 24h.com)

Tin liên quan:

Phát điên vì hâm mộ Đàm Vĩnh Hưng, cô gái trẻ hoang tưởng nhảy từ tầng 2 xuống đất

Chàng trai 29 tuổi lần đầu được đi máy bay khi đã chết

Chứng hôi miệng hay còn thông dụng gọi là hơi thở hôi là một chứng bệnh khi miệng người phát ra hơi thở mang mùi hôi hoặc phát ra mùi khó chịu khi nói. Lo ngại về chứng hôi miệng được ước tính là lý do thường gặp nhất đối với những người tìm đến khám nha khoa.

Theo thống kê, khoảng 60% số người trên thế giới đều đang đau đầu khi đối phó với hơi thở có mùi. Ngay cả khi chăm sóc răng miệng thường xuyên, không ăn nhiều tỏi thì vi khuẩn gây hôi miệng vẫn xuất hiện và khiến bạn không thể tự tin khi giao tiếp.

Hôi miệng khiến nhiều người tự ti trong cuộc sống

Tại sao chúng ta có hơi thở hôi?

Xuất phát điểm của hơi thở nặng mùi là ở cuối vòm miệng, nơi các vi khuẩn sản sinh sulphur ẩn nấp dưới bề mặt lưỡi. Vệ sinh răng miệng kém, thức ăn kẹt giữa kẽ răng, bệnh về nướu và sâu răng là những nguyên nhân dẫn đến hơi thở nặng mùi.

Nếu hơi thở của bạn nặng mùi, bạn nên vệ sinh tốt hơn cho miệng, lưỡi và thói quen ăn uống. Ngoài ra những lý do sau cũng khiến chúng ta có hơi thở hôi: ăn nhiều thực phẩm có chứa lưu huỳnh, hút thuốc và uống rượu, căng thẳng và lo âu.

Nếu chẳng may bị hôi miệng trong trường hợp khẩn cấp nhưng không có kẹo cao su, đừng lo, hãy tham khảo một số giải pháp nhanh sau đây:

1. Uống nước

Vi khuẩn trong khoang miệng tiết ra khí hôi và nước bọt có khả năng ngăn ngừa sự giải phóng này. Vậy khi miệng bạn bị khô, các vi khuẩn sẽ phát triển gây mùi, giải pháp lúc này là uống một ly nước để bổ sung độ ẩm trong khoang miệng, ngăn mùi hôi.

2. Nhai các loại thảo mộc như bạc hà, mùi tây hoặc húng quế

Những loại thảo mộc này sẽ không làm sạch răng của bạn nhưng chúng sẽ cứu sống bạn khỏi những tình huống khó xử do chứng hôi miệng gây ra, khiến bạn có một hơi thở thơm mát. Tuy nhiên biện pháp này là “chữa cháy”, chỉ có tác dụng trong thời gian ngắn.

3. Ăn một quả táo

Táo chứa polyphenol oxy hóa, giúp giảm bớt mùi hôi trong miệng của bạn và làm sạch răng.

4. Uống nước chanh

Chanh không chỉ có lợi có sức khỏe mà còn có tác dụng diệt vi khuẩn gây mùi hôi. Hãy thả vài lát chanh hoặc vắt chúng vào nước và uống, mùi hôi khó chịu sẽ biến mất đặc biệt là sau khi bạn ăn hành, tỏi.

5. Dùng xịt khử hôi miệng

Sản phẩm xịt khử hôi miệng là một “vị cứu tinh” cho những ai thường xuyên giao tiếp ở những nơi lịch sự, trong hoàn cảnh không thể nhai kẹo cao su liên tục.

Những chú ý khi đánh răng cho hơi thở thơm tho:

- Đánh răng mỗi lần ít nhất 2 phút, mỗi ngày 2 lần hoặc cứ sau mỗi bữa ăn – nhưng hãy chờ ít nhất 30 phút sau khi tiêu thụ các thức ăn và đồ uống có chứa axit. Nếu bạn đánh răng ngay sau ăn, axit rất có thể đang tấn công men răng khiến men răng dễ trở nên tổn thương.

- Thay bàn chải mỗi 3 tháng.

- Vi khuẩn và các mảnh vụn thức ăn ẩn nấp trong nước bọt. Bạn hãy nhớ chải răng cũng như lưỡi cho sạch.

- Dùng chỉ nha khoa để làm sạch kẽ răng và gỡ sạch thức ăn bị kẹt.

An An (Dịch theo Brighside)

Nhóm thực phẩm dễ gây ung thư nếu ăn cùng nhau nhưng ít người biết

Đôi khi chúng ta vô tình chế biến hoặc ăn một số loại thực phẩm cùng nhau có thể gây ngộ độc, đau bụng, buồn nôn hoặc dẫn tới nguy cơ ung thư.

Cá thu một nắng Côn Đảo. Ảnh: Phước Bình.

2. Mứt hạt bàng

Bàng ở Côn Đảo là loại cây rừng, lá và quả rất to. Tết đến, người dân còn có thể gói bánh chưng bằng lá cây bàng. Người dân nơi đây đến mùa sẽ thu hoạch quả bàng đem phơi cho khô vỏ, sau đó đem ra chẻ lấy hạt, sau đó đem rang với muối hoặc đường tùy ý.

Mứt hạt bàng là đặc sản nổi tiếng của Côn Đảo. Hương vị mứt thường giòn, bùi, thơm và ngậy một cách rất thú vị, là món quà đặc sản mang đậm dấu ấn nơi này.

3. Cháo hàu

Cháo hàu là món ăn du khách thường truyền tai nhau nhất định phải thử khi đến Vũng Tàu nói chung và Côn Đảo nói riêng.

Nguyên liệu chính của một bát cháo hàu là gạo ngon, hạt tròn mẩy, thêm một chút gạo nếp để tạo độ đặc và sánh. Hàu tươi được đánh bắt từ biển, sau đó làm sạch, tẩm ướp gia vị và xào qua cho ngấm. Khi cháo chín, người nấu đổ hàu đã xào vào rồi nêm gia vị cho vừa ăn.

4. Ốc vú nàng

Loài ốc mang tên này bởi hình dáng giống với đôi gò bồng đảo của phụ nữ, đây là một trong những món ăn hấp dẫn nhất từ tên gọi cho đến hương vị. Ốc vú nàng có hình chóp nhọn thẳng, với thịt bên trong ốc trắng nõn và đầy đặn.

Ốc vú nàng dù được chế biến bằng cách nướng, luộc, xào hay làm gỏi... cũng đều hấp dẫn. Tuy nhiên theo nhiều du khách, ngon nhất vẫn là ốc vú nàng nướng mỡ hành. Đây là đặc sản nổi tiếng của Côn Đảo nên ở bất cứ nhà hàng nào bạn cũng có thể thưởng thức.

Ốc vú nàng có hình chóp nhọn thẳng, với thịt bên trong ốc trắng nõn và đầy đặn vô cùng ngon mắt. Ảnh: Hoàng Nhi.

5. Cua mặt trăng

Cua mặt trăng là một loại cua có hình dáng kỳ lạ, trên lưng có nhiều đốm đỏ mà đậm pha màu hồng tươi. Nếu nhìn kỹ và biết liên tưởng, bạn sẽ thấy nó cũng gần giống với mặt trăng, có lẽ cũng chính vì vậy mà người ta đặt cho nó cái tên này.

Cách chế biến phổ biến nhất là luộc hay hấp chín, khi đó thịt cua chấm với muối tiêu chanh thực sự rất tuyệt. Tuy nhiên cũng có rất nhiều cách chế biến khác nhau và hấp dẫn cũng không kém như làm lẩu, nấu canh, nấu bún hay dùng thịt cho vào bánh canh. Mỗi cách chế biến đều đem lại những hương vị độc đáo riêng biệt, thơm ngon, ngọt ngào hơn bởi hương vị vốn dĩ đã rất đặc biệt của loài cua này.

6. Mắm nhum

Đây được mệnh danh là loại mắm quý tộc, bởi để đánh bắt và làm ra được một hũ mắm nhum chất lượng đòi hỏi sự tỉ mỉ, kỳ công. Dưới triều Nguyễn, mắm nhum còn là một trong những lễ vật dâng lên triều đình hàng năm.

Mắm nhum được dùng để chấm các món luộc hay bánh tráng cuộn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt nhum, thêm chút vị mắm mòi của biển, chua chua, bùi béo thú vị.

7. Tôm hùm đỏ

Tôm hùm đỏ còn có tên gọi khác là tôm hùm lửa bởi màu đỏ sậm rất đặc trưng của loài tôm vùng này. Tôm hùm đỏ Côn Đảo không to nhưng thịt cua rất dai, ngọt và săn chắc.

Thịt tôm hùm không chỉ ngon, mà ở dọc sống lưng và đầu của nó còn có một lớp gạch tôm rất giàu dinh dưỡng, mỗi khi mùa đông tới lớp gạch này còn dày hơn. Tôm hùm đỏ có thể chế biến thành rất nhiều món khác nhau như sushi, hấp, gỏi, nướng hay làm cháo.

Tôm hùm đỏ còn có tên gọi khác là tôm hùm lửa. Ảnh: Cheaptrips.

8. Sá sùng

Sá sùng là một trong những loại hải sản quý hiếm bởi rất khó đánh bắt và chỉ xuất hiện nhiều vào đầu tháng 3 cho đến tháng 7 hàng năm. Đến với Côn Đảo, bạn nhất định không thể bỏ qua món đặc sản này.

Sá sùng cũng có thể được chế biến thành nhiều món khác nhau như xào rau, nấu cháo, canh, nướng vàng, chiên giòn, làm gỏi... nhưng được ưa chuộng nhất là sá sùng nướng chấm tương ớt. Sá sùng vừa giòn, dai dai, béo bùi lại còn là món ăn rất bổ dưỡng.

9. Gỏi cá mập

Gỏi cá mập là món đặc sản khi đã thưởng thức bạn rất khó có thể quên được. Một đĩa gỏi cá mập sẽ cho bạn cảm nhận hương vị mềm, thơm của cá với vị cay xé của mù tạt và hòa trộn cùng những nguyên liệu tự nhiên của lá mơ, rau ngổ, vị chát chuối xanh, vị chua của dứa và khế.

10. Cá mú đỏ

Cá mú đỏ là một trong những đặc sản của Côn Đảo không thể bỏ qua. Có tên gọi khác là cá song và là loại cá được ưa chuộng nhất trong các loại các biển ở Côn Đảo với những thớ thịt dai ngọt và rất thơm, thường được chế biến thành các món sốt, nướng và gỏi rất hấp dẫn.

(Theo Emdep.vn)

Tin liên quan: