Nhận định, soi kèo CH Ireland vs Bulgaria, 02h45 ngày 24/3: Không dễ cho chủ nhà


相关文章
- 、
-
Nhận định, soi kèo Colorado Rapids vs Portland Timbers, 8h30 ngày 23/3: Chủ nhà thăng hoa -
Nghệ nhân ẩm thực Ánh Tuyết: "Các vị khách quốc tế rất thích phở Hà Nội"Các khách mời tại tọa đàm "Bảo vệ và phát huy giá trị di sản văn hóa phi vật thể phở Hà Nội" (Ảnh: Ban tổ chức).
Tại sự kiện, PGS.TS Nguyễn Thành Lợi - Tổng Biên tập Báo Kinh tế & Đô thị - chia sẻ, tọa đàm là hoạt động quan trọng trong Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024, nhấn mạnh vào việc bảo vệ, phát huy giá trị di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia phở Hà Nội.
"Dù đi đâu về đâu, người Việt đều tự hào có những món ăn truyền thống, ngon miệng, thể hiện văn hóa, ẩm thực của quốc gia nói chung, Hà Nội nói riêng.
Việc Bộ VH-TT&DL ghi danh phở Hà Nội là Di sản văn hóa phi vật thể là bước tiến, khẳng định thêm một lần nữa ẩm thực Hà Nội không chỉ được người Việt Nam mà cả quốc tế ghi nhận", ông Lợi chia sẻ.
Nghệ nhân ẩm thực Phạm Thị Ánh Tuyết (Ảnh: Ban tổ chức).
Từng nấu phở Hà Nội cho các chính khách và nghệ sĩ quốc tế nổi tiếng đến Thủ đô, nghệ nhân ẩm thực Phạm Thị Ánh Tuyết chia sẻ, khi tiếp các vị khách quốc tế, lãnh đạo cấp cao của các nước thưởng thức phở, bà thấy họ rất bất ngờ với món ăn này, họ đánh giá món ăn này là một sự kết hợp hoàn hảo.
"Các vị khách quốc tế rất thích phở Hà Nội, họ đánh giá cao món ăn sáng tạo của Việt Nam khi sự kết hợp được các loại gia vị hài hòa, tinh tế...", bà Tuyết nhận định.
Nghệ nhân Bùi Thị Sương đến từ TPHCM cũng cho hay, trước đây, khách quốc tế thường dùng tiếng Anh để gọi phở, có người gọi phở là súp (Beef Noodle Soup) nhưng hiện nay tất cả các nước đều đề rõ là "phở" (Pho).
"Những người bạn của tôi làm việc ở nước ngoài thường kể những câu chuyện độc đáo về phở, giúp thực khách nhớ rất lâu về món ăn Việt Nam. Điều này cho thấy hoạt động quảng bá món ăn ra nước ngoài rất quan trọng.
Để chúng ta có thể thưởng thức phở cũng như hương vị Việt Nam ở những nơi xa xôi nhất trên thế giới chứ không chỉ trong đất nước...", bà Sương cho biết.
Nghệ nhân Ánh Tuyết nhận định, hiện nay số lượng quán phở Hà Nội tăng lên rất nhanh so với trước kia do cung cầu ngày càng phát triển.
Theo bà Tuyết, trước đây phở Hà Nội chỉ có phở bò, hiện nay phở được biến tấu đa dạng để phục vụ nhu cầu của thực khách, như: Phở trộn, phở tái, phở sốt vang, phở cuốn... để phù hợp với xã hội.
Tuy nhiên, chúng ta vẫn nên giữ nét phở truyền thống của phở Hà Nội nói riêng và phở Việt Nam nói chung.
Bà Ánh Tuyết bật mí, để có bát phở ngon, nước dùng phở Hà Nội được ninh từ xương bò trong nhiều giờ, kết hợp với các loại gia vị như quế, hồi, gừng và thảo quả.
Nước dùng phải trong, ngọt thanh tự nhiên mà không sử dụng bột ngọt hay gia vị nhân tạo.
Sợi phở Hà Nội được làm từ gạo tẻ chất lượng cao, tráng mỏng và cắt đều tay. Bánh phở mềm mịn, không nát khi trụng và giữ được hương thơm tự nhiên của gạo.
Phở bò Hà Nội sử dụng các phần thịt tươi như tái, nạm, gầu, gân. Hành lá, rau mùi, tiêu xay, chanh, và tương ớt là những gia vị không thể thiếu, tạo nên sự cân bằng hài hòa cho bát phở.
TS. Lê Thị Minh Lý - Phó Chủ tịch Hội Di sản văn hóa Việt Nam (Ảnh: Ban tổ chức).
TS. Lê Thị Minh Lý - Phó Chủ tịch Hội Di sản văn hóa Việt Nam - chia sẻ, các chủ thể thực hành di sản văn hóa phi vật thể phở Hà Nội là những người trao truyền qua nhiều thế hệ.
Họ vừa thực hành để mưu sinh vừa có những sáng tạo, cá tính đặc biệt trong việc gìn giữ truyền thống ấy, không thay đổi, không bị thương mại hóa hoặc không bị biến thành món ăn khác, tạo thành thương hiệu của chính mình.
"Nhà nước cần có trách nhiệm với di sản được công nhận. Phở Hà Nội là một giá trị mà Nhà nước phải có chính sách bảo vệ...", TS. Lê Thị Minh Lý nhấn mạnh.
"> -
Tâm nguyện cuối đời của ca sĩ Việt QuangCa sĩ Việt Quang mất ở tuổi 44. Ảnh: FBNV.
Theo chị gái Việt Quang, sau khi nam ca sĩ mất, nhiều đồng nghiệp, khán giả từ xa gọi điện đến chia sẻ động viên với gia đình.
"Gia đình cảm kích trước tình cảm của mọi người. Quang ra đi nhưng vẫn được nhiều người thương quý, đó là phước phần của em", chị tâm sự.
Trước khi mất, Việt Quang thu âm một vài bài hát và ấp ủ ra mắt một ca khúc mới. Tuy nhiên, tâm nguyện của nam ca sĩ dang dở khi anh đột ngột mất vào rạng sáng 12/8.
Đến sáng 13/8, Nguyên Vũ cho biết bài hát cuối cùng mà Việt Quang muốn gửi tặng khán giả là Họa tâm. Thực hiện tâm nguyện của đồng nghiệp, Nguyên Vũ và ê-kíp đã tiến hành thực hiện MV.
"Họa tâmlà bài hát cuối cùng mà Việt Quang đã thu âm nhưng chưa kịp quay MV để ra mắt khán giả thì em ấy bệnh nặng rồi mất đi. Tôi làm MV này để tưởng nhớ một gương mặt, một giọng ca hay đã từng được mọi người yêu mến. Đây cũng là món quà chia tay mà Việt Quang mong được gửi đến khán giả của mình, để an lòng và ra đi mãi mãi", Nguyên Vũ nói.
Trong MV, những hình ảnh của Việt Quang khi đi diễn ở các sân khấu, vui bên bạn bè... được tái hiện lại khiến người nghe xúc động. Bài hát kết lại với những ca từ nhẹ nhàng, thổn thức: "Nếu mai không trở về/ Mặc mùa đông, ngày dần lặng lẽ/ Trôi đi, âm thầm".
Việt Quang trút hơi thở cuối cùng vào rạng sáng 12/8 tại nhà riêng. Ba tháng qua, nam ca sĩ chiến đấu với bệnh viêm phổi nặng.
Những ngày cuối đời, chị gái Việt Quang cho biết anh thường xuyên bị đau đầu, ói nhiều, không uống thuốc, ăn uống khó khăn. Tuy vậy, anh vẫn giữ tinh thần lạc quan, không than thở với người thân, bạn bè.
Sự ra đi của nam ca sĩ khiến đồng nghiệp, khán giả thương tiếc. Việt Quang là ca sĩ có chất giọng nam cao, ngoại hình điển trai và là chủ nhân của nhiều bài hit như Về đây, Tình phiêu lãng, Tình ơi, Cafe buồn, Thời sinh viên. Những ca khúc của anh gắn liền với tuổi thanh xuân của những khán giả thuộc thế hệ 8X, 9X.
(Theo Zing)
Ca sĩ Việt Quang qua đời
Ca sĩ Việt Quang đã trút hơi thở cuối cùng vào rạng sáng 12/8 tại nhà riêng sau thời gian chống chọi với bệnh viêm phổi.
"> -
Vậy tại sao đàn ông lại dám đánh đổi khi lao vào những cuộc tình ngoài hôn nhân? Vì sao đàn ông ngoại tình mặc dù phải chịu rủi ro lớn?1. Khi đàn ông có ham muốn sở hữu, luôn thích nhiều hơn
Đàn ông nói chung thường có ham muốn sở hữu mạnh mẽ và cuồng si hơn trong tình yêu. Một người đàn ông không biết "an phận" thường muốn mình phải có nhiều của cải và tài sản, coi đó là mục tiêu. Điều này phụ thuộc phần lớn vào nội tiết tố của đàn ông, tức là một phần bản năng giới của họ.
Khi một người đàn ông có cơ hội trở nên thành đạt và giàu có, họ sẽ xuất hiện tâm lý muốn phát triển các mối quan hệ ngoài hôn nhân hoặc bao nuôi thêm người yêu, bồ nhí, chỉ để chứng minh rằng bản thân có năng lực và quyến rũ, giàu có.
Đàn ông thường không biết đủ, có được cái này lại muốn có thêm cái khác. Cùng với bản năng thích chinh phục, thích phiêu lưu, khi họ có tiền, có quyền lực và địa vị, họ sẽ muốn có thêm người tình.
2. Khi đàn ông muốn được tôn thờ, tâng bốc
Cả đàn ông và phụ nữ đều muốn được có người yêu mến và theo đuổi, muốn có cảm giác được ai đó tôn thờ mình, khen ngợi mình, đặc biệt đối với đàn ông thì điều này rõ ràng hơn phụ nữ. Nhiều người ngoại tình không phải vì ngoại hình, tiền bạc, địa vị xã hội, tài hùng biện của bản thân, mà là vì muốn được người mình yêu tôn thờ mình, tâng bốc và ngưỡng mộ mình. Có thể họ không có cảm giác này khi ở với vợ, mà lại nhận được lời tâng bốc từ những cô bồ dẻo mỏ. Vì đó là ước mơ của họ, luôn sẵn sàng đi theo người tôn thờ mình mà không ngại bất cứ điều kiện ngoại cảnh nào.
Biết được tâm lý này, nhiều cô gái sẽ lấy lòng đàn ông bằng cách tỏ ra tôn thờ họ, tâng bốc và khen ngợi họ nhằm đạt được mục đích của mình.
3. Khi đàn ông thích theo đuổi sự tươi mới
Đàn ông bản tính vốn thích mới mẻ, dẫn đến ham của lạ. Khi ngày này qua ngày khác phải sống cùng với vợ, lâu ngày sẽ thấy nhàm chán, nhạt nhẽo. Dù là đã có được cô vợ biết yêu hay cô vợ có ngoại hình đẹp, thì sống lâu bên nhau cũng sẽ có những lúc căng thẳng, mệt mỏi, chán nản. Tóm lại là mọi thứ với vợ đã trở nên quá quen thuộc, thiếu đi cảm giác tươi mới của thời kỳ đầu yêu đương. Trong khi vì hoàn cảnh khó khăn mà vợ còn cằn nhằn suốt ngày nên phát sinh tâm lý muốn tìm người phụ nữ khác.
Ngược lại, người yêu thì khác, cô ấy không phải là bạn đời hợp pháp, cho dù mối quan hệ có thể chỉ tồn tại trong thời gian ngắn và có thể sớm mất đi sự mới lạ, nhưng nó lại rất hấp dẫn đối với đàn ông ở những giai đoạn ban đầu.
Chỉ cặp kè thì không vướng khó khăn, do đó tình cảm của họ sẽ được đặt lên vị trí ưu tiên, khiến cho đàn ông bị mê hoặc, mù quáng lao theo.
4. Khi đàn ông muốn tìm kiếm cảm xúc thăng hoa
Khi vợ chồng sống với nhau lâu, đời sống tình dục sẽ rơi vào tình cảnh quen thuộc và đơn điệu. Để tìm lại sự phấn khích như thuở mới yêu, một số đàn ông biết rằng việc lừa dối vợ để tìm kiếm nhân tình sẽ gây ra khủng hoảng lớn cho gia đình, nhưng họ không cảm thấy lo lắng điều đó. Thậm chí, việc phải đối phó với rủi ro nguy hiểm họ cũng sẵn sàng đánh đổi để tìm kiếm sự phấn khích bay bổng nhất thời khi lao vào cuộc tình vụng trộm.
Không những thế, ngay cả khi họ sợ rằng danh tiếng sẽ bị hủy hoại sau khi vụ việc bị lộ, nhưng vì cảm xúc thăng hoa nhất thời khó cưỡng lại đó vẫn kích thích họ tới mức chịu chấp nhận rủi ro.
5. Khi đàn ông muốn tìm lại tình yêu
Ngoại tình có thể khiến đàn ông say mê và có được cảm xúc yêu đương trở lại, những cô gái đi ngoại tình thường thể hiện cho đàn ông thấy những mặt tốt của họ, trong khi người vợ với nhiều nhiệm vụ gia đình khác đã không làm được điều này, hoặc quá bận rộn với con cái, nhà cửa.
Kể cả phong cách ăn mặc, những cô bồ nhí thường chọn mặc bộ đồ ngủ hở hang gợi cảm, trong khi người vợ thường chưa chú ý đến trang phục mặc nhà khiến đàn ông có thể mất đi niềm đam mê chăn gối.
Những cô gái ngoài luồng luôn thể hiện tình yêu nồng nhiệt, luôn để đàn ông nhìn thấy hình ảnh gợi cảm và xinh đẹp nhất, cô ấy sẽ ôm ấp và nuông chiều, khiến cho thế giới của hai người đầy ấm áp và lãng mạn, có thể khiến đàn ông cảm thấy yêu đời trở lại, nồng nàn chìm đắm trong tình yêu.
Tóm lại, trong lòng đàn ông, phụ nữ luôn giữ một vị trí đặc biệt, khi nhu cầu này ở người vợ trong gia đình không thể đáp ứng được, nếu một ngày nào đó, có cơ hội thích hợp và nhận ra đối tượng phù hợp, hoặc khi có điều kiện, người đàn ông sẽ tìm cách vụng trộm.
Do đó, để phòng tránh những rủi ro, người phụ nữ nên phát huy tối đa sức hấp dẫn và giá trị của mình, quản lý tốt gia đình, phát triển bản thân, vun vén tình cảm vợ chồng, không để đàn ông có cơ hội tìm mối mới ở bên ngoài.
Theo VOV
Vợ 40 tuổi cặp kè trai 28, về bảo chồng: 'Anh ấy với em là tình yêu đích thực'
Vợ tôi 40 tuổi rồi, nhưng một hai năm nay cô ấy ra ngoài làm ăn, quen một thằng trẻ ranh kém mình đến cả một giáp, không biết yêu đương thế nào mà giờ cô ấy đòi ly hôn với tôi để lấy chồng mới.">