Chiếc máy bay Boeing 737 của hãng hàng không Spicejet bay từ Bengaluru đến Delhi chở gần 200 người, bao gồm cả phi hành đoàn và các hành khách, trong đó có 4 trẻ sơ sinh bất ngờ hạ cánh vì sự cố. 

Được biết, hành khách phát hiện thấy mùi hôi ngay sau vài phút cất cánh. Phi công của chiếc máy bay cũng không thể chịu đựng nổi và buộc phải chuyển hướng đến sân bay gần nhất.

Chiếc máy bay buộc phải hạ cánh khẩn cấp

Người phát ngôn của hãng hàng không mô tả đây là một mùi hôi rất nặng. Hiện nguyên nhân của sự việc này chưa được tiết lộ.

Sau khi chuyến bay SG192 hạ cánh tại thành phố Hyderabad, Ấn Độ, chiếc máy bay được làm sạch và thông gió để tiếp tục trở lại khục vụ khoảng ba giờ sau đó. Các hành khách đã được đưa đến Delhi an toàn như lịch trình bay.

Đây không phải là lần đầu tiên một máy bay thương mại buộc phải chuyển hướng do mùi hôi từ nhà vệ sinh. Tháng 3/2015, một chuyến bay của hãng hàng không British Airway từ London tới Dubai đã buộc phải quay lại sân bay Heathrow do một mùi khó chịu. 

Người phụ nữ bên đường và chuyến xe 'toát mồ hôi' của lái taxi

Nghĩ đến câu chuyện của vị khách, anh Huy vừa thấy hài vừa thấy thương. Anh bảo, nếu kể câu chuyện này ra, ít người tin được rằng nó là sự thật, tuy nhiên, kết cục của nó khiến anh bất ngờ hơn.

Địa điểm nhóm du khách tới thưởng thức các món ngon từ rắn, là một nhà hàng lâu năm ở làng Lệ Mật (thuộc phường Việt Hưng, quận Long Biên, Hà Nội).

Đây là nơi nổi tiếng với nghề nuôi rắn và chế biến đặc sản thịt rắn, được Thành phố Hà Nội công nhận danh hiệu "làng nghề truyền thống" từ năm 2011.

Rắn ở làng Lệ Mật chủ yếu là hổ mang chúa, hổ ngựa và rắn ráo, giá dao động từ 1,2 – 1,4 triệu đồng/kg. Du khách tới các nhà hàng trong làng sẽ được thưởng thức thịt rắn đủ món và tận mắt chứng kiến công đoạn bắt rắn ly kỳ.

Nếu muốn, du khách có thể quan sát các thủ thuật bắt rắn nhưng cảnh tượng này không dành cho người “yếu tim”.

Tới nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn từ rắn ở làng Lệ Mật, Kiki cùng vợ chồng Masami không khỏi kinh ngạc khi tận mắt thấy những lồng nuôi rắn tại gia.

Dưới sự hỗ trợ và hướng dẫn từ chủ nhà hàng, họ còn mạnh dạn sờ thử vào một con rắn hổ ngựa và xem cách mà loài động vật này “giả chết” đầy lạ lùng.

Theo chia sẻ từ chủ quán, mỗi con rắn nặng khoảng 1,5 - 2kg (tùy loại) sẽ được chế biến thành đủ món lạ như rắn nướng, thịt rắn xào lăn, sườn rắn băm nhỏ ăn với bánh đa, nem rắn, chả rắn lá lốt...

Riêng phần mật rắn, tiết rắn và tim rắn được đầu bếp xử lý ngay trước mặt khách, rồi bỏ vào rượu cho khách thưởng thức từ đầu bữa ăn.

Món ăn đầu tiên nhóm du khách Nhật Bản được phục vụ là sườn rắn băm nhỏ, xào cùng sả cho thơm, ăn kèm bánh đa.

Sau khi được Kiki hướng dẫn cách ăn món ăn, vợ chồng Yumika hào hứng nếm thử. Nữ du khách Nhật rất thích thú, khen “bánh đa giòn rụm, sườn rắn băm nhỏ có vị như thịt bò”.

Khai vị xong món xương rắn bằm, các vị khách tiếp tục nếm thử rượu pha từ tiết và mật rắn. Theo lời giới thiệu từ chủ quán, loại rượu này có công dụng chữa nhiều bệnh, tăng cường sinh lực cho phái nam. Trong đó, tiết rắn có thể chữa đau đầu và mật rắn giúp giảm đau xương khớp.

Khi các nguyên liệu đã ngấm vào rượu, Kiki và vợ chồng Yumika lần lượt nếm thử. Trong đó, rượu tiết có màu đỏ và rượu mật có màu xanh.

Các vị khách nhận xét, mùi vị của rượu khá mạnh, lấn át mùi tiết và mật rắn nên không còn cảm giác tanh hay thấy sợ thức uống này.

“Mình cũng không biết miêu tả kiểu gì nữa. Vị rượu đậm đậm, mặn mặn, khó tả thành lời”, Yumika nói sau khi nếm thử rượu mật rắn.

Về phía Kiki, vốn là người bạo dạn, không ngại nếm thử các món ăn đặc biệt ở Việt Nam, nên anh không gặp khó khăn khi uống cả rượu mật và rượu tiết.

Chàng YouTuber cho biết, đầu bếp còn cho thêm cây sả vào trong cốc rượu để rượu thơm hơn, giúp giảm vị tanh cho du khách dễ uống.

Hành trình ẩm thực tiếp tục với những món ăn lạ miệng từ rắn như: Thịt rắn chiên tẩm vừng, thịt rắn cuốn chả, chả rắn lá lốt, thịt rắn xào lăn, cháo rắn, da rắn chiên giòn.

Các món đều được chế biến nóng hổi khiến nhóm du khách không ngừng ăn, liên tục xuýt xoa vì ngon.

“Tôi đã hiểu vì sao Kiki khen thịt rắn ngon rồi. Thịt rắn không khó ăn tí nào dù nhìn thì có hơi sợ”, nữ du khách Nhật Bản chia sẻ.

Ngoài hương vị, cô còn thấy ấn tượng vì tất cả các bộ phận của con rắn từ thịt, xương, da đến nội tạng đều được tận dụng tối đa để chế biến.

Kiki cho biết, bản thân khá bất ngờ về độ can đảm của vợ chồng Masami. Họ không ngại thưởng thức các món ăn “khó nhằn” dù mới chỉ ở Việt Nam 2 ngày.

Anh cũng dành lời khen cho các món trong bữa ăn. “Rắn được làm thịt xong chế biến ngay nên vẫn giữ trọn độ tươi ngon”, Kiki nói.

YouTuber này cũng nhận xét thịt rắn ăn có vị giống như thịt cá trắng béo ngậy. Vị nhẹ nhàng nhưng ngon, ngậy hơn.

Mặt tiền 6m của gia đình là nơi làm ăn buôn bán của bố mẹ chồng tôi và anh cả. Bố mẹ chồng tôi buôn bán hàng tạp hóa một nửa mặt tiền, còn nửa kia anh cả sửa xe máy. Khách khứa lúc nào cũng tấp nập, càng gần Tết cửa hàng lại càng đông khách hơn.

Nhà tôi ở quê. Trước Tết năm nào bố mẹ tôi cũng sẽ làm chung con lợn với mấy nhà hàng xóm. Mấy gia đình cùng làm rồi chia nhau mang về ăn Tết, không khí hết sức rộn rã.

Điều tôi mong chờ nhất là gói bánh chưng. Bố và chú tôi không cần khuôn mà gói cái nào cái đó vuông vắn, vừa vặn và vô cùng đẹp mắt. Bên bếp củi bập bùng tối 28 Tết, chúng tôi sẽ vừa cùng nhau hàn huyên những câu chuyện của cả năm qua nhìn lại vừa chờ bánh chín, thật ấm áp bao nhiêu.

Ngược lại với không khí rộn ràng đón Tết ở nhà ngoại, bên nhà nội tôi chỉ quay cuồng trong vòng quay bán hàng Tết. Không khí cũng tấp nập nhưng toàn là bánh, kẹo, bia, nước ngọt, tiền mua hàng, tiền trả lại, khách đến, khách đi… 

Mọi thứ chuẩn bị cho mâm cơm Tết mẹ chồng tôi đã đặt sẵn ngoài chợ, từ bánh chưng đến thịt lợn, thịt gà, giò… Chẳng bù cho phiên chợ Tết quê tôi, người đông như hội. 

30 Tết năm nào tôi cũng cùng các em đi chợ. Chị em tôi sẽ đi bộ để hít hà vào lồng ngực cho đã cái không khí Tết. Không nơi nào được gặp nhiều người quen như ở phiên chợ Tết 30 quê tôi. Thành ra chúng tôi không chỉ đi chợ để sắm Tết mà còn là để gặp gỡ, vui vầy.

Bữa cơm tất niên, đại gia đình chia tay một năm cũ. Bố tôi là trưởng nam nên đại gia đình tôi sẽ quy tụ, ba bốn mâm cùng trải chiếu ăn uống vui vầy, chúc tụng nhau những điều tốt đẹp… 

Gia đình chồng tôi kinh doanh buôn bán nên việc bán hàng Tết sẽ diễn ra cho đến tận khuya. Thành ra bên nhà chồng tôi không có mâm cơm tất niên như bình thường. Mọi người sẽ thay phiên nhau ăn để còn kịp công việc. Và tôi đã ăn bữa cơm tất niên có một mình trong sự tủi hờn và nhớ vô cùng không khí bữa cơm đầm ấm bên nhà mình trước kia.

Tối ba mươi chồng tôi đi gặp mấy người bạn lại uống rượu say khướt, anh ngủ mê mệt không thể dậy đón giao thừa. Tôi cứ thế tủi thân khóc khi gọi điện về nhà chúc Tết bố mẹ, lại nhớ, nếu ở nhà, giờ này tôi sẽ hòa cùng đám thanh niên làng đi xông nhà, không khí rất vui và náo nhiệt.

Ở bên nhà chồng, trước Tết đã như vậy, sau Tết còn buồn hơn. Nhà chồng tôi trên phố, xung quanh hàng xóm cũng đều là những người ở quê lên lập nghiệp. Thành ra mùng một, mùng hai Tết hàng xóm hai bên nhà chồng tôi đều về quê. 

Bố mẹ chồng tôi quê ở cách đây bảy mươi cây, anh em họ hàng đều ở đó hết. Mẹ chồng tôi năm nào cũng kết hợp giỗ ông nội từ đầu tháng chạp rồi về quê ăn giỗ và đến nhà thờ tổ thắp hương trước Tết luôn nên đến Tết không về quê nữa. 

Vậy là anh em họ hàng không ở gần, hàng xóm lại về quê, gia đình tôi cứ thế hết ăn cơm rồi lại xem những chương trình năm mới trên tivi. Tôi ngóng mãi đến mùng 3 để được về ngoại, đến nơi là khóc nức nở mà mẹ không hiểu tại sao.

Cái Tết tủi thân đầu tiên của một nàng dâu mới năm ấy cũng qua rồi. Giờ thì tôi và chồng đã có nhà riêng, đón Tết không còn phụ thuộc vào bố mẹ và anh chị chồng nữa. 

Song những ngày tháng bên nhà chồng giúp tôi hiểu khơi dậy không khí đầm ấm trong gia đình ngày Tết quan trọng với mỗi thành viên thế nào. Tôi muốn các con hiểu sâu sắc về ý nghĩa của ngày Tết hơn nên luôn làm thật tốt vai trò giữ lửa, xem đây là dịp quan trọng để các con hiểu và trân trọng tình thân gia đình.

'Tết xưa bày, nay... bỏ bớt'

Quan niệm “Đói cũng ngày Tết, hết cũng ngày mùa” nay không còn phù hợp nữa. Tết văn minh là cái Tết gọn nhẹ, tiết kiệm, dành nhiều thời gian cho việc nghỉ ngơi, sum họp gia đình.

Đầu tư cho hạ tầng du lịch là ưu tiên hàng đầu

Ông Đinh Hài, Giám đốc Sở VH-TT-DL Quảng Nam cho biết: Nếu lấy mốc từ ngày chia tách tỉnh Quảng Nam vào năm 1997, ngành du lịch dịch vụ Quảng Nam khá đơn điệu bởi cơ sở hạ tầng gần như chẳng có gì ngoài những di tích cha ông để lại. Tuy thiên nhiên ưu đãi nhưng Quảng Nam lại là mảnh đất gánh chịu mất mát của thiên tai và chiến tranh tàn phá.

Ngay sau khi chia tách, lãnh đạo tỉnh Quảng Nam xác định kinh tế du lịch dịch vụ sẽ phát triển song hành cùng công nghiệp. Để thu hút khách du lịch trong và ngoài nước, Quảng Nam tập trung phát triển cơ sở hạ tầng các khu vực có tiềm năng phát triển du lịch, nhất là ở khu vực Hội An, khu vực ven biển; đồng thời, mở rộng không gian phát triển du lịch về phía Nam và phía Tây của tỉnh.

Khánh thành cửa khẩu Nam Giang mở ra hướng phát triển du lịch mới tại Quảng Nam

“Từ con số 0 ban đầu, du lịch Quảng Nam bắt đầu bứt phá từ sau ngày chia tách tỉnh. Chỉ trong vòng 20 năm lượng khách du lịch đến Quảng Nam tăng 18,3 lần, từ mức 227 ngàn lượt khách năm 1997 lên 4,36 triệu lượt khách năm 2016, với tốc độ tăng bình quân đạt 16,83% năm. Trong đó khoảng 50% lượng khách du lịch quốc tế (hơn 2 triệu lượt/năm), Quảng Nam đã trở thành một trong những điểm đến hấp dẫn của khách du lịch quốc tế tại việt Nam. Doanh thu du lịch tăng 155 lần, từ mức 20 tỷ đồng lên 3.100 tỷ đồng, tốc độ tăng trưởng bình quân 30,3%/năm.”- ông Hài nói.

Ngành du lịch dịch vụ Quảng Nam đã có bước đột phá thần kỳ nhờ vào lợi thế tiềm năng thiên nhiên ưu đãi cùng 2 Di sản Thế giới Hội An và Mỹ Sơn và sự đồng lòng nhất trí của Đảng bộ, chính quyền và nhân dân.

Vùng ven biển Quảng Nam vẫn còn hoang sơ nhưng đầy tiềm năng phát triển du lịch

Thành công bước đầu của ngành kinh tế du lịch dịch vụ Quảng Nam theo ông Đinh Hài xác định đó là một chiến lược và tầm nhìn được lãnh đạo tỉnh qua các thời kỳ sau tách tỉnh đã xác định đầu tư hạ tầng cho du lịch là một trong những ưu tiên hàng đầu.

Hệ thống giao thông được đầu tư xây dựng để mở ra các tuyến du lịch trọng điểm Nam Phước - Mỹ Sơn, tuyến ven biển Cẩm An - Điện Dương - Điện Ngọc, tuyến đường Hồ Chí Minh; hạ tầng thiết yếu tại Phú Ninh và Bãi Chồng (Cù Lao Chàm), Khu di tích Trung Trung Bộ, tuyến đường QL1A, Khu tượng đài Mẹ Việt Nam Anh hùng... đồng thời công tác bảo tồn, tiếp tục tôn tạo di tích là công việc cấp thiết

Sau 20 năm, từ 19 khách sạn ban đầu, Quảng Nam đã có 146 khách sạn nghỉ dưỡng trong đó có 98 khách sạn xếp hạng sao và có đến 5.436 phòng đạt tiêu chuẩn đón khách quốc tế.

Hoang sơ đảo Cù Lao Chàm và tương lai không xa sẽ là trung tâm du lịch quốc gia

Doanh thu du lịch năm 2016 đạt hơn 2.400 tỷ đồng gấp 161 lần so với 1996 (+29%/năm). Tổng lượt khách du lịch năm 2016 đạt gần 4,4 triệu lượt khách gấp hơn 46 lần so với năm 1997 (tăng 22%/năm). Trong đó khách lưu trú đạt gần 2,5 triệu lượt khách gấp hơn 35 lần.

Mục tiêu đón 8 triệu khách du lịch

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Nam Lê Văn Thanh, trong một báo cáo chương trình hành động phát triển du lịch Quảng Nam đã nhấn mạnh mục tiêu đến năm 2020 sẽ đón 8 triệu khách du lịch với nguồn thu khoảng 15.500 tỷ đồng, giải quyết việc làm cho người dân từ du lịch khoảng 20.000 người.

Di sản thế giới Hội An, một điểm thu hút khách du lịch

Để đạt được mục tiêu đề ra, ông Lê Văn Thanh khẳng định Quảng Nam sẽ tập trung nguồn lực để đầu tư phát triển cơ sở lưu trú lên 12.000 phòng và GRDP du lịch đạt từ 10-12% trong tổng GDP toàn tỉnh.

Đó là kế hoạch ngắn hạn, còn chiến lược dài hạn đến năm 2025 ngành du lịch Quảng Nam sẽ đón từ 12 đến 14 triệu lượt khách du lịch. Nguồn thu từ du lịch đạt 26.000 tỷ đồng, giải quyết lao động cho 25.000 người. Để đạt mục tiêu đề ra, tỉnh tập trung đầu tư nâng tổng số cơ sở lưu trú 700 với 14.500 phòng và GRDP du lịch đạt từ 12% -14% trong tổng GDP toàn tỉnh.

Cở sở hạ tầng cho du lịch được đầu tư phát triển

Ông Đinh Hài , ‘Tư lệnh’ ngành du lịch Quảng Nam cho biết, để đạt được mục tiêu đề ra, lãnh đạo tỉnh Quảng Nam đang tập trung nguồn lực xây dựng và kết nối các tuyến đường chiến lược từ biển lên rừng để khái thác tiềm năng lợi thế từ thiên nhiên ưu đãi.

“Một trong những cơ sở hạ tầng có tính quyết định cho du lịch Quảng Nam bức phá là tuyến đường ven biển Duy Xuyên - Núi Thành kết nối và tuyến đường hàng không từ sân bay Chu Lai sẽ trở thành cảng hàng không Quốc tế. Tuyến đường biển kết nối 3 đảo Cù lao Chàm-Lý Sơn-Tam hải và sẽ mở rộng bắt đầu từ cảng Chu Lai đang được đầu tư xây dựng”- ông Hài khẳng định.

Cũng theo ông Hài, Quảng Nam vừa đầu tư phát triển hạ tầng du lịch vừa liên kết và kết nối du lịch với các tỉnh thành trong khu vực với một cơ chế đặc thù trên con đường Di sản đang đệ trình Chính phủ phê duyệt sẽ mở ra một hướng phát triển du lịch mới thu hút du khách trong và ngoài nước.

Vũ Trung

Xem Clip: