Theo Bộ, cả ba di sản văn hóa phi vật thể đều được địa phương giới thiệu với đầy đủ giá trị như tính đại diện, thể hiện bản sắc cộng đồng, địa phương; phản ánh sự đa dạng văn hóa và sự sáng tạo của con người, được kế tục qua nhiều thế hệ; có khả năng phục hồi và tồn tại lâu dài; được cộng đồng đồng thuận, tự nguyện đề cử và cam kết bảo vệ.

Bộ VHTTDL đánh giá phở là món ăn phổ biến trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, được nhiều người trong và ngoài nước ưa chuộng.

Theo bản giới thiệu "phở Hà Nội" của UBND TP Hà Nội, món ăn đặc trưng là phở nước, ăn cùng bò và gà. Kỹ thuật nấu, không gian thưởng thức và văn hóa thường thức đã tạo được dấu ấn riêng cho phở Hà Nội. Những cửa hàng phở lâu năm ở Hà Nội thường có quy mô không lớn, mặt tiền đặt quầy chế biến phở và thường sử dụng thêm vỉa hè, hoặc không gian nhà trong ngõ để kê bàn ăn.

Phần lớn những hàng phở nổi tiếng ở Hà Nội đều có bí truyền khi pha chế, chỉ có vợ chồng người chủ biết; người khác không thể biết liều lượng và một vài loại gia vị đặc biệt khi cho vào nồi nước dùng. Công thức chỉ được truyền nghề cho những người trong gia đình hoặc dòng họ qua hình thức cầm tay chỉ việc.

Tôi kém chồng 9 tuổi. Khi kết hôn, chồng tôi đã mua được nhà, ô tô và là phó phòng ở một công ty xây dựng. Tôi chỉ là một nhân viên văn phòng bình thường, có chăng là có chút nhan sắc.

Ảnh: VietNamNet

Lúc đó ai cũng bảo số tôi sướng, lấy chồng chẳng khác nào "chuột sa chĩnh gạo". Nhưng cưới về rồi tôi mới thấy, anh ta chẳng đẹp đẽ như cái vỏ bề ngoài. 

Nhà và xe anh đều mua bằng tiền vay mượn của bố mẹ, anh em, họ hàng. Sau khi cưới tôi, tiền lương kiếm được anh để trả nợ nên không góp với tôi đồng nào.

Mọi chi tiêu trong gia đình đều lấy từ lương của tôi. Nhưng vì lương thấp nên tôi phải xoay xở đủ kiểu để lấy tiền trang trải. 

Vài năm gần đây, chồng tôi đã trả hết nợ. Thu nhập của anh cũng cao hơn nên mỗi tháng anh góp với tôi 5 triệu đồng. Nhưng cùng với đó, cay đắng anh mang đến cho tôi lại nhiều hơn.

Cuối năm ngoái, bạn anh nói với tôi rằng, anh có bồ. Tôi theo dõi thì phát hiện anh thường xuyên nhắn tin với bạn gái cũ. Có lần anh còn chuyển tiền cho cô ta.

Tôi đã khéo léo hỏi anh về cô ấy, xem cô ấy có khó khăn gì mà lại vay tiền của anh. Nhưng anh gạt đi, không trả lời câu hỏi của tôi. 

Một lần, chồng tôi đang tắm, thấy cuộc gọi của cô ta, tôi tự ý nghe máy và nói cô ấy đừng liên lạc với chồng tôi nữa. Không ngờ, chồng tôi giận đùng đùng. Anh đánh tôi và cấm tôi nhắc đến người phụ nữ ấy.

Sau đó, anh đi khỏi nhà cả tuần. Con gái tôi phải điện thoại, năn nỉ mãi anh mới về. Nhưng cũng từ đó, anh coi tôi như người vô hình, không trò chuyện, cũng không ngồi ăn cùng.

Tôi đi tìm hiểu thì phát hiện người phụ nữ ấy đã ly dị chồng mấy năm. Cô ta và chồng tôi còn có con với nhau. Đứa trẻ mới được 1 tuổi.

Tôi đã gọi điện cầu cứu bố mẹ chồng và vài người bạn thân thiết của chồng. Thế nhưng kết quả hoàn toàn trái ngược với điều tôi mong muốn. 

Chồng tôi không hề ăn năn hối lỗi. Anh ta còn thẳng thắn nói với tôi rằng, nếu tôi không chấp nhận chung chồng thì cứ việc ra đi với hai bàn tay trắng. 

Nhà cửa, xe cộ đều mang tên một mình anh ta nên tôi không có quyền chia. Tôi tức nghẹn vì bao nhiêu công sức đóng góp với gia đình giờ bị anh ta phủi sạch. 

Xin hỏi, anh ta nói như vậy có đúng không? Nhà cửa, xe cộ đều được mua trước khi kết hôn nhưng tôi cũng đã góp sức cho việc trả nợ ấy.

Nếu ly hôn, tôi có được chia tài sản đó hay không? Mong mọi người tư vấn giúp tôi. Tôi xin cảm ơn. 

Độc giả T.K

Phút xao lòng với người cũ và cuộc điện thoại bất ngờ của chồng

Có câu “tình cũ không rủ cũng đến” bởi với nhiều người thì cho dù bao năm trôi qua vết thương lòng sẽ vẫn luôn còn đó.

Món ăn do cha chị Hương sáng tạo ra năm 2022, sau khi tiệm mở của được một năm. "Trước đó cả nhà không ai bán bún bò, những hôm rảnh ba tôi tự lấy bún trộn với mắm ruốc, hành phi rồi đem cho mọi người ăn thử, dùng kèm nước lèo", chị Linh cho biết.

Theo ông Macron, chỉ những ai từ 18 tuổi trở lên và có khả năng tự nhận thức mới được phép tham gia quy trình này, đồng nghĩa những người mắc bệnh tâm thần nặng hoặc bị rối loạn chức năng thần kinh như Alzheimer sẽ không đủ tiêu chuẩn.

Bệnh nhân đồng ý tham gia quy trình được yêu cầu xác nhận lại lựa chọn của mình sau 48 giờ, trước khi chờ tối đa hai tuần để nhận hồi đáp từ đội ngũ y tế. Bác sĩ sau đó sẽ kê đơn thuốc để giúp bệnh nhân có "cái chết êm ái". Người bệnh có thể dùng thuốc tại nhà, viện dưỡng lão hoặc cơ sở chăm sóc khỏe.

Trong khi bạn bè cùng trang lứa đang chật vật với gánh nặng cơm áo gạo tiền thì Tyler Huang đã cùng bố tham gia vào thương vụ mua lại một câu lạc bộ bóng đá ở Anh. Tuy nhiên, chẳng ai ngờ rằng, Tyler Huang lại đang chán ghét cuộc sống giàu có này.

"Sự thật là mọi chuyện chẳng tốt đẹp như vậy đâu. Tiền chỉ có thể giải quyết được những vấn đề bên ngoài nhưng không thể khắc phục được những vấn đề bên trong. Mọi người nói tôi may mắn vì có nhiều tiền. Tôi biết mình đang sống một cuộc đời mà nhiều người mơ ước nhưng thật là sai lầm khi đánh giá một con người chỉ dựa vào số tiền dày hay mỏng", Tyler Huang cho biết trong một cuộc phỏng vấn mới đây với tạp chí Vice.

Cuộc sống vạn người mơ

Vào đầu năm nay, sau khi cha mẹ qua đời, Tyler trở thành tỷ phú ở tuổi 23 khi được thừa kế khối tài sản khổng lồ. Tuy nhiên, nếu như gặp Tyler ngoài đời thì sẽ chẳng ai nhận ra nam thanh niên này lại là một tỷ phú giàu nứt đố đổ vách. Anh ăn mặc như bao bạn bè trang lứa với đôi dép Crocs, trang phục phóng khoáng và chỉ chăm chăm vào điện thoại.

Tyler lớn lên ở Knightsbridge, London trong một căn biệt thự nhìn ra Công viên Hyde. Xung quanh anh là đội ngũ người giúp việc, quản gia và bảo mẫu hùng hậu. Tyler hầu như dành cả tuổi thơ ở trong biệt phủ xa xỉ với máy bay tư nhân, hệ thống camera an ninh khắp nơi và đội vệ sĩ hùng hậu bảo vệ mọi người khỏi nguy cơ bị bắt cóc. Các tài xế của Tyler cũng được huấn luyện để đối phó với bọn tội phạm và cha anh hoàn toàn có thể sắp xếp một đoàn tùy tùng chỉ để đi mua kem cho anh.

Tyler kể lại: "Khi còn nhỏ tôi ít khi chơi đồ chơi. Bố có một bộ sưu tập xe hơi nên tôi hay dành thời gian để chơi với những chiếc xe cổ". Tyler bắt đầu nhận thức được sự khác biệt của mình sau khi biết bố mẹ phải sai người điều tra lý lịch của tất cả những người bạn anh chơi cùng.

Khi lớn hơn một chút, trong ví của Tyler lúc nào cũng có 2 thẻ AMEX Centurion - loại thẻ tín dụng xa xỉ bậc nhất thế giới. Một chiếc do mẹ anh đưa để dùng trong trường hợp khẩn cấp, chiếc còn lại là do bố cho anh để tiêu vặt. Đây dường như là đặc quyền mà bất cứ người nào cũng thèm khát có được nhưng với Tyler thì không.

"Tôi ước giá như mình không lớn lên với những tấm thẻ đó để biết quý trọng tiền bạc và nhiều thứ khác. Tôi nhớ có một lần khi tôi 16 tuổi, bố gọi tôi dậy vào buổi sáng để trêu tôi về khoản tiền tôi vừa tiêu đêm qua. Tôi không nhớ nhiều về nó vì đã say khướt, sau đó bố kể là tôi vừa thuê một chiếc du thuyền ở tận Bangkok.

Bạn nghĩ rằng khi còn là một đứa trẻ, việc không bao giờ phải nhìn vào bảng giá là điều tuyệt vời. Không đâu, nó thực sự khá đáng sợ", Tyler cho hay.

Nỗi khổ không ai thấu

Sinh ra trong gia đình giàu có, bố mẹ Tyler xác định giá trị của con cái bằng thành tích chúng đạt được ở trường. Ngay từ khi còn nhỏ, Tyler được bác sĩ chẩn đoán mắc bệnh tự kỷ và trầm cảm. Tuy nhiên, mẹ cậu lại nghĩ rằng đây là dấu hiệu của thiên tài chứ không phải vì Tyler gặp tổn thương trong tâm lý.

Sau khi được chẩn đoán tự kỷ, Tyler được gia đình gửi đến học tại ngôi trường tư thục đắt đỏ nhất thế giới Institut Le Rosey ở Thụy Sĩ. Tuy nhiên, cậu không đạt được kết quả như cha mẹ kỳ vọng.

Tyler lại lại bị đưa về học trường nội trú Anglo Chinese School ở quê nhà Singapore - ngôi trường xuất hiện trong phim Crazy Rich Asians. Dựa vào quyền lực và sức mạnh của đồng tiền, Tyler dễ dàng được nhập học mà không cần trải qua kỳ thi hay xét tuyển nào. Dẫu vậy, tình trạng bệnh trầm cảm của cậu vẫn không có dấu hiệu khả quan hơn.

Nhà tâm lý học Suniya Luthar tại Đại học Columbia (Mỹ) cho biết, rất nhiều gia đình thuộc tầng lớp giàu có có xu hướng che giấu bệnh trầm cảm và các căn bệnh sức khỏe tinh thần của mình. Một phần lý do là họ không muốn tin điều đó, một phần là vì sợ cảm giác xấu hổ.

Sau khi học xong trung học, Tyler đi thực hiện nghĩa vụ quân sự bắt buộc tại Singapore. Nhưng 1 năm sau, bác sĩ phát hiện một khối u ở thùy trán trái của anh và Tyler phải xuất ngũ theo quy định. Khi anh kể việc mình bị khối u có thể di căn thành ung thư cho bạn bè, ai cũng tin rằng đây là cách "lách luật" gia đình anh sử dụng để trốn nghĩa vụ quân sự mà thôi.

Bi kịch của nhà giàu

Sau khi xuất ngũ, Tyler cuối cùng cũng tìm được niềm đam mê của mình trong lĩnh vực kiến trúc. Trong quá trình theo đuổi ước mơ, sức khỏe tinh thần của anh được cải thiện rõ rệt. Đến lúc này, vị thiếu gia mới bắt đầu cảm nhận được ý nghĩa thật sự của hai từ "hạnh phúc", điều mà từ trước đến nay những chiếc thẻ đen chứa một núi tiền cũng không mang lại được cho anh.

Thế nhưng chẳng bao lâu, bi kịch liên tiếp ập đến với Tyler Huang. Năm 2017, anh trai Tyler qua đời sau một tai nạn. Năm 2020, mẹ anh cũng qua đời vì ung thư. Đến tháng 2 năm nay, bố Tyler cũng ra đi vì gặp tai nạn giao thông.

Tyler phải từ bỏ sự nghiệp kiến trúc bởi sức khỏe không cho phép khi bản thân anh cũng đang mang trong mình căn bệnh quái ác. Căn bệnh ung thư của bản thân anh cũng đang ở giai đoạn cuối, dù anh đã sống quá thời hạn 5 năm mà bác sĩ ước tính ban đầu.

Hiện tại, bệnh trầm cảm của vị tỷ phú trẻ này đang trong giai đoạn trầm trọng nhất. Mỗi ngày trôi qua, anh vẫn sống cuộc sống xa hoa với quần áo đẹp, đồ ăn thượng hạng. Nhưng sâu bên trong tâm hồn, chàng trai trẻ ấy luôn cảm thấy khốn khổ, đau đớn, cô đơn và trống rỗng.

Trong mắt Tyler, mẹ là một người nghiêm khắc luôn đặt ra kỳ vọng với mình, còn bố anh giống như một "cây ATM di động". Đến bây giờ, khi gia đình không còn ai ở bên, anh nhận ra tất cả những gì mình cần hóa ra không phải là những thứ xa xỉ, những tờ tiền giá trị mà là những cái ôm từ bố mẹ và sự quan tâm, ấm áp từ họ. Nhưng đáng buồn thay, anh chưa bao giờ có được.

Suốt quá trình trưởng thành, anh vẫn quen với việc che giấu đi cảm xúc thật của mình, chui vào trong vỏ bọc và cố tìm quên trong những cuộc chơi của con nhà giàu. Nhưng kể từ khi lần lượt mất đi mọi người thân, trái tim Tyler vỡ vụn và thậm chí còn giả vờ như thể bố mẹ mình chỉ đang đi nghỉ dưỡng đâu đó mà thôi.

Nhưng ngay cả đến bây giờ, Tyler cho biết khi tâm sự về bệnh trầm cảm với bạn bè, mọi người đều không tin anh. Không ai tin được rằng một người được sống trên núi tiền, từ nhỏ đến lớn phủ đầy nhung lụa lại có thể thấy buồn bã, trầm uất như vậy.

"Tôi thích những món đồ đắt tiền, nhưng làm sao có thể xây dựng một mối quan hệ có ý nghĩa với chiếc áo Givenchy hay siêu xe chứ? Tôi rất cô độc, lúc nào cũng vậy", tỷ phú trẻ thống khổ nói.

Theo Gia đình và Xã hội

Giới thượng lưu ảo ở Dubai

Từng là mảnh đất cằn cỗi ở rìa sa mạc, Dubai giờ đây trở thành thỏi nam châm thu hút các ngôi sao mạng xã hội, được mệnh danh là "vùng đất Instagram".