Nhận định, soi kèo Tractor vs Mes Rafsanjan, 18h30 ngày 21/1: Duy trì vị thế

Ngoài ra, các nguyên liệu nhúng lẩu cũng chứa nhiều calo như thực phẩm đã qua chế biến bao gồm cá viên, thịt viên, xúc xích. Những loại thịt phổ biến như ba chỉ và nội tạng cũng không tốt cho sức khỏe. Theo Asia One, chỉ cần ăn 50g thịt ba chỉ sẽ khiến bạn hấp thụ thêm 230 calo và 20g chất béo. 

Cách ăn lẩu lành mạnh

Chọn nước dùng trong, vị nhạt, hạn chế húp nước: Thật hấp dẫn khi thưởng thức nước dùng đậm đà nhưng đó là thói quen nguy hiểm cho sức khỏe tim mạch. 

Bắt đầu với rau và chọn thịt nạc như cá, gà:Bằng cách cho rau xanh vào trước thịt, nước dùng sẽ ít béo hơn. Rau cũng hấp thụ ít chất béo hơn so với khi cho vào cuối cùng. Bạn nên ăn nhiều rau có chất xơ, hạn chế ăn thịt. 

Đừng bỏ qua tinh bột: Điều này nghe có vẻ phi lý nhưng nếu bạn đang muốn giảm lượng thực phẩm không tốt cho sức khỏe thì đây là cách nên làm. Chỉ cần tránh mì ăn liền và chọn các loại carb lành mạnh hơn làm từ ngũ cốc nguyên hạt. 

Nước chấm hương vị tự nhiên: Thay vì dùng các loại nước chấm giàu calo và béo, tại sao bạn không chọn những hương vị tự nhiên hơn? Tỏi băm, hành lá, nước tương, giấm và một chút ớt sẽ tăng hương vị cho nước chấm. 

An toàn khi nấu lẩu 

Nhiều người thích ăn lẩu khi thời tiết se lạnh và nguyên liệu chủ yếu là thực phẩm sống. Nếu các nguyên liệu không được chuẩn bị hoặc nấu chín đúng cách, bạn có thể gặp các bất ổn đường ruột, ngộ độc do thực phẩm nhiễm mầm bệnh, phổ biến nhất là E.coli, khuẩn tả, viêm gan A và ký sinh trùng. Theo Foodsafety, dưới đây là những điều bạn cần lưu ý khi chế biến lẩu tại gia: 

- Chỉ cho thực phẩm vào nồi khi nước sôi. 

- Thức ăn phải được nấu chín kỹ, tránh cho quá nhiều vào cùng lúc sẽ khiến nhiệt phân bổ không đều. Khi cho thực phẩm sống hoặc thêm nước dùng, phải đợi đến khi sôi mới thưởng thức bất kỳ thức ăn nào trong nồi. 

- Mỗi loại thực phẩm cần thời gian nấu khác nhau. Vì vậy, tốt nhất nên chia thực phẩm theo từng loại để nhúng. 

- Trứng phải được rửa thật sạch để loại bỏ chất bẩn bám trên vỏ trước khi cho vào nồi. Tránh cho trứng sống vào nồi để tăng hương vị cho thực phẩm đã nấu chín vì trứng có nguy cơ nhiễm khuẩn salmonella cao. Những người nhạy cảm như phụ nữ mang thai và người lớn tuổi đặc biệt chú ý đến điều này. 

- Cắt cá và thịt thành từng miếng mỏng để nấu nhanh và kỹ.

Loại quả đầy chất bổ nhưng tối kỵ với người bệnh thận

Mới đây, mạng xã hội lan truyền hình ảnh, clip về các gói kẹo được bày bán trước cổng các trường học trên địa bàn TP Lạng Sơn (tỉnh Lạng Sơn) nghi chứa ma túy khiến nhiều người dân hoang mang. Tuy nhiên, sáng 1/12, Công an tỉnh Lạng Sơn, cho biết qua giám định các mẫu kẹo không chứa chất ma túy. Đây là các sản phẩm không có nguồn gốc, xuất xứ, có nguy cơ mất vệ sinh an toàn thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Tại Hà Nội, theo báo cáo của Trường THCS Nguyễn Quý Đức (quận Nam Từ Liêm) gửi Phòng GD-ĐT quận, trưa 29/11, Phòng Y tế của trường tiếp nhận 10 học sinh lớp 6 và 1 học sinh lớp 7 đến kiểm tra với biểu hiện đau bụng, buồn nôn sau khi ăn kẹo "lạ". 

Nhà trường cũng cho biết, số học sinh này không ăn bán trú, không ngủ trưa ở trường. Trong ngày, các em đã mua một loại kẹo không rõ nguồn gốc, vỏ bao có màu xanh, ghi chữ nước ngoài trên đường và chia nhau ăn. Sau khi ăn kẹo chừng 45 phút, tất cả học sinh kể trên có dấu hiệu mệt, đau đầu, buồn nôn. Ngay lập tức, nhà trường đã đưa các học sinh đến Trạm Y tế phường Đại Mỗ khám và theo dõi sức khoẻ.  

Trước đó vài ngày, ngày 25/11, có 126 học sinh của Trường THCS Thị trấn Cái Rồng (huyện Vân Đồn) - chủ yếu khối 8 và 9 - đã sử dụng loại kẹo vỏ màu xanh biển, cùng dòng chữ nước ngoài. Trong số này, 5 học sinh xuất hiện triệu chứng đau đầu, chóng mặt, buồn nôn, tức ngực, khó thở, tê môi, được đưa đến Trung tâm Y tế huyện Vân Đồn theo dõi, điều trị sau đó được xuất viện.

Đến ngày 27/11, nhiều học sinh của Trường THCS & THPT Hoành Mô (huyện Bình Liêu) mua kẹo ở cổng trường để ăn, đến tối cùng ngày xuất hiện triệu chứng đau bụng, buồn nôn. Tổng cộng có 29 học sinh có triệu chứng trên, trong đó, 27 em lớp 6 và 2 học sinh lớp 8.

Ngay sau khi xảy ra các sự việc trên, lãnh đạo sở giáo dục & đào tạo các địa phương đã chỉ đạo, yêu cầu các nhà trường tăng cường quản lý, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm trong trường học và tuyên truyền tới phụ huynh, học sinh không mua đồ ăn không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

Hàng loạt trường học tại Hà Nội đã đề nghị cha mẹ học sinh phối hợp với nhà trường, nhắc nhở và không cho con mua thực phẩm không rõ nguồn gốc, không đảm bảo an toàn.

Ngoài nỗi lo trẻ ngộ độc thực phẩm thông thường, nhiều phụ huynh lo con ăn phải các loại thực phẩm, nước uống có chứa các chất ma túy mới. Thực tế, không ít cơ sở y tế từng tiếp nhận, điều trị cho các bệnh nhi ngộ độc vì ăn phải các bánh chứa chất gây nghiện mới mà không hề biết. 

Tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Trung Nguyên, Giám đốc Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai, cho biết hiện trung tâm chưa ghi nhận trường hợp học sinh bị ngộ độc ma túy do ăn kẹo bán ở cổng trường. Trước đó, trung tâm đã tiếp nhận nhiều ca ngộ độc cần sa trong bánh ngọt, bánh quy, kẹo, thuốc lá điện tử, thuốc lào, thậm chí là ngộ độc cần sa sau khi ăn bỏng ngô...   

Theo bác sĩ chuyên khoa II Nguyễn Tân Hùng, Phó Trưởng khoa Cấp cứu và Chống độc, Bệnh viện Nhi Trung ương, chất gây nghiện "núp bóng" thực phẩm như kẹo viên, kẹo sô-cô-la, kẹo xoài, kẹo mút tẩm cần sa, bánh quy... làm gia tăng nguy cơ trẻ tiếp xúc và ngộ độc với các loại ma túy.  

Các bác sĩ khuyến cáo cha mẹ, thầy cô cần giáo dục trẻ nhiều hơn về thực phẩm lành mạnh, an toàn. Để hạn chế nguy cơ trẻ tiếp xúc với các loại ma túy trá hình, cách tốt nhất là cha mẹ tuyệt đối không cho con tiền để tự mua đồ ăn, đồ chơi. Trường hợp trẻ hay ăn vặt, cha mẹ nên giáo dục con không nên mua hay sử dụng các loại đồ ăn, thức uống lạ.  

Tình trạng sức khỏe đó khiến cô không thể làm việc, buộc phải sống dựa vào cha mẹ và người bạn đời Conor. 

Theo The Sun, Emilyjane được đào tạo để trở thành người sơ cứu nhưng căn bệnh đã đảo lộn cuộc đời cô. "Tôi từng có một công việc. Tôi có hơn 40 bằng cấp và tất cả đều bị tước. Ở nơi công cộng, mọi người thường nghĩ tôi say rượu vì tôi không thể đi thẳng và nói ngọng”, Emilyjane tâm sự. 

Khi mới phát hiện bệnh, Emilyjane đã dành hai năm để thử nhiều loại thuốc khác nhau với hy vọng sẽ kiểm soát được các triệu chứng. Nhưng cô vẫn bị những cơn co giật cục bộ, thị lực suy giảm. Lúc đó, cô nghĩ mình sẽ bị mù. Mới đầu, tình trạng chỉ kéo dài 10-20 phút, theo thời gian, cô nhìn một vật thành ba suốt cả ngày. 

Bây giờ, ở tuổi 27, cô vẫn không thể rời khỏi nhà mà không có người đi cùng. Bố mẹ gần như làm mọi việc cho cô. Bạn đời phải cõng cô lên nhà. 

Bảy năm sau khi được chẩn đoán, Emilyjane tin rằng mình bị rối loạn căng thẳng sau sang chấn (PTSD). Cô gặp tình trạng này sau khi bị bắt nạt ở trường vì mái tóc của mình.

"Cuối cùng, tôi phải học ở nhà. Bác sĩ thần kinh nói rằng tôi mắc chứng động kinh do khi bị bắt nạt, tôi ngã quỵ xuống sàn. Tôi đã tức giận và buồn bã rất nhiều”, Emilyjane tâm sự. 

"Những lời lẽ cay nghiệt và hành động bắt nạt của họ đã khiến tôi bị tàn tật trong suốt quãng đời còn lại. Phần còn lại của cuộc đời tôi đã bị hủy hoại, cả về thể chất lẫn tinh thần. Không có cách chữa trị và không thể làm gì được", cô nói.

Hiện tại, Emilyjane cố gắng cải thiện tình trạng sức khỏe của mình. Cô trải qua các cuộc kiểm tra để tìm ra căn nguyên và chữa trị bệnh động kinh. 

Người phụ nữ này hy vọng bằng cách chia sẻ câu chuyện của mình, cô có thể giúp nâng cao nhận thức về bệnh động kinh và những hậu quả do nạn bắt nạt gây ra.

Cô nói thêm: "Tôi nghĩ nhiều người cho rằng bệnh động kinh chỉ là những cơn co giật, nhưng không phải vậy. Mọi người có thể chết vì bệnh này. Một số người mắc bệnh do tổn thương trong quá khứ. Bắt nạt không chỉ gây hại tinh thần mà cả thể chất và đã cướp đi cuộc sống của tôi". 

Bệnh lạ khiến cô gái xinh đẹp có một chân nặng 45kg

Năm 2022 Bộ Chính trị đã ban hành Nghị quyết số 06-NQ/TW về “Quy hoạch, xây dựng, quản lý và phát triển bền vững đô thị Việt Nam đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045” với những định hướng rất rõ ràng trong việc phát triển các chuỗi đô thị biển gắn với thực hiện chiến lược phát triển bền vững kinh tế biển. Đây cùng là cơ hội vươn mình của các địa phương: Hạ Long, Đà Nẵng, Nha Trang, Vũng Tàu - những nơi có tiềm năng rất lớn về cảnh quan tự nhiên và văn hóa bản địa thuận lợi để phát triển du lịch. Trong đó, Nha Trang (Khánh Hòa) nổi bật với những thay đổi tích cực gần đây về cả hạ tầng du lịch và sự “nhập cuộc” của những nhà phát triển hàng đầu. 

Tháng 3/2023, Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà đã ký Quyết định số 318/QĐ-TTg ngày 29/3/2023 phê duyệt Quy hoạch tỉnh Khánh Hòa thời kỳ 2021 - 2030, tầm nhìn đến năm 2050. Trong đó TP. Nha Trang đã được định hướng là đô thị du lịch biển đảo quốc gia và quốc tế; trung tâm hành chính - chính trị, kinh tế, văn hóa, khoa học, công nghệ, giáo dục, đào tạo và y tế của tỉnh; trung tâm kinh tế, khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo, giáo dục đào tạo và y tế của vùng Duyên hải Nam Trung bộ và Tây Nguyên.

Đây cũng là lý do những năm qua, hàng loạt công trình hạ tầng giao thông trọng điểm kết nối đến Nha Trang đã được đầu tư triển khai: các tuyến cao tốc đoạn Dầu Dây - Phan Thiết, Phan Thiết - Vĩnh Hảo, Nha Trang - Cam Lâm giúp rút ngắn thời gian đến TP. Nha Trang. Sắp tới, khi đoạn cao tốc Vĩnh Hảo - Cam Lâm hoàn thành, thì tuyến cao tốc Bắc - Nam đoạn từ TP.HCM đến Nha Trang sẽ nối liền một mạch và lượng khách đến Nha Trang sẽ càng tăng khi du khách chỉ mất chưa đến 4 tiếng di chuyển.

Bên cạnh đó, các tuyến cao tốc Ban Mê Thuột - Nha Trang hay Liên Khương - Nha Trang đang được triển khai, dự án nâng cấp mở rộng sân bay Quốc tế Cam Ranh, đầu tư xây dựng mới Cảng hàng không Vân Phong và trong tương lai là tuyến đường sắt cao tốc rút ngắn đáng kể thời gian di chuyển giữa Nha Trang và TP.HCM… sẽ giúp “bức tranh” hạ tầng giao thông Nha Trang, Khánh Hòa ngày một hiện đại và hoàn chỉnh. 

Dự án Libera Nha Trang đón cơ hội “cất cánh”

Cùng với việc mở thêm hàng loạt đường bay mới trong nước và quốc tế, trong thời gian vừa qua, nhiều dự án bất động sản xuất hiện, mang tới kỳ vọng về sự khởi sắc cho địa ốc thành phố biển Nha Trang. 

Trong số đó đáng kể phải kể đến là Libera Nha Trang - dự án đô thị biển ngay nội đô TP. Nha Trang (nằm trên đường Trần Phú kéo dài), quy mô lên tới 44ha với hàng loạt tiện ích độc đáo, hứa hẹn kiến tạo một điểm đến mới đẳng cấp quốc tế, tăng thêm sức hút cho du lịch Nha Trang.

Libera Nha Trang cũng là dự án hiếm hoi ở trung tâm TP. Nha Trang nhưng có 3 bãi biển riêng, lưng tựa núi, mặt hướng biển, thu trọn quang cảnh tuyệt đẹp của vịnh biển “thiên đường”. 

Khi hoàn thiện và đi vào hoạt động, các sản phẩm ở đây không chỉ là “ngôi nhà thứ 2” hiện đại; mà còn là một tài sản giá trị mang tới nguồn thu nhập thụ động bền vững. Ngoài ra, cùng với hàng loạt tiện ích văn hóa, giải trí đẳng cấp như: nhà hát Đó, công viên Vạn San Đảo, khu phố downtown "không ngủ"... Libera Nha Trang định hướng trở thành "thành phố tự do" - trung tâm mới của TP. Nha Trang, chốn trải nghiệm không thể bỏ lỡ cho du khách trong nước và quốc tế. 

Đại diện chủ đầu tư KDI Holdings đánh giá: “Sau khi đi vào hoạt động, dự án Libera Nha Trang sẽ sở hữu hệ sinh thái tiện ích hoạt động suốt 24 giờ. Đồng thời, sự phát triển mạnh mẽ của hệ sinh thái này tất yếu kéo theo nhu cầu cư trú ổn định để kinh doanh, buôn bán, làm việc tại nơi đây”.

Ngọc Minh