Nếu muốn giảm cân thì nên chọn khoai lang trắng thay vì khoai lang mật. Ảnh minh họa

Lương y Bùi Đắc Sáng, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ, cho biết củ khoai lang tươi chứa 24,6% tinh bột, 1,3% protein, 0,1% chất béo, các men tiêu hóa, vitamin B,C và tiền sinh tố A (có nhiều trong khoai lang nghệ), cùng các khoáng chất. Dây khoai và củ khoai chứa lượng nhỏ các chất như insulin, trị bệnh đái đường. Củ khoai hoặc lá khoai luộc ăn có tác dụng nhuận tràng, trị táo bón.

Theo một nghiên cứu khác, khoai lang chứa một lượng lớn protein kết dính, polysaccharides, chất nhầy, mang lại tác dụng giúp cơ thể có thể duy trì sự linh hoạt của máu não và tim, từ đó có thể ngăn chặn sự xuất hiện của bệnh xơ vữa động mạch, tốt cho đường hô hấp, đường tiêu hóa, mang lại tác dụng bôi trơn khoang khớp.

Mặc dù khoai lang là món ăn được coi là rất tốt cho cơ thể, nhưng cần hạn chế ăn khi cơ thể trong các trường hợp sau:

Người mắc bệnh thận

Những người mắc bệnh thận tuyệt đối nên tránh ăn khoai lang vì trong khoai chứa nhiều chất xơ, kali, vitamin… Khi thận yếu, khả năng loại bỏ kali không tốt sẽ gây nhiều tác hại cho tim.

Người đang đói

Khoai lang có chứa nhiều đường, nếu ăn nhiều lúc đói sẽ làm tăng tiết dịch vị, nóng ruột, ợ chua, trướng bụng. Vì vậy, bạn không nên ăn khoai lang khi bụng đói. Bạn nên luộc chín kỹ khoai để hủy chất men.

Người mắc bệnh dạ dày

Ăn khoai lang khi đói sẽ kích thích tiết axit dạ dày, dễ dẫn đến đau bụng, viêm loét dạ dày. Đặc biệt những người đau dạ dày mạn tính, ăn khoai lang khi đói càng làm cho tình trạng bệnh trầm trọng hơn.

Cách ăn khoai lang để giảm cân

Hạn chế không ăn khoai lang chiên xào. Ảnh minh họa

- Chọn khoai mới, không chọn khoai mọc mầm, rửa thật sạch trước khi chế biến, ăn cả vỏ vì vỏ chứa nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa, có lợi cho làn da của bạn.

- Không nên ăn khoai lang chiên, xào… nhiều mỡ không tốt cho hệ tiêu hóa. Nên ăn luộc, hấp, nấu súp hoặc cháo dễ tiêu hóa, hấp thu tốt nhất và phát huy hiệu quả nhất tác dụng giảm cân.

- Ưu tiên lựa chọn khoai lang trắng, hạn chế ăn khoai lang vàng và khoai mật vì lượng đường cao, không có lợi cho việc giảm cân của bạn.

- Nên áp dụng thực đơn giảm cân bằng khoai lang trong tối đa 3 tuần và trở lại thực đơn ăn bình thường. Không nên ăn quá lâu, gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, có thể kết quả đi ngược lại với mong đợi.

- Trong bữa ăn nên kết hợp với các loại rau xanh, bổ sung vitamin và khoáng chất cho cơ thể đủ chất dinh dưỡng.

- Dù áp dụng chế độ ăn nào bạn cũng nên tập thể dục thường xuyên, chế độ sinh hoạt lành mạnh, ngủ đủ giấc.

Thời điểm "vàng" ăn khoai lang giảm cân

- Ăn vào buổi sáng: Khoai lang cho bữa sáng là sự lựa chọn hoàn hảo cho thân hình của bạn vì vừa ít calo hấp thụ vào cơ thể, lại tạo cảm giác no lâu mà không có cảm giác đói, nhuận tràng, tốt cho người táo bón. Bạn có thể ăn kèm khoai lang với sữa chua, sữa nguyên kem hoặc salad, rau xanh… để đảm bảo đủ năng lượng.

- Ăn vào buổi trưa: Buổi trưa: Buổi trưa là thời gian tốt nhất mà bạn nên ăn khoai lang, vì khi đó canxi trong cơ thể có thể hấp thụ trong vòng 3 - 4 tiếng, đặc biệt dưới ánh nắng mặt trời giúp canxi hấp thụ tốt nhất.

Mẹo ướp và làm khô bò cay tại nhà

Phương pháp ướp và chế biến sau đây mang lại món thịt bò khô cay thơm ngon, đậm đà ngay từ miếng cắn đầu tiên.

8 gợi ý quà tặng dành cho các cặp đôi dịp Valentine

Chocolate, hoa hồng hay một bữa ăn tối… là những lựa chọn đơn giản nhưng phù hợp, hiệu quả cho các cặp đôi trong dịp Valentine.

Cần chuẩn bị gì trước khi đi?

Thời điểm du lịch: Mùa sales lớn nhất trong năm ở châu Âu sẽ bắt đầu vào tháng 1 và kết thúc vào khoảng tháng 3 hàng năm. Đây là dịp mà các mặt hàng đều giảm giá tới 70% nên chi phí mua sắm, shopping của bạn sẽ giảm đáng kể, tối thiểu là 50%. Thời tiết mùa đông xuân cũng khá dễ chịu, một số khu trượt tuyết trên núi vẫn còn hoạt động. Thật trùng hợp các kì nghỉ lễ dài của Việt Nam cũng rơi vào dịp này nên bạn có thể tận dụng để xin nghỉ dễ dàng hơn.

Mùa xuân ở Paris

Đặt vé máy bay, đặt phòng: Bạn có thể đặt qua các đại lý hoặc trực tiếp trên website của các hãng hàng không. Nhưng để thuận tiện theo dõi lịch trình đảm bảo không có sự cố ngoài ý muốn xảy ra khi xin Visa, bạn có thể lên traveloka.com đặt toàn bộ chỗ ở tại 4 nước và vé máy bay. Hãy luôn chọn “free cancelation” để không bị trừ tiền nếu bạn muốn hủy. Bạn đang dùng thẻ Visa hoặc Mastercard của BIDV thì đừng quên sử dụng để đặt vé và phòng khách sạn vì đang có ưu đãi tặng 400.000 đồng tới 14/05/2020. Địa chỉ link đặt phòng và vé máy bay https://www.traveloka.com/vi-vn/

Giấy tờ, visa: Bạn chỉ cần xin 1 loại Visa là Visa Schengen cho toàn bộ chuyến đi này. Vì Pháp là thiên đường mua sắm nên bạn có thể chọn xin Visa nhập cảnh cũng như xuất cảnh từ đây để tiện cho việc hoàn thuế từ các mặt hàng đã mua. Thủ tục xin Visa tới Pháp cũng được đánh giá là nhanh, gọn, nhẹ. Các bạn chỉ cần đặt lịch tới nộp và có đấy đủ giấy tờ theo danh sách yêu cầu của Đại sứ quán. Nếu bạn đang có một công việc và nguồn nhập ổn định thì xác nhận của ngân hàng là đủ cho chứng minh tài chính. Ngoài ra các giấy tờ khác cũng được chỉ rõ tại địa chỉ https://fr.tlscontact.com/vn/han/index.php?l=vi

Tài chính mang theo: Khi nhập cảnh vào Pháp bạn sẽ được mang tối đa 7000USD (khoảng 160 triệu đồng), đây là một số tiền khá lớn nếu bạn di chuyển khắp châu Âu thì việc cầm theo thật sự không an toàn. Bạn nên cầm số tiền mặt khoảng 1000USD để chi cho những khoản tiền nhỏ như vé bus, tramway, ăn uống... Còn những nhu cầu như mua sắm hàng hiệu, quà tặng giá trị hãy mang theo thẻ quốc tế của các ngân hàng Việt Nam, phí quẹt thẻ thấp và tỉ giá cũng không cao hơn so với bạn đổi tiền mặt tại nhà mà không lo rủi ro, thậm chí với một số thẻ Cashback - chi tiêu hoàn tiền còn có mức hoàn tiền tới 6%, chi tiết về thông tin thẻ Cashback có thể tham khảo tại https://www.bidv.com.vn/bidv/ca-nhan/khuyen-mai/dich-vu-the/hoan-tien-lien-tay-mo-ngay-the-bidv-cashback

Lịch trình đi những đâu?

Vì tâm lí lần đầu tiên và có thể là lần duy nhất đi EU nên ai cũng muốn đi càng nhiều nước càng tốt, và càng khó hơn khi châu Âu nước nào cũng đẹp, nước nào cũng có bản sắc và văn hóa riêng thu hút. Theo kinh nghiệm của nhiều tín đồ du lịch, bạn có thể chọn đi 4 nước theo cung đường: Pháp - Thuỵ Sĩ - Ý - Vatican.

Thánh địa Vatican

Các điểm check-in chính “phải tới”

Cung điện Versailles

Bạn đừng bỏ qua những điểm đến sau:

- Khám phá Cung điện Versailles - cung điện lộng lẫy, tinh hoa, đồ sộ và xa hoa , là biểu tượng cho quyền lực tối thượng của vị vua mặt trời Louis nằm ở ngoại ô Paris

- Ghé thăm làng cổ Colmar nằm ở vùng Alsace (Pháp) cách Paris 3h đi tàu, đây là một trong những ngôi làng đẹp nhất của Pháp và châu Âu.

- Trên con đường từ Pháp tới Thụy Sỹ là cảnh sắc thiên nhiên hữu tình xanh mướt và không gian sống êm đềm của dãy Alps, những khung cảnh như trong tranh hiện ra trước mắt

- Thăm quan những thành phố đẹp nhất Ý, phải đến ít nhất 1 lần trong đời: thành phố thời trang Milan, thành phố tình yêu Venice, thành phố của tháp nghiêng Pisa, thành phố Phục Hưng ngàn năm tuổi Florence và “thành phố của sự vĩnh hằng” Roma.

- Sống trong không gian thiêng liêng ngay giữa tòa thánh Vatican, một trong những trung tâm tôn giáo quyền lực nhất thế giới.

Địa điểm mua sắm: Thỏa sức mua sắm hàng hiệu được giảm giá tại trung tâm mua sắm cực lớn Galeries Lafayette ở Paris (Pháp). Ngoài ra, nước Ý cũng có kinh đô thời trang Milan, các sản phẩm thủy tinh lung linh của Venice, các sản phẩm đồ da thuộc độc đáo tại Florence. Thụy sỹ có đồ gia dụng và đồng hồ Thụy Sỹ nổi tiếng nhất thế giới.

Trung tâm mua sắm Galeries Lafayette

Đó là những gợi ý để bạn có thể trải nghiệm một chuyến du lịch châu Âu thú vị và an toàn. Nếu tài chính bạn chưa cho phép hoặc muốn tiết kiệm chi phí thì hãy thử săn những chuyến du lịch miễn phí tại https://www.bidv.com.vn/bidv/ca-nhan/khuyen-mai/dich-vu-the/rrmlh-vi-vu-du-lich-cung-the-quoc-te-bidv (Hotline: 19009247), 3 chuyến du lịch Pháp- Thụy sỹ- Ý- Vatican trị giá 100 triệu đồng có thể thuộc về bạn.

Xuân Thạch

Sân trường trống trải giờ đây đã có thêm khu vui chơi liên hoàn, tạo điều kiện cho các em vận động và giải trí sau những giờ học. Bên cạnh đó, “người bạn mới” này cũng là một hình tượng nhắc nhở các em về vòng đời thứ 2 đầy ý nghĩa của rác tái chế, mà ở đây cụ thể là lốp xe đã qua sử dụng.

Những chiếc lốp xe cũ vốn đã “chia tay” với các bác tài để “về hưu” thế mà giờ đây lại được “thồi hồn” để trở thành người bạn thân thiết của các em học sinh tại Bình Phước.

“Con chưa bao giờ được chơi một sân chơi vui như vầy hết á! Con cảm ơn cô chú!” - một em học sinh vui vẻ reo lên rồi lại vội vàng lao đến sân chơi.

Leo lần đầu chưa được ta thử lại lần hai! Những trò chơi trông thử thách thế thôi nhưng chẳng mấy chốc lại bị các em chinh phục cùng những tiếng cười sảng khoái.

“Dạ chơi đã lắm chú, con muốn chơi tiếp hoài!”, một em học sinh ở trường tiểu học Đồng Tiến chia sẻ

“Mình lấy lốp xe tái chế thành sân chơi thì sẽ tiết kiệm và bảo vệ môi trường, em nhìn là biết rồi!”, câu trả lời của em Kim Ngọc, trường tiểu học Đồng Tâm khiến Bridgestone Việt Nam không khỏi hạnh phúc và tự hào khi thấy các em hiểu được được ý nghĩa của sân chơi. Công trình mới này không chỉ mang đến cho các em nhỏ niềm vui mà thông qua việc tiếp xúc, các em sẽ dần hình thành thói quen tái chế đồ dùng cũ, giúp giảm rác thải, bảo vệ môi trường.

Sự rạng rỡ cùng những nụ cười mà hai sân chơi tái chế từ lốp xe cũ đã mang lại cho trẻ em tại hai điểm trường Bình Phước đã tạm khép lại hành trình “Không còn rác thải, Không hại môi trường” 2019.

Tuy chỉ là những thành công nhỏ, nhưng với Bridgestone Việt Nam đó là điểm bắt đầu cho những hành trình tiếp theo để tiếp tục chung tay cùng cộng đồng chống ô nhiễm môi trường. Mong rằng những bài học ngày hôm nay sẽ là hành trang luôn đi theo các em trong hành trình xây dựng một tương lai xanh bền vững.

Doãn Phong

Do công ty đang triển khai nhiều dự án mới nên chị Ngân thường điều tôi đi công tác cùng với chị. Khi ngồi trên xe, tôi thấy chị nói với tôi nhiều câu “thả thính”. Thậm chí, có lần không biết do vô tình hay cố ý, chị ấy đã nắm tay và dựa vào vai tôi khiến tôi hơi khó xử. Tôi bắt đầu lờ mờ nhận ra việc chị Ngân có tình cảm với mình nhưng vẫn giữ thái độ chuẩn mực. Tôi không tỏ thái độ gay gắt vì sợ ảnh hưởng đến công việc.

Hôm đó, tôi với chị Ngân vào Vũng Tàu công tác, họp bàn về việc triển khai dự án mới của công ty. Đến tối muộn, buổi họp căng thẳng mới kết thúc, tôi với chị Ngân vội vã bắt taxi về khách sạn đã chọn trước thì nghe lễ tân báo chỉ còn 1 phòng đôi. Cả hai chúng tôi đều đã thấm mệt nên quyết định thuê phòng đôi đó để ngủ tạm 1 đêm chứ không qua khách sạn khác. Tôi lúc đó cũng nghĩ rằng vì là phòng có 2 giường nên chắc chắn chẳng có gì xảy ra.

Trước khi đi ngủ, tôi thấy chị Ngân mời tôi một ly rượu vang “cho nóng người”. Nào ngờ, sau khi uống ly rượu, tôi thấy người quay quay, chếnh choáng, tôi đã không làm chủ được mình và đã quan hệ với chị trong đêm đó.

Sáng hôm sau khi tỉnh dậy, tôi đã xin lỗi chị về những chuyện đã xảy ra và xin được chị giữ kín mọi chuyện. Đêm hôm sau, tôi xin lỗi chị và nói muốn bồi thường cho chị vì sai lầm đó, nhưng chị nói không cần. Chị bảo chuyện đêm hôm qua là do cả hai phía chứ lỗi không phải thuộc về một mình tôi. “Lúc nào tôi cần, Vinh đến bên tôi là được rồi. Đừng nói chuyện tiền nong, lỗi lầm gì nữa”, chị Ngân nói.

Kể từ đó, tôi bất đắc dĩ phải “phục vụ chuyện chăn gối” cho bà phó giám đốc dù trong lòng không muốn. Mỗi lần quan hệ với người đàn bà đó, tôi đều cảm thấy thương vợ, có lỗi với vợ vô cùng.

Tôi đã thức nhiều đêm để soạn thảo đơn xin nghỉ việc. Tuy nhiên khi nhận đơn xin nghỉ, chị Ngân đã gửi lại tôi và nói nếu tôi nghỉ việc, chị sẽ gửi một vài bức ảnh chụp với tôi cho vợ tôi xem. Giờ tôi không biết phải làm sao khi phải đối diện với bi kịch do chính mình tạo ra. Xin độc giả cho tôi một lời khuyên để có thể cư xử sáng suốt lúc này.

Người phụ nữ vào vai osin, từng bước phát hiện bí mật ngoại tình của chồng

 Sau 8 năm hôn nhân, tôi cay đắng phát hiện chồng lừa dối mình, qua lại với người phụ nữ một lần đò. 

Lí do 3 trường ở Lào Cai chưa thể đón học sinh trở lại