Thực phẩm mùa thu là một số trong những món ăn tốt nhất để làm đẹp. Các màu đỏ, cam và vàng mà bạn thấy trong rất nhiều thực phẩm mùa thu là biểu hiện của nồng độ cao chất chống oxy hóa (đặc biệt là vitamin A, vitamin C) và beta carotene, giúp tạo nên làn da sáng, trong trẻo và được bảo vệ khỏi các gốc tự do. Rau xanh là thực phẩm làm đẹp theo đúng nghĩa của nó, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng chống lão hóa, cải thiện làn da và chỉ đơn giản là tốt cho bạn nhờ hàng loạt chất chống oxy hóa: canxi, chất xơ và axit folic.Các chất dinh dưỡng thực vật độc đáo được tìm thấy trong những thực phẩm để bảo vệ da khỏi các nhân tố có hại từ môi trường. Các dưỡng chất giàu A và C mang lại một sắc thái tuyệt đẹp cho làn da sáng của bạn cũng như giúp bảo vệ làn da.
1. Táo
Ngoài một lượng chất xơ lành mạnh, táo có chất chống oxy hóa và chống viêm có lợi cho da, thậm chí có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Bạn có thể thêm chúng vào sinh tố, salad, bột yến mạch, món tráng miệng hoặc thậm chí là các món ăn chính.
|
|
2. Bí ngô
Món khoái khẩu mùa thu tinh túy này chứa nhiều beta carotene và vitamin C. Nó có thể giúp khắc phục những tổn thương do ánh nắng mặt trời gây ra, ngăn ngừa nếp nhăn, đồng thời hàm lượng đồng và kẽm giúp làm mờ vết thâm do mụn để lại (và ngăn ngừa mụn mới).
Bí ngô cũng khóa độ ẩm cho tóc, vì vậy hãy sử dụng nó như một loại mặt nạ dưỡng tóc hay da mặt.
3. Ngọn cải Brussels
Những chiếc bắp cải nhỏ dễ thương này là một loại thực phẩm chống lão hóa tuyệt vời nhờ chứa axit folic, vitamin A và vitamin C - giúp tăng cường collagen, cải thiện độ đàn hồi của da bạn. Chúng cũng rất tốt cho việc thải độc đường ruột và chúng ta đều biết hệ tiêu hóa khỏe mạnh giúp làn da của bạn luôn tươi sáng.
4. Củ cải đường
Bắt đầu từ đâu với củ cải đường? Chúng là một loại thực phẩm giúp giải độc, thải độc tố trong gan và máu của bạn. Bằng cách tăng cường oxit nitric, chúng cũng giúp tăng cường lưu thông và cho phép nhiều oxy đi vào máu hơn, làm cho làn da của bạn sáng hơn. Rang chúng, hấp, ép nước hoặc thêm chúng vào món salad.
5. Củ dền
Củ dền chứa nồng độ cao nhất của lutein, beta carotene và các carotenoid khác, cùng với đồng, kali và omega-3, những chất quan trọng cho làn da và mái tóc khỏe mạnh.
6. Cà rốt
Tất cả chúng ta đều biết rằng cà rốt chứa nhiều beta carotene (hay còn gọi là chất mà cơ thể chúng ta sử dụng để tạo ra vitamin A), một chất chống oxy hóa mạnh rất tốt cho da, mắt và tóc của bạn. Nhấm nháp một ly nhỏ nước ép cà rốt mỗi ngày để giúp da sáng khỏe và giảm nếp nhăn.
7. Lựu
Là một nhà máy chống oxy hóa, hạt lựu rất ngon và bổ dưỡng cho làn da của bạn. Bạn có thể cho hạt này vào món salad, sữa chua hoặc sinh tố hoặc làm món salsa mặn ngọt lành mạnh. Một công thức món salad lành mạnh bao gồm lựu, rau mùi, hành tím và nước cốt chanh. Hoặc đặt hạt lựu trên bánh pizza để tạo ra một biến tấu ngọt ngào cho một bữa ăn mặn. Lựu giúp giảm thiểu tác hại của ánh nắng mặt trời, giảm viêm (và thậm chí cả mụn) và tăng độ đàn hồi cho da.
8. Nam việt quất
Quả nam việt quất giúp giữ gìn làn da của bạn. Chứa nhiều chất chống oxy hóa, quả mọng màu đỏ tươi cũng thúc đẩy quá trình giải độc và tăng độ đàn hồi cho da. Chúng cũng được coi là phương pháp điều trị làm dịu da đối với bệnh chàm, viêm da, bệnh vẩy nến và mụn trứng cá.
Tránh đồ đã chế biến trong lọ và chọn đồ tươi, nước trái cây (chú ý thêm đường) hoặc khô không đường, mà bạn có thể sử dụng để làm granola, sữa chua parfaits, sinh tố, nước sốt hoặc bánh nướng.
9. Rau họ cải
Các loại rau xanh thuộc họ cải - hãy nghĩ đến bông cải xanh và cải xoăn - thêm một vị giòn ngon cho món mì ống, salad, thịt hầm và hơn thế nữa. Bông cải xanh có rất nhiều chất xơ, vitamin C và beta carotene, trong khi cải xoăn chứa nhiều chất chống oxy hóa vitamin A, vitamin C và vitamin K giúp bảo vệ làn da của bạn. Selen trong bông cải xanh được cho là một chất bảo vệ tuyệt vời chống lại ung thư da và cũng hỗ trợ chức năng tuyến giáp. Hãy thử rang bông cải xanh , hoặc thêm cải xoăn vào món bì hoặc sinh tố chuyên để chống nhăn.
10. Quả óc chó
Muốn da sạch hơn? Omega-3 có thể giúp ích cho điều đó. Chúng sẽ làm giảm viêm, khóa ẩm và ngăn chặn độc tố. Quăng quả óc chó sống, có vỏ vào món salad, hỗn hợp đồ ăn nhẹ hoặc sinh tố - hoặc làm bơ óc chó tự làm . Chúng cũng rất dễ kết hợp với chà là, chuối, kem hoặc sữa chua.
Bí mật trong món thịt ba chỉ kho đẹp mắt, thơm mềm
Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có món thịt ba chỉ kho mềm thơm, ăn miếng nào tan miếng đó trong miệng.
" alt="Muốn xinh đẹp hơn trong mùa đông, hãy ăn 9 thực phẩm này"/>
Muốn xinh đẹp hơn trong mùa đông, hãy ăn 9 thực phẩm này
Zingtrích dịch bài đăng trên The Guardian, đề cập thực trạng hàng nghìn trẻ em ở Zimbabwe phải đi đãi vàng do dịch Covid-19 khiến trường học đóng cửa, nhiều gia đình lâm vào cảnh không còn gì để ăn.Những đứa trẻ 10 tuổi từng cố làm vơi đi cái nóng oi ả bên bờ sông Odzi, trên đường đi học về ở ngôi làng Marange giàu khoáng sản, cách thành phố Mutare của Zimbabwe 90 km.
Giờ đây, khi hệ thống giáo dục công lập sụp đổ và đại dịch Covid-19 ảnh hưởng đến kinh tế của cha mẹ chúng, trẻ em phải dành cả ngày trên sông để đãi vàng hoặc câu cá.
“Em đến đây vì nhà gần như không còn gì để ăn”, Tanaka Chikwaka (17 tuổi) nói.
Trong bộ quần áo rách nát và lấm lem bùn đất, Tanaka xách theo một cái xô chứa đầy cát sông. Cậu bé trút toàn bộ vào chiếc cối xay tự chế để tách những cục vàng quý giá ra khỏi cát.
Gần đó, nhiều đứa trẻ đào bới trong những hố sâu và bẩn thỉu, mong tìm được vàng ở khu vực nổi tiếng với các mỏ giàu kim loại quý.
Theo Hiệp hội Luật Môi trường Zimbabwe (Zela), hàng nghìn trẻ em đã bị đẩy vào nghề khai thác vàng thủ công khi gia đình chúng phải vật lộn vì thiếu thức ăn. Kể từ khi lệnh phong tỏa vì Covid-19 khiến trường học đóng cửa, số lượng trẻ em phải đi đãi vàng đã tăng vọt.
|
Một cậu bé xách chiếc xô chứa đầy cát sông khi đi tìm vàng ở làng Marange, miền Đông Zimbabwe. |
Mạo hiểm mạng sống
Mỗi buổi sáng, hàng chục cô, cậu bé băng qua sông Odzi, mạo hiểm tính mạng vì thứ kim loại quý màu vàng, được khai thác dưới lòng sông và các hố mở ở những khu vực xung quanh.
Sau mùa màng thất bát vào năm ngoái, dân làng Marange rơi vào cảnh túng quẫn. Trẻ em trong độ tuổi đi học cũng phải gánh vác trách nhiệm chu cấp cho gia đình.
Việc đào vàng dọc bờ sông là bất hợp pháp. Hoạt động này bị cấm nhằm ngăn chặn sự lây lan của dịch Covid-19. Khi cảnh sát đột kích vào các khu vực này, nhiều trẻ em đã bị bắt.
“Công việc ở đây rất khó khăn nhưng em không còn lựa chọn nào khác ngoài kiên trì. Có khi cả 3 tháng đào bới, em không thu được gì giá trị. Số tiền lớn nhất mà em từng kiếm được nhờ bán vàng là 10 USD”, Tanaka cho biết.
Thiếu niên này đã bỏ học vào năm ngoái và hy vọng góp đủ tiền để được trở lại trường.
|
Tanaka Chikwaka cố kiếm đủ tiền để có thể đi học trở lại. |
“Em phải kiếm tiền đi học, mua sách và đồng phục. Em hiểu rằng mình chỉ có thể kiếm được tiền nếu đến đây mỗi ngày”, cậu bé nói thêm.
Tuy nhiên, Tanaka thường ra về tay trắng.
Munesu Makoni (không phải tên thật) - 15 tuổi, đã bỏ học - cho biết nhóm đào vàng nhỏ tuổi, thiếu kinh nghiệm thường bị những người thu mua lớn tuổi lợi dụng, cố tình trả giá thấp.
Những người khai thác vàng lớn tuổi, được gọi là amakorokoza, cũng dùng vũ lực để cướp vàng từ nhóm trẻ hơn.
“Nơi này không an toàn chút nào”, Makoni nói và bật khóc khi chia sẻ về ước mơ trở thành giáo viên.
Anopa Munzara (không phải tên thật) ướt đẫm mồ hôi khi xách một xô nước từ chiếc hố bị tắc. Kể từ lệnh phong tỏa, gia đình cô bé phải sống vất vưởng dọc bờ sông. Tuy nhiên, họ gần như không thu được gì đáng giá.
“Mẹ em bán hàng rong và có một khu vườn rộng lớn. Nhưng kể từ khi bị phong tỏa, bà ấy không thể bán rau. Đói là vấn đề lớn nhất của cả nhà lúc này. Mẹ chỉ có thể lo được một bữa ăn mỗi ngày”, Munzara nói.
Cô bé coi giáo dục là cách duy nhất để thoát nghèo. “Em chỉ muốn vượt qua kỳ thi và đăng ký một khóa học điều dưỡng. Nhưng bây giờ em phải làm việc”.
Mẹ và em gái Munzara cũng đang mò mẫm dưới đáy sông.
Judith Betera (43 tuổi) nói: “Tôi từng kiếm sống nhờ bán hàng rong nhưng giờ không còn gì cả. Tôi không thể cứ thế ngồi nhìn các con chết đói”.
|
Thay vì được đến trường, những đứa trẻ buộc phải mò mẫm dưới lòng sông mỗi ngày để tìm vàng. |
Tuyệt vọng
Zimbabwe đã phê chuẩn tất cả công ước lớn liên quan đến lao động, bao gồm Công ước 138 của Tổ chức Lao động Quốc tế (ILO). Trong đó, quy định nêu rõ 18 là độ tuổi tối thiểu đối với người lao động làm các công việc độc hại. Tuy nhiên, các gia đình ở Marange có rất ít sự lựa chọn.
Ở Zimbabwe, trẻ em thường phải chia sẻ trách nhiệm gánh vác gia đình với cha mẹ. Do vậy, lao động trẻ em trở nên phổ biến.
Năm 2019, trong số 50.000 đối tượng dưới 16 tuổi được khảo sát, 71% làm việc trong lĩnh vực nông nghiệp, lâm nghiệp, đánh bắt cá; 5,4% làm trong ngành khai thác mỏ và khai thác đá, theo kết quả của Cơ quan Thống kê Quốc gia Zimbabwe.
Paul Mavima, Bộ trưởng Lao động và Phúc lợi xã hội, nói rằng ông không biết về sự gia tăng lao động trẻ em trong lĩnh vực khai thác mỏ. Vị bộ trưởng nói thêm rằng chính phủ đã trích ngân sách để giúp đỡ 13 quận.
“Tôi đã đi khắp cả nước và chưa thấy người dưới 18 tuổi làm nghề đãi vàng. Hãy nhớ rằng công việc được thực hiện bởi trẻ em là một phần của xã hội hóa. Tuy nhiên, điều đó phải không ảnh hưởng đến việc học ở trường của các em”, ông nói.
|
Moses Mhlanga (49 tuổi) và con trai dành cả ngày làm việc trong các hố vàng. |
Mavima cho biết chính phủ Zimbabwe không bỏ rơi lao động trẻ em. Tuy nhiên, các gia đình nghèo sẽ cho con cái tham gia vào nhiều hình thức làm việc khác nhau.
Theo ILO, 218 triệu trẻ em 5-17 tuổi đang làm việc trên toàn thế giới. Châu Phi có 72,1 triệu trẻ em phải đi làm thuê.
Người phát ngôn của Zela nói: “Chính phủ cần có các cơ chế ứng phó với sự sụt giảm kinh tế do Covid-19 nhằm ngăn chặn sự tham gia của trẻ em vào các công việc nguy hiểm đến tính mạng”.
Gần làng Marange, Moses Mhlanga (49 tuổi) nghỉ ngơi dưới gốc cây với cậu con trai 5 tuổi.
“Đây là công việc mới của chúng tôi. Tất cả phải lao động để tồn tại. Đó là tình huống tuyệt vọng”, ông nói.
Xung quanh họ là những người trẻ chân lấm tay bùn, đói khát và mệt mỏi, đào bới trong đống đất cát với hy vọng kiếm được gì đó có giá trị.
Người đàn ông ngủ cùng 567 chiếc quan tài: Tôi làm không phải vì tiền
Nhiều năm liền phải ngủ trong hang cùng 567 chiếc quan tài chứa xác chết và chỉ được trả khoảng 300 tệ - 1 triệu đồng mỗi tháng, nhưng người đàn ông vẫn hăng hái nhận việc.
" alt="Những đứa trẻ tìm vận may ở mỏ vàng"/>
Những đứa trẻ tìm vận may ở mỏ vàng
Có người đặt câu hỏi rằng ai theo đuổi đến mê mệt với âm nhạc Lam Phương? Câu trả lời là nhiều, rất nhiều người Việt trên toàn thế giới say đắm với âm nhạc Lam Phương. Nhưng ở Việt Nam, kẻ đượm duyên với nhạc Trịnh Công Sơn và Lam Phương trong các show diễn những năm qua là đạo diễn Vạn Nguyễn.Anh cũng là người đã cùng ekip xây dựng chuỗi liveshow kỷ niệm 70 năm âm nhạc Lam Phương.
|
Đạo diễn Vạn Nguyễn |
Trên trang cá nhân, Vạn Nguyễn từng viết: “Âm nhạc Lam Phương là dòng nhạc trữ tình sâu sắc, thấm đẫm trong tâm hồn người Việt. Có thể nói ở đâu có người Việt Nam, ở đó ghi đậm dấu ấn nhạc tình Lam Phương... Những giọt nhạc gợi tràn tình yêu quê hương xứ sở, những giọt nhạc gợi mênh mông khung trời kỷ niệm thủa yêu đầu, và những giọt nhạc gợi nỗi lòng của thân phận, của kiếp người giữa trần ai bao la ngọt đắng”.
Năm 2017, lần đầu tiên một đạo diễn trẻ như Vạn Nguyễn được thỏa mãn với âm nhạc Lam Phương bằng live concert Lam Phương tuyệt phẩm - Thành phố buồntrong cơn gió se se lạnh của mùa thu Hà Nội.
Ba mươi ca khúc tiêu biểu của nhạc sĩ Lam Phương được trình diễn bởi những ca sĩ hát nhạc tình đến từ hải ngoại như: Lưu Bích, Khánh Hà, Giao Linh, Nguyễn Hưng, Bảo Yến, Ngọc Sơn…. đã ngay lập tức ghi đậm dấu ấn cảm xúc với giả.
Với dàn ca sĩ đẳng cấp và đặc biệt là sự đầu tư chọn lọc, live concert Thành phố buồnđã chinh phục hàng ngàn khán giả. Đây cũng là show diễn đầu tiên của một nhà tổ chức ở Hà Nội thực hiện để tôn vinh “cha đẻ” của những khúc tình ca bất tử - nhạc sĩ Lam Phương.
Sau Lam Phương tuyệt phẩm - Thành phố buồn, Vạn Nguyễn lại đắm đuối với Trăm nhớ ngàn thương, chuỗi âm nhạc gồm 5 liveshow quy tụ những giọng ca hàng đầu trong nước và hải ngoại được tổ chức ở ba thành phố: Hà Nội, TP.HCM và Hạ Long. Đây là lời tri ân của Vạn Nguyễn và ekip nhân kỷ niệm 70 năm âm nhạc của nhạc sĩ tài hoa một đời tận hiến cho âm nhạc.
Mở đầu là liveshow Trăm nhớ ngàn thương 3diễn ra vào 20h thứ 7 ngày 19/12 tại Nhà hát Bến Thành, TP.HCM.
Trăm nhớ ngàn thương 4sẽ ra mắt khán giả vào 20h thứ 7 ngày 2/1 tại thành phố biển Hạ Long (Quảng Ninh).
Tuyệt phẩm Lam Phương số 5sẽ một lần nữa trở lại với khán giả Hà Nội vào lúc 20h thứ 7 ngày 16/1 tại Cung Hữu nghị Việt Xô.
Phương Nga: Mãi dành trọn tình yêu cho âm nhạc
Nữ ca sĩ tiết lộ, sẽ dành tặng khán giả và người hâm mộ một món quà âm nhạc bất ngờ.
" alt="Vạn Nguyễn trong 'cơn say' với tuyệt phẩm Lam Phương"/>
Vạn Nguyễn trong 'cơn say' với tuyệt phẩm Lam Phương
Với chính sách “mua là tặng”, du khách sẽ có cơ hội sở hữu kỳ nghỉ tiện nghi, sang trọng, trải nghiệm cao cấp từ thương hiệu du lịch - nghỉ dưỡng 5 sao đẳng cấp bậc nhất khu vực với mức giá “không tưởng”.Tận hưởng kỳ nghỉ với 11 đặc quyền hấp dẫn
Trước 23h59 ngày 11/11/2020, du khách có thể săn deal “Siêu sale 11.11 - Hẹn hò cùng Vinpearl” và nhận ngay ưu đãi “Mua 1 tặng 11” khi đặt phòng trên website www.vinpearl.com - với 11 đặc quyền bao gồm ưu đãi giá phòng từ 1.050.000 đồng/đêm, miễn phí ăn sáng cho 2 khách, nhận phòng sớm, trả phòng muộn, cũng như tặng ngay 30% cho các trải nghiệm ẩm thực, spa thư giãn và vui chơi giải trí tại VinWonders. Đồng thời, du khách sẽ được tận hưởng “cơn mưa” quà tặng, áp dụng tại các khách sạn và khu nghỉ dưỡng của Vinpearl trên cả nước.
|
|
Với “Hẹn hò cùng Vinpearl”, một kỳ nghỉ dưỡng sang chảnh tại khách sạn cao nhất Đông Nam Á - Vinpearl Luxury Landmark 81 - sẽ trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết, khi du khách chỉ cần trả 2.700.000 đồng/đêm, với tổng trị giá ưu đãi bao gồm các dịch vụ ẩm thực tại 2 nhà hàng và 1 quán bar, spa “trên mây” tại Akoya Spa, cũng như các chi phí cho trẻ em lên đến hơn 5.000.000 đồng.
Cho một chuyến “đi trốn” đến vịnh biển Nha Trang, du khách cũng có thể tiết kiệm 2.900.000 đồng/đêm khi đặt phòng tại Vinpearl Condotel Empire Nha Trang - khách sạn được đánh giá cao hàng đầu thành phố trên trang review du lịch danh tiếng TripAdvisor.
Với du khách ưa chuộng kỳ nghỉ sang trọng và riêng tư, những khu nghỉ dưỡng của Vinpearl trên đảo Hòn Tre, Nha Trang, là lựa chọn lý tưởng. Không chỉ với ưu đãi giá phòng và các dịch vụ tận hưởng trong khách sạn, cả gia đình còn được tặng ngay 30% vé vào cửa để khám phá VinWonders Nha Trang - công viên giải trí của những kỉ lục, vui chơi quên lối về tại thế giới “kỳ hoa dị thảo”, chinh phục thử thách với những trò chơi cảm giác mạnh hay chìm đắm vào câu chuyện cổ tích đầy phiêu lưu trong siêu phẩm Tata Show.
Ngắm hoàng hôn lãng mạn chỉ từ 2.490.000 đồng/đêm
Tại Phú Quốc, với chi phí từ 2.490.000 đồng/đêm, du khách có ngay phòng nghỉ với tầm nhìn lãng mạn kèm bữa trưa cho 2 người lớn, thời gian nhận phòng linh hoạt và được nâng hạng phòng không mất phí, cũng như được tặng ngay 2 suất “đặc sản” trà chiều ngắm hoàng hôn tại đảo Ngọc.
Đặc biệt, bên cạnh ưu đãi “Mua 1 tặng 11”, khi đến với Phú Quốc, du khách sẽ có nhiều lựa chọn nghỉ dưỡng phong phú, thích hợp với mọi nhu cầu du lịch. Ví dụ như VinOasis với tiện ích lý tưởng cho gia đình và mức giá hợp lý; phòng khách sạn hướng biển ngắm hoàng hôn lãng mạn tại Vinpearl Resort & Golf Phú Quốc hay nghỉ dưỡng riêng tư tại 1 trong hơn 800 căn biệt thự sang trọng trải khắp khu vực Bắc Đảo.
Song song với chương trình “Mua 1 tặng 11” khi đặt phòng tại website www.vinpearl.com, du khách còn có thể đặt combo nghỉ dưỡng 3 ngày 2 đêm tại website Vinpearl Travel, chỉ từ 2.200.000 đồng cho 2 khách. Ưu đãi áp dụng tại các khách sạn, khu nghỉ dưỡng hạng sang ở 3 quần thể du lịch Nha Trang, Phú Quốc, Đà Nẵng - Nam Hội An.
Đặt phòng trong ngày 11/11/2020, du khách còn được thưởng thức bữa sáng miễn phí và được tặng ngay vé vào cửa VinWonders Nha Trang, VinWonders Nam Hội An hay miễn phí vé tàu cao tốc từ Hà Tiên hoặc 1 tour tham quan đảo Ngọc.
Với phương châm “ưu đãi giá - làm giàu trải nghiệm”, chương trình “Siêu sale 11.11 - Hẹn hò cùng Vinpearl” hứa hẹn mang đến sự bùng nổ mùa du lịch cuối năm cho mọi nhà. Cơ hội sở hữu kỳ nghỉ lý tưởng “vạn trải nghiệm - triệu niềm vui” đẳng cấp 5 sao tại những điểm đến đẹp nhất Việt Nam chưa bao giờ dễ dàng đến thế với “siêu bão” ưu đãi hấp dẫn, chỉ trong một ngày 11/11/2020.
Chương trình ưu đãi “Hẹn hò cùng Vinpearl” được Vinpearl áp dụng cho du khách đặt phòng trong 3 ngày từ9 - 11/11/2020 Du khách có thể đặt phòng tại: - Website: vinpearl.com -Vinpearl Travel Tham khảo thêm thông tin tại Fanpage: https://www.facebook.com/Vinpearl/ Hotline giải đáp thắc mắc và tư vấn hỗ trợ đặt vé: 1900 1901 hoặc email [email protected] |
Minh Tuấn
" alt="‘Hẹn hò’ ở Vinpearl với ưu đãi lớn nhất năm"/>
‘Hẹn hò’ ở Vinpearl với ưu đãi lớn nhất năm