Theo cáo trạng, do thiếu nợ nhiều người trong quá trình làm ăn nên ngày 20/9/2023, Sâm hỏi vay 1,2 tỷ đồng của anh L.D.K., ngụ huyện Vũng Liêm. Sâm cam kết sau 3 ngày sẽ thanh toán nhưng đến thời hạn trả nợ, đối tượng nói không có tiền. 

Sau đó, Sâm nói với chị L.T.H.D. trú TP Vĩnh Long rằng bản thân có 2 thửa đất đang thế chấp ngân hàng vay 1 tỷ đồng nhưng hiện có người mua 2 thửa đất trên 1,5 tỷ đồng, nên mượn chị D. 950 triệu đồng trả tiền ngân hàng để lấy giấy quyền sử dụng đất ra. 

Để tạo lòng tin với chị D., Sâm làm giấy cam kết sau 3 ngày sẽ hoàn thành thủ tục giao dịch và trả lại số tiền đã vay.

Sau khi nhận được tiền từ chị D., Sâm mang đi trả nợ cho anh K..

Chị D. nhiều lần đòi tiền, Sâm chỉ trả được 100 triệu đồng, còn chiếm đoạt 850 triệu đồng nên đã bị nạn nhân làm đơn tố giác.

Nhà thờ Đức Bà, bưu điện thành phố, phố đi bộ và cả những đoạn đường sầm uất nhất Sài Gòn như chìm vào một giấc ngủ sâu, đứng bình lặng giữa nắng hè Sài Gòn. Cuộc mưu sinh bất tận giữa bao còi xe nhộn nhịp vì yêu cầu giãn cách cũng thưa thớt dần.

Chưa bao giờ, người ta cảm nhận được sâu sắc giá trị của sự bình yên, của những phút giây được tự do hít thở khí trời mà không cần bất kỳ lớp khẩu trang y tế nào, được thong dong gặp gỡ trò chuyện cùng nhau mà chẳng cần một tờ giấy xét nghiệm âm tính Covid-19 nào như lúc nào. Mọi thứ dường như đang đi ngược lại thói quen thường nhật của chúng ta. Cũng bởi, như bất kỳ đô thị nhộn nhịp nào trong cơn dịch bệnh, Sài Gòn dù lạc quan đến đâu, vẫn phải chịu đựng ít nhiều thương tổn.

Người dân xóm công viên Hạnh Phúc chuẩn bị các phần thực phẩm cho người gặp khó khăn do dịch. (Ảnh: Nguyễn Sơn)

Sài Gòn của chúng ta, trong những thời điểm gian khó này, vẫn đang oằn mình chống dịch, vất vả với cuộc mưu sinh, đùm bọc biết bao con người vượt qua cơn khó khăn.

Hàng ngàn bếp ăn từ thiện, các dự án phát lương thực, thuốc men, nhu yếu phẩm thậm chí cả những bình oxy đều được cho người nghèo, các đối tượng khó khăn đang sống trong khu phong tỏa.

Hàng ngàn các y bác sỹ, đội ngũ nhân viên tình nguyện xung phong ra tuyến đầu, hết lòng vì người bệnh, giúp thành phố mau chóng vượt qua cơn đại dịch. Rồi những chuyến xe tình nguyện chở người dân các tỉnh khác đang mưu sinh tại thành phố về lại quê hương nơi họ đang cư trú...

Dù bằng cách tương trợ này hay biện pháp giúp đỡ khác, lòng tốt và sự tử tế là điều chúng ta luôn cần và rất may là không bao giờ thiếu trong những tháng ngày khó khăn nhất của Sài Gòn.

Tôi vốn không phải là một người Sài Gòn chính gốc. Đã rất nhiều lần trong quá khứ, bản thân vẫn hay tự hỏi: mình có thể gắn bó được với thành phố này cả một đời hay chỉ một thời gian hữu hạn nào đó?

Nhưng rồi, trải qua những trải nghiệm khóc cười cùng cơn đại dịch giữa Sài Gòn, tôi chợt hiểu rằng câu tự vấn của mình vốn không cần thiết nữa. Dù có gắn bó một khoảng thời gian ngắn ngủi hay quyết tâm trụ lại cả đời cùng thành phố thân yêu này cũng không quan trọng. Quan trọng là chúng ta đã được sống tại Sài Gòn, đã được thành phố yêu thương và trìu mến đối đãi suốt những năm tháng vừa qua. Sài Gòn, dù phải chia xa hay ở lại thật gần gũi, vẫn còn mãi trong trái tim và tâm tưởng của mỗi chúng ta.

Những ngày đặc biệt ở Sài Gòn, chứng kiến biết bao ân tình của mọi người dành cho nhau, tôi rất tâm đắc câu nói của Walter Scott: “Loài người sẽ diệt vong nếu con người ngừng giúp đỡ lẫn nhau. Chúng ta không thể tồn tại mà không hỗ trợ lẫn nhau. Và do đó tất cả những người cần trợ giúp có quyền đi tìm sự giúp đỡ từ người khác; và không ai có khả năng giúp đỡ lại có thể từ chối mà không thấy cắn rứt”.

Hãy luôn đối đãi thật tử tế và khoan dung với nhau, để lòng tốt không chỉ là hành động đáng được biểu dương mà còn góp phần giúp mỗi người cảm thấy ấm áp và mạnh mẽ hơn trong cơn dịch bệnh.

Độc giảTrần Hoài My

Xế hộp, xe tải luồn hẻm đưa quà đến xóm trọ nghèo Sài thành

Sau khi chia rau củ vào từng bịch nhỏ, những người dân xóm công viên Hạnh Phúc dùng xế hộp, xe tải chở hàng trăm phần quà đến tặng người cần.

2. Nhìn vào cuống cà tím

Trên quả cà tím có một phần cuống cứng, tại chỗ nối với thịt quả chúng ta có thể quan sát thấy một phần màu trắng, đó chính là mắt của quả cà tím như người ta thường nói, đây là mấu chốt để nhận định quả cà tươi. Phần lòng trắng càng lớn thì cà càng tươi và mềm, ăn có vị ngọt, ngược lại phần lòng trắng này nhỏ hoặc có màu tím chứng tỏ cà đã già, bên trong rất nhiều hạt, hương vị và kết cấu sẽ kém hơn nhiều, không nên mua.

3. Nhìn vào màu sắc

Ngoài ra khi mua cà tím chúng ta cũng có thể quan sát được màu sắc của cà tím, nhìn chung cà tím tươi vừa hái về có màu đậm hơn, thường là màu tím sẫm, nhìn rất bóng, sáng, có phản quang. Điều này cho thấy chúng rất tươi, đủ độ ẩm. 

Nếu bề mặt của quả cà có sự khác biệt rõ ràng về màu sắc, xỉn màu và xuất hiện màu nâu thì có nghĩa là cà đã được bảo quản lâu, không nên mua loại cà này.

4. Hãy thử cảm nhận

Khi mua cà tím, chúng ta cũng có thể phân biệt được cà còn tươi và mềm hay không bằng cách dùng tay ấn vào. Nếu thấy độ cứng vừa phải và có thể đàn hồi lại nếu ấn nhẹ tay vào thì có nghĩa là cà càng tươi, ăn ngon. Còn cà tím ấn vào thấy cứng, thì không nên quả bị già. 

Sau khi chọn được những quả cà tím ngon rồi, bạn có thể tham khảo một vài cách nấu cà tìm ngon dưới đây nhé!

CÀ TÍM CHƯNG THỊT

Chuẩn bị:

- 3 quả cà tím dài; 2 nhánh hành lá; 3 tép tỏi; 2 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng canh dầu ăn; 1 muỗng canh tinh bột ngô; 100g thịt băm; 2 lát gừng; 1 muỗng canh xì dầu loại đậm đặc; 1 muỗng canh giấm trắng; 1 muỗng cà phê đường; 1 quả ớt tươi (tùy ý), nửa bát con nước

Cách làm:

Cà tím bổ dọc, cắt thành các dải dài, ngâm trong bát nước muối nhạt để không bị thâm đen; hành lá xắt nhỏ; ớt cắt miếng nhỏ; gừng băm nhỏ; tỏi băm nhỏ. 

Cho nước tương loại nhạt, nước tương loại đậm đặc, giấm, dầu ăn, đường, tinh bột, nửa bát con nước vào trộn đều.

Cho một lượng dầu ăn vừa đủ vào nồi, thêm cà tím vào, chiên trong 2 phút, đợi đến khi mép các miếng cà tím có màu hơi sém vàng thì vớt ra.

Để lại 1 ít dầu ăn trong chảo, cho thịt băm vào, xào cho đến khi thịt chín tái. Đổ phần đầu trắng hành lá, gừng, hành tây, tỏi, ớt (nếu không ăn được cay có thể bỏ) vào xào cho đến khi có mùi thơm.

Đổ cà tím vào, sau đó thêm nước sốt, nêm nếm thêm cho vừa miệng, đun liu riu cho đến khi cà tím chín, sốt sệt lại thì tắt bếp.

Rắc hành lá lên rồi thưởng thức với cơm trắng!

CÀ TÍM KẸP THỊT SỐT CÀ CHUA

Chuẩn bị:

- 200g thịt lợn nạc

- 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng nước tương, nửa thìa hạt tiêu trắng, nửa thìa tinh bột

- 1 quả cà tím dài

- Bột áo: 1 lòng đỏ trứng, 100g bột mì có lượng gluten thấp, 125g nước lạnh cho vào một bát, khuấy để chúng hòa quyện đều vào nhau.

- Làm nước sốt cà chua: 1 xíu dầu ăn, 3 muỗng canh sốt cà chua, 1 muỗng cà phê dấm thơm balsamic, 1/2 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh nước, 1 muỗng cà phê tinh bột hòa với 1 muỗng cà phê nước 

Cách làm:

- Thịt lợn băm nhỏ, đem trộn cùng với dầu hào, nước tương, hạt tiêu, tinh bột.

- Cà tím rửa sạch, bổ đôi. Sau đó dùng dao chia cà tím thành các lát nhỏ có độ dày từ 2-3mm nhưng không cắt đứt rời chúng ra. Đến lát thứ 6 thì sẽ cắt rời hoàn toàn khỏi miếng cà lớn.

- Nhồi thịt vào các kẽ của hai lát cà tím, tạo thành hình nửa chiếc đèn lồng rất đẹp mắt.

- Nhúng cà tím nhồi thịt vào bát bột áo để cà được bột bao phủ đều. 

- Làm nóng dầu ăn trong chảo đến 160 độ C, sau đó cho cà tím vào chiên chín vàng. Vớt cà tím ra, để lên giá để ráo dầu.

- Làm nước sốt cà chua: Cho ít dầu ăn vào chảo, đun nóng sau đó thêm 3 muỗng canh sốt cà chua, 1 muỗng cà phê dấm thơm balsamic, 1/2 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh nước và 1 muỗng cà phê tinh bột hòa với 1 muỗng cà phê nước vào. Đun sôi hỗn hợp.

- Cho cà tím ra đĩa, rưới nước sốt cà chua lên trên, rắc ít hành lá xắt nhỏ cho đẹp mắt!

Chúc các bạn thành công!

Theo Phụ nữ Việt Nam

Mẹo làm kem xoài xanh thơm mát không cần sữa đặc

Món kem giải nhiệt làm từ xoài xanh có vị thanh mát và ngọt dịu, thích hợp thưởng thức giữa trưa hè nóng bức.

Tôi đang làm mảng kỹ thuật trong một công ty quảng cáo, không dám nhận là giỏi nhưng tôi khá dày dặn kinh nghiệm trong lĩnh vực này, lương bổng cũng khá.

Vào tháng 9 năm ngoái, có một người mới vào công ty tôi, đó là một bạn nữ mới tốt nghiệp đại học, đảm nhận vị trí nhân viên kinh doanh, tên là Thảo.

Vì chịu trách nhiệm chính trong việc hợp tác bán hàng nên tôi thường xuyên làm việc với bộ phận kinh doanh. Thảo mới vào còn nhiều điều chưa hiểu, cô ấy cũng thỉnh thoảng tìm tôi để nhờ giúp đỡ về mặt kỹ thuật, tôi luôn nhiệt tình giải đáp.

Yêu cầu của công ty chúng tôi đối với doanh số rất cao, nếu sau nửa năm hiệu suất công việc của cô ấy không đạt thì có thể sẽ phải nghỉ việc. Tình cờ sau đó cô ấy lại được chỉ định vào bộ phận của chúng tôi để học hỏi, và tôi chịu trách nhiệm hướng dẫn cô ấy.

Theo cách này, chúng tôi cũng nói chuyện trao đổi nhiều hơn, lắm hôm còn đi khảo sát thực tế hay gặp gỡ khách hàng, đi ăn cùng nhau nên nhanh chóng trở nên thân thiết.

Tôi chỉ dạy cho cô ấy những kỹ năng và kinh nghiệm từ thực tế, cách đánh giá khách hàng và sản phẩm họ yêu cầu, kỹ thuật trong quảng cáo, giao tiếp…

Tóm lại động đến vấn đề nào thì tôi hướng dẫn ngay đến đấy, miễn là mọi thứ trong khả năng hiểu biết của tôi thì tôi sẽ chia sẻ với cô ấy. Vì thế, Thảo tỏ ra biết ơn và ngưỡng mộ tôi rất nhiều.

Sau này Thảo quen việc rồi tôi không cần cầm tay chỉ việc nữa nhưng chỉ cần cô ấy mở lời là tôi hết lòng giúp đỡ không nề hà. Một phần tôi nghĩ cô ấy mới mẻ thiếu kinh nghiệm nên tôi nhiệt tình chỉ dạy, một phần được cô ấy mến mộ nên tôi càng muốn thể hiện khả năng và sự ga lăng của mình.

Có lẽ vì biết ơn tôi nên một vài lần cô ấy mời tôi đi ăn và chúng tôi đã trở thành bạn bè tốt. Cô ấy thường chủ động tìm gặp tôi ở chỗ làm, tối cũng hay gọi tôi than thở tình hình công việc và đôi khi cả tâm sự chuyện cuộc sống riêng tư.

Thực ra, tôi cũng quý mến Thảo vì cô ấy xinh đẹp, trong sáng, đáng yêu và tính tình hào sảng, lại còn trẻ trung.

Nhưng vì đã có gia đình nên tôi không hề chủ động tiếp cận cô ấy hay có ý nghĩ sai trái nào. Tuy nhiên thỉnh thoảng Thảo dò hỏi tôi về chuyện tình cảm tôi vẫn mập mờ không nói rõ và cô ấy tưởng tôi còn độc thân.

Một ngày nọ, cô ấy bất ngờ nhắn tin tỏ tình với tôi, nói rằng cô ấy không biết bắt đầu thích tôi từ khi nào, cô ấy nghĩ tôi là người chu đáo, tử tế và muốn được ở bên cạnh tôi. Tôi rất bất ngờ và không khỏi vui mừng.

Biết là không đúng nhưng tôi không muốn thú nhận đã có vợ, càng không nỡ bỏ qua một người xinh đẹp như cô ấy. Cuối cùng, tôi tìm ra một lý do nhảm nhí để bao biện: "Anh cũng muốn ở bên em, nhưng dù sao thì chúng ta làm cùng một công ty, người khác biết chuyện sẽ không hay ho gì, thậm chí nghĩ xấu cho cả anh và em. Nên nếu bên nhau thì không thể để người khác biết về điều đó…".

Không ngờ, Thảo chẳng suy nghĩ nhiều mà đồng ý ngay với tôi, cô ấy giữ lời hứa giữ kín mối quan hệ của chúng tôi và cũng không bao giờ đăng bất kỳ thông tin gì liên quan trên trang cá nhân.

Thế nhưng các cô gái trẻ rất hay đeo bám khi yêu, cô ấy thường rủ tôi đi chơi và đi mua sắm, tôi cũng muốn đi nhưng sợ bị người khác nhìn thấy nên thường phải viện cớ thoái thác.

Thậm chí cô ấy còn muốn chuyển đến sống cùng tôi nhưng tôi từ chối, tôi nói muốn cho hai bên không gian riêng tư một chút, thỉnh thoảng cô ấy đến nhà tôi và ngược lại là được.

Mối quan hệ đó đang khá tốt thì gần đây, sau gần 1 năm quen nhau, cô ấy bất ngờ nói với tôi rằng: "Yêu thầm như thế là đủ rồi. Bây giờ chúng ta công khai mối quan hệ nhé, hoặc cùng lắm em hoặc cả 2 bỏ việc ở công ty này là được chứ gì?".

Điều đó bỗng dưng làm tôi hoảng sợ, tôi tìm cách can ngăn và thuyết phục Thảo nhưng không ngờ vì tình yêu, cô ấy hành động rất quyết liệt.  Để tôi không khó xử, cô ấy đã từ chức và nhanh chóng xin được việc ở một công ty khác.

Tiếp đến cô ấy công khai chuyện tình cảm của chúng tôi trên trang cá nhân và bạn bè, tất nhiên tôi viện cớ ngại mọi người ở công ty nên vẫn yêu cầu cô ấy thiết lập chế độ để các đồng nghiệp cũ không biết được điều này. Cô ấy đồng ý nhưng tôi biết đây chỉ là giải pháp tạm thời.

Càng ngày tôi càng cảm thấy sự dối trá của mình không thể giải quyết được, tôi lo cô ấy phát hiện ra bí mật của mình, càng sợ hơn nữa là vợ tôi sẽ phát hiện ra sự việc. Dù cô ấy xinh đẹp trẻ trung hơn vợ tôi nhưng tôi không thể bỏ vợ bỏ con để ở bên cô ấy được.

Tôi đang tìm lý do để trốn tránh và muốn chấm dứt mối quan hệ sai trái này một cách nhẹ nhàng, ít tổn thương nhất cho Thảo nhưng cô ấy hoàn toàn vô tư không biết gì. Cô ấy đang chìm đắm trong hạnh phúc và không ngừng vẽ ra một tương lai tươi đẹp với tôi, nếu tôi chia tay thì cô ấy sẽ suy sụp lắm.

Thực sự tôi rối trí và bất an vô cùng, tôi không biết nên làm thế nào bây giờ để mọi chuyện được êm xuôi trong tốt đẹp. Tôi muốn kết thúc trong lặng lẽ, tôi không muốn cô ấy hay vợ tôi bị tổn thương…

Độc giả Gia Huy

Vợ tôi rất đẹp, tại sao tôi lại phải lòng đồng nghiệp ở cơ quan?

Tôi ngoài 30 tuổi, đã kết hôn 12 năm và có một đứa con. Vợ tôi là người phụ nữ rất xinh đẹp, tôi yêu cô ấy, và cũng yêu con, nhưng gần đây tôi lại thường xuyên nghĩ về một người con gái khác…

1. Sự ga-lăng

Phụ nữ thường thích những người đàn ông ga-lăng. Họ dễ dàng xiêu lòng trước những người đàn ông biết quan tâm phụ nữ, người già và những người khác. Mọi cô gái đều thích một chàng trai có thể bảo vệ cô ấy chẳng hạn như khi anh ấy đưa cô ta về nhà. Cô ấy cũng cảm thấy ấn tượng khi một người đàn ông mở cửa cho cô ấy, cầm ô hoặc giúp cô ấy mang những đồ vật nặng.

2. Có trách nhiệm

Tất cả phụ nữ đều yêu thích những người đàn ông có trách nhiệm người mà có thể trở thành một người chồng tốt của họ trong tương lai. Vì vậy một trong những điều mà phụ nữ ưu tiên hàng đầu ở một người đàn ông là có trách nhiệm. Điều này sẽ đảm bảo một cuộc sống ấm no cho gia đình tương lai. Một số ví dụ về việc có trách nhiệm là đi làm đúng giờ, lập ngân sách hợp lý và hoàn thành công việc trước thời hạn.

3. Sự chăm chỉ

Ngoài trách nhiệm, đàn ông còn thu hút phụ nữ bởi sự chăm chỉ. Anh ấy không ngại dậy sớm để đi làm đúng giờ và hoàn thành công việc nhiều nhất có thể. Anh ấy không kén chọn trong công việc vì anh ấy hiểu được giá trị của đồng tiền.

Ngoài ra đó cũng là người đàn ông sẵn sàng làm nhiều việc để đảm bảo có thể kiếm đủ tiền cho bản thân và gia đình.

4. Có chí tiến thủ

Phụ nữ luôn muốn tìm kiếm những người đàn ông có chí tiến thủ bởi vì một người đàn ông chỉ mơ mộng thôi thì chưa đủ. Anh ta phải đặt mục tiêu và lập kế hoạch chiến lược để có thể đạt được mục tiêu. Dù thử thách đến đâu, anh ấy sẽ không bỏ cuộc cho đến khi hoàn thành từng mục tiêu. Đối với các cô gái, một người đàn ông có ý chí quyết tâm và kiên trì như vậy là một người chồng lý tưởng. Và chắc chắn rằng anh ta sẽ đem đến cho gia đình tương lai của mình một cuộc sống hạnh phúc.

5. Khiêm tốn

Phụ nữ không có ấn tượng với những anh chàng thích thể hiện và hành động ngạo mạn. Ngược lại, họ yêu thích những người đàn ông khiêm tốn. Sự khiêm tốn giúp anh ấy trở nên đẹp hơn trong mắt mọi người. Một người đàn ông khiêm tốn không khoe khoang về thành tích, kỹ năng, khả năng và mối quan hệ của mình mà anh ấy chỉ làm việc âm thầm và để kết quả trả lời tất cả.

6. Hướng về gia đình

Phụ nữ cũng rất thích những người đàn ông hướng về gia đình. Khi họ nhìn thấy cách một người đàn ông tôn trọng và chăm sóc cha mẹ của anh ta hoặc yêu thương anh chị em, họ sẽ cảm thấy ngưỡng mộ anh ta. Bởi vì họ tin rằng một ngày nào đó người đàn ông như vậy sẽ là một người chồng, người cha tốt cho gia đình của mình. Tất cả phụ nữ đều mong muốn có một người bạn đời tương lai có thể vun đắp một gia đình đầm ấm cho con cái.

7. Kiên nhẫn

Một chàng trai đáng ngưỡng mộ không chỉ hiền lành mà còn rất kiên nhẫn. Anh ta không nổi điên một cách nhanh chóng và cũng không vội vàng đưa ra quyết định. Một  chàng trai kiên nhẫn luôn cẩn thận suy nghĩ trước khi hành động hoặc nói ra bất cứ điều gì. Anh ấy hiểu rằng những hậu quả khủng khiếp có thể xảy ra do những hành động hoặc quyết định được đưa ra trong lúc cảm xúc dâng trào hoặc thiếu kiên nhẫn.

8. Ngăn nắp

Dù một chàng trai có đẹp trai hay quyến rũ đến đâu, nếu anh ta bốc mùi hoặc trông tồi tàn, các cô gái sẽ thấy anh ta thật kinh tởm. Con gái thích những chàng trai sạch sẽ, gọn gàng. Những người đàn ông này có thể giữ cho mình thơm tho suốt cả ngày.

9. Tự tin

Một người đàn ông tự tin là một người hấp dẫn. Như người ta nói, sự tự tin bây giờ là sự gợi cảm mới. Các cô gái ấn tượng với những chàng trai biết giá trị của mình và có thể thể hiện bản thân trước người khác một cách dễ dàng. Chính điều này khiến phụ nữ có thể cảm nhận được rằng đây chính là người đàn ông mình có thể dựa vào.

Theo VOV

Đàn ông tốt đi đâu hết cả rồi...

Họ vẫn ở đây thôi, chỉ có điều, các bà vợ giờ đã thông minh hơn, không còn khoe ông chồng điểm 10 của mình ra trước bàn dân thiên hạ nữa.