Dự án Khu phức hợp thương mại, văn phòng, khách sạn và chung cư cao cấp Golden Square (quận Hải Châu, TP Đà Nẵng) "đắp chiếu" trong nhiều năm qua 
Dự án có diện tích hơn 10.660m2, nằm tại vị trí đắc địa với 4 mặt tiền đường Nguyễn Thái Học, Yên Bái, Phạm Hồng Thái và Nguyễn Chí Thanh (quận Hải Châu).


Được khởi công từ năm 2008, chủ đầu tư là Công ty Cổ phần Địa ốc Đông Á, dự án gồm 3 tòa tháp cao 21 - 36 tầng, trung tâm thương mại, văn phòng, khách sạn và chung cư cao cấp
Dự án được cấp phép thi công đến tháng 2/2011, được giãn tiến độ đến cuối tháng 10/2018. Tuy nhiên, công trình đang thi công dang dở thì tạm dừng nhiều năm nay.
Theo ghi nhận, hiện nay công trình đang bỏ hoang, chủ đầu tư rào kín tôn xung quanh
Golden Square từng được kỳ vọng sẽ góp phần tạo điểm nhấn cho đô thị trung tâm TP Đà Nẵng. Tuy nhiên, sau hơn 10 năm "đắp chiếu", dự án rơi vào cảnh hoang tàn ngay giữa trung tâm thành phố
Sắt thép bị gỉ sét, ngổn ngang vật liệu xây dựng sau thời gian dài "đắp chiếu". Đến thời điểm này, vẫn chưa có dấu hiệu nào cho thấy công trình sẽ được tái khởi động trở lại.
Tường bị vẽ bậy, bôi bẩn
Tường vây của dự án trở thành nơi tập kết rác thải gây ô nhiễm môi trường, ảnh hưởng xấu đến mỹ quan đô thị 
Cuối tháng 10/2022, UBND TP Đà Nẵng ban hành công văn giao Sở TN&MT chủ trì, phối hợp với UBND các quận, huyện và các đơn vị liên quan rà soát, kiểm tra toàn bộ các dự án không đưa đất vào sử dụng, kiên quyết thu hồi các dự án đã hết thời hạn cho gia hạn sử dụng đất nhưng vẫn chưa hoàn thành đầu tư.
" />

Cận cảnh dự án Golden Square bỏ hoang ở Đà Nẵng

Thời sự 2025-04-06 02:07:47 1465
Dự án Khu phức hợp thương mại,ậncảnhdựánGoldenSquarebỏhoangởĐàNẵlịch thi đấu manchester united văn phòng, khách sạn và chung cư cao cấp Golden Square (quận Hải Châu, TP Đà Nẵng) "đắp chiếu" trong nhiều năm qua 
Dự án có diện tích hơn 10.660m2, nằm tại vị trí đắc địa với 4 mặt tiền đường Nguyễn Thái Học, Yên Bái, Phạm Hồng Thái và Nguyễn Chí Thanh (quận Hải Châu).


Được khởi công từ năm 2008, chủ đầu tư là Công ty Cổ phần Địa ốc Đông Á, dự án gồm 3 tòa tháp cao 21 - 36 tầng, trung tâm thương mại, văn phòng, khách sạn và chung cư cao cấp
Dự án được cấp phép thi công đến tháng 2/2011, được giãn tiến độ đến cuối tháng 10/2018. Tuy nhiên, công trình đang thi công dang dở thì tạm dừng nhiều năm nay.
Theo ghi nhận, hiện nay công trình đang bỏ hoang, chủ đầu tư rào kín tôn xung quanh
Golden Square từng được kỳ vọng sẽ góp phần tạo điểm nhấn cho đô thị trung tâm TP Đà Nẵng. Tuy nhiên, sau hơn 10 năm "đắp chiếu", dự án rơi vào cảnh hoang tàn ngay giữa trung tâm thành phố
Sắt thép bị gỉ sét, ngổn ngang vật liệu xây dựng sau thời gian dài "đắp chiếu". Đến thời điểm này, vẫn chưa có dấu hiệu nào cho thấy công trình sẽ được tái khởi động trở lại.
Tường bị vẽ bậy, bôi bẩn
Tường vây của dự án trở thành nơi tập kết rác thải gây ô nhiễm môi trường, ảnh hưởng xấu đến mỹ quan đô thị 
Cuối tháng 10/2022, UBND TP Đà Nẵng ban hành công văn giao Sở TN&MT chủ trì, phối hợp với UBND các quận, huyện và các đơn vị liên quan rà soát, kiểm tra toàn bộ các dự án không đưa đất vào sử dụng, kiên quyết thu hồi các dự án đã hết thời hạn cho gia hạn sử dụng đất nhưng vẫn chưa hoàn thành đầu tư.
本文地址:http://jp.tour-time.com/html/283b799316.html
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

全站热门

Nhận định, soi kèo Al Zawraa vs Duhok, 1h00 ngày 4/4: Khách tự tin

anh doc sach 1.jpg
Cho trẻ tiếp xúc với sách, có thể bằng những cú chạm thường xuyên sẽ giúp con dần hình thành tình yêu sách. Ảnh: L.Đ.L

Trở lại với việc làm thế nào để con thích đọc sách, theo tôi có một số điều cần chuẩn bị và tiến hành:

Thứ nhất, lựa chọn một cuốn sách phù hợp với từng lứa tuổi. Nếu trẻ còn nhỏ, sách càng có nhiều hình ảnh, ít chữ và càng đơn giản càng tốt. Thời gian đầu, trẻ làm quen với sách thông qua hình ảnh sinh động, từ đó các bé sẽ thích lật giở, không “sợ” sách - đó là bước đầu thành công. 

Đối với trẻ lớn, có thể chọn sách nhiều chữ hơn, nhưng cũng phải có nội dung tương ứng với lứa tuổi của con. Đặc biệt, chú trọng sách văn học, kỹ năng để trẻ có thể bồi bổ tâm hồn, học hỏi các kỹ năng để ứng dụng vào đời sống. 

Khi lựa chọn sách, phụ huynh cần tinh tế nhận ra trẻ có sở thích gì để xen kẽ những cuốn có nội dung tương ứng với sở thích, mối quan tâm của con. Nếu con bạn thích khám phá công nghệ, vũ trụ có thể chọn sách khoa học; trẻ thích thiên nhiên, môi trường thì ưu tiên sách sinh học, các loài động vật... 

Bên cạnh đó, có thể tìm một số sách về ngoại ngữ giúp con trau dồi thêm kỹ năng cần thiết để trở thành công dân toàn cầu trong tương lai.

anh doc sach 3.jpg

Thứ hai, người lớn cần nêu gương. Theo đó, phụ huynh cũng phải đọc sách, yêu thích sách. Không thể có chuyện bố mẹ không hề cầm đến quyển sách mà “bắt” con phải đọc, hoặc mơ ước con tự giác đọc sách. 

Tôi nghĩ, thích đọc sách cũng là một loại gen đặc biệt được “cài đặt” bằng sự rèn luyện, trong đó có nỗ lực để luyện tập sự kiên nhẫn mỗi khi cầm cuốn sách.

Có câu ngạn ngữ rất hay: thói quen tạo nên tính cách, tính cách tạo nên số phận. Sự kiên nhẫn không tự dưng mà có. Kiên nhẫn trong đọc một cuốn sách cũng vậy. Có thể hôm nay chúng ta chưa thể đọc một lúc mấy chục trang sách hãy tập bắt đầu bằng 1-2 trang, và ngày mai cũng thế, tăng dần đều. Đến một lúc, chính mình sẽ ngạc nhiên, ồ, tôi đã đọc hết một cuốn sách vài trăm trang rồi sao? Chiến thắng chính mình là chiến thắng lớn nhất, chính sự rèn luyện của cha mẹ sẽ tạo ra động lực cho con, kiến tạo năng lượng tích cực cho mình để mỗi lời khuyên đọc sách dành cho con hay ai đó đều mang giá trị, giúp họ chuyển hóa.

Thứ ba, cần có những tủ sách gia đình, thậm chí thư phòng. Ít nhất là có một góc đọc sách với những cuốn sách dễ đọc, dễ cảm. Cả nhà cùng đọc và thi thố, trẻ rất thích những cuộc thi mà qua mỗi chặng, con sẽ có phần thưởng ghi nhận. 

Đọc sách cùng con và có thể cho trẻ tóm tắt một chương sách, hỏi về cảm nhận riêng, lắng nghe chăm chú và tặng những phần thưởng khích lệ. Nhờ cách ấy, trẻ sẽ hào hứng đọc sách, có thể ban đầu vì phần thưởng nhưng lâu ngày, tình yêu sách sẽ ngấm vào trong con một cách không ngờ.

Thứ tư, thường xuyên cho con tham gia các ngày hội sách, nếu ở thành phố có thể đưa trẻ đi nhà sách, tham quan đường sách… thay vì đi chơi, xem phim, chơi game. 

Từ nhỏ, bố mẹ có thể đọc sách cho con nghe vào mỗi tối. Có độc giả tham gia tuyến bài này đã chia sẻ một cách thức giúp con yêu đọc sách rất hay đó là thai giáo. Nghĩa là cùng con đọc sách ngay khi bé mới tượng hình, còn ở trong bụng mẹ. 

Biến việc đọc sách thành món ăn tinh thần hằng ngày, hằng tuần khiến cho cả gia đình trở nên gắn kết. Vô hình trung, việc cùng con đọc sách lại trở thành cách vun bồi yêu thương, hạnh phúc gia đình. Thật sự đọc sách có quá nhiều ý nghĩa tích cực, tại sao mỗi bậc phụ huynh không thử?

'Không lý gì cha mẹ cầm điện thoại mà bảo con phải đọc sách'

'Không lý gì cha mẹ cầm điện thoại mà bảo con phải đọc sách'

Năm lớp 4 khi con gái lớn của tôi 9 tuổi, tôi cho phép con đem sách lên trường để đọc vào buổi nghỉ trưa, đó là cuốn 'Không gia đình' (Hector Malot).">

Khi con đọc sách sẽ thấy mở ra cả chân trời kiến thức

Matt Fiddes, từng là vệ sĩ của cố ca sĩ nổi tiếng Michael Jackson. 

Matt Fiddes cho biết, anh và vợ mình lang thang trong đại lý Ferrari suốt 20 phút nhưng không có một nhân viên nào hỏi thăm. Anh  bức xúc cho rằng, có lẽ do anh mặc quần áo thể thao không sang trọng nên các nhân viên đã...ngó lơ.

Sau một hồi tự đi xem xe, vợ anh, Moniqe, 29 tuổi cảm thấy chán nản và đã phải chủ động nhờ nhân viên đại lý giúp đỡ. Khi Moniqe nói với nhân viên: "Chồng tôi muốn mua một chiếc ô tô" thì họ mới bắt đầu "thay đổi thái độ". Nhưng Matt Fiddes đã quyết định không mua xe ở đây nữa.

Matt nói: “Tổng tài sản của tôi lên đến 120 triệu bảng Anh, đủ khả năng mua mọi chiếc xe trong showroom. Chúng tôi cũng dự định sẽ chi từ 400.000 đến 500.000 bảng Anh để mua hai chiếc xe ở đây. Nhưng tôi rất thất vọng với cách ứng xử của nhân viên đại lý".

"Tôi là người không thích ăn diện. 99,9% thời gian mỗi ngày, tôi mặc đồ thể thao vì là một người thích tập thể dục. Công bằng mà nói, có thể họ đã từng mất quá nhiều thời gian với những vị khách đến showroom chủ yếu để chụp ảnh là chính. Nếu tôi xuất hiện trong bộ vest và thắt cà vạt có lẽ mọi chuyện đã khác", Matt kể.

Matt Fiddes cho biết, anh sống ở Tiverton gần đại lý và cũng từng mua ở đây một chiếc Ferrari 360 Spider năm 29 tuổi. 

Phản hồi về những thông tin nói trên, Adrian Burke, Giám đốc kinh doanh tại đại lý Ferrari, xác nhận rằng Fiddes đã đến thăm phòng trưng bày của họ. Tuy nhiên, Adrian Burke giải thích rằng: "Khi Fiddes bước vào đại lý, chủ đại lý đã chủ động chào đón. Nhưng sau một thời gian ngắn do lượng khách đến xem xe khá nhiều nên ông chủ đã rời đi".

"Bất kỳ ai ghé thăm phòng trưng bày của chúng tôi, bất kể ngoại hình xấu hay đẹp, quần áo họ mang sang trọng hay bình dân cũng sẽ được tiếp đón tận tình", Adrian Burke khẳng định. 

Theo The Sun

Bạn có góc nhìn (hoặc có trải nghiệm) nào về vấn đề trên?  Hãy để lại bình luận bên dưới hoặc chia sẻ bài viết về Ban Ô tô xe máy theo email: otoxemay@vietnamnet.vn. Các nội dung phù hợp sẽ được đăng tải. Xin cảm ơn!

Đồng yên trượt giá, giới nhà giàu Nhật Bản đổ xô mua siêu xe để đầu tư

Đồng yên trượt giá, giới nhà giàu Nhật Bản đổ xô mua siêu xe để đầu tư

Thay vì đầu tư vào bất động sản, chứng khoán,…thì nhà giàu Nhật Bản lại chọn siêu xe như một kênh đầu tư an toàn để tránh tiền mất giá.">

Đi mua siêu xe Ferrari, cựu vệ sĩ của Michael Jackson bị phớt lờ

Tại buổi trò chuyện, diễn giả Alisa Freedman cho rằng phụ nữ Nhật Bản đã âm thầm phá vỡ các chuẩn mực, mạnh dạn lên tiếng chống lại áp bức và thay đổi văn hóa đại chúng. Những quyết định cá nhân của những người phụ nữ này đã làm thay đổi văn hóa và các quan hệ quốc tế. 

Từ các dẫn chứng tổng quan về những người phụ nữ quyền lực từng làm việc trong lĩnh vực anime, manga, văn học thiếu nhi, âm nhạc, thể thao, người nổi tiếng trên truyền hình và doanh nhân, diễn giả Alisa Freedman nhận định: “Một số phụ nữ Nhật Bản đã làm việc trong các thiết kế kiên cố để thay đổi định kiến về giới. Một số đã thành lập sự nghiệp xuyên quốc gia của riêng họ. Họ thể hiện sự đa dạng và giúp mở rộng cách hiểu về phụ nữ và công việc. Những người phụ nữ đặc biệt này đã mở đường cho mọi người thuộc mọi giới tính”. 

gia i trong ia n anh hoa nga va v n haa ai chang nhat ban.jpg
Tiến sĩ Phan Thu Ngân (giữa) và Tiến sĩ Alisa Freedman (phải) chia sẻ trong buổi toạ đàm 'Phụ nữ trong điện ảnh Hoa ngữ và văn hóa đại chúng Nhật Bản'.

Bên cạnh đó, Tiến sĩ Alisa Freedman cũng phân tích việc phụ nữ Nhật Bản đã đối mặt với những lựa chọn khác nhau như thế nào trong công việc và gia đình cũng như khả năng tiếp cận giáo dục và việc làm so với người thuộc những giới tính khác - mà khó khăn của họ xuất phát từ luật pháp, tập quán xã hội, phương thức kinh doanh và nhiều yếu tố khác.

Về diễn giả Phan Thu Ngân, cô chia sẻ đề tài “Nhân vật nữ trong các tác phẩm điện ảnh Hoa ngữ của đạo diễn Lý An từ góc nhìn nghiên cứu giới” thông qua các bộ phim như Thôi thủ(Pushing hands), Hỷ yến (The Wedding Banquet),Ẩm thực nam nữ (Eat Drink Man Woman)... Phan Thu Ngân phân tích các nhân vật nữ để thấy được nhận thức về giới của đạo diễn Lý An và những thử nghiệm của ông trong việc xây dựng hình tượng nữ.

Tiến sĩ Phan Thu Ngân cũng nhận định Lý An là một đạo diễn có nhận thức về giới một cách nhân văn. Ông không ngừng thử nghiệm những phương thức khác nhau để xây dựng hình tượng nhân vật nữ độc lập lập, độc đáo, sống trọn vẹn với chính mình. Các nhân vật nữ chính trong điện ảnh Hoa ngữ của Lý An đều có điểm chung: dám thách thức phụ quyền để theo đuổi tình yêu tự do, phá vỡ truyền thống để giải phóng bản ngã... 

Qua buổi trò chuyện, khán giả có thể tìm hiểu các quan niệm về giới trong điện ảnh, văn hóa đại chúng ở Nhật Bản, Trung Quốc, từ đó nhìn nhận, thay đổi cách ứng xử, hành động phù hợp, hướng tới xã hội bình đẳng.

Yến Thơ - Phước Sáng

'Bảo vệ di sản văn hoá không là việc riêng của cá nhân nào'NSƯT Hải Phượng cho biết việc bảo vệ di sản văn hoá không đơn thuần là việc của riêng một cá nhân ai. Việc này phải phụ thuộc vào ý thức của các bạn trẻ, mầm xanh nước nhà.">

Hình ảnh người phụ nữ trong điện ảnh Hoa Ngữ của đạo diễn Lý An

Siêu máy tính dự đoán Chelsea vs Tottenham, 2h00 ngày 4/4

batch dd356385255 7134027493279316 2342114680746976215 n.jpg
Nghệ sĩ Hiền Lê. 

Trao đổi với VietNamNet, Hiền Lê cho biết ấp ủ thực hiện album nhạc Trịnh rất lâu nhưng vì nhiều lý do nên đến nay mới ra mắt. 

Nữ nghệ sĩ biết đến nhạc Trịnh từ khi còn là một cô bé học lớp 6. Dịp tình cờ cô nghe được ca khúc Mưa hồngtrong một buổi chiều mùa đông Hà Nội. Vì yêu thích giai điệu, ca từ Hiền Lê dần tìm nghe thêm các ca khúc khác và say đắm lúc nào không hay. 

“Nhạc Trịnh với tôi là sự gửi gắm tâm tư, nỗi niềm và chữa lành tâm hồn. Giờ đây khi có vài trải nghiệm trong cuộc sống, cảm xúc đủ ‘chín’ tôi mới mạnh dạn vào phòng thu thu âm các ca khúc album. Tôi vui vì có được một sản phẩm tạm gọi là chỉn chu để tri ân người nhạc sĩ tài hoa”, Hiền Lê chia sẻ. 

Khi thực hiện album Tình, Hiền Lê dành thời gian nghiên cứu về bối cảnh sáng tác, nội dung ca khúc. Cô tự tìm hiểu các thông tin về nhạc sĩ họ Trịnh qua các thước phim tài liệu, các quyển sách Những bức thư tình, Tôi là ai là ai... qua đó cô hiểu được phần nào về triết lý nhân sinh, Phật giáo thấm đẫm trong xuyên suốt các tác phẩm của nhạc sĩ họ Trịnh. 

Ngoài hoạt động solo, Hiền Lê cũng là một thành viên trong nhóm Du ca của nhạc sĩ Trần Tiến nên được ông kể câu chuyện tình bạn với nhạc sĩ họ Trịnh. 

"Cuộc chuyện trò với nhạc sĩ Trần Tiến - người bạn của Trịnh Công Sơn giúp tôi hiểu hơn về nhạc sĩ và âm nhạc của ông. Các nghệ sĩ xưa sống với tinh thần du ca, đối đãi tình nghĩa và sẵn sàng hỗ trợ nhau trên bước đường âm nhạc”, Hiền Lê kể. 

Nữ nghệ sĩ nhìn nhận nhạc Trịnh lâu nay luôn gắn liền giọng ca tiêu biểu như Khánh Ly, Hồng Nhung, Cẩm Vân… và sau này thêm vài gương mặt mới. Tất cả đều có chung một suy nghĩ, nỗi niềm: Đưa nhạc Trịnh Công Sơn lan tỏa đến khán giả như một thứ di sản văn hóa vô giá. 

Tâm thế chị ra sao nếu đón nhận tranh cãi, so sánh?, Hiền Lê nói tôn trọng ý kiến cá nhân mỗi người. Dẫu vậy, là một nghệ sĩ, cô cho phép sáng tạo và thể hiện góc nhìn riêng với âm nhạc của cố nhạc sĩ. 

Hiền Lê không cố gắng làm khác, bởi theo cô, mỗi ca sĩ tự thân đã có giọng hát, cảm xúc và cách thể hiện riêng biệt. 

“Tôi không sợ bị so sánh, càng không áp lực bởi suy cho cùng âm nhạc xuất phát từ trái tim. Tôi chỉ biết thỏa mãn cảm xúc khi trình diễn, qua giọng hát, tiếng đàn, còn việc đánh giá thế nào thuộc về khán giả”, cô bày tỏ. 

Hiền Lê sinh ra trong gia đình có truyền thống nghệ thuật với bố là nghệ sĩ - thầy giáo dạy đàn violin. Năm 11 tuổi, nữ nghệ sĩ theo học violin tại Học viện Âm nhạc Quốc gia Việt Nam và tốt nghiệp sau hơn 10 năm. 

Hiền Lê từng được gọi là “cây vĩ cầm biết hát”, bởi cô là nghệ sĩ Việt Nam hiếm hoi có thể ca hát và kết hợp đàn violin một cách chuyên nghiệp. Cô biểu diễn với nhiều dàn nhạc, như Dàn nhạc Giao hưởng Việt Nam, Dàn nhạc Giao hưởng Nhạc Vũ kịch TP.HCM, Dàn nhạc Giao hưởng Hà Nội, Dàn nhạc Giao hưởng Đông Nam Á...

Gần 10 năm vào Sài Gòn lập nghiệp, Hiền Lê còn nhiều khó khăn. Nghệ sĩ vẫn miệt mài làm nghề, mưu sinh với tiếng đàn, giọng hát. Cô ví mình như con thiêu thân, cứ thấy ánh sáng là lao tới bất chấp. 

Để đảm bảo kinh tế, Hiền Lê nhận dạy thêm nhạc cho các bạn trẻ. Những tâm hồn trẻ thơ, trong sáng giúp cô như được trẻ hóa. Ca sĩ hạnh phúc vì dẫu cuộc sống còn nhiều khó khăn nhưng cô luôn dễ dàng cảm nhận được hạnh phúc xung quanh.

Năm 2024, Hiền Lê ấp ủ nhiều kế hoạch nghệ thuật, trong đó có việc phát hành một số ca khúc tự sáng tác. Nghệ sĩ nỗ lực đổi mới, tiếp cận dòng chảy đương đại với mong muốn đưa âm nhạc đến gần hơn với khán giả. 

"Tôi vẫn sẽ đi với vết thương trên chân vào niềm hạnh phúc trong tim. Tôi là người không giỏi tính toán nên không đoán biết mình sẽ đi tới đâu. Tôi chỉ biết rằng, còn hơi thở và trái tim còn thổn thức thì khi đó tôi còn đàn còn hát”, cô chia sẻ. 

Hiền Lê đàn hát 'Nhìn những mùa thu đi' 

Với tôi, Trịnh Công Sơn là người viết ca từ hay nhất trong các nhạc sĩ Việt Nam

Với tôi, Trịnh Công Sơn là người viết ca từ hay nhất trong các nhạc sĩ Việt Nam

"Hầu như ca khúc nào của ông cũng có những câu thơ đẹp và hay. Các nhà thơ Việt Nam nên đọc ca từ Trịnh Công Sơn", nhà thơ Nguyễn Quang Thiều - Chủ tịch Hội Nhà văn Việt Nam khẳng định.">

Nghệ sĩ violin Hiền Lê: Nhạc Trịnh chữa lành tâm hồn nhiều người!

{keywords} 

Nguyên liệu làm bún chả:

{keywords}
 

Thịt ba chỉ: 500gr thái mỏng (mọi người thường bỏ bì nhưng mình lại giữ lại)

Thịt nạc vai: 500gr xay hoặc băm nhỏ

Bún: 1kg

Xu hào,cà rốt (mỗi thứ 1 củ)

Rau thơm các loại: ăn bún chả hợp nhất là tía tô và kinh giới,giá đỗ.

Gia vị: sả, hành khô, ớt, chanh, dấm, sữa đặc ông thọ, dầu hào, mật ong, nước mắm, đường.

Cách làm bún chả:

{keywords}
 

Hành củ và tỏi băm thật nhuyễn.

Sả băm nhỏ,cho chút nước vào máy xay sinh tố xay nhỏ,lọc lấy nước cốt.

Cho thịt xay và thịt ba chỉ thái mỏng vào hai bát.

Cách ướp như sau, phần gia vị chia đều để ướp đủ phần chả và phần thịt: 2 thìa sữa ông thọ, 1 thìa hạt tiêu, nước cốt sả, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa canh dầu hào (thìa ăn phở), 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa cà phê mật ong.

{keywords}
 

- Ướp thịt trong vòng 1h để thịt ngấm (cách tốt nhất là nên ướp thịt qua đêm là ngon nhất).

Sau khi chuẩn bị đem thịt ra nướng có thêm một bí quyết là vắt vào nửa quả chanh để thịt nướng mềm hơn.

Lúc chờ thịt thì mọi người nên làm phần dưa góp và nước chấm:

{keywords}
 

Dưa góp: xu hào, cà rốt xắt hoa thái mỏng, cho một chút muối vào đảo đều, đến khi tiết ra nước thì chắt bỏ phần nước đó đi rồi rửa sạch để ráo.

Trộn xu hào, cà rốt với:chút muối, dấm, ớt, đường, tỏi băm, nêm nếm chua cay, mặn ngọt là được.

{keywords}
 

Cách pha nước chấm: các bạn dùng đơn vị là một cái bát nhỏ ăn cơm, đong 1,5 bát nước, 3 thìa canh đường(thìa ăn phở), 1/2 bát nước mắm, một quả chanh, chút hạt tiêu, tỏi, ớt băm nhỏ, nêm nếm cho vừa ăn.

Cách nướng chả:

{keywords}
 

Mọi người có thể nướng bằng bếp than, lò nướng.

Mình thì dùng lò nướng vì không có bếp than nhưng chắc chắn sẽ không ngon và thơm bằng quạt tay được.

Chả các bạn vê nhẹ thành hình tròn ấn hơi dẹt chút nhé.

{keywords}
 

Các bạn sếp thịt và chả ra vỉ hoặc khay nướng, khi nướng thỉnh thoảng phết chút dầu ăn lên, khi nào chả gần vàng thì phết chút mật ông cho thịt và chả vàng óng nhé nhưng nhớ ít thôi không lại bị đắng.

Khi chuẩn bị ăn thì đun phần nước chấm lên nhưng chỉ hơi âm ấm nhé, chan nước chấm với thịt và chả, thêm dưa góp và bún.

Giải nhiệt ngày nắng với canh chua tôm nấu dứa thanh mát

Giải nhiệt ngày nắng với canh chua tôm nấu dứa thanh mát

Trời nắng có bát canh chua ăn thì cứ gọi là tuyệt cú mèo.

">

Cách làm bún chả đơn giản tại nhà

友情链接