-  Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội vừa ban hành Thông tư 05/2023/TT-BLĐTBXH kèm theo Danh mục những ngành nghề nặng nhọc, độc hại, nguy hiểm, trong đó có diễn viên điện ảnh. Bao nhiêu năm lăn lộn với nghề, vừa bầm dập không ít với phim 'Cuộc đời vẫn đẹp sao', NSƯT Thanh Quý có đồng tình với quyết định mới này?

Nói diễn viên là nghề độc hại cũng đúng! Bạn nói tôi mới nhớ hôm vừa rồi khi quay cảnh Bát giằng tiền rồi đẩy bà Tình ngã, tôi bị đập đầu vào bức tường với những tấm gỗ xếp lên nhau. Nghĩ lại giờ tôi vẫn thấy sợ. Nhìn sang bên cạnh chỗ mình vừa bị ngã thì thấy một chiếc đinh dài lòi ra. Chỉ trong gang tấc có thể chiếc đinh đã găm vào đầu tôi rồi. 

Vì lúc đó tôi bị đẩy quá mạnh nên đập mạnh đầu phía sau vào tường, rất choáng váng. Nghĩ lại tôi thực sự rùng mình vì nếu bị đinh cắm vào đầu cũng phải mươi phân và không biết chuyện gì xảy ra. Có rất nhiều tình huống nguy hiểm trong quá trình làm phim nhưng tất cả đều phải nhờ đến may mắn vì không biết thế nào mà tránh.

Nhưng tôi băn khoăn sau khi công nhận diễn viên là nghề nguy hiểm thì sẽ thế nào? Quá trình đóng Cuộc đời vẫn đẹp saotôi hỏi vui rằng diễn viên có được tiền độc hại không khi hàng ngày hít thở trong không khí ngột ngạt ô nhiễm đó. (Bối cảnh quayCuộc đời vẫn đẹp sao ở nhà bà Tình ở gần một con mương chất thải hôi thối và độc hại - PV). 

- Nhìn lại bà Tình trong 'Cuộc đời vẫn đẹp sao', đây có phải vai vất vả nhất diễn viên Thanh Quý từng đóng? 

Đây thực sự là vai diễn khiến tôi mất sức, từ tâm lý đến thể chất. Vì hết chuyện này đến chuyện kia xảy đến với nhân vật nên tâm lý của mình luôn bị đè nặng. Nói chung đây là một trong những vai diễn vất vả nhất của tôi. 

- Khi hoàn thành ''Thương ngày nắng về'', bà nói sẽ tạm dừng đóng phim 1 thời gian nhưng ngay sau đó lại lao vào 'Cuộc đời vẫn đẹp sao'. Giờ khi phim đã đóng máy, NSƯT Thanh Quý đã sợ những vai như thế này chưa hay lại đóng ngay phim khác rồi? 

Bạn lạ gì nghề này! Đã bảo dừng nhưng nếu thấy vai diễn nào hay mà mình thích lại hăng say lên đường. Cứ kêu vậy thôi dù ai cũng biết làm nghề này vất vả. Đóng vai thợ hồ diễn viên cũng phải làm được gần như thế.

Ví dụ Hoàng Hải hay Thanh Hương vào vai Lưu hay Luyến trong Cuộc đời vẫn đẹp sao phải kéo đi kéo lại những chiếc xe hàng nặng mấy tháng trời đồng hành với vai diễn. Làm nghề nào lâu có cơ sở để quen việc nhưng diễn viên như cưỡi ngựa xem hoa, vào vai diễn với nghề mình chưa từng trải qua trong mấy tháng là một thử thách. 

- Trong phim này bà vào vai một người bán hàng rong với thúng bánh rán trên đầu khi khắp hang cùng ngõ hẻm ở Hà Nội. Khán giả thắc mắc diễn viên Thanh Quý đội thúng bánh rán thật hay chỉ tượng trưng? Có người nào mua bánh thật vì không nhận ra diễn viên Thanh Quý?

Tất nhiên là cũng chỉ đội vừa phải, vì cũng tiết kiệm cho đoàn phim. Cũng có người mua bánh vì tưởng tôi là người bán hàng rong thật do tôi hóa trang đen nhẻm, mặt mũi bơ phờ rồi đội chiếc nón rách nát như vậy.

- Các diễn viên đóng phim truyền hình thường cát-sê không cao mà phải theo đoàn phim nhiều tháng trời. Các diễn viên trẻ sau khi đóng phim sẽ đóng quảng cáo để kiếm thêm thu nhập trong khi bà thì không. Cát-sê nhiều khi xong phim là hết tiền mà lại đầu tư quá lớn cho vai diễn, vậy đổi lại bà nhận được gì?

Thực ra với những người lớn tuổi như tôi, ăn tiêu cũng không tốn kém mà chỉ ở mức độ vừa phải. Chủ yếu tiền để mua thuốc thang bồi bổ sức khỏe còn lại cũng không cần quá nhiều quần áo, xe cộ.

Tuy nhiên mấy năm nay cát-sê đóng phim cũng khá hơn nên đời sống diễn viên cũng tốt lên. Từ xưa đến nay tôi vẫn sống tằn tiện nhờ cát-sê làm phim bởi nếu không làm nghề này mình cũng chẳng biết làm nghề gì khác. Nhờ Trời cứ có phim đóng có thêm tiền tiêu rủng rỉnh, còn từ trước tới nay tôi vẫn phải tính toán chi tiêu sao cho hợp lý để vẫn sống được lúc không làm phim. 

- Ở tuổi 65 bà vẫn tự lái xe máy đi đóng phim thường ngày, tự lo trang phục diễn? 

Tôi vẫn đi được xe máy nên không làm phiền đến đoàn phim còn quần áo phục trang mình cũng tự lo. Làm nghề này không giàu được, chỉ đủ ăn đủ tiêu là tốt rồi vì có phải lúc nào cũng có phim hay được nhận vai chính đâu. 

- Sau vai chính dài hơi quá mất sức trong ''Cuộc đời vẫn đẹp sao'' vừa đóng máy cách đây vài tuần, bà đang dành thời gian nghỉ ngơi hay đã lại tiếp tục hành trình mới?

Tôi định nghỉ ngơi nhưng lại có lời mời nên đã đi quay được vài ngày nay nhưng mới hôm qua dính mưa nên đang khật khừ. Nhưng tôi kệ, rồi sẽ ổn thôi! Tôi đang nằm nghỉ một chút, lát sẽ đi cắm nồi cơm ăn rồi xem phim.  

Clip NSƯT Thanh Quý trong trích đoạn phim 'Cuộc đời vẫn đẹp sao':

Li ngồi trong căn hộ xây dở ở thành phố Tương Đàm, một đô thị hàng 4 của Trung Quốc. Ảnh: CNA.

Li (không phải tên thật của nhân vật) đã đặt mua một căn hộ để ổn định cuộc sống. Bạn gái anh mang thai và họ đã lên kế hoạch cho đám cưới vào năm sau.

Nhưng bây giờ, thế giới của người đàn ông 34 tuổi hoàn toàn sụp đổ. Anh không có vợ, không con, chỉ còn lại khoản thế chấp mua nhà sẽ theo mình trong 20 năm nữa.

Tất cả chỉ vì việc xây dựng căn hộ của anh tại tỉnh Hồ Nam (miền trung Trung Quốc) bị tạm dừng. Chỉ như vậy đã đủ để cha mẹ bạn gái nói "không" với chuyện cho con gái kết hôn.

"Họ nói một căn hộ chưa hoàn thiện không phải là nhà, vì vậy cô ấy đã phá thai và nói chia tay với tôi", Li, một nhân viên hợp đồng, nói với CNA Insider.

Việc bạn gái phá thai đã khiến Li mất hết niềm tin. "Cả thế giới của tôi sụp đổ. Tôi tuyệt vọng nhưng không thể làm gì được".

Bi kịch của những người đàn ông không có nhà

Nhưng Li hiểu quyết định của bạn gái và gia đình cô.

"Bất kỳ người Trung Quốc nào cũng có thể nói với bạn rằng: 'Nếu không có nhà riêng, anh sẽ không thể nào tìm được vợ, trừ khi được trợ giúp bởi một thế lực siêu nhiên nào đó'", Li bày tỏ.

"Nếu là một người đàn ông bình thường như tôi, thì chí ít bạn cũng phải có một căn hộ. Nếu không sẽ chẳng ai sẵn sàng cưới bạn. Ngay cả khi đối phương muốn, liệu bạn có sẵn sàng kết hôn? Bạn cảm thấy làm vậy có công bằng với cô gái đó không?", Li nói thêm.

Câu chuyện về căn hộ chưa hoàn thiện của Li kể về nhiều thực tế đau lòng. Nó nói lên sức nặng tình cảm của người Trung Quốc gắn chặt với ngôi nhà, vật chất. Đối với họ, căn nhà không chỉ là nơi che nắng mưa mà còn là mảnh ghép quan trọng để tạo nên gia đình.

Nó còn kể về cái gọi là "nền kinh tế mẹ vợ", ở nơi đàn ông nhiều hơn phụ nữ 35 triệu người. Với sự cạnh tranh khốc liệt do tỷ lệ giới tính chênh lệch, nhiều bà mẹ nhất quyết không để con gái mình kết hôn với một người con rể tương lai không có nhà cửa.

Và nó kể về câu chuyện phía sau sự sụp đổ của thị trường nhà ở Trung Quốc, được tin sẽ trở nên căng thẳng hơn vào cuối năm nay. Hàng triệu người đang trong tình thế chênh vênh khi các nhà thầu thiếu tiền tạm dừng xây dựng.

Đối với thế hệ millennials (sinh trong khoảng năm 1980-1996), những người đã lớn lên trong hơn 30 năm kinh tế tăng trưởng không ngừng nghỉ, sự không chắc chắn của hiện tại đã hình thành nên cuộc khủng hoảng đầu tiên với họ. Một số người như Li phải chịu đựng bi kịch cá nhân.

Khu chung cư chưa hoàn thành của Li nằm ở Tương Đàm, một trong những thành phố cấp 4 của Trung Quốc.

Người đàn ông 34 tuổi có nhiều năm làm việc ở Thượng Hải nhưng cảm thấy mệt mỏi với môi trường cạnh tranh khắc nghiệt của một thành phố hạng nhất. Đó là lý do khiến anh chuyển về một nơi có nhịp sống chậm và chi phí rẻ hơn.

Khoản tiền trả trước của anh là khoảng 200.000 nhân dân tệ (tương đương 28.100 USD), và anh vay thêm khoảng 500.000 nhân dân tệ từ ngân hàng (tương đương 70.260 USD).

"Khoản trả nợ hàng tháng của tôi không nhiều, khoảng 3.000 nhân dân tệ, vì căn hộ không lớn", Li nói. Số tiền này chiếm khoảng 35% thu nhập của anh.

Nhưng với một người mua nhà khác là Tian, khoản tiền thế chấp 2.800 nhân dân tệ/tháng chiếm tới 70% thu nhập của anh. Tian đã vay tiền từ bố mẹ, bạn bè và được ngân hàng cho vay 400.000 nhân dân tệ.

Anh và vợ quyết định mua căn hộ riêng vào năm 2018, khi cô mang bầu. Đáng ra, căn hộ phải được hoàn thành và bàn giao vào năm 2020.

Bây giờ, con trai Tian đã hơn 3 tuổi. Vấn đề càng phức tạp khi anh mất việc ở nhà máy hóa chất vì đại dịch. Anh thất nghiệp trong hơn nửa năm nay, gánh nặng kinh tế đổ dồn lên vai người vợ - trụ cột hiện tại của gia đình.

"Chúng tôi chẳng còn lại bao nhiêu sau khi trả nợ thế chấp", Tian nói.

Không còn hy vọng

Để gây áp lực đến chủ đầu tư và chính quyền địa phương, anh cùng một số người mua nhà đã chuyển đến khu chung cư chưa hoàn thiện. Nhưng điều đó có nghĩa họ phải sống trong những căn hộ không có điện và nước, phải sử dụng nhà vệ sinh cách đó gần nửa cây số.

Để tìm kiếm sự ủng hộ và lan truyền câu chuyện bức xúc của mình, họ đã dành cả buổi tối để trao đổi và quay video đăng lên Douyin.

Cuộc khủng hoảng nhà ở đẩy nam giới Trung Quốc vào bi kịch. Ảnh: Reuters.

Phương án cuối cùng, Tian đã gửi một lá thư đến ngân hàng vào tháng 7, đe dọa sẽ ngừng thanh toán nếu việc xây dựng không tiếp tục vào tháng 9. Các chủ sở hữu căn hộ khác cũng làm như vậy.

"Chúng tôi đã nói chuyện với cả chính quyền và nhà đầu tư. Nhưng họ chỉ câu giờ và đánh lừa chúng tôi", Tian nói.

Theo trang web GitHub với tiêu đề "WeNeedHome" (tạm dịch: chúng tôi cần nhà), người mua nhà tại hơn 340 dự án ở khoảng 120 thành phố ở Trung Quốc đã tuyên bố tẩy chay khoản thế chấp.

Các nhà chức trách trước đây đã hạn chế các bài đăng như vậy trên mạng xã hội Trung Quốc. Một số người mua nhà đã xuống đường, nhưng những cuộc biểu tình như vậy bị dập tắt, với lý do được các quan chức đưa ra là lo ngại lây lan Covid-19.

Lo sợ bị trả thù, những người mua nhà chia sẻ với câu chuyện vớiInsight đều yêu cầu giấu tên. Họ đang ngày càng tuyệt vọng.

"Tôi không còn chút niềm tin nào rằng căn nhà của mình sẽ hoàn thành. Chúng tôi không nhìn thấy ánh sáng cuối đường hầm", Tian bày tỏ.

Thị trường bất động sản Trung Quốc đã lâm vào tình trạng nguy hiểm do hoạt động mua đầu cơ. Và nền kinh tế mẹ chồng cũng góp phần vào sự khủng hoảng đó.

"Mọi người đã mua căn hộ cho con trai họ, bởi vì con trai phải có nhà nếu chuẩn bị kết hôn. Nó có vẻ như họ đang chuẩn bị cho tương lai. Nhưng theo quan điểm về thị trường, đó là đầu cơ: Tôi không mua nhà vì tôi cần, mà vì tôi nghĩ giá sẽ tăng lên", giáo sư tài chính Michael Pettis của Đại học Bắc Kinh cho biết.

Người mua nhà ở Trung Quốc thường phải trả nợ thế chấp trước 1-1,5 năm trước khi giao căn hộ thay vì chỉ bắt đầu thanh toán khi dự án hoàn thành hoặc nhận chìa khóa. Đó là lý do khiến Li hay Tian và những người mua nhà trả trước bằng khoản thế chấp đang phải chịu áp lực tài chính.

Các khoản thanh toán thế chấp này đáng ra phải dành cho dự án tòa nhà. Nhưng không phải lúc nào cũng như vậy. Các nhà phát triển như Evergrande - nhà phát triển bất động sản lớn thứ hai Trung Quốc theo doanh số bán hàng năm 2020 - đã dùng vốn của mình để đầu tư vào việc mở rộng trong tương lai.

Ở thời kỳ đỉnh cao, Evergrande có hơn 1.300 dự án trên khắp Trung Quốc, với những căn hộ thuộc sở hữu của 12 triệu gia đình, cộng với quỹ đất lớn nhất đất nước - hơn 300 km2.

Nhưng công ty này đã vỡ nợ vào năm 2021, khoản nợ trị giá 300 tỷ USD, tương đương 2% GDP Trung Quốc. Nhiều dự án của Evergrande trở thành công trình kiến trúc đuôi tôm - thuật ngữ chỉ những dự án nhà ở dở dang.

Theo Zing

Sâu muồng là ấu trùng của loài sâu trên cây muồng, có màu xanh như lá cây. Ở vùng miền Trung - Tây Nguyên, cây muồng thường được trồng để cây tiêu bám vào, còn loài sâu này chỉ ăn lá muồng nên nông dân không phun thuốc trừ sâu, chờ đến khi chúng đóng kén thì thu hoạch.

Cũng giống như nhộng tằm, bạn có thể chiên, xào, lăn bột, luộc hay thậm chí ăn sống. Sâu muồng có vị bùi béo đặc trưng của các loại ấu trùng sâu, thường người dân đợi cho loài sâu này đóng kén rồi mới thu hoạch, chế biến làm thức ăn

Sâu chít - đặc sản vùng cao Tây Bắc

Sâu chít - loại công trùng xuất hiện trong thân những cây chít mọc trên rừng, được xem là đặc sản ở vùng cao Tây Bắc. Loại sâu này có thể dùng để chế biến thành các món ăn có vị bùi ngậy, thơm ngon hoặc dùng ngâm trong rượu có tác dụng bổ thận tráng dương, tăng cường sinh lực cho đàn ông và làm đẹp da phụ nữ...

Mùa sâu chít thường kéo dài khoảng 4 tháng, từ tháng 11 năm trước đến cuối tháng 2 năm sau. Hiện nay, nhiều tiểu thương lặn lội lên vùng cao Tây Bắc thu gom số lượng lớn chuyển về tiêu thụ tại các tỉnh dưới xuôi, thậm chí là vào cả TP. Hồ Chí Minh. Ảnh: Dân Việt

Trên thị trường 1kg sâu chít thường có giá từ 800.000 – 1.000.0000 đồng/kg. Sâu chít có thể chế biến thành nhiều món, trong đó ngon nhất là món sâu chít xào lá chanh. Vị bùi, béo ngậy và ngọt của món sâu này chinh phục bất cứ thực khách nào dù là khó tính đến đâu.

Sâu măng - món ngon khó cưỡng ở Thanh Hóa

Những con sâu bóng nhẫy, ngọ nguậy nhìn rùng mình qua bàn tay chế biến của người phụ nữ H'Mông đã trở thành món ăn đặc sản vào mùa lạnh đối với người Mường Lát (Thanh Hóa) và bất cứ du khách nào có dịp ghé qua mảnh đất này.

Tháng Chín, tháng Mười (dương lịch) là bắt đầu vào mùa “săn” sâu măng. Khi cây măng nứa đã cao quá đầu người cũng là lúc những con sâu trưởng thành vào độ béo nhất. Món ăn "kỳ dị", có vẻ rất đơn giản nhưng có giá đắt đỏ, dao động từ 300-500 nghìn đồng/kg.

Đuông dừa - đặc sản miền Tây

Đuông dừa là một loài ấu trùng của bọ cánh cứng, được sử dụng để làm nhiều món đặc sản trong ẩm thực Việt Nam. Đuông dừa luôn được giới sành ăn đánh giá cao về độ giòn, vị béo ngậy, thơm lừng độc đáo.

Đuông dừa trưởng thành tùy loại sẽ có kích thước bằng ngón tay trỏ hoặc thậm chí bằng ngón chân cái người lớn, dài chừng 3cm đến 5cm, toàn thân có màu trắng (đuông chà là) hoặc vàng nhạt (đuông dừa).

Thịt đuông dừa được chế biến thành các món nướng, chiên, xào tỏi, hấp lá chanh nhưng phổ biến nhất phải kể đến đuông dừa tắm mắm. Những người “nghiện” món ăn này cho rằng, cái thú của việc thưởng thức đuông dừa là khi nước trong con đuông dừa tràn ra, đầy vị béo, sau đó thấm vào khoang miệng, vòm họng, khiến những ai đã can đảm ăn thử sẽ bị hấp dẫn lạ lùng. Tuy nhiên, để ngăn chặn việc đuông dừa phá hoại cây cối, thu hẹp diện tích trồng dừa thì bắt đầu từ năm 2016, tỉnh Bến Tre đã có lệnh cấm kinh doanh loài côn trùng này.

Sùng đất

Không chỉ được xem là đặc sản ngon khó cưỡng, sùng đất còn được người Cơ Tu (Quảng Nam) xem là loại "xuân dược" nghìn năm tráng kiện, là vị thuốc mà đàn ông Cơ Tu tin dùng để duy trì khả năng phòng the của mình.

Thông thường, sùng đất trưởng thành vào mùa mưa, độ giữa tháng 8 cho đến hết tháng 12 (âm lịch). Cứ mỗi độ đến mùa sùng đất, người dân Quảng Nam lại tranh thủ "hái lộc" từ con vật trời cho này. Chúng thường sống ở các bãi bồi ven sông hoặc tại các vùng đất pha cát và nhiều lá mục, nơi có đất ẩm thấp ở trung du, miền núi...

Nhìn bề ngoài, sùng đất dễ khiến ta có cảm giác rùng mình. Nhưng khi thưởng thức hương vị của nó, nhiều người mới gật gù mà tấm tắc khen ngon. Có vô vàn món ngon được chế biến từ sùng đất như luộc, rang hay băm nhỏ đúc bánh xèo,... Nhưng dậy mùi và giữ được hương vị vốn có của sùng nhất vẫn phải kể đến món sùng nướng muối ớt.

Hiện thương lái đang thu mua loại côn trùng này với giá 200.000 đồng/kg.

Cách làm bún chả đơn giản tại nhà

Bún chả là một gợi ý tuyệt vời nếu bạn muốn thay đổi thực đơn của gia đình. Bún chả có cách làm khá đơn giản và nguyên liệu dễ kiếm. Cùng tham khảo cách làm bún chả đơn giản tại nhà bạn nhé!

Zoe - 17 tuổi đến từ Hong Kong, với sự đặc biệt yêu thích thời trang từ nhỏ, đã đem đến những phong cách thời trang đơn giản, sáng tạo, phù hợp với lứa tuổi teen của mình và được cộng đồng mạng yêu thích.

Không chọn cho mình những phong cách thời trang cổ điển hay chạy theo xu hướng mới nhất. Phong cách của Zoe được mix ngẫu hứng từ những trang phục khi đi dạo phố cùng bạn bè theo một cách khác thoải mái, dễ chịu.

Điểm nhấn đi kèm cùng trang phục của cô nàng là chiếc túi xách lạ mắt cùng đôi boots hầm hố.

Giống như bao cô gái tuổi teen khác, Zoe luôn giữ được nét trong sáng, nhí nhảnh của mình qua những bức hình.

Để những trang phục phù hợp với độ tuổi của mình, cô kết hợp chúng cùng những đôi giày bata năng động.

Đam mê thời trang từ sớm, cô nàng đã có một kiến thức nhất định để có thể tự kết hợp cho mình những trang phục vô cùng đơn giản nhưng thanh lịch ở tuổi 17.

Kết hợp chiếc váy họa tiết cùng áo sơ mi lạ mắt. Điểm dễ nhận thấy ở cô gái này là không đeo quá nhiều trang sức và trang phục không quá nhiều màu.

Sở hữu làn da trắng hồng, Zoe luôn giữ được vẻ đẹp tươi tắn, rạng ngời trong lúc chụp hình mà không cần sự hỗ trợ của make-up.

Từ những hình ảnh cá tính, năng động cho đến...

lạnh lùng, đều được Zoe thể hiện đầy cảm xúc.

Chỉ là những chiếc áo thun đơn giản nhưng khi được mix cùng quần jeans hay skinny, Zoe tạo cho người xem cái nhìn về thời trang không phải nhất thiết cầu kỳ mới đẹp.

Zoe luôn giữ cho mình nét trẻ trung, năng động phù hợp với lứa tuổi qua những bộ trang phục.

Yêu thích những gam màu trung tính, Zoe không ngừng sáng tạo những cách mix trang phục đầy ngẫu hứng nhưng không kém phần nổi bật.

(Theo Zing)