Nguyễn Thị Kim Trang từng vào top 10 cuộc thi Fitness Supermodel Vietnam 2022 - Siêu mẫthời tiết hà nội ngày maithời tiết hà nội ngày mai、、
Nguyễn Thị Kim Trang từng vào top 10 cuộc thi Fitness Supermodel Vietnam 2022 - Siêu mẫu Thể hình Việt Namđồng thời thắng giải Thí sinh tài năng. Hồi tháng 10,ênđườngdựthiHoahậuchâuÁthời tiết hà nội ngày mai người đẹp được đơn vị nắm bản quyền lựa chọn để dự thi Hoa hậu châu Á diễn ra tại Ấn Độ.
Kim Trang chia sẻ ngoài tập luyện hình thể, rèn luyện các kỹ năng cần thiết, cô còn tích cực chuẩn bị váy áo để xuất hiện chỉn chu tại đấu trường nhan sắc quốc tế.
Thời gian qua, người đẹp tích cực ăn uống khoa học, rèn luyện thể thao để cải thiện vóc dáng. Đến với Hoa hậu châu Á 2023, người đẹp đặt mục tiêu chiến thắng bản thân, lan tỏa tinh thần sống khỏe và hình ảnh đẹp của người Việt đến bạn bè quốc tế.
Kim Trang sở hữu dáng khá chuẩn cùng sắc vóc ấn tượng với các chỉ số hình thể: 84 – 59 – 92cm.
Để chuẩn bị cho phần thi tài năng, Kim Trang tăng cường lịch tập, đặc biệt là bộ môn múa quạt truyền thống Việt Nam kết hợp với sự uyển chuyển của múa bụng.
“Tôi mong lan toả tình yêu với áo dài cũng như nét đẹp văn hoá, con người Việt Nam trong thời buổi hiện đại đến với bạn bè châu Á, như một phần đóng góp vào công cuộc bảo tồn phát huy giá trị truyền thống của Việt Nam nói riêng và các quốc gia khác nói chung”, cô chia sẻ.
Kim Trang cũng vừa lên đường đi Ấn Độ để bắt đầu hành trình dự thi.
Cuộc thi Hoa hậu châu Á 2023 được tổ chức tại Ấn Độ, dự kiến với sự tham gia của các đại diện đến từ 55 quốc gia. Cuộc thi năm nay bao gồm 4 phần thi:Talent(Tài năng), National costume(Quốc phục truyền thống),Personal Interview(Vấn đáp), và Chung kết.
Cuộc thi diễn ra tại Kerala, Ấn Độ từ ngày 9-14/11.
Lê Minh
Hoa hậu châu Á đẹp nhất mọi thời đại: Làm một nửa Hong Kong mê mẩn, khiến Lý Liên Kiệt ruồng bỏ vợ con
Hoa hậu châu Á đẹp nhất mọi thời đại: Làm một nửa Hong Kong mê mẩn, khiến Lý Liên Kiệt ruồng bỏ vợ con
Bánh cưới trong 'đám cưới vàng' của ông Thắng và bà Thịnh.
Đó là giây phút trong 'đám cưới vàng' của ông Hồ Văn Thắng (SN 1950) và bà Phạm Thị Thịnh (SN 1952) ở xã Tiền Phong, Thường Tín, Hà Nội.
Như lời ông nói, cuộc hôn nhân của họ trải qua không ít vất vả, gập ghềnh và cả những hạnh phúc, ngọt ngào…
Đám cưới thời chiến
Nhà của ông Hồ Văn Thắng và bà Phạm Thị Thịnh chỉ cách nhau 300m. Sinh ra, lớn lên cạnh nhau, họ đem lòng yêu nhau.
‘Đám cưới vào năm 1970 của chúng tôi đơn giản lắm. Rạp được làm bằng cót, các đồ dùng như bạt phủ, chăn con công… đều phải đi mượn. Gia đình làm mấy mâm cơm đơn giản để tôi đưa bà ấy về chung một nhà’, ông Thắng nhớ lại.
Ông Thắng và bà Thịnh thời trẻ.
Năm 1971, ông trở lại chiến trường miền Nam khi vợ mang thai con gái đầu lòng. Năm 1972, vợ sinh con nhưng ông không thể ở gần.
Chồng đi chiến đấu, bà Thịnh ở nhà với bố mẹ chồng làm việc, chăm con.
‘Bà ấy rất chịu khó. Ngày ấy vất vả và thiếu thốn nên tôi rất muốn sau này có điều kiện có thể bù đắp cho vợ’, ông Thắng nói.
Năm 1976, ông Thắng rời quân ngũ trở về nhà. Hai vợ chồng làm ruộng và tiếp quản nghề làm bông truyền thống của làng. Kinh tế ổn định hơn nhưng năm 1995, bà Thịnh bị chẩn đoán mắc bệnh ung thư vòm họng.
Anh Nguyên Khánh (SN 1992, Phó Bí thư Đoàn xã Tiền Phong), là cháu ngoại của ông Thắng, chia sẻ: ‘Tôi nghe người lớn trong nhà kể lại, khi bà mắc bệnh, cả gia đình lúc đó gần như không còn hy vọng.
Nhưng ông vẫn không bỏ cuộc, kiên trì tìm mọi cách chữa bệnh và trở thành nguồn động lực cho bà trong giai đoạn khó khăn nhất’.
Sau 50 năm bên nhau, ông bà có 8 con dâu, rể và gần 20 người cháu, chắt.
Việc điều trị phóng xạ khiến bà Thịnh bị thủng hai góc hàm, xương quai hàm co cứng không cử động được. Bà không thể ăn cơm và nói chuyện không rõ tiếng, lâu dần dẫn tới khuôn mặt bị biến dạng.
Thời gian đó, ông luôn là người ở cạnh, chăm cho bà từ bữa ăn tới giấc ngủ. Nghe ở đâu có phương thuốc hay thầy thuốc tốt, ông đều đưa bà đến với hi vọng ‘còn nước còn tát’.
‘Việc chữa trị vô cùng tốn kém. Trước đây, ông xây dựng được cơ ngơi khiến nhiều người phải nể. Năm 1990, ông mua được xe máy Cub 81 và nhiều đồ đạc đắt tiền.
Khi bà bị bệnh, ông bán toàn bộ đồ đạc, bán cả xe máy và cây si cảnh quý hiếm mà ông rất thích, mục đích để chữa bệnh cho vợ’, anh Khánh kể thêm.
'Đám cưới vàng' sau 50 năm
Cuối cùng, may mắn cũng mỉm cười với họ khi sức khỏe của bà Thịnh trở nên tốt hơn. Năm 2006, ông đưa bà đến bệnh viện kiểm tra, bác sĩ thông báo kết quả tế bào ung thư đã không còn.
Hiện, do di chứng, bà nói khó nghe và không ăn được cơm, chỉ ăn được thức ăn lỏng như cháo, sinh tố… Tuy nhiên bà khỏe mạnh, vui vẻ.
Ông bà trong 'đám cưới vàng'.
Hàng sáng, 2 vợ chồng đều dậy từ 5 giờ. Ông đi đánh bóng chuyền, bà tập thể dục. Sau khi ăn sáng, bà có thể làm việc nhà, chăm các cháu và mẹ chồng cao tuổi.
Khi vợ khỏi bệnh, ông Thắng giao toàn bộ công việc làm ăn cho các con và tham gia các hoạt động xã hội. Ông tích cực hoạt động ở các hội Cựu chiến binh, hội Người cao tuổi… của xã.
‘Ông bà tôi có 8 con dâu, rể và gần 20 cháu, chắt. Các con cái đều thành đạt, hạnh phúc. Ông bà là tấm gương về đối nhân xử thế cho chúng tôi học tập: Luôn tôn trọng nhau, ít khi lớn tiếng trước mặt con cháu…
Đặc biệt, ông rất thương bà. Cách thể hiện tình cảm của ông không ồn ào như người trẻ mà thường bày tỏ qua các hành động. Đám cưới vừa rồi, ông cũng tự mua nhẫn để tặng bà’, anh Khánh kể thêm.
Tháng 2/2020 - kỷ niệm tròn 50 năm ngày cưới của ông Thắng và bà Thịnh. Biết đám cưới ngày xưa của bố mẹ thiếu thốn, vất vả nên các con, cháu quyết định tổ chức đám cưới cho ông bà.
Ngày vui của họ có đầy đủ các thủ tục, nghi thức như trao nhẫn cưới, cắt bánh… Bà trong chiếc áo dài, đứng bên cạnh ông không giấu nổi xúc động.
‘Tôi chỉ mong bà ấy khỏe mạnh, để chúng tôi có thêm những năm tháng cuối đời sống bình yên, hạnh phúc với nhau’, ông Thắng nói.
Yêu nhau lúc 'trắng tay': Thử thách không phải tình yêu nào cũng vượt qua
Người ta vẫn thường nói, tình yêu tuổi trẻ nồng nhiệt nhưng cũng thật mỏng manh, đi qua những giông gió, chưa chắc người năm ấy vẫn còn kề cạnh bên nhau…
" width="175" height="115" alt="'Đám cưới vàng' sau 50 năm kết hôn của người phụ nữ từng mắc ung thư" />
'Đám cưới vàng' sau 50 năm kết hôn của người phụ nữ từng mắc ung thư
Bánh cưới trong 'đám cưới vàng' của ông Thắng và bà Thịnh.
Đó là giây phút trong 'đám cưới vàng' của ông Hồ Văn Thắng (SN 1950) và bà Phạm Thị Thịnh (SN 1952) ở xã Tiền Phong, Thường Tín, Hà Nội.
Như lời ông nói, cuộc hôn nhân của họ trải qua không ít vất vả, gập ghềnh và cả những hạnh phúc, ngọt ngào…
Đám cưới thời chiến
Nhà của ông Hồ Văn Thắng và bà Phạm Thị Thịnh chỉ cách nhau 300m. Sinh ra, lớn lên cạnh nhau, họ đem lòng yêu nhau.
‘Đám cưới vào năm 1970 của chúng tôi đơn giản lắm. Rạp được làm bằng cót, các đồ dùng như bạt phủ, chăn con công… đều phải đi mượn. Gia đình làm mấy mâm cơm đơn giản để tôi đưa bà ấy về chung một nhà’, ông Thắng nhớ lại.
Ông Thắng và bà Thịnh thời trẻ.
Năm 1971, ông trở lại chiến trường miền Nam khi vợ mang thai con gái đầu lòng. Năm 1972, vợ sinh con nhưng ông không thể ở gần.
Chồng đi chiến đấu, bà Thịnh ở nhà với bố mẹ chồng làm việc, chăm con.
‘Bà ấy rất chịu khó. Ngày ấy vất vả và thiếu thốn nên tôi rất muốn sau này có điều kiện có thể bù đắp cho vợ’, ông Thắng nói.
Năm 1976, ông Thắng rời quân ngũ trở về nhà. Hai vợ chồng làm ruộng và tiếp quản nghề làm bông truyền thống của làng. Kinh tế ổn định hơn nhưng năm 1995, bà Thịnh bị chẩn đoán mắc bệnh ung thư vòm họng.
Anh Nguyên Khánh (SN 1992, Phó Bí thư Đoàn xã Tiền Phong), là cháu ngoại của ông Thắng, chia sẻ: ‘Tôi nghe người lớn trong nhà kể lại, khi bà mắc bệnh, cả gia đình lúc đó gần như không còn hy vọng.
Nhưng ông vẫn không bỏ cuộc, kiên trì tìm mọi cách chữa bệnh và trở thành nguồn động lực cho bà trong giai đoạn khó khăn nhất’.
Sau 50 năm bên nhau, ông bà có 8 con dâu, rể và gần 20 người cháu, chắt.
Việc điều trị phóng xạ khiến bà Thịnh bị thủng hai góc hàm, xương quai hàm co cứng không cử động được. Bà không thể ăn cơm và nói chuyện không rõ tiếng, lâu dần dẫn tới khuôn mặt bị biến dạng.
Thời gian đó, ông luôn là người ở cạnh, chăm cho bà từ bữa ăn tới giấc ngủ. Nghe ở đâu có phương thuốc hay thầy thuốc tốt, ông đều đưa bà đến với hi vọng ‘còn nước còn tát’.
‘Việc chữa trị vô cùng tốn kém. Trước đây, ông xây dựng được cơ ngơi khiến nhiều người phải nể. Năm 1990, ông mua được xe máy Cub 81 và nhiều đồ đạc đắt tiền.
Khi bà bị bệnh, ông bán toàn bộ đồ đạc, bán cả xe máy và cây si cảnh quý hiếm mà ông rất thích, mục đích để chữa bệnh cho vợ’, anh Khánh kể thêm.
'Đám cưới vàng' sau 50 năm
Cuối cùng, may mắn cũng mỉm cười với họ khi sức khỏe của bà Thịnh trở nên tốt hơn. Năm 2006, ông đưa bà đến bệnh viện kiểm tra, bác sĩ thông báo kết quả tế bào ung thư đã không còn.
Hiện, do di chứng, bà nói khó nghe và không ăn được cơm, chỉ ăn được thức ăn lỏng như cháo, sinh tố… Tuy nhiên bà khỏe mạnh, vui vẻ.
Ông bà trong 'đám cưới vàng'.
Hàng sáng, 2 vợ chồng đều dậy từ 5 giờ. Ông đi đánh bóng chuyền, bà tập thể dục. Sau khi ăn sáng, bà có thể làm việc nhà, chăm các cháu và mẹ chồng cao tuổi.
Khi vợ khỏi bệnh, ông Thắng giao toàn bộ công việc làm ăn cho các con và tham gia các hoạt động xã hội. Ông tích cực hoạt động ở các hội Cựu chiến binh, hội Người cao tuổi… của xã.
‘Ông bà tôi có 8 con dâu, rể và gần 20 cháu, chắt. Các con cái đều thành đạt, hạnh phúc. Ông bà là tấm gương về đối nhân xử thế cho chúng tôi học tập: Luôn tôn trọng nhau, ít khi lớn tiếng trước mặt con cháu…
Đặc biệt, ông rất thương bà. Cách thể hiện tình cảm của ông không ồn ào như người trẻ mà thường bày tỏ qua các hành động. Đám cưới vừa rồi, ông cũng tự mua nhẫn để tặng bà’, anh Khánh kể thêm.
Tháng 2/2020 - kỷ niệm tròn 50 năm ngày cưới của ông Thắng và bà Thịnh. Biết đám cưới ngày xưa của bố mẹ thiếu thốn, vất vả nên các con, cháu quyết định tổ chức đám cưới cho ông bà.
Ngày vui của họ có đầy đủ các thủ tục, nghi thức như trao nhẫn cưới, cắt bánh… Bà trong chiếc áo dài, đứng bên cạnh ông không giấu nổi xúc động.
‘Tôi chỉ mong bà ấy khỏe mạnh, để chúng tôi có thêm những năm tháng cuối đời sống bình yên, hạnh phúc với nhau’, ông Thắng nói.
Yêu nhau lúc 'trắng tay': Thử thách không phải tình yêu nào cũng vượt qua
Người ta vẫn thường nói, tình yêu tuổi trẻ nồng nhiệt nhưng cũng thật mỏng manh, đi qua những giông gió, chưa chắc người năm ấy vẫn còn kề cạnh bên nhau…
" width="175" height="115" alt="'Đám cưới vàng' sau 50 năm kết hôn của người phụ nữ từng mắc ung thư" />
'Đám cưới vàng' sau 50 năm kết hôn của người phụ nữ từng mắc ung thư
Không chỉ đi nhậu thông thường, vài lần tôi còn bắt gặp hình ảnh anh đi hát karaoke, ôm eo các cô gái trên Facebook của bạn anh.
Khi tôi trách móc, anh bảo tôi là ‘phụ nữ không làm ra tiền thì hãy yên phận mà nuôi con’. Gia đình chồng tôi cưng chiều con cháu, không ai khuyên bảo anh giúp tôi.
Vừa nuôi con nhỏ vừa gặp cảnh chồng vô tâm, lăng nhăng, tôi vô cùng mệt mỏi. Nhưng rồi nhờ có con, tôi cũng vượt qua được.
Sau khi con lớn, tôi xin đi làm thì anh không cho. Anh yêu cầu tôi ở nhà chăm con và đi chợ, nấu cơm phục vụ anh và nhà chồng. Thú thực điểm duy nhất khiến tôi hài lòng là anh không để mẹ con tôi phải thiếu thốn bất cứ thứ gì.
Tôi nghĩ mình cứ an phận như vậy mà nuôi con khôn lớn. Bởi nếu bây giờ làm căng, đòi ly hôn, tôi phải ra đường với hai bàn tay trắng. Quan trọng hơn, tôi khó giành được quyền nuôi con khi không có việc làm, không nhà cửa.
Vì vậy, tần suất anh vắng nhà nhiều hơn cũng không khiến tôi phẫn uất như trước. Tôi cam chịu ngày ngày đưa đón con đi học, về nhà dọn dẹp, nấu nướng cho cả nhà chồng.
Ấy vậy mà 'cây muốn lặng nhưng gió chẳng ngừng', anh về thông báo với tôi một tin động trời. Cô gái anh quen nơi quán hát đã có thai. Cô ta nằng nặc khẳng định đó là con anh.
Anh cho rằng, cô ta cố tình cài bẫy anh.
Khi cô ta làm xét nghiệp ADN bào thai, kết quả chính xác là con anh thì anh lại khẳng định, không yêu thương gì ‘chỉ là qua đường’ nhưng không may để lại ‘hậu quả’.
Dù anh có chối bỏ, người phụ nữ kia vẫn tạo áp lực, yêu cầu anh có trách nhiệm với cái thai trong bụng.
Trong lúc tôi chán ngán, đau khổ, gia đình chồng tôi không hề an ủi còn khuyên tôi ‘đàn ông năm thê bảy thiếp’ phải biết nín nhịn để giữ chồng.
Đồng thời, gia đình chồng tôi đưa giải pháp nên để cô gái kia sinh con ra, họ sẽ có trách nhiệm lo cho hai mẹ con. Họ lý giải, nhà chồng ít con, ít cháu nay có thêm người là điều may mắn.
Mẹ chồng còn khuyên tôi nên vui vẻ, chấp nhận việc chồng có thêm con riêng ở ngoài bởi bà sẽ đảm bảo tôi vẫn là vợ hợp pháp duy nhất.
Tôi nghe những lời nói đó mà thấy chua chát trong lòng. Nếu gia đình chồng dung túng cho thói trăng hoa ấy, sau này không biết chồng tôi sẽ dắt thêm bao đứa trẻ về nhà? Con tôi lớn lên trong ngôi nhà có bố như vậy nhân cách cháu liệu có bị ảnh hưởng?
Cuối cùng, tôi đưa con về ngoại để nghỉ ngơi, tĩnh dưỡng vài hôm. Chồng tôi thấy vợ như vậy, không một chút hối lỗi, anh quay ra trách móc tôi. Anh nói tôi là vợ mà không biết nhẫn nhịn để giữ chồng.
Lúc chồng bị người ta ‘chơi xấu’ không chung lưng giúp đỡ mà quay ra làm khó chồng và 'vì cô vụng dại như vậy tôi mới đi ra ngoài 'bóc bánh trả tiền''.
Anh còn nặng nề đe dọa, nếu tôi không đem con trở về nhà chồng thì đừng trách anh bạc tình. Xin độc giả cho tôi lời khuyên, tôi thực sự quá mệt mỏi.
Yêu sếp đã một đời vợ, tôi sợ bố mẹ phản đối chuyện 'làm lẽ'
Mẹ từng nói, gia đình tôi gia giáo, tôi phải tìm người môn đăng hộ đối, không bao giờ bà chấp nhận tôi “làm lẽ” người khác
" alt="Chồng ngoại tình để lại hậu quả còn trách vợ không biết giữ gia đình" width="90" height="59"/>
Bài hát phòng chống dịch Covid-19 do Tiến sĩ Lê Thống Nhất sáng tác
Khó nhất của một ca khúc là giai điệu, tiết tấu và với nội dung này thì ca từ cũng là bài toán khó. Tuy nhiên, một giai điệu đã tới rất nhanh và may sao ca từ cũng lần lượt hiện lên’.
Ca khúc được Tiến sĩ Lê Thống Nhất viết trong gần 2 tiếng đồng hồ. Bản nhạc và lời 1 xong lúc 10h17 sáng 6/2, chưa cảm thấy đủ ý nên ông đã viết thêm lời 2.
Ca khúc đã được nhạc sĩ Nguyễn Hải (Trung tâm bảo tồn và phát huy di sản dân ca xứ Nghệ ở Nghệ An) tiến hành hoà âm. Sau đó, các ca sĩ Hải Lê và Thế Anh đã thể hiện bài hát với giai điệu sôi nổi.
3h sáng 9/2, Tiến sĩ Lê Thống Nhất hoàn thành việc xây dựng clip, kèm những thông điệp cần nhấn mạnh.
Thông qua bài hát, Tiến sĩ Lê Thống Nhất muốn người nghe hiểu rằng việc chống dịch không chỉ là trách nhiệm của mỗi cá nhân mà còn là trách nhiệm của toàn dân. ‘Không thể chống được dịch bệnh này nếu toàn dân không vào cuộc’, ông nhấn mạnh.
Ông cũng mong muốn giúp mọi người hãy nhớ những điều quan trọng để phòng dịch hiệu quả hơn.
Tiến sĩ Lê Thống Nhất
Thừa nhận viết nhạc là nghề tay trái, vị tiến sĩ rất bất ngờ khi nhận được sự quan tâm rất lớn từ dư luận. Ngay trong tối 12/2, chỉ sau 1 tiếng đồng hồ, trên một fanpage có hơn 1 triệu lượt theo dõi, bài hát đã nhận về gần 100 nghìn lượt xem.
Sau 2 ngày, 1 video do cộng đồng ghép về bản thu ca khúc đã sở hữu hơn 1 triệu lượt xem và con số này hiện chưa dừng ở đó.
Tối 13/2, vị tiến sĩ cũng nhận được điện thoại cảm ơn từ đại diện Ban Chỉ đạo quốc gia phòng, chống dịch bệnh viêm đường hô hấp cấp do chủng mới virus Covid -19 vì sự lan tỏa thông điệp trong cộng đồng.
‘Tôi sáng tác ca khúc này dành cho toàn dân nhưng không ngờ đón nhận nhiều nhất lại là giới trẻ’, ông nói.
Thành công của ca khúc, vị Tiến sĩ lý giải, có thể do giai điệu, âm thanh, ca từ đều rất đơn giản, ngắn gọn và khúc chiết.
‘Nếu như có thời gian, tôi sẽ có một bản thu phù hợp với giới trẻ hơn. Ban đầu, ý tưởng của tôi là phần dạo nhạc giữa 2 bản hát, có thể có một phần đọc rap - chính là xu hướng âm nhạc hiện nay của giới trẻ’, ông chia sẻ thêm.
Tôi nghĩ rằng, giới trẻ là thế hệ có tiềm năng lớn trong việc truyền thông đến cộng đồng. Ngoài các phương tiện truyền thông, chuyển tải thông điệp bằng âm nhạc cũng sẽ là một kênh rất hiệu quả.
Tôi hy vọng các bạn trẻ sẽ tiếp tục sáng tạo hơn nữa trên nền bài hát của tôi để có những sản phẩm khác. Khi đại dịch qua rồi, chúng ta vẫn có thể hát lại ca khúc này theo cách nào đó mà các bạn trẻ mong muốn’, tiến sĩ sinh năm 1955 chia sẻ.
Tiến sĩ Lê Thống Nhất SN 1955 tại TP Nam Định, nguyên quán: Quỳnh Lưu, Nghệ An. Ông nguyên là giảng viên Trường Đại học Vinh.
Ông Bảo vệ luận án tiến sĩ năm 1996. Từ năm 1997, ông công tác tại Nhà xuất bản Giáo dục Việt Nam; Phó Giám đốc phụ trách Phát triển Giáo dục của Công ty VTC Online…
Ông là người sáng lập các sản phẩm giáo dục được yêu thích: Tạp chí Toán tuổi thơ, Olympic Toán trên Internet (Violympic), Olympic tiếng Anh trên Internet (IOE), BigSchool…
Ngoài ra, bạn đọc còn biết đến Tiến sĩ Lê Thống Nhất với vai trò là một người làm báo, làm thơ… với nhiều tác phẩm được công chúng đón nhận.
Bác sĩ khuyên người già nên đi khám cúm corona khi có triệu chứng sau
'Với người cao tuổi mắc các bệnh mãn tính, nếu nhiễm virus corona sẽ làm cho các bệnh mãn tính trầm trọng hơn và chủ yếu nguyên nhân tử vong là do các bệnh mãn tính này', TS. BS Trần Quang Thắng nói.
" alt="Tiến sĩ 65 tuổi sáng tác bài hát về dịch Covid" width="90" height="59"/>
Nói như vậy để thấy, sự chuyển mình của ẩm thực là vô cùng, miễn là nó phù hợp với thị hiếu của người dùng. Thế nhưng, dù được thiên biến vạn hóa đến mấy, những tinh túy nguyên gốc của ẩm thực Việt luôn sống mãi trong tâm khảm người Việt.
Với điều kiện kinh tế dư dả ngày nay, được ăn món ngon vật lạ mỗi ngày không còn là điều xa lạ với người Việt. Dẫu vậy, như nhà văn gốc Bắc Vũ Bằng của nửa thế kỷ trước - cây bút đã sống trọn cả hai đầu đất nước và trải qua đủ món ăn chơi cũng phải bùi ngùi: “tô cá chìa vôi ngon thực, nhưng lòng còn gởi về cố lý nên cá rô đầm Sét vẫn là hơn”. Thực tế, với chúng ta, những pizza bún đậu mắm tôm, bánh chưng nhân cá hồi, phở cuốn đến và đi như những “hot trend” xôn xao trên đầu báo, chưa kịp đọng lại dư vị gì đã bị thay thế bằng một miếng lạ khác, để rồi người Việt lại lưu luyến tìm về tô phở nước lèo thơm phức mùi hành quế hay cái bánh chưng nhân đậu thịt truyền thống bao đời. Cái sâu sắc thần kỳ của ẩm thực nguyên bản là vậy.
Sự lên ngôi của thức uống nguyên bản
Đã nói đến “thực” - đồ ăn thì không thể không nói đến “ẩm” - đồ uống đi cùng. Hiện nay, dù các loại nước uống từ Tây sang ta đã tràn ngập thị trường Việt, đặc biệt là các loại bia rượu luôn chiếm một góc sang trọng trong các cửa hiệu lớn nhỏ, nhưng nhắc tới thứ thức uống quen thuộc, vị nguyên bản, đủ đặc sắc để khiến người ta quay về thì chỉ có Bia Saigon Export.
Từ khi ra đời vào những năm cuối của thế kỷ 20, các sản phẩm Bia Saigon của Sabeco luôn có sức hấp dẫn đặc biệt với công chúng. Nếu như Bia Saigon Special khác biệt bởi đẳng cấp sang trọng thì Bia Saigon Export lại bình dân hơn, “hợp gu” với đại đa số người dân bởi hương vị đậm đà được giữ nguyên theo công thức truyền thống, càng ngon hơn khi kết hợp với các món ăn, đặc biệt là đồ ăn “fusion”.
Anh Tân (35 tuổi, Cần Thơ), cho biết: “Tôi quen ăn gì cũng có ly bia uống cùng. Bia làm giảm độ cay nóng của “mồi”, còn vị cay làm vị đắng nhẹ của bia ngon lành hơn cả. Nhiều loại bia ngoại, uống không thì ngon đấy chứ không hợp với các món mình thường ăn. Tôi cứ thích nhất “anh” Sài Gòn đỏ. Đợt này có cả ra cả dòng lon, mua dễ hơn mà vị vẫn không đổi.”
Bia Saigon Export - Vị ngon nguyên bản chinh phục bao thế hệ người Việt
Tháng 8/2019, Sabeco tiết lộ diện mạo mới của Bia Saigon Export. Vẫn giữ vỏ chai đỏ thẫm mạnh mẽ đã gắn liền từ trước đến nay với cái tên “Sài Gòn đỏ” như một sự “ôn cố tri tân”, trân trọng những giá trị xưa cũ của mình, bởi Bia Saigon Export được ưa chuộng chính nhờ chất men đậm đà, chân chất.
Anh Thành Công (30 tuổi, TP.HCM) lại thích thú trước sự thay đổi bao bì của Bia Saigon Export bởi “trông hiện đại hơn mà không bị phô trương quá. Vị vẫn ngon nên lại càng thích”.
Bia Saigon Export, dù có ít nhiều thay đổi về diện mạo, song vẫn một vị ngon quen thuộc đó, đúng như câu slogan của nó “không bóng bẩy, không phải ồn ào, không cầu kỳ, không cần phô trương, uống thì hiểu”. Đó mới thực là cái hồn nguyên bản sánh đậm trong thức uống lâu đời của người Việt. Vậy mới nói, dù ẩm thực Việt Nam có nhiều thay đổi, có “kẻ đến”, “kẻ đi”, nhưng chỉ những món ăn thức uống mang trong mình cái tinh thần giản đơn của người Việt mới có thể ở lại.
Doãn Phong
" alt="Ẩm thực nguyên bản Việt" width="90" height="59"/>