Năm 2016 anh Cương quyết tâm bỏ công việc có thu nhập ổn định, mặc kệ lời ra tiếng vào của những người xung quanh, nghiên cứu, ấp ủ dự định khởi nghiệp bằng chính những sản phẩm nông nghiệp trên quê hương mình.

Anh bày tỏ: “Trong khi phát triển bền vững trở thành xu hướng của nhiều nơi mình đi qua thì ở quê mình việc bán đất, bán ruộng, bà con bỏ lên thành phố lớn làm việc khiến mình trăn trở nhiều năm. Vì vậy, khi có cơ hội mình đã trở về quê khởi nghiệp sản xuất các nông sản quê hương”.

Thế nhưng, con đường khởi nghiệp chưa bao giờ là dễ dàng. Lần đầu tiên Minh Cương khởi nghiệp bằng cách đầu tư, góp vốn cùng bà con mở tiệm nông sản sạch. Chưa được như mong muốn ban đầu, anh rẽ hướng cùng gia đình xây dựng nhà máy sản xuất các sản phẩm từ gấc như: dầu gấc, nước ép gấc… Cuối cùng mô hình của gia đình anh thất bại do thiếu hụt nguồn vốn, sản phẩm không có thị trường tiêu thụ. Cơ sở sản xuất buộc phải đóng cửa cùng khoản nợ 5 tỷ đồng.

Vực dậy từ nền kinh tế khó khăn của gia đình, anh Cương tìm tòi, nghiên cứu thêm về thị trường nông sản. Tuy nhiên, lần này anh không được gia đình ủng hộ. “Mình bắt đầu lại từ con số âm, sau khi mình thất bại với lần khởi nghiệp thứ 2 thì gần như mọi người đều không ủng hộ. Ba mẹ mình còn đi tìm việc cho mình nữa. Động lực lớn nhất lúc đó của mình là được tạo dựng một mô hình sản xuất bền vững trên quê hương. Nghĩ đến việc các nông sản bản địa được chế biến gia tăng giá trị, đem kinh tế về cho quê hương, mình càng thêm ý chí bắt đầu lại”.

Trong những ngày tháng chưa biết khởi nghiệp lại bằng nguyên liệu gì, nguồn kinh tế còn khó khăn, anh Cương tranh thủ học nấu ăn, làm chè, dưa góp để bán cho các đơn vị nhỏ trong địa phương và bán online.

Những công việc này giúp anh trang trải qua ngày, đủ tiền trả lương cho nhân sự và tích góp được hơn 40 triệu đồng. Khi bắt đầu làm lại với mô hình tương ớt truyền thống, vợ chồng anh Cương gom góp thêm được ít vốn chỉ đủ mua máy xay mịn và dựng phòng chế biến rộng hơn 40m2 hợp quy chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

Trong quá trình làm tương ớt, anh Cương gặp không ít khó khăn. Anh kể: “Mình học ngành du lịch và may mặc. Khi bắt tay làm tương ớt, mình không có chút kinh nghiệm nào. Ở đây lại là tương ớt truyền thống nên cách làm còn cầu kỳ hơn. Mình mất 4 tháng để vừa thí nghiệm, vừa đọc các tài liệu trong và ngoài nước, vừa đi học các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh của Nhà nước”.

Để có được công thức riêng, anh Cương tìm tòi trên mạng các công thức chế biến, bảo quản của ông bà ngày xưa. Sau đó anh tự mình căn đo, điều chỉnh cho phù hợp khẩu vị bây giờ, đáp ứng được nhu cầu của khách hàng.

Sản phẩm thủ công đem lại lợi nhuận cao
 
Những sản phẩm đầu tiên ra đời, Minh Cương nhận được nhiều phản hồi tích cực. Mọi người đều tỏ ra bất ngờ và thích thú với loại tương ớt được làm theo cách truyền thống.

Để cho ra được sản phẩm hoàn thiện, tất cả các công đoạn đều được anh cẩn thận kiểm tra, từ khâu thu mua ớt tươi, làm sạch, xay nhỏ và cuối cùng là đem đi ủ. “Với mình chất lượng quan trọng nhất, nếu không cẩn thận thì chum tương ớt có thể hư hoặc không thơm. Một mẻ tương mình ủ từ 3-6 tháng thì đạt. Sau công đoạn thủ công truyền thống, tương ớt sẽ được chế biến bằng máy để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, năng suất và chất lượng đồng đều. Các sản phẩm của mình bảo quản bằng phương pháp thanh trùng có hạn sử dụng 1 năm khi chưa mở nắp”.

Anh Cương còn cho biết, trong quá trình hoàn thiện sản phẩm, nếu không cẩn thận làm sai một công đoạn thì sẽ bị hỏng một mẻ tương ớt lớn. Vậy nên để theo đuổi được công việc này cần nhất vẫn là đam mê.

“Lúc bắt đầu mình đã suy nghĩ rất nhiều về những khó khăn có thể gặp phải. Nghề truyền thống nếu không thay đổi, nghiên cứu, phát triển sản phẩm mới thì rất khó để duy trì các giá trị trăm năm. Mình quan niệm đã làm thì không tiếc, đã đi thì không ngoái đầu lại. Hồi đầu, nhiều mẻ lên mùi khó chịu do cách mình làm chưa chuẩn. Mỗi lần như vậy đều phải bỏ đi và mất nhiều ngày tìm nguyên nhân”, Minh Cương chia sẻ.

Sau hơn 2 năm phát triển mô hình thủ công, trải qua nhiều lần thất bại, đến nay số lượng tương ớt xuất ra đã trên 100.000 chai, mang về cho anh lợi nhuận hơn 1 tỷ đồng mỗi năm. 

Chia sẻ thêm về dự định trong tương lai, anh Cương mong muốn đơn vị sản xuất của mình sẽ là cầu nối đưa trái ớt, nông sản của bà con quê hương đến tay nhiều khách hàng dưới hình thức là những sản phẩm an lành, bảo vệ sức khỏe.

Kiều Trinh

- Giống như một câu chuyện hài nhưng sự việc này khiến tôi khốn khổ suốt một tháng qua.

Tôi lấy chồng khi vừa bước sang tuổi 25. Chồng tôi hơn tôi 20 tuổi. Đến nay, chúng tôi đã có 2 đứa con. Một cháu học lớp 4 và một cháu học lớp 2.

Nói về kinh tế gia đình, vợ chồng tôi không giàu nhưng cũng không đến mức eo hẹp. Anh làm việc cho tổ chức nước ngoài còn tôi làm chủ của 3 cửa hàng quần áo thời trang.

3 năm trước, chồng tôi phát hiện bệnh liên quan đến cột sống. Vì thế, chuyện sinh hoạt vợ chồng phải kiêng khem rất kỹ. Mẹ chồng tôi biết vậy, bà sợ tôi ngoại tình nên nằng nặc đòi chuyển từ quê lên Hà Nội ở với chúng tôi. Khi sống cùng, bà soi xét tôi đủ thứ, từ cách ăn mặc, trang điểm đến chuyện tôi đi đâu với ai…

Sau đó, bà thường dành cho tôi những lời lẽ rất khó nghe. Ví dụ như bà gọi cách ăn mặc của tôi là kiểu “rửng mỡ”...

Tôi biết bà già, khó tính và hay ghen thay con trai nên tôi mặc kệ. Tôi không đôi co và giải thích bất cứ thứ gì với bà. Mọi nhận định của bà về tôi, tôi đều bỏ ngoài tai. Vì thực tế tôi không phải là người như vậy. Tôi chỉ cần chồng mình hiểu và cảm thông, yêu thương mình là được.

Thế nhưng gần một tháng trở lại đây, mỗi lần tôi đi làm, đi chơi, tôi đều linh cảm như có ai đó đang theo dõi mình.

Ảnh minh họa

Tôi đem nghi ngờ đó kể cho cô bạn thân của tôi. Là tín đồ của sách trinh thám nên bạn tôi nghĩ ra đủ giả thiết. Tuy nhiên trong các giải thiết cô ấy đưa ra, tôi nghĩ đến chuyện mẹ chồng hoặc có thể là chồng tôi thuê người theo dõi tôi.

Tôi nhờ một vài người em tìm hiểu chuyện này. Quả đúng như phán đoán của bạn tôi, mẹ chồng tôi đã thuê công ty thám tử theo dõi để bắt quả tang chuyện ngoại tình của tôi.

2 tuần sau thì cảm giác có người theo dõi biến mất. Tôi trở thành người tự do. Cứ tưởng thế là mẹ chồng tôi hết nghi ngờ tôi ai ngờ vào một ngày giữa tuần, tôi vừa trở về từ cửa hàng quần áo thì phát hiện trong nhà có khá nhiều người. Đó là bác, chú, cô, dì và mấy người em chồng, cháu chồng tôi. Thấy tôi về, mặt ai cũng hằm hằm sát khí khiến tôi ớn lạnh.

Mẹ chồng tôi không cho tôi được mở lời niềm nở với mọi người, bà bắt tôi ngồi xuống ghế để “cả họ nhìn rõ bộ mặt” của tôi.

Tiếp đến, bà gọi cô giúp việc. Cô giúp việc nhìn tôi rất vênh váo vì chúng tôi vốn không ưa nhau. Tôi định cho cô ta về quê từ lâu nhưng mẹ chồng tôi không đồng ý.

Bước đến cạnh mẹ chồng tôi, cô giúp việc đưa cho bà một phong bì, trong phong bì ấy là cả tệp ảnh. Thật khổ là tất cả các ảnh đều có mặt tôi và những người đàn ông. Ảnh nào tôi cũng cười tươi rói, cũng khoác tay bá cổ, thậm chí là ôm eo thắm thiết.

Sau khi đưa số ảnh cho mọi người xem, bà gào lên rồi khóc. Bà cho rằng tôi mất nết, trong lúc chồng ốm lại công khai ngoại tình. Tất cả mọi người xem ảnh cũng bắt đầu lên tiếng đuổi tôi ra khỏi nhà.

May sao, đang lúc căng thẳng thì đứa cháu chồng tôi hét lớn. Nó nhận ra những người đàn ông trong ảnh đều là người nổi tiếng nên bảo: "Mấy ảnh này toàn ca sĩ diễn viên nổi tiếng, mợ hâm mộ nên chụp cùng thôi. Nếu nói như này là ngoại tình thì cháu còn ngoại tình nhiều hơn. Cháu có trăm cái ảnh chụp với người nổi tiếng ấy chứ".

Cháu chồng nói xong, tôi như mở cờ trong bụng. Tôi tiến lại gần mẹ chồng và mọi người rồi nói rành rọt: "Cháu xin lỗi đã làm mất thời gian của mọi người. Đúng như cháu Lan đã nói, mấy bức ảnh này cháu xin chụp với người nổi tiếng khi có cơ hội gặp họ. 

Sau đó cháu đăng công khai trên Facebook cho vui. Không ngờ ai đó không hiểu lại đem kể cho mẹ cháu xem khiến bà nghĩ ngợi". 

Tôi cũng cứng rắn quay sang mẹ chồng nói: "Sau chuyện này, con hy vọng mẹ sẽ tin tưởng con hơn để cuộc sống gia đình luôn vui vẻ".

Mẹ chồng tôi ớ người, một vài người luôn có ý đồ xấu muốn vợ chồng tôi ly hôn thì tái mặt. Nhưng tôi mặc kệ. Hôm sau, tôi cho giúp việc nghỉ mà mẹ chồng tôi không dám ý kiến gì thêm...

Đội mưa trước khách sạn, bắt quả tang vợ ngoại tình với bạn thân Hôm tôi ngồi chờ, gió rét, trời lại mưa lâm thâm. Cô bán nước năm lần bảy lượt muốn đuổi tôi đi để lấy chỗ cho khách mới vào. Thế nhưng, tôi chẳng để ý. Mắt tôi cứ chăm chăm nhìn vào cửa ra của khách sạn. " alt="Mẹ chồng tái mặt nhìn loạt ảnh Facebook của con dâu" /> Anh ấy đã từng phản bội em, giờ em không biết có nên tin anh thêm một lần nữa hay không? Chị Thanh Bình kính mến! Em đang gặp chuyện buồn trong vấn đề tình cảm, em mong chị hãy cho em một lời khuyên! Em và ban trai yêu nhau đã hơn 2 năm. Vừa rồi, anh ấy đã phản bội em, yêu một cô gái khác. Ban đầu, thấy anh ấy thay đổi, em đã đòi chia tay và hỏi lý do. Khi biết sự thật, em rất sốc. Lúc đó, em đã đau khổ mà mất hết lý trí, khóc lóc trông rất thảm hại. Cũng may đó là thời gian em đang lo chuyện học tập năm cuối nên vùi đầu vào học và nhanh chóng lấy lại tinh thần (vì với em việc học bao giờ cũng quan trọng nhất). Khoảng 10 ngày sau, trong một cuộc nhậu chia tay năm cuối với bạn bè (trong đó có anh ấy), em đã uống say và nhắn tin cho anh ấy. Suốt mấy ngày không liên lạc, tự mình chịu đau khổ, em đã rất bức xúc, sẵn có hơi men, em đã nhắn tin nói mình nhớ anh. Anh trả lời rằng anh xấu hổ và có lỗi với em rất nhiều, muốn quay lại nhưng sợ em không tha thứ. Thực lòng, trong mối quan hệ của 2 đứa, em là người có lỗi vì suốt ngày đòi chia tay và cằn nhằn với anh. Em biết mình luôn khiến anh mệt mỏi, nhưng như thế không có nghĩa là anh có quyền phản bội em. Em vẫn không thể tha thứ cho anh. Một lần từng bị phản bội, giờ em như chim nhỏ sợ cành cong, em không biết có nên tin anh thêm một lần nữa (Ảnh minh họa) Từ sau ngày hôm đó, bọn em không liên lạc với nhau. Anh vẫn gọi nhưng em không trả lời. Nửa tháng sau, em nhận điện thoại và nói với anh ấy quên em đi. Anh không chịu, tìm gặp em và xin em tha thứ. Đó cũng là quãng thời gian mà người thứ 3 chủ động liên lạc với em. Cô gái ấy khuyên em quay về bên anh. Cô nhắn tin với em rằng: "Em thực sự yêu anh ấy, nhưng với anh ấy, em chỉ là vật thay thế lúc anh ấy buồn chán, anh ấy chỉ yêu chị thôi" và em thực sự bối rối khi biết điều đó. Mấy hôm nay, em và anh ấy liên lạc và gặp nhau thường xuyên hơn, như đang yêu nhau trước đây. Thực lòng, em rất yêu anh ấy, nhưng ở bên cạnh anh lại không có cảm giác an toàn, em luôn lo sợ rồi anh sẽ "ngựa quen đường cũ", lại làm em khổ mà thôi. Ra trường, em sẽ làm việc ở một nơi xa. Trước đây, hai đứa từng có hứa hẹn sẽ cố gắng lo cho nhau cùng về làm một chỗ, em sẽ về quê anh ấy. Nhưng hiện tại, chắc chắn sẽ không thể, vì em và cả anh ấy đều đang không có niềm tin vào tình yêu này. Nếu như em về quê và xin việc, chắc chắn chũng em sẽ không còn cơ hội yêu nhau lần nữa. Lúc trước, em yêu anh ấy nhiều nên nguyện từ bỏ tất cả đi theo anh ấy. Bây giờ, trải qua nhiều chuyện, em không đủ dũng khí như trước nữa. Em vẫn còn yêu anh ấy nhiều, nhưng luôn lo sợ. Xin chị hãy cho em một lời khuyên. Em cảm ơn chị nhiều lắm! (Em gái) Trả lời: Em gái thân mến! Cảm ơn em đã gửi những tâm sự về cho chuyên mục. Qua thư, chị hiểu rằng em đang cảm thấy mất niềm tin vào tình cảm hiện tại và không biết phải ứng xử thế nào trong hoàn cảnh đó vì bạn trai đã từng phản bội em. Em cảm thấy lo sợ mình sẽ bị lừa dối thêm một lần nữa. Một người đã từng phạm sai lầm như anh ấy, khi được bao dung, anh ấy sẽ biết cách nâng niu và trân trọng hạnh phúc. (Ảnh minh họa) Chị xin chia sẻ cùng em cảm giác mà em đang phải trải qua. Thực sự, với một cô gái, việc bạn trai phản bội như vậy là điều rất khó để chấp nhận. Lúc này, em cảm thấy thiếu niềm tin, không tin tưởng vào anh ấy cũng là điều dễ hiểu. Chị nghĩ rằng em cũng vẫn nên tiếp tục thử thách và kiểm chứng tình cảm của anh ấy thay vì vội vã đồng ý tha thứ vì điều đó có thể sẽ khiến em phạm sai lầm. Hiện tại, em còn chưa học xong, em và anh ấy hãy cứ tiếp tục duy trì mối quan hệ thân tình đó nhưng đừng vội vã tha thứ hay quay lại. Em cứ sống, giao tiếp đúng mực để kiểm tra xem anh ấy có hối hận thật không, anh ấy có hành động như thế nào nếu cảm thấy mình có lỗi. Nếu sau khoảng thời gian đó, em nhận thấy rằng anh ấy đã biết sai và có ý thức sửa sai, trong lòng em lại còn yêu anh ấy thì em có thể tha thứ cho anh ấy một lần. Chị nghĩ rằng với một người đã từng phạm sai lầm như anh ấy, khi được bao dung, anh ấy sẽ biết cách nâng niu và trân trọng hạnh phúc. Vì em còn chưa ra trường, thời gian vẫn còn ở phía trước nên em đừng vội vã quyết định điều gì lúc này. Nếu yêu em thật lòng, xác định gắn bó với em, ngay sau khi em tốt nghiệp, anh ấy sẽ phải có động thái can thiệp vào chuyện công việc của em để cho hai người được bên nhau như kế hoạch đã định. Còn nếu như anh ấy cứ thây kệ mọi chuyện thì có nghĩa là sự nghiêm túc trong mối quan hệ này của anh ấy không nhiều. Em hãy học tập, rèn luyện và tiếp tục duy trì mối quan hệ với anh ấy trong phạm vi cho phép và tùy thuộc vào tình hình lúc đó, khi em ra trường để quyết định xem có tha thứ cho anh ấy hay không. Chúc em có quyết định sáng suốt cho mình! Chị Thanh Bình (Theo Khám phá) " alt="Lòng đầy nghi ngờ vì từng bị 'cắm sừng'" /> "Sam Altman là Little Finger", Musk viết trên X ngày 26/9, ám chỉ lãnh chúa Petyr Baelish, kẻ thao túng điêu luyện trong phim Game of Thrones(Trò chơi vương quyền) với tính cách tàn nhẫn và xảo quyệt. Musk đăng thông điệp trên sau khi một tài khoản X khác chia sẻ bốn bức ảnh của Altman cùng cựu giám đốc công nghệ Mira Murati và các nhà đồng sáng lập Greg Brockman và Ilya Sutskever - những người được đánh giá có vai trò quan trọng tại OpenAI nhưng đều đã nghỉ việc. Ở mỗi ảnh, từng người này lần lượt bị loại khỏi khung hình. " alt="Elon Musk ví Sam Altman với nhân vật 'Game of Thrones'" /> 最新内容 ·Soi kèo góc Sydney FC vs Melbourne City, 13h00 ngày 29/3 ·Ung thư gan, diễn tiến âm thầm nhưng nguy hiểm ·Cúng ông Công ông Táo, rải tro mù mịt cầu Chương Dương ·Cậu bé quái chiêu trong hoạt hình khủng long khiến khán giả phát cuồng ·Nhận định, soi kèo Kayserispor vs Hatayspor, 20h00 ngày 28/3: Tự cứu bản thân ·Ford Explorer tăng giá trở lại 100 triệu đồng ·Tâm sự: Sự quái chiêu của nhà chồng khiến nàng dâu khiếp vía ·'Yêu' nhiều ngực sẽ chảy xệ? ·Nhận định, soi kèo Colo Colo vs Palestino, 04h15 ngày 28/3: Như một thói quen ·Bạn muốn hẹn hò: Chàng trai yêu đơn phương 10 cô, muốn tìm bạn gái xinh 推荐内容 Họ từng được yêu mến, ngưỡng mộ với vai trò là người mẫu, diễn viên, hay vũ công... nhưng có vẻ với họ chưa đủ. Họ cố trở thành "ca sĩ" nhưng nhanh chóng biến thành những thảm họa ca hát tra tấn lỗ tai người nghe. Miley Cyrus tung ảnh không thể nóng hơn" alt="Khi người đẹp Việt biến thành thảm họa ca hát" />

Anh Tiến mến,

Nỗi lo của anh là hoàn toàn chính đáng, cho thấy anh là một người chồng, người cha rất có ý thức trách nhiệm với vợ con. Mặt khác, anh còn là một người đàn ông, một người bạn đáng quý, đã không “lợi dụng thời cơ”, nhân lúc người bạn gái cũ đang cần một chỗ dựa mà tìm lại “hương xưa”, bắt đầu một mối quan hệ ngoài luồng. “Mỡ” đã đưa đến tận “miệng mèo”, ít có người đàn ông nào thể hiện rõ thái độ thẳng thắn, cương quyết như anh.

Lúc này, chỉ cần anh “nhẹ dạ”, yếu lòng một chút là sẽ mở ra bao nhiêu hệ lụy, hậu quả khó lường. Đang thật sự cần đến anh, bước đầu cô ấy “chấp nhận chỉ là người tình trong bóng tối”, nhưng chắc chắn nếu đã thành người tình, nếu nhận ra anh đúng là chỗ dựa mình cần, cô ấy sẽ nghĩ khác, mong muốn khác và lấn dần để trói buộc anh. Sự chủ động lúc này của cô ấy cho thấy cô ấy là người không dễ lùi bước khi chưa đạt được điều mình mong muốn. Áp lực với anh sẽ ngày càng lớn. Thêm vào đó, quan hệ thầm lén sẽ buộc anh phải sống hai mặt với vợ con, mọi thứ từ tình cảm, tiền bạc đến thời gian đều phải chia sẻ... Cuộc sống hiện tại của anh chắc chắn sẽ thay đổi, sẽ bị ảnh hưởng lớn, nhưng không phải theo chiều hướng tốt hơn mà là... căng thẳng hơn, bi kịch hơn. Rồi, cây kim trong bọc có ngày cũng lòi ra, khi đó hậu quả thế nào chắc anh cũng hình dung được.

Không chấp nhận tình xưa, nhưng ngó lơ khi người cũ đang cần đến sự giúp đỡ của mình, cần một chiếc phao lúc đuối sức trên biển đời, là việc khó người đàn ông nào làm được. Vừa chấm dứt một cuộc hôn nhân, có lẽ cô ấy đang trong tâm trạng chông chênh, hụt hẫng, cô đơn, khao khát tìm một điểm tựa. Nếu còn có nơi để bấu víu, chưa chắc cô ấy đã hạ mình níu kéo anh đến như vậy. Vì thế, dù có sợ rắc rối thì anh cũng không nên buông tay, nhưng phải khẳng định rõ với cô ấy thái độ của mình, mức độ quan hệ giữa hai người. Không muốn gặp mặt, anh có thể liên lạc qua thư từ, điện thoại để an ủi, hỗ trợ tinh thần và cả vật chất nếu cần, giúp cô ấy ổn định lại. Anh có thể nhờ bạn bè chung của hai người hoặc bạn bè thân của anh, trực tiếp giúp anh trong việc này. Khéo léo ứng xử, xác định rõ thái độ, vị trí của mình; chấm dứt liên lạc ngay khi tâm trạng cô ấy đã tạm ổn, có thể sẽ không phát sinh rắc rối. Tuy nhiên, nếu tự nhận thấy mình dễ yếu lòng, khó kiềm chế được cảm xúc, có lẽ anh đành chọn giải pháp làm kẻ tuyệt tình. Sau này, khi đã bình tâm lại, hy vọng cô ấy sẽ hiểu và thông cảm cho anh.

Hạnh Dung

(Theo Phunuonline)

Techconnect and Innovation Vietnam 2024 là dịp để các tổ chức, cá nhân trong nước và quốc tế trình diễn, giới thiệu các công nghệ mới, công nghệ tiên tiến được ứng dụng, chuyển giao, làm chủ. Đây cũng là diễn đàn để trao đổi thảo luận về việc hoàn thiện, thực thi hiệu quả các giải pháp, chính sách mới trong việc kết nối cung - cầu công nghệ, từ đó thúc đẩy ứng dụng, đổi mới, chuyển giao và ĐMST, phát triển thị trường khoa học và công nghệ.