Việt Nam có loại cá bình dân rất tốt cho tim và não bộ
Cá trích,ệtNamcóloạicábìnhdânrấttốtchotimvànãobộiphone se 4 một loại cá biển quen thuộc với người Việt Nam, không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà còn được biết đến với nhiều giá trị dinh dưỡng vượt trội.
Đây là một trong những loại cá giàu axit béo omega-3 nhất, cùng với hàng loạt vitamin và khoáng chất thiết yếu. Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng, cá trích không chỉ giúp cải thiện sức khỏe tim mạch mà còn có tác dụng bảo vệ não bộ, tăng cường hệ miễn dịch và giảm viêm hiệu quả.
"Bạn tốt" của tim mạch
Cá trích là nguồn cung cấp dồi dào axit béo omega-3, đặc biệt là DHA (docosahexaenoic acid) và EPA (eicosapentaenoic acid). Nghiên cứu được công bố trên tạp chí American Journal of Clinical Nutritionđã chỉ ra rằng, việc tiêu thụ cá trích thường xuyên có thể giúp giảm triglyceride.

Cá trích có giá thành bình dân nhưng chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng (Ảnh: Getty).
Đây là một loại mỡ trong máu, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Omega-3 trong cá trích còn giúp giảm viêm, làm mềm thành mạch máu và ngăn chặn sự hình thành của các cục máu đông, từ đó bảo vệ hệ tim mạch khỏi các biến chứng nguy hiểm.
Một nghiên cứu năm 2018 trên Journal of the American Heart Associationcho thấy, tiêu thụ cá giàu omega-3 như cá trích ít nhất hai lần mỗi tuần có thể giảm nguy cơ đột quỵ tới 16%.
Nghiên cứu cũng khẳng định rằng, omega-3 có trong cá trích giúp cải thiện sức khỏe tim mạch tổng thể, làm giảm huyết áp và cải thiện chức năng của hệ tuần hoàn.
Tăng cường sức khỏe não bộ
DHA trong cá trích đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì và phát triển chức năng não bộ. Theo nghiên cứu từ Neurology, tiêu thụ thực phẩm giàu DHA giúp tăng cường khả năng nhận thức, cải thiện trí nhớ và giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa thần kinh như: Alzheimer và Parkinson.
Một nghiên cứu khác đã theo dõi hơn 1.000 người trưởng thành và cho thấy rằng, những người thường xuyên ăn cá trích có điểm số cao hơn trong các bài kiểm tra về trí nhớ và khả năng tập trung.
DHA còn có tác dụng bảo vệ các tế bào não khỏi tổn thương do viêm nhiễm, từ đó duy trì sức khỏe thần kinh bền vững.
Tốt cho xương khớp
Cá trích là một trong những nguồn thực phẩm tự nhiên giàu vitamin D, một loại vitamin quan trọng giúp hấp thụ canxi, bảo vệ xương chắc khỏe.
Theo nghiên cứu từ The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, việc thiếu hụt vitamin D có thể dẫn đến loãng xương và tăng nguy cơ gãy xương ở người lớn tuổi.
Cá trích với hàm lượng vitamin D cao giúp bổ sung canxi và tăng cường mật độ xương, đặc biệt có lợi cho trẻ em và người già.
Ngoài ra, cá trích còn chứa nhiều phốt pho và selen, hai khoáng chất thiết yếu hỗ trợ quá trình tái tạo mô xương và duy trì sự khỏe mạnh của khớp.
Tăng cường miễn dịch
Các axit béo omega-3 trong cá trích không chỉ có lợi cho tim mạch mà còn là chất chống viêm mạnh mẽ. Nghiên cứu được công bố trên Journal of Leukocyte Biologycho thấy, omega-3 có khả năng ức chế các phản ứng viêm trong cơ thể, giảm đau khớp và cải thiện các triệu chứng viêm nhiễm mãn tính.
Cá trích cũng giàu selen, một chất chống oxy hóa mạnh giúp tăng cường hệ miễn dịch. Theo nghiên cứu của European Journal of Nutrition, selen giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do, tăng cường chức năng miễn dịch và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.
Nguồn protein chất lượng cao
Ngoài các chất béo có lợi, cá trích còn là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, cần thiết cho quá trình xây dựng và sửa chữa tế bào. Protein từ cá trích chứa đầy đủ các axit amin thiết yếu, giúp hỗ trợ tăng trưởng cơ bắp, cải thiện sức khỏe da và tóc.
相关推荐
-
Nhận định, soi kèo Wolves vs Fulham, 2h30 ngày 26/2: Tiếp đà khởi sắc
-
Sofia khóc nhớ mẹ ca sĩ Kim Loan
-
Soi kèo góc Partizan Belgrade vs Dynamo Kyiv, 01h00 ngày 1/8
-
Nhận định, soi kèo Samtredia vs Dila Gori, 17h00 ngày 27/11: Tiếp tục bét bảng
-
Soi kèo góc Chelsea vs Southampton, 3h15 ngày 26/2
-
Sofia khóc nhớ mẹ ca sĩ Kim Loan
- 最近发表
-
- Nhận định, soi kèo Brighton vs Bournemouth, 2h30 ngày 26/2: Khách phá dớp
- Nhận định, soi kèo Deportiva Once Caldas vs Junior, 08h30 ngày 28/11: Khách không khách khí
- Nơi giấc mơ tìm về tập 43: Bà Lan đi cấp cứu
- Nhận định, soi kèo Ulsan Citizen vs Việt Nam, 08h30 ngày 27/11: Khác nhau ở động lực
- Nhận định, soi kèo AS Roma vs Monza, 02h45 ngày 25/2: Dìm khách xuống đáy
- Soi kèo phạt góc Pachuca vs Tijuana, 8h05 ngày 12/9
- Ca sĩ Văn Mai Hương khóc giữa họp báo
- Soi kèo góc Dinamo Minsk vs Ludogorets Razgrad, 1h45 ngày 1/8
- Soi kèo góc Brighton vs Bournemouth, 2h30 ngày 26/2
- Nhận định, soi kèo Pachuca vs Tijuana, 8h05 ngày 12/9
- 随机阅读
-
- Nhận định, soi kèo Dempo SC vs Sreenidi Deccan, 15h00 ngày 25/2: Khôn nhà dại chợ
- Nhận định, soi kèo Samtredia vs Dila Gori, 17h00 ngày 27/11: Tiếp tục bét bảng
- Soi kèo góc Maccabi Tel Aviv vs Steaua Bucuresti, 01h00 ngày 1/8
- Thụy Vân, Thu Hương VTV được NTK Vũ Thu Trang chọn làm 'nàng thơ'
- Nhận định, soi kèo Tijuana vs Pumas UNAM, 10h00 ngày 26/2: Tijuana chưa thể ngóc đầu
- Nhận định, soi kèo Deportiva Once Caldas vs Junior, 08h30 ngày 28/11: Khách không khách khí
- Nhận định, soi kèo Deportiva Once Caldas vs Junior, 08h30 ngày 28/11: Khách không khách khí
- Soi kèo góc U23 Ukraine vs U23 Argentina, 22h00 ngày 30/7
- Nhận định, soi kèo Antalyaspor vs Besiktas JK, 19h00 ngày 25/2: Tiếp tục chiến thắng
- Nhận định, soi kèo U19 Man City vs U19 Feyenoord, 22h00 ngày 26/11: Cải thiện thứ hạng
- Soi kèo góc Rigas Futbola Skola vs Bodo Glimt, 00h00 ngày 1/8
- Nhận định, soi kèo Deportiva Once Caldas vs Junior, 08h30 ngày 28/11: Khách không khách khí
- Nhận định, soi kèo U21 Hull vs U21 Sheffield United, 21h00 ngày 25/2: Tin vào cửa dưới
- Thụy Vân, Thu Hương VTV được NTK Vũ Thu Trang chọn làm 'nàng thơ'
- Soi kèo góc U23 Tây Ban Nha vs U23 Ai Cập, 20h00 ngày 30/7
- Doãn Quốc Đam phản bác khi Mến 'Phố trong làng' bị gọi là Chí Phèo
- Nhận định, soi kèo Mazatlan vs Monterrey, 10h00 ngày 26/2: Ca khúc khải hoàn
- Soi kèo phạt góc Jagiellonia Bialystok vs FK Panevezys, 1h30 ngày 1/8
- Nhận định, soi kèo Mazatlán vs Atlas, 9h00 ngày 8/9
- Làng trong phố tập 9: Hoài bị bóc mẽ tằng tịu với sếp giữa xóm trọ
- 搜索
-
- 友情链接
-