时间：2025-03-25 16:05:07 来源：NEWS

1. Nguyên liệu làm mỳ Ý xốt kem nấm

Mỳ Ý: 370g
Nấm đông cô tươi: 450g
Tỏi: 3 tép đã bóc vỏ
Bột ớt Paprika: 10g
Hạt điều: 80g
Men dinh dưỡng: 25g
Sữa tươi không đường: 80ml 
Dầu oliu: 100ml 
Nước chanh: 25ml
Tiêu: 1 ít
Phô mai bào nhuyễn: 1 ít

2. Cách làm mỳ Ý xốt kem nấm thơm béo,áchlàmmỳÝxốtkemnấmthơmbéongonchuẩnvịmu vs tottenham ngon chuẩn vị

Bước 1:Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch nấm đông cô và thái lát mỏng. 

Với mỳ Ý, bạn nấu nồi nước sôi, thêm một thìa dầu ăn và 1 ít muối rồi cho mỳ vào luộc. Luộc mỳ khoảng 10-12 phút, đến khi mỳ chín mềm thì tắt bếp. Tiếp đó, vớt mỳ ra khỏi nồi rồi trộn mỳ với 1 ít dầu oliu để mỳ không bị dính.

Bước 2: Ướp nấm

Cho nấm đông cô đã thái lát vào một chiếc bát to, rồi cho thêm vào 3 muỗng canh dầu oliu, nửa muỗng cà phê bột ớt Paprika, nửa muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu. Tiếp theo, trộn đều các nguyên liệu và ướp trong khoảng 15-20 phút.

Bước 3:Sấy nấm

Cho toàn bộ phần nấm đông cô đã ướp vào khay nướng trải đều rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 190 độ C trong vòng 10-15 phút. Nếu sợ nấm dính vào khay, bạn có thể lót giấy nến.

Bước 4: Xay xốt kem

Cho lần lượt 80g hạt điều, 60ml dầu oliu, 80ml sữa tươi không đường, 3 tép tỏi, 25g muỗng canh men dinh dưỡng, 25ml nước chanh, 1/4 muỗng cà phê ớt Paprika, 1 muỗng cà phê muối và nửa muỗng cà phê tiêu vào máy xay sinh tố và tiến hành xay.

Bước 5: Trộn mỳ Ý xốt kem nấm

Cho mỳ đã luộc vào một chiếc tô to rồi đổ hết phần xốt đã xay nhuyễn vào và trộn đều.

Cuối cùng, cho hết phần nấm đông cô sấy, trộn thêm lần nữa trước khi thưởng thức.

Bước 6: Hoàn thành

Cho mỳ cùng xốt kem nấm ra đĩa, rắc thêm phô mai bào nhuyễn cùng một ít tiêu xay lên trên. Vậy là bạn đã hoàn thành món mỳ Ý xốt kem nấm ngon.

3. Lưu ý khi làm mỳ Ý xốt kem nấm

Để làm mỳ Ý xốt kem nấm ngon, bạn nên chú ý trong việc chọn mua nguyên liệu.

Để mua được nấm đông cô ngon, bạn nên chọn nấm có kích thước vừa phải, chân nấm ngắn, phần mũ cúp chặt và màu hơi vàng nâu.

Những cây nấm nhìn chắc chắn, sờ vào có độ đàn hồi, có hương thơm đăc trưng là nấm ngon. Tránh mua những cây nấm đông cô có màu nâu đậm, sờ cảm thấy nhớt, mũ và chân nấm bị rời vì đó có thể là nấm không còn tươi, khi nấu sẽ không ngon.

Để sợi mỳ không bị nát khi nấu thì nên cho mỳ vào khi nước đang sôi. Bạn nên luộc mỳ vừa chín tới. Nếu luộc quá lâu mỳ sẽ bị mềm nát, ăn không ngon.

Cho dầu ăn và muối vào nước luộc mỳ giúp sợi mỳ không bị dính, đồng thời sợi mỳ đậm đà hơn.

Mỳ Ý xốt kem nấm có vị béo của sữa tươi, vị bùi của hạt điều và thoảng hương thơm của ớt bột Paprika. Ngoài ra, nấm đông cô được nướng giòn khi ăn kèm với mì Ý sẽ tăng thêm hương vị cho món ăn.

Cách làm mỳ Ý xốt kem nấm như trên đơn giản mà ngon phải không? Chúc bạn thực hiện món ăn này thành công!

                               >> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất

Cách làm nộm đu đủ bò khô ngon chuẩn vị tại nhàNộm đu đủ bò khô là món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Cách làm nộm đu đủ bò khô không khó. Hãy cùng VietNamNet tìm hiểu cách làm nộm đu đủ bò khô ngon, chuẩn vị tại nhà.

上一篇：Nhận định, soi kèo U19 Na Uy vs U19 Israel, 17h00 ngày 22/3: Thêm một lần đau
下一篇：Nhận định, soi kèo Montedio Yamagata vs Tokushima Vortis, 12h00 ngày 23/3: Tiếp tục thăng hoa

• ·Nhận định, soi kèo Uruguay vs Argentina, 06h30 ngày 22/3: Mất Messi, mất hết
• ·Nhận định, soi kèo Albirex Niigata FC vs Young Lions, 17h00 ngày 4/8: Đớn đau sân nhà
• ·Soi kèo phạt góc Júbilo Iwata vs Shonan Bellmare, 16h30 ngày 30/7
• ·Nhận định, soi kèo ND Primorje vs FC Koper, 22h30 ngày 3/8: Chủ nhà sa sút
• ·Nhận định, soi kèo Cardiff Metropolitan vs The New Saints, 21h00 ngày 22/3:
• ·Nhận định, soi kèo Albirex Niigata FC vs Young Lions, 17h00 ngày 4/8: Đớn đau sân nhà
• ·Soi kèo phạt góc Colon Santa Fe vs Independiente, 7h30 ngày 2/8
• ·Nhận định, soi kèo Maxline vs Lokomotiv Gomel, 22h00 ngày 5/8: Chủ nhà đáng tin
• ·Nhận định, soi kèo Uruguay vs Argentina, 06h30 ngày 22/3: Mất Messi, mất hết
• ·Soi kèo phạt góc Ilves vs HJK, 18h ngày 23/7
• ·Nhận định, soi kèo Atlanta United vs Santos Laguna, 3h00 ngày 5/8: Khó cưỡng
• ·Nhận định, soi kèo FC Cincinnati vs New York City, 7h00 ngày 6/8: Khó có bất ngờ
• ·Nhận định, soi kèo New Caledonia vs New Zealand, 13h00 ngày 24/3: Tưng bừng bắn phá
• ·Nhận định, soi kèo Winterthur vs Yverdon, 21h30 ngày 4/8: Cửa dưới ‘tạch’
• ·Soi kèo phạt góc Watford vs Sheffield United, 2h ngày 2/8
• ·Nhận định, soi kèo Cracovia Krakow vs Widzew lodz, 0h00 ngày 6/8: Cửa dưới sáng