Nhận định, soi kèo Steaua Bucuresti vs Universitatea Cluj, 2h00 ngày 14/7: Khách tự tin

2025-04-17 10:11:24 [Thời sự] 来源：NEWS

ậnđịnhsoikèoSteauaBucurestivsUniversitateaClujhngàyKháchtựgiavanghomnay Hoàng Ngọc - 13/07/2024 01:27 Nhận định bóng đá giải khác

(责任编辑：Thời sự)

相关内容

Soi kèo góc Osasuna vs Girona, 19h00 ngày 13/4
- Ung thư lưỡi là một bệnh khá hiếm gặp trong các bệnh ung thư nhưng khi mắc bệnh, bệnh nhân rất khó để khỏi bệnh nhanh, khó để ăn uống vì lưỡi là một bộ phận ở vị trí rất “hiểm” cho chữa trị. Đó là nơi cửa ngõ “thông thương” với các chất từ bên ngoài vào cơ thể.
Triệu chứng bệnh ung thư vòm họng" alt="Chăm sóc người mắc ung thư lưỡi như thế nào?" />Chăm sóc người mắc ung thư lưỡi như thế nào?
Ai đã từng đi qua vùng đất Hương Canh - Vĩnh Phúc, được nếm thử món bánh hòn đặc sản nơi đây, chắc khó lòng có thể quên được hương vị và sự thơm ngon của nó.
Làng Cánh quê tôi - nay là thị trấn Hương Canh, huyện Bình Xuyên, tỉnh Vĩnh Phúc, từ nhiều đời nay đã lưu truyền món ăn dân dã nhưng rất nổi tiếng, đó là món bánh hòn.
Người ta thường kháo nhau, về đến đất Hương Canh mà không ăn "cháo se bánh hòn" thì thật uổng phí. Thật vậy, món bánh quê giản dị này luôn để lại ấn tượng khó quên cho những ai đã từng thưởng thức.

Cái tên bánh hòn nghe thật mộc mạc và thân thương, có lẽ bởi hình dáng của bánh giống hòn bi ve nhưng lớn hơn cỡ gấp 4 - 5 lần. Bánh có mùi thơm của mỡ hành và thịt băm mộc nhĩ, vỏ ngoài là lớp gạo tẻ được người nấu dùng tay nắm đơn giản, trông bánh không mượt mà hút mắt nhưng ăn 1 miếng là thấy mê ngay.
Đây cũng là món ăn khiến tôi luôn cảm thấy tự hào trong mỗi bữa tiệc gia đình, là món quà chân thành dành tặng bạn bè, đồng nghiệp trong những dịp đặc biệt.

Loại gạo được chọn để làm bánh là loại gạo tẻ ngon, loại gạo nông nghiệp 8, khang dân. Gạo cần vo thật sạch, đãi sạn, ngâm nước lã khoảng 3-4 giờ, bấm hạt gạo mềm là được. Sau đó, gạo cần được xóc sạch thêm lần nữa, vớt ra rá, để ráo nước. Khi gạo khô, bạn đem nghiền được bột nhỏ mịn, sờ mát tay, nếu không có máy thì cho gạo vào cối giã, sau đó đem rây lấy bột nhỏ mịn. Sau khi đã có bột rồi, không nên để lâu vì bột sẽ nhanh bị chua.
Cho bột vào chõ sôi, lấy vài chiếc đũa cắm quanh bên trong chõ, sau đó nhẹ nhàng cho bột vào, đến khi sôi một lúc lâu, thấy có hơi bốc lên, rút đũa ra sẽ có lỗ hổng cho hơi nước ở nồi đáy bốc lên, bột sẽ chín đều, khi thấy có nhiều hơi, bột xôm xốp là được.
Đổ bột chín ra chậu to sạch, lấy nước trong chõ sôi tưới vào bột trộn đều nhào mạnh, đến khi tay không dính bột là hoàn thành xong bột làm bánh.

Nhân bánh được làm bằng nguyên liệu: Thịt nạc vai băm nhỏ, hành hoa thái nhỏ, mộc nhĩ, nước mắm, gia vị nêm nếm cho vừa ăn.

Nắm từng hòn bột bằng quả ổi con, nặn mỏng, cho nhân hành thịt nạc vai mộc nhĩ vào giữa, rồi vuốt nặn bịt kín miệng lại như hình quả bóng bàn. Từng lớp bánh hòn đem xếp dần vào chõ đang nghi ngút hơi nước nóng. Đậy vung cho lớp bánh dưới lên da non, mới xếp tiếp lớp bánh khác lên trên. Đun nhỏ lửa đến khi hương thơm bay ra ngào ngạt, mở vung ra thấy những hòn bánh đã ngả màu trắng trong là bánh đã chín.

Bánh ăn ngon hơn khi còn ấm nóng. Bạn có thể chấm bánh hòn với nước mắm pha loãng giống vị nước mắm chấm bánh cuốn. Riêng người dân địa phương thường kết hợp món bánh hòn với cháo se ăn rất lạ miệng mà hợp vị, cực kì lôi cuốn. Đây cũng được xem như món cháo đặc sản không nơi đâu có được.

Nếu có dịp ghé qua mảnh đất Hương Canh - tỉnh Vĩnh Phúc, đừng quên thưởng thức món bánh hòn đặc sản của quê hương tôi. Món bánh in sâu trong tiềm thức, lớn lên cùng tuổi thơ của những người con nơi đây, không quên góp mặt trong những dịp lễ Tết, ăn hỏi, cưới xin... đi cùng cái tên huyện, tên làng theo năm tháng, không bao giờ phai nhạt, vẫn còn nguyên nét truyền thống đậm đà bản sắc quê hương.
(Theo Em đẹp)
" alt="Bánh hòn Hương Canh" />Bánh hòn Hương Canh
Chỉ vì tôi từng nói lời chia tay, anh đã thản nhiên qua đêm với người con gái khác để trả thù.
Tôi là một cô gái vừa tròn 21 tuổi, sống thiếu tình thương và lớn lên trong môi trường gia đình rất nhiều biến động.
Gần 19 tuổi, tôi biết rung động trước một chàng trai, anh ấy là bạn học của tôi. Chúng tôi bắt đầu tìm hiểu nhau khi biết cùng chung một mục tiêu là vào trường đại học. Tình cảm chúng tôi hoàn toàn trong sáng, thường xuyên liên lạc để trao đổi học tập.
Nhà anh cách nhà tôi khoảng 10 km, trước khi thi và sau khi thi, hàng tuần đều đặn đến nhà tôi chơi và đưa tôi đi dạo ở những nơi tôi muốn. Cuối cùng, khi cả hai đều đỗ đại học, tôi cũng nhận lời yêu anh.
Ảnh minh họa
Từ khi yêu anh, tôi từng nghĩ mình là một người phụ nữ vô cùng may mắn. Ở bên cạnh anh tôi luôn có cảm giác thoải mái, không phải che giấu cảm xúc, cũng không phải cố gắng gồng mình lên để trở thành con người hoàn hảo. Anh luôn dịu dàng bao dung với tôi.
Được một thời gian yêu nhau, tôi phát hiện ra anh thường đi chơi với người phụ nữ khác. Ban đầu anh quanh co, lấp liếm, sau mới chịu thừa nhận và biện minh rằng: "Tại anh thấy chuyện này không đáng để nói cho em biết".
Tôi giận, nói lời chia tay, anh một mực phản đối và xin lỗi rất nhiều, hứa sẽ không giấu diếm gì tôi nữa. Giờ lòng tin của tôi dành cho anh thật sự không thể tròn đầy như trước. Sau đó tôi đã quyết định chia tay anh dù trong lòng còn yêu nhưng anh không đồng ý.
Thời gian sau đó, vì mủi lòng nên tôi đã tha thứ cho anh. Chúng tôi vẫn tiếp tục yêu nhau như chưa hề có chuyện gì xảy ra.
Có một ngày, tôi sang phòng trọ anh chơi, 12h khuya vẫn chưa thấy anh về, tôi gọi điện, nhắn tin anh không nghe máy. Tôi như ngồi trên đống lửa. 2h sáng, tôi nhận đuợc tin nhắn: “Em về đi, anh qua nhà bạn ngủ”. Tôi như chết lặng, cố gắng gọi cho anh mà không được. Tất cả những gì tôi có thể làm giờ đây chỉ mong trời sáng để anh về và giải thích tất cả. Cuối cùng anh cũng về, nhìn anh tôi đoán được 90% điều gì đã xảy ra tối qua.
Anh nói “Anh đã qua đêm với người khác”. Tôi như sụp đổ hoàn toàn, biết đây có thể là sự trả thù và sẵn sàng tha thứ cho anh. Trớ trêu thay, anh không cần sự tha thứ đó, chỉ nói: “Anh không thể nào quên được chuyện em làm, anh đã cố gắng nhưng không thể được. Tại em đã dám nói lời chia tay anh”. Khi nghe anh nói, bao nhiêu hy vọng, nhiệt huyết trong tôi như sụp đổ.
Ảnh minh họa
Có quá ác độc không khi anh lại trả thù tôi bằng cách này? Đến giờ phút này tôi thực sự đau đớn.
Tôi im lặng, nhưng thật ra trong lòng vô cùng đau đớn. Đêm nào tôi cũng khóc một mình, cũng hối hận. Những gì tôi từng cố gắng vun đắp, gìn giữ đã không tan thành mây khói. Tôi vẫn rất yêu anh, không muốn mất anh. Nhưng niềm tin của anh dành cho tôi đã không còn. Giờ đây, có lẽ chỉ đợi tôi ra đi là anh cũng đi nốt. Tôi biết phải làm sao để níu giữ được cuộc tình này?
Hoài Giang (Sóc Sơn)
" alt="Người yêu qua đêm với người khác vì muốn trả thù tôi" />Người yêu qua đêm với người khác vì muốn trả thù tôi
Nhận định, soi kèo Alaves vs Real Madrid, 21h15 ngày 13/4: Phải thắng thôi Los Blancos

推荐文章

Chuyện cảm động mùa Vu Lan báo hiếu

- Có 2 con trai đang định cư nước ngoài nên vợ chồng bà M. phải vào Trung tâm chăm sóc người cao tuổi để sống. Mùa Vu Lan đến, dù nhớ con da diết nhưng không thể gặp, bà đành phải cất nỗi nhớ chảy ngược vào trong.

“Nghĩ về cuộc đời mình tôi buồn đến thắt lòng”

Trong mùa Vu Lan nhưng không khí tại Trung tâm Bảo trợ Xã hội III (xã Tây Mỗ, huyện Từ Liêm, Hà Nội) khá tĩnh lặng. Cuộc sống cứ thế chậm chạp diễn ra bởi phần đông các cụ là những người tàn tật, sống đơn thân. Dù đã đi gần hết cuộc đời nhưng các cụ vẫn chưa có một ngày lễ Vu Lan trọn vẹn.

Ở Trung tâm này cũng có nhiều người, dù còn người thân, con cháu nhưng không nhận được sự quan tâm, chăm sóc nên đến đây để sống nốt những ngày tháng cuối đời.

Các cụ dù rất nhớ con cháu...

Đối với ông T. (76 tuổi), khi nhắc đến con cái, ông không nén nổi nỗi buồn: “Tôi không có con, tôi không cần đứa nào hết, tôi ở đây quen rồi. Ngày Lễ Tết chúng nó còn chẳng đến nói gì mấy ngày này”.

Nói rồi, ông đưa cánh tay lên gạt dòng nước mắt: “Mùa Vu Lan là lúc con cái hạnh phúc vì còn cha, còn mẹ, bố mẹ hạnh phúc vì được con cái báo hiếu. Nhưng mỗi lần nghĩ về cuộc đời mình tôi buồn đến thắt lòng. Cả năm chẳng bao giờ thấy có đứa nào đến hỏi thăm bố sống thế nào, ốm đau ra sao?”.

Hỏi về cuộc sống trước khi vào viện dưỡng lão, đôi mắt người cha cả đời gánh gồng ấy lại rưng rưng chực khóc: “Cha mẹ nuôi con bằng trời bằng bể. Con nuôi cha mẹ con kể từng ngày”, đau xót lắm cô ơi! Cả đời chắt chiu nuôi con, đến khi về già chúng nó đối xử như người dưng nước lã”.

Các cụ già được chăm sóc tại Trung tâm chăm sóc người cao tuổi Bách Niên Thiên Đức

May mắn hơn ông T., bà Phạm Thị Tuyết H. (1947, Hà Nội) có 2 con trai đang định cư nước ngoài. Không yên tâm khi để bố mẹ tự chăm nhau, các con của bà gửi bố mẹ vào Trung tâm chăm sóc người cao tuổi Bách Niên Thiên Đức để yên tâm làm việc nơi xứ người. Mùa Vu Lan đến, dù nhớ con da diết nhưng không thể gặp, bà đành phải cất nỗi nhớ chảy ngược vào trong.

“Giờ con cái ở xa nên không thể vào thăm, nhưng các cháu vẫn gọi điện về hỏi han sức khỏe của bố mẹ. Mong ước của tôi trong mùa Vu Lan là gia đình sum họp để cùng nhau ăn một bữa cơm gia đình ấm cúng, mong cho con cái luôn sống hạnh phúc, vui vẻ là cách báo hiếu tốt nhất với mẹ rồi” – bà nói.

Mòn quà tặng mẹ của cô bé ung thư

Tương tự không khí ở Bệnh viện Huyết học máu và Truyền máu Trung ương, nơi có các em nhỏ điều trị vì căn bệnh ung thư máu, cũng cùng tĩnh lặng trong những ngày này.

Mang trong mình căn bệnh ung thư máu, phải nghỉ học giữa chừng để điều trị, giấc mơ trở thành bác sỹ của em Thế A (11 tuổi, Thanh Oai, HN) bị dang dở. Từ ngày Thế A nhập viện, chị Hương mẹ của em, phải bỏ hết công việc để vào chăm con.

Không thể cùng bố mẹ đến tham dự các buổi lễ trong Lễ Vu Lan, Thế A luôn cảm thấy có lỗi với bố mẹ nên em phải cố gắng sớm khỏi bệnh để bố mẹ sống vui vẻ

Từ một cậu bé thông minh, nghịch ngợm Thế A dần trở nên ít nói hay cáu gắt. Cậu bùi ngùi: “Vu Lan năm ngoái em còn có thể giúp mẹ chuẩn bị mâm cơm cúng ông bà nhưng năm nay chắc không làm được điều đó nên em sẽ nhắn tin chúc bố mẹ. Ngày em nằm ở viện là những này mẹ vất vả nhất. Có những hôm giật mình tỉnh giấc, em lại thấy mẹ ngồi một mình rồi khóc".

Không ý thức được nỗi lo lắng của người lớn, bé Kim Ngân hồn nhiên lấy từ dưới gối một bức tranh rồi khoe: “Cô xem này, cháu vừa vẽ tối qua đấy! Cháu định tặng mẹ nhân ngày lễ Vu Lan. Nếu ngày mai cháu được xuất viện, bố mẹ sẽ cho cháu đi công viên ạ!”.

Vu Lan là ngày báo hiếu công dưỡng dục của bố mẹ thì ở đây, có rất nhiều ông bố bà mẹ vì sức khỏe của con cái mà quên đi có một ngày dành cho chính mình

Không phải là bức tranh được giấu kín, lời chúc bình dị mà đối với em Hà Anh T ( 9 tuổi, Vĩnh Phúc) trong ngày này là mong muốn được cài lên mái tóc mẹ một bông hoa. Đó là bông hoa em hái vội lúc đi chơi dưới sân bệnh viện.

Dù đã 9 tuổi nhưng T chỉ nặng 21kg, gầy gò và xanh xao. Chị Nguyễn Thị Hoa, mẹ T cho biết: “Cháu bị phát hiện ung thư máu từ tháng 2 vừa rồi và đến nay đã truyền 3 đợt hóa chất. Khi biết con bị bệnh tôi sốc lắm, như một người điên dại vì bị dồn đến đường cùng. Điều mong muốn lớn nhất của tôi bây giờ là có một phép màu nào đó để T khỏi bệnh thì tốt biết bao”.

Minh Giang – Thúy Nga

" alt="Chuyện cảm động mùa Vu Lan báo hiếu" /> ...[详细]