Nhận định, soi kèo Freiburg vs Holstein Kiel, 21h30 ngày 11/1: Trở lại mặt đất

Mâm cỗ cúng ông Táo nhà Huyền Thu được bày biện chỉn chu. 

"Vì mâm cỗ có nhiều món, khá tốn thời gian chuẩn bị nên mình lên thực đơn và chuẩn bị từ ngày hôm trước. Mình cũng lên ý tưởng sắp xếp mâm bát, bày biện các món vào đĩa nào cho đẹp. Một số món có thể làm trước mình cũng chuẩn bị sẵn nguyên liệu sơ chế, bỏ tủ lạnh, hôm sau mang ra nấu chỉn chu, hoàn thiện", Huyền Thu chia sẻ.   

Thực đơn mâm cúng ông Táo nhà chị Huyền Thu gồm có :

  - 5 loại quả: dưa, thanh long, nho, táo, xoài

  - Kệ mẹt bánh xu xê, trầu cau, bánh bao chay sữa, bánh bao cá chép

  - Gà luộc

  - Nem rán

  - Mandu nấm

  - Xôi đỗ xanh ruốc

  - Giò lụa

  - Canh rau củ

  - Khoai lang kén

  - Bắp bò ngâm mắm

  - Nộm giò dưa chuột cà rốt

  - Lạp sườn

Đặc biệt chị Huyền cho rằng không thể thiếu cá chép vì đó là phương tiện để đưa các ông Táo lên chầu trời.

Nhiều người cũng tranh thủ "khoe" mâm cúng ông Táo của mình lên mạng xã hội, nhận về nhiều lời khen. 

Chị Thu Hương cho biết: "Mâm cỗ này mình chuẩn bị mất hơn 2 tiếng. Có một số món mình phải chuẩn bị từ trước như xôi, bánh, bóng cuộn, thịt đông. Nhìn chung các món khá cầu kì và mất thời gian nên món nào làm trước và sơ chế được mình phải tranh thủ, tránh dồn dập". 

Sáng nay, chị Nguyễn Hoài Thu (Hoài Đức - Hà Nội) tranh thủ dậy từ sáng sớm để chuẩn bị mâm cỗ cúng. Vì phải đến công ty làm việc nên chị chọn tiêu chí nhanh, đơn giản. Một số món như bánh bao chay tạo hình cá chép, hũ tiền vàng, chị đặt sẵn. Các món khác như gà, nem rán, tôm hấp... chị tự tay chuẩn bị hơn một tiếng, sau đó bày biện mâm cỗ cúng. 

Mâm cỗ cúng ông Táo nhà chị Hoài Thu 

Chị Thùy tự tay chuẩn bị toàn bộ mâm cỗ cúng nên mất khá nhiều thời gian. Một số món chị phải làm từ hôm trước, bỏ tủ lạnh, hôm sau mang ra hoàn thiện rồi bày biện. Bản thân chị cho rằng đã là mâm cỗ cúng thì phải tự tay chuẩn bị mới thành tâm nên chị không muốn đặt đồ làm sẵn. 

Mâm cúng tất niên tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024 chi tiết nhất

Dù vậy, ông chủ trang trại lợn này cho rằng những khó khăn đó không thể so sánh được với niềm hạnh phúc khi có một gia đình đông con.

"Nuôi dạy đàn con và giúp đỡ mọi người luôn là động lực giúp tôi tiến lên phía trước", ông nói.

Các con của ông Ahn luôn quan tâm, giúp đỡ nhau. Cả gia đình ông đều có chung sở thích xem bóng đá. Đôi khi cả bố mẹ lẫn con cái đều ra sân chơi bóng. 

Ông Ahn cũng có nhiều đóng góp cho cộng đồng. Từ 2010, ông đã tài trợ cho ngôi trường, nơi ông từng học để học sinh khó khăn được ra nước ngoài thực tập.

Giai đoạn dịch Covid-19, ông trao cho mỗi học sinh khó khăn 1,2 triệu Won (21,9 triệu đồng), tặng 500.000 won (9 triệu đồng) cho học sinh mới hoặc vừa tốt nghiệp.

Nhờ sự giúp đỡ của ông, số lượng học sinh tại trường đã tăng lên, bất chấp tỷ lệ sinh ở khu vực này ngày càng thấp.

Ông Ahn không chỉ truyền cảm hứng cho cộng đồng bằng hành động, mà còn chia sẻ thông điệp tích cực về tầm quan trọng của gia đình và việc nuôi dạy con cái.

Tỷ lệ sinh của Hàn Quốc đã giảm mạnh, xuống còn 0,72 vào năm 2023, nghĩa là cứ 100 phụ nữ thì chỉ có 72 trẻ sơ sinh được sinh ra.

Hàn Quốc vẫn là quốc gia có tỷ lệ sinh thấp nhất thế giới kể từ năm 2013, với tổng dân số giảm gần 1% mỗi năm trong 3 năm qua.