您现在的位置是:NEWS > Giải trí
Các món tôm, tép rẻ mà ngon cơm trong mọi thời tiết
NEWS2025-04-15 01:34:05【Giải trí】5人已围观
简介Món tép nào tuy cũng rẻ nhưng lại rất trôi cơm,ácmóntômtéprẻmàngoncơmtrongmọithờitiếlịch âm 2024 đặclịch âm 2024lịch âm 2024、、
Món tép nào tuy cũng rẻ nhưng lại rất trôi cơm,ácmóntômtéprẻmàngoncơmtrongmọithờitiếlịch âm 2024 đặc biệt dễ ăn trong bất kể thời tiết nào.
Tép xào hành
Nguyên liệu:
- 300 gr tép
- 2 nhánh hành lá thái nhỏ; 3 tép tỏi băm; 2 củ hành tím băm
- 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê sa tế trộn chung trong một bát.
![]() |
Thực hiện:
Bước 1: Tép rửa sạch để ráo. Sơ chế các nguyên liệu khác.
Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 nuỗng canh dầu. Chờ dầu nóng cho tỏi hành vào xào thơm 2 phút.
Sau đó cho tép vào xào 5-7 phút.
Cuối cùng cho hết chén nước mắm sa tế cùng hành lá vào tiếp tục xào với lửa riu riu 5 phút nữa cho tép ngấm gia vị và khô ráo.
Nếm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp. Cho tép xào hành cho ra đĩa ăn kèm với cơm nóng.
Thịt rim tôm nõn
Chuẩn bị:
- 300gr thịt ba chỉ, 100gr tôm nõn một nắng
- 3-5 thìa nhỏ mắm tép, 2 thìa nhỏ đường, 5-7 quả ớt, 3 củ hành khô, 1 mớ hành và 1 thìa nhỏ mì chính nếu thích
![]() |
Cách làm:
Bước 1: Tôm rửa sạch rau đó ngâm với nước nóng khoảng 15-20 phút cho mềm. Thịt ba chỉ thái miếng nhỏ vừa.
Bước 2: Sau đó, đun 1 nồi nước sôi già và chần thịt qua (thịt sẽ thơm ngon, sạch hơn sau khi chế biến).
Đổ thịt ra rổ cho ráo nước. Rửa hành, ớt sơ chế sạch sau đó thái nhỏ củ hành và thái khúc hành lá.
Bước 4: Tiếp sau, cho tôm vào rang cùng, pha mắm tép cùng chút giấm, đường như thành phần đã chuẩn bị. Cho mắm tép vào chảo thịt và tôm sau khi đã rang cháy cạnh. Đun đến khi mắm tép keo lại thì nêm ớt và hành.
Cho thịt, tôm nõn rim mắm tép ra đĩa và thưởng thức với cơm trắng.
Tép khô rang tóp mỡ
Thành phần:
- 500gr mỡ phần
- 200gr tép khô
- 2 củ hành khô, 3 thìa nhỏ nước mắm, 2 thìa nhỏ đường và bột ngọt
![]() |
Cách làm:
Bước 1: Mỡ thái nhỏ, cho vào chảo rán thành tóp mỡ. Vớt tóp mỡ ra để ráo.
Bước 2: Tép khô ngâm rửa thật sạch.
Bước 3: Hành củ thái nhỏ, cho vào chảo có chút dầu rồi phi thơm. Cho tép vào rang đến khi săn lại và óng vàng.
Bước 4: Tiếp tục cho tóp mỡ vào đảo đều và cho phần nước mắm và đường vào rang cùng và đảo thật đều tay cho ngấm gia vị.
Bước 5: Tép và tóp mỡ se vàng hoà quyện cùng gia vị thì tắt bếp và cho bột ngọt (nếu thích) vào, đảo đều là xong.
Tép khô rang tóp mỡ đậm đà, thơm ngậy, ăn rất ngon miệng lại đưa cơm.
Mắm tép chưng
Nguyên liệu:
- 1kg tép tươi
- 100gr muối
- 50gr thính (Thính là gạo rang vàng lên rồi mang đi xay nhỏ)
- Rượu trắng.
![]() |
Cách làm:
Bước 1: Tép mua về nhặt sạch tạp chất, mang rửa sạch đến khi nước trong veo là được. Cho chút rượu trắng vào nước đun sôi để nguội.
- Cho tép vào rửa lại lần nữa.
- Vớt tép ra rổ để thật ráo nước.
Bước 2: Cho tép vào cối dùng chày giã nhuyễn.
Bước 3: Bình chứa mắm tép phải được rửa sạch, lau khô. Các bạn cho lớp tép vào đầu tiên, sau đó rải thêm 1 lớp muối.
- Tiếp tục rải lớp thính lên trên.
- Cứ làm như thế cho đến hết rồi đóng chặt nắp lại mang bình đựng mắm phơi chỗ nắng.
Sau 2 tuần thì mắm tép đã ngấu, có màu hồng đỏ tươi, sánh đặc là mang ra dùng được.
Mắm để càng lâu thì càng ngon. Các bạn có thể dùng mắm tép chấm thịt ba chỉ luộc, rau ruộc... hoặc làm món thịt chưng mắm tép cũng đưa cơm lắm nhé.
Theo Eva
很赞哦!(777)
相关文章
- Soi kèo phạt góc Rangers vs Athletic Bilbao, 2h00 ngày 11/4
- Đi tắm biển nam sinh lớp 9 Quảng Ninh bị đuối nước, tử vong
- Kiến trúc Chính phủ điện tử Bộ Xây dựng 2.0 định hướng an toàn thông tin
- Xôn xao đề thi môn văn vào lớp 10 giống hơn 80% đề kiểm tra học kỳ lớp 9
- Soi kèo góc Bodo Glimt vs Lazio, 23h45 ngày 10/4
- Như Quỳnh: Tôi 'mê' Trường Vũ dù anh ấy không đẹp!
- Cô ấy xấu nhưng bố cô ấy giàu
- Hàng chục nhà báo bị theo dõi qua lỗ hổng trong hệ điều hành iPhone
- Soi kèo phạt góc Lyon vs MU, 2h00 ngày 11/4
- Cách dạy con của một bà mẹ không giống ai
热门文章
站长推荐
Nhận định, soi kèo Al Naft vs Diyala, 21h00 ngày 10/4: Tiếp đà khởi sắc
Gandham Kiran, 18 tuổi, ở Pillalamarri, bang Telangana, bị hôn mê vào tuần trước do viêm gan nặng. Gia đình Kiran được các bác sĩ cho hay, sinh viên này trong tình trạng thực vật, không còn cơ hội sống sót.
Tuy nhiên, khi mẹ của Kiran đang quấn người cậu trong tấm vải liệm, bà thấy nước mắt của cậu con trai được cho là đã chết chảy ra, bà liền thông báo cho mọi người.
"Tôi bị sốc và gọi họ hàng để mọi người gọi cho một bác sĩ địa phương", bà Saidamma nói với báo Hindustan Times. "Bác sĩ nói, mạch của con trai tôi vẫn đập và rất may là chúng tôi đã không rút ống thở của cháu".
Trước đó, khi các bác sĩ tại một bệnh viện tư ở gần Hyderabad nói, Kiran không còn cơ hội sống sót, gia đình vẫn quyết định duy trì hệ thống cung cấp oxy để cậu có thể trút hơi thở cuối cùng ở quê nhà, bà Saidamma nói.
Trong vòng ba ngày sau sự việc trên, Kiran đã hồi phục nhanh chóng, cậu bắt đầu nói và được các bác sỹ chữa trị.
Trước đó, một thanh niên 20 tuổi khác cũng ở Ấn Độ tên là Mohammad Furqan cũng được tuyên bố đã chết. Tuy nhiên, trước khi chôn, cơ thể Furqan bắt đầu động đậy. Gia đình đã đưa cậu tới bệnh viện và các bác sĩ xác nhận, Furqan trong tình trạng nguy kịch nhưng chưa chết.
Hoài Linh
">'Xác chết' khóc trước khi bị chôn rồi sống lại nhanh chóng
Vợ sao nhãng chuyện... nhà
Em trả anh về với chị liệu anh có hạnh phúc
Sốc với "người thứ 3" nói về ghen tuông
Chưa hết tháng đã hết tiền nên bị vợ chê
Hồn nhiên đón nhận tình yêu trong khi đã có...
Chán chồng tôi muốn theo tình cũ
">Chồng em không thích con gái
Thứ trưởng Bộ TT&TT Bùi Hoàng Phương và Chủ tịch UBND tỉnh Bình Định Phạm Anh Tuấn ký kết ghi nhớ hợp tác phát triển thông tin và truyền thông giai đoạn 2024 – 2025. Ảnh: Hồ Giáp Chia sẻ tại hội nghị, Bộ trưởng Nguyễn Mạnh Hùng cho rằng, Bình Định có lợi thế trong cả 2 chuyển đổi là chuyển đổi xanh và chuyển đổi số. Bình Định muốn đi đầu thì phải đi đầu về cái mới, mà muốn đi đầu về cái mới thì phải xây dựng cơ sở hạ tầng mới và hiện đại hóa hạ tầng hiện tại.
Một trong những hạ tầng quan trọng nhất cho cái mới chính là hạ tầng số. Do vậy, Bình Định phải xây dựng hạ tầng số hiện đại, coi hạ tầng số cũng quan trọng như hạ tầng giao thông, bởi hạ tầng giao thông là dòng chảy vật chất, hạ tầng số là dòng chảy dữ liệu tương ứng.
“Bình Định nên đi đầu về chuyển đổi số, vừa tạo ra động lực mới cho phát triển của tỉnh, vừa thúc đẩy chuyển đổi số quốc gia. Chính chuyển đổi số quốc gia sẽ lại là thị trường lớn, là cơ hội lớn cho sự phát triển của tỉnh”, Bộ trưởng nhấn mạnh.
Nhân dịp này, UBND tỉnh Bình Định cũng ký biên bản ghi nhớ hợp tác hàng không năm 2024 với các hãng hàng không Vietnam Airlines, Vietjet Air và Vietravel Airlines.
Đồng thời, trao quyết định chấp thuận chủ trương và giấy chứng nhận đăng ký đầu tư cho 4 dự án với tổng vốn 1.059 tỷ đồng.
UBND tỉnh Bình Định cũng đã trao bản ghi nhớ tìm hiểu, nghiên cứu đầu tư 17 dự án đầu tư trên 4 lĩnh vực: Sản xuất công nghiệp, nông nghiệp; công nghệ thông tin; phát triển nguồn nhân lực; phát triển dịch vụ thương mại, du lịch, đầu tư.
3 yếu tố để Bình Định đón “đại bàng” công nghệHướng đến một mục tiêu trở thành trung tâm AI của khu vực và thế giới, để làm được điều này, Bình Định cần tạo ra 3 điểm khác biệt.">Bộ TT&TT và Bình Định ký kết hợp tác phát triển thông tin và truyền thông
Nhận định, soi kèo Al
Tranh cãi trường học yêu cầu phụ huynh không cho con làm thêm kiếm tiền dịp hè
Trường THPT Quốc Tuấn (An Lão, TP Hải Phòng) đã yêu cầu phụ huynh không để con đi làm thêm vào dịp hè.">Hà Nội yêu cầu không tổ chức dạy thêm, học thêm trong dịp nghỉ hè
- Nhìn nhận thế nào khi nhiều giáo viên Địa lí cho rằng, tài liệu - bài học về biển đảo trong sách giáo khoa (SGK) hiện còn rất hạn chế. Thậm chí hai quần đảo Hoàng Sa và Trường Sa chỉ được đề cập một cách vắn tắt, mờ nhạt?>> Cuộc chiến bảo vệ biên giới 1979 cần được trình bày trong SGK mới
>> Cuộc chiến bảo vệ biên giới 1979: Đã đủ độ chín để viết rõ trong SGK
VietNamNet xin giới thiệu bài viết của thầy giáo Vũ Quốc Lịch. Theo ông,nội dung giảng dạy địa lí trong nhà trường phổ thông cần tăng cường nộidung giảng dạy về chủ quyền trên biển, vai trò và thực trạng khai tháckinh tế trên các vùng biển đảo.
VietNamNet mong nhận được các ý kiến trao đổi về vấn đề này. Thư gửi về: bangiaoduc@vietnamnet.vn.
">Biển đảo trong SGK Địa lý còn mờ nhạt?
MC Kỳ Duyên là khách mời hiếm hoi Nguyên Khang không chuẩn bị kịch bản. Tuổi U60, Kỳ Duyên thỉnh thoảng nhớ tuổi xuân tươi đẹp nhưng thấy hiện tại hạnh phúc hơn nhiều so với ngày xưa. Thời trẻ, chị phải lo nhiều thứ như học hành, mưu sinh, lấy chồng sinh con... nên ít thảnh thơi.
Ở tuổi bố mẹ không còn, các con đã lớn, MC thấy cuộc sống nhẹ nhàng, chỉ sống cho mình. Chị đang tự tin nhất, không còn đặt nặng điều gì như tiền bạc, lời khen chê của dư luận...
Về đường tình duyên, Kỳ Duyên khẳng định chưa từng độc thân. Tuy nhiên, chị không chia sẻ nhiều về đời tư vì sợ người đàn ông chịu ảnh hưởng của búa rìu dư luận.
Người đẹp 59 tuổi đam mê yêu, khá 'dại trai'. Không chỉ yêu đương, Kỳ Duyên có xu hướng chiều chuộng, làm bạn bè thân thiết vui lòng. Dù vậy, chị chưa từng chủ động theo đuổi đàn ông mà để họ phát huy sở thích chinh phục, chỉ ngồi chờ 'bật đèn xanh'.
Hình ảnh mới nhất của Kỳ Duyên. Với những người đàn ông đã qua trong đời, Kỳ Duyên đều chọn ứng xử ít gây tổn thương nhau nhất có thể song trở thành bạn hay không tùy trường hợp. MC nói: "Tôi may mắn khi những người đi qua đời đều là những người đàn ông tốt".
Khi chọn người đàn ông đồng hành, Kỳ Duyên không đặt nặng hình thức mà là tâm tính tốt. Chị tin người đàn ông tốt sẽ không gây tổn thương phụ nữ dù còn bên nhau hay không.
Người đẹp khẳng định tinh thần đóng vai trò quan trọng nhất với ngoại hình, thần thái hiện tại. Nhìn đồng nghiệp xung quanh không còn trẻ, đã sinh con vẫn giữ dáng đẹp làm nghề, chị không cho phép mình xuề xòa.
Hiện tại, Kỳ Duyên sống thong dong, mỗi năm ở 1 thành phố và đã nghĩ đến kế hoạch giải nghệ.
"Tôi muốn giã từ sân khấu trước khi nó giã từ mình. Trong công việc, bạn nên biết điểm dừng. Nếu một ngày quá già để đứng trên sân khấu, mặc những bộ cánh xinh đẹp, tôi sẽ không ở vị trí đó nữa. Tôi không bao giờ muốn trở thành nỗi chán chường, ngán ngẩm trong khán giả. Vì vậy, tôi sẽ dừng ở lúc nào đó còn để lại chút gì để nhớ, để thương", MC gạo cội cho hay.
Kỳ Duyên dạo phố và giới thiệu về món ăn ở Nhật
NSND Bạch Tuyết tuyên bố xóa Facebook cá nhân, MC Kỳ Duyên đẹp lạ ở tuổi U60Sao Việt 22/10/2023: MC Kỳ Duyên đăng bức ảnh tự ôm chính mình cùng thông điệp yêu thương bản thân.">Tuổi U60, MC Kỳ Duyên bất ngờ nói về kế hoạch giải nghệ