NSND Trung Hiếu: Vợ tôi khắt khe nhưng hợp lý

Nguyên liệu:

- Hạt sen: 300g

- Đỗ xanh đã xát vỏ: 200g

- Trân trâu nhân dừa: 200g

- Hạt é: 5g

- Đường: 200g

Cách nấu chè hạt sen đậu xanh ngon mát

Nấu chè hạt sen có thể dùng hạt sen tươi hoặc khô đều được, chú ý chọn loạt hạt già, to đều.

Sau khi rửa sạch cho hạt sen và 500ml nước đun sôi trong khoảng 10 phút cho hạt sen chín bở. Thêm 100g đường vào nấu thêm khoảng 5-7 phút cho hạt sen thấm đường. Cho chè sen ra, để nguội, cất ngăn mát tủ lạnh.

Đậu xanh ngâm nước khoảng 5 tiếng cho nở. Cho đậu xanh vào hấp cách thủy cho chín bở.

Sau đó cho đậu xanh đã hấp chín và 300ml nước vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

Cho phần đậu xanh đã xay nhuyễn vào nồi, thêm 100g đường vào nấu kỹ cho đậu xanh cạn bớt nước, sánh đặc lại. Cho đậu xanh ra hộp chờ nguội, cất ngăn mát tủ lạnh.

Trân châu nhân dừa các bạn có thể mua sẵn hoặc tham khảo cách làm trân trâu ở đây.

Hạt é khô, các bạn rửa qua bằng nước nguội cho sạch bụi. Cho nước đun sôi để nguội vào ngâm khoảng 10 phút cho hạt é nở đều.

Các thành phần của chè hạt sen đậu xanh đã chuẩn bị đầy đủ. Các bạn có thể nấu sẵn để ngăn mát tủ lạnh và dùng dần trong 1-2 ngày mà không ảnh hưởng tới chất lượng chè khi dùng.

Khi dùng, các bạn cho chè hạt sen, chè đậu xanh, trân châu nhân dừa và hạt é vào cốc hoặc bát, thêm nước chè hạt sen và đá bào vào đánh đều lên, thưởng thức lạnh sẽ rất ngon..

Hạt sen tươi bở mềm thơm mát, đậu xanh bùi bùi kết hợp với trân châu dẻo dai và hạt é giòn nhẹ tạo thành món chè không ai nỡ chối từ.

Chè ngọt mát là gợi ý tuyệt vời cho các bữa nhẹ trong ngày hè nóng, ngoài hạt sen và đậu xanh là các thành phần chính thì các loại hạt ăn kèm đều có thể thay đổi theo sở thích gia đình như hạt đác rim, thạch rau câu, dừa non, dừa nạo sợi... đều rất ngon và hợp vị.

Chúc các bạn ngon miệng với món chè hạt sen đậu xanh hấp dẫn này!

Nấu chè bưởi với cùi bưởi sấy khô ngon khó cưỡng

Dù muốn ăn chè bưởi tự nấu nhưng bạn ngại nhất khâu sơ biến phần cùi bưởi vì rất đa công nhưng tỉ lệ thành công thấp do vẫn đắng nghét.

Thấy thế, Hiền đành phải kể lại với mẹ toàn bộ sự việc. Sau khi nghe chuyện, mẹ Hiền vô cùng tức giận, gọi điện ngay cho ông thông gia. Bà nói con gái mình thuỳ mị, nết na, công dung ngôn hạnh mà bị bố chồng đối xử quá tệ. Bà nói vợ chồng Hiền và Hoà đang sống hạnh phúc, mà bố chồng lại nỡ lòng nào xui con trai đi lấy vợ khác, chia rẽ vợ chồng con trai. Mặc dù bố Hoà liên tục giải thích rằng do mình say nên mới lỡ lời nhưng mẹ của Hiền vẫn không “buông tha”, liên tục mắng xối xả ông thông gia, bà dọa sẽ đưa con gái về nhà, bà không chấp nhận việc bản thân và con gái bị xúc phạm thêm ngày nào nữa.

Trong tập 12, Tam kể lại với Nguyệt về quá khứ của mình. Khi còn đang đi học, Tam thuê trọ nhà dì Tư và có tình cảm với Liên - con gái bà chủ trọ. Tuy nhiên khi đó, dì Tư chê Tam nghèo nên không thích việc anh thường xuyên thân thiết với con gái mình. Bà còn thường xuyên nói bóng nói gió về việc sẽ kiếm cho Liên một tấm chồng đại gia để “dằn mặt” những đứa sinh viên nghèo như Tam.

Sau một năm yêu nhau, dì Tư cũng phát hiện ra mối quan hệ của Liên và Tam. Cho rằng Tam có ý đồ dụ dỗ con gái mình, dì Tư đuổi Tam ra khỏi phòng trọ và bắt Liên cắt đứt quan hệ với anh. Là cô con gái ngoan ngoãn, trong sáng nên Liên không dám cãi lại lời mẹ.

Mãi đến khi lên đại học, Liên mới đủ lớn để không chịu sự áp đặt của mẹ. Cô và Tam lại tiếp tục lén lút qua lại với nhau. Vì học cùng trường đại học nên ngày nào Tam cũng chờ Liên để chở cô đi học. Tuy nhiên, việc ấy cũng sớm bị dì Tư phát hiện.

Đến một ngày, Tam chờ mãi mà không thấy Liên xuất hiện. Cuối cùng, người đến gặp mặt anh lại là dì Tư. Thấy mẹ của người yêu, Tam lại cầu xin bà chấp nhận chuyện của 2 đứa, đồng thời hứa rằng sẽ phấn đấu hơn nữa để xứng đáng với Liên. Nhưng dì Tư nào đâu có muốn nghe những lời đó. Theo bà, Tam dù có cố gắng cả đời cũng không bao giờ xứng đáng với con gái mình. Bà còn nói với Tam rằng ngày mai Liên sẽ lấy chồng. Chồng Liên là đại gia đất Sài Gòn, Tam không bao giờ cạnh tranh nổi.

Bà khuyên Tam biết thân thì tu chí làm ăn, rồi kiếm người phù hợp với mình chứ đừng “đũa mốc mà chòi mâm son”. Không chỉ đau khổ vì người yêu đi lấy chồng, Tam còn thấy rất nhục nhã vì bị mẹ người yêu xúc phạm, coi thường. Sau hôm đó, Tam lao vào làm việc như một con thiêu thân, bất chấp tất cả, chỉ mong có thể một ngày được gặp lại Liên.

Mong ước của Tam cũng thành hiện thực. Liên sau khi lấy chồng lại tìm đến gặp Tam để cầu xin anh giúp đỡ. Theo Liên, chồng của cô là một kẻ không ra gì. Cô bỏ trốn khỏi nhà chồng nhưng lại không dám quay về nhà mẹ đẻ, nên muốn nhờ Tam cho cô ở lại một đêm. Thấy người yêu cũ, tình cảm trong lòng Tam lại trỗi dậy. Anh ôm lấy Liên, nói rằng cô không phải đi đâu hết, anh sẽ làm mọi thứ để bảo vệ cô.

Trong tập 13, mẹ chồng Nguyệt mắng con trai vì không biết dạy con cái, để con đi vay nợ xã hội đen, làm nhục mặt dòng họ. Bà đau xót vì có duy nhất thằng cháu đích tôn mà lại hư hỏng.

Trong khi đó, Tam lại muốn có một người bên cạnh để được cãi cọ như vậy. Mong ước lớn nhất bây giờ của anh chỉ là gặp được Liên.

Liệu Tam có được như mong muốn của mình? Gia đình Hiền - Hòa sẽ ra sao sau khi 2 bên thông gia khẩu chiến nhau như vậy? Đón xem các tập tiếp theo bộ phim “Chúng ta phải hạnh phúc”, phát sóng lúc 21h thứ Hai - thứ Sáu hàng tuần trên kênh VTV1.

Thông tin chi tiết tham khảo tại:

Fanpage: https://www.facebook.com/TVAd01

Bích Đào

Nếu không có lời nhắc kịp thời đó, tôi không biết chuyện gì sẽ xảy ra vì đường khá trơn và xấu. Tôi chở hai con nhỏ, nếu bị ngã thì thật nguy hiểm. 

Tiếp tục chặng đường về nhà, lòng tôi không khỏi bồi hồi. Tôi biết ơn người đã nhắc nhở mình. Lời nhắc ấy không chỉ giúp tôi thoát khỏi nguy hiểm, mà còn dạy tôi một bài học quý giá về sự quan tâm và giúp đỡ lẫn nhau.

Từ hôm đó, mỗi khi ra đường, tôi luôn chú ý đến những người xung quanh. Nếu thấy ai quên gạt chân chống, tôi vội vàng chạy xe tới gần và nhắc họ. Hoặc khi thấy ai quên tắt xi-nhan, tôi cũng không ngần ngại đi lên bảo họ. 

Nhớ lần tôi nhắc một người quên gạt chân chống xe, chị ấy vội đi lên cảm ơn tôi rối rít. Sau này, tôi tình cờ gặp lại chị trong một bữa tiệc cưới. Hai người nhận ra nhau, chào hỏi vồn vã rồi trở thành bạn bè.

Chị cũng kể cho tôi nghe về trải nghiệm của mình trong cuộc sống. Trước đây, chị cũng hay nhắc người này, người kia về việc quên gạt chân chống xe, quên tắt xi-nhan hay để trẻ ngồi tư thế nguy hiểm, không đeo đai an toàn.

Chị nhớ nhất là lần nhắc một bà mẹ chở 2 con nhưng để con lớn ngồi ngược, tư thế rất nguy hiểm, có thể ngã bất cứ lúc nào. Nhưng người mẹ ấy lại nổi cơn thịnh nộ, nói chị thích xen vào chuyện của người khác.

Một, hai lần bị người ta phản ứng tiêu cực, chị cảm thấy bị tổn thương. Nên những lần sau đó, dù muốn nhưng chị không làm nữa. Và lần nhận được lời nhắc của tôi đã khiến chị suy nghĩ khác.

Chị hiểu ra trên đời sẽ có rất nhiều kiểu người. Có người không hài lòng khi bị nhắc, nhưng cũng có rất nhiều người sẽ đón nhận sự chê bai, góp ý và nhắc nhở của người khác một cách chân thành, biết ơn giống như chị. 

Trong cuộc sống, những hành động dù nhỏ bé nhưng ý nghĩa có thể tạo ra sự thay đổi lớn lao. Nó cũng làm tôi hiểu rằng, mỗi người đều có thể đóng góp vào việc tạo nên những giá trị tốt đẹp. 

Từ đó, khi thấy ai đó gặp khó khăn, tôi không ngần ngại dừng lại để giúp đỡ, dù là những việc nhỏ như chỉ đường hay xách đồ nặng. Những lúc như vậy, trong lòng tôi luôn thấy vui, ấm áp, cảm giác mình đã làm được một điều tốt đẹp cho đời.

Độc giả An Thanh 

Những biến cố trong Cuộc chiến xứ Galliadiễn ra trong khoảng gần một thập kỷ, từ năm 58 đến năm 50 trước Công nguyên. Bắt đầu từ thắng lợi của Caesar trước người Helvetii cho đến khi ông thực sự trở thành “ông vua không ngai” ở xứ Gaul đã hoàn toàn bị khuất phục, cũng là thời điểm Viện nguyên lão quyết định yêu cầu Caesar phải giao lại binh quyền của mình như một chấp chính quan ngoan ngoãn. Và rồi tập sách dừng lại vào thời điểm Caesar phải đưa ra quyết định quan trọng bậc nhất trong cuộc đời. 

Được tường thuật theo thứ tự thời gian, các trang sách dẫn người đọc lần theo không chỉ bước đường chinh phạt của Caesar mà cả một cuộc khám phá về địa dư, dân tộc của phần Tây Âu thời cổ đại. Chín năm chinh chiến đã dẫn các quân đoàn Roma của Caesar vượt ra khỏi lãnh thổ bán đảo Italy, đặt chân tới các vùng đất ngày nay là địa phận của Pháp, Đức, Bỉ, Hà Lan và cả nước Anh thời hiện đại.

Những nét chấm phá tuy sơ lược về đặc tính của các tộc người Gaul, địa bàn sinh sống, cách thức sinh hoạt cũng như chiến đấu của họ đều được đề cập đến trong cuốn sách, bên cạnh những mô tả chi tiết về phương thức chiến đấu của các quân đoàn Roma.

Đã từ lâu tác phẩm Cuộc chiến xứ Galliađược xem là một nguồn tư liệu đương thời quan trọng về các biến cố của một thời kỳ lịch sử xa xưa từ hơn 2.000 năm trước. Không chỉ về mặt lịch sử mà quan trọng hơn thế là những chi tiết về nhân sinh quan, thế giới quan của người xưa, và nhất là các hoạt động hàng ngày của con người thời ấy vì lý do nào đó tình cờ được ngòi bút của Caesar (hay có lẽ nhiều khả năng hơn là của một trong các thư ký luôn tháp tùng ông) ghi chép lại. 

Thật khó để nói rằng Caesar viết Cuộc chiến xứ Galliaxuất phát từ tình yêu du ký, địa dư hay muốn lưu lại một tường thuật hoàn toàn khách quan, trung thực về các chiến dịch chinh phạt người Gaul của mình. Tất nhiên Caesar hiểu rõ sức mạnh tuyên truyền mà cuốn sách này đem đến cho ông khi dụng công viết ra nó, bởi thế tác phẩm có thể đóng vai trò như một công cụ tạo dựng uy tín, phục vụ khát vọng thâu tóm quyền lực của ông.

Tuy nhiên, hậu thế chắc chắn sẽ cảm ơn Julius Caesar bởi hai điều. Thứ nhất, nhờ tập ký sự của ông mà một góc của quá khứ đã thoát khỏi số phận chìm nghỉm mãi mãi trong lỗ đen của lịch sử. Thứ hai, có thể quan trọng hơn với người này nhưng ít quan trọng hơn với người khác, bản thân nội dung tập ký sự ấy cũng đủ lôi cuốn độc giả đa dạng. Một người chỉ đơn thuần tìm kiếm bản tường thuật kịch tính về chinh chiến, một người ưa thích những câu chuyện mưu bá đồ vương, tính toán thao lược, hay một người mong chờ gặp nguồn cảm hứng phù hợp để thổi bùng lên cao vọng tiềm tàng của bản thân. Dù là ai cũng sẽ tìm thấy sức hấp dẫn từ các dòng ký sự của Caesar.

Dịch giả Lê Đình Chi

"Tôi là 'học sinh lớp vỡ lòng' cảnh nóng, phải diễn bằng lý trí vì quá ngượng. Cảnh nóng không lộ nhiều da thịt nhưng yêu cầu biểu cảm bằng khuôn mặt, rất xấu hổ. Dù vậy, tôi 31 tuổi rồi, phải trưởng thành thôi", 9X nhớ lại.

Phương Anh Đào giấu người thân việc quay phim có cảnh nóng cũng như sợ khán giả, người hâm mộ thất vọng. Cô không mời gia đình, bạn bè xem phim. Dù vậy, diễn viên tin nếu cha mẹ vô tình đọc báo hoặc xem video trên mạng vẫn sẽ ủng hộ con gái. 

"Tôi tự lập từ năm 18 tuổi, quen chịu trách nhiệm cho mọi quyết định tự thân. Nhiều năm theo nghề có được một số thành tựu, có lẽ cha mẹ đã yên tâm, vững tin ở con gái. Không phải người lớn nào cũng khắt khe vấn đề này", 9X chia sẻ.

Theo Phương Anh Đào, Lãnh Thanh trên phim 'đẹp trai, nhiều múi, phụ nữ rất yêu' ngoài đời lại giống một cậu trai mới lớn nghịch ngợm, dễ thương. Có cảnh anh bị va đập mạnh ở đầu, vừa thấy cô đến liền sà vào mách, nhõng nhẽo như em trai với chị gái. 

Về nghề, Lãnh Thanh là nam diễn viên chuyên nghiệp, chịu khó lăn xả hàng đầu. Gần 1 tháng ghi hình, 9X có mặt gần như đủ, không bao giờ than mệt dù quay cả ngày.

Trước câu hỏi "Lãnh Thanh có phải gu bạn trai?", Phương Anh Đào phản hồi: "Chắc chắn cậu ấy là gu của rất nhiều cô gái. Cá nhân tôi không yêu một người vì ưu điểm mà dựa vào cảm xúc tự nhiên trong quá trình tiếp xúc lâu dài".

Từ Tro tàn rực rỡ đến Chiếm đoạt, Phương Anh Đào thêm tự tin vào khả năng biến hóa linh hoạt trên màn ảnh. Cô yêu thích phim thương mại lẫn nghệ thuật, không đóng khung mình dòng nào. 

Truyền thông gọi Phương Anh Đào là 'Mỹ nhân bầm dập' vì phim nào cũng lăn xả ăn đòn, bị thương, phim mới nhất Chiếm đoạt không ngoại lệ. Cô định nhận phim kế tiếp thuộc thể loại tình cảm lãng mạn với kiểu vai nhẹ nhàng để gạn lọc cảm xúc.

Hết mình với từng vai diễn rồi khi trở về cuộc sống riêng, Phương Anh Đào kín đáo, ẩn dật. Cô ít dùng mạng xã hội, dành nhiều thời gian nấu nướng, chăm cây, xem phim, đọc sách và tập yoga.

Cô trân trọng những khoảnh khắc bên gia đình và đam mê xê dịch. "Ở độ tuổi nào tôi cũng muốn đi thật nhiều để quan sát cuộc sống, thêm vốn sống và cảm hứng sáng tạo. Có những vùng đất thân quen nhưng mỗi lần đi với người khác lại thấy mới mẻ", diễn viên tâm sự.

Phương Anh Đào hiện chưa nghĩ về hình mẫu chồng tương lai. Cô còn ham chơi, "chuyện chọn chồng còn lâu mới tính".