LMHT: Đối thủ nói Faker không còn tập luyện cùng SKT

Khi tới Trung tâm Y tế Long Island Jewish (LLJ), Tiến sĩ Shuaib được yêu cầu đặt máy thở. Anh lo ngại có thể không tỉnh lại. 

“Tôi đề nghị trả lại điện thoại của mình để tìm kiếm các lựa chọn khác. Tôi cố gắng tra cứu các bài phân tích về các trường hợp tương tự mình”, Tiến sĩ Shuaib nói

Cuối cùng, anh chấp nhận rằng phương pháp điều trị tích cực là lựa chọn duy nhất. Cha mẹ của Shuaib đang ở nước ngoài và không thể đến bệnh viện kịp thời để gặp con trước khi anh hôn mê. 

“Điều cuối cùng tôi còn nhớ là những người bạn nắm tay tôi. Tôi được ở cạnh những người mà tôi biết và tin tưởng”, anh nói.

Tuy nhiên, anh ấy vẫn không khá hơn khi sử dụng máy thở.

Tiến sĩ Mangala Narasimhan, Giám đốc y tế chương trình tổn thương phổi cấp tính của LIJ, nói: “Máy thở cài đặt ở mức tối đa, anh ấy đang sử dụng 100% oxy nhưng mức oxy của anh ấy vẫn ở mức thấp và tình hình vẫn tồi tệ. Vì vậy, chúng tôi biết rằng đã đến lúc phải làm điều gì đó khác”. 

Vì vậy, họ chuyển sang dùng máy ECMO (tim phổi nhân tạo). Đó là biện pháp cuối cùng để giữ cho Tiến sĩ Shuaib còn sống. Sức khỏe của anh khá lên mỗi ngày. Sau 9 ngày, anh được rút ECMO và máy thở. 

Theo New York Post, các đồng nghiệp và người chăm sóc cho Tiến sĩ Shuaib vẫn chưa biết chính xác điều gì đã gây ra tình trạng này. "Chúng tôi không biết nguyên nhân anh ấy bị như vậy. Đó là một bí ẩn lớn”, Tiến sĩ Frank Rosell, Phó khoa Phẫu thuật tim tại SIUH, cho biết.

Vị chuyên gia này cho rằng thể lực tốt đã giúp cho Shuaib vượt qua nguy kịch. “Anh ấy có trái tim của một vận động viên Olympic. Một trái tim rất mạnh mẽ. Đó là khả năng rất hữu ích mà chúng tôi phải dựa vào. Tôi nghĩ điều đó đã tạo nên sự khác biệt”, Tiến sĩ Rosell nói. 

Tiến sĩ Shuaib được thông báo sau hôn mê, bệnh nhân dễ bị trầm cảm và rối loạn căng thẳng sau chấn thương. Vì vậy, anh đã quyết tâm trở lại làm việc một tháng sau đó. Anh cho rằng trải nghiệm vừa qua sẽ giúp anh trở thành bác sĩ giỏi hơn, dễ đồng cảm với bệnh nhân hơn. 

Đột ngột đau tim khi đang dạy, huấn luyện viên chia sẻ triệu chứng bị bỏ qua

Trong nhà, ngoài nơi đặt quầy phở thì bất cứ chỗ trống nào cũng được ông bà sắp xếp bàn ghế. Ngày cuối tuần, chồng bà Oanh thậm chí phải xếp ghế nhựa sang vỉa hè nhà hàng xóm để khách ngồi ăn phở.

Quán phở đông kín khách mỗi sáng

"Hôm nào mà ông chồng của chủ quán bảo: "Bác đạp một vòng hồ Gươm nữa đi!" thì tức là phải đợi 5 - 10 phút. Lúc đông hơn thì ông ấy sẽ tếu táo nói: "Bác đạp một vòng hồ Tây rồi quay lại nhé!". Ngày cuối tuần, đôi khi, chủ quán không cần nói gì, nhìn dãy xe xếp dài là tôi biết phải chờ lâu rồi. Nhưng ăn ở đây quen, tôi ít khi ăn phở quán khác", ông Hà Vân (73 tuổi, Hoàn Kiếm, Hà Nội)  - một thực khách quen của quán cho biết.

Bà Oanh cho biết, gia đình bà đã bán phở bò 3 đời, từ thời ông nội của bà - cụ Thơ. Ông cụ nấu phở kiểu Nam Định, gánh bán khắp khu vực Phủ Doãn. Sau này, bố bà Oanh sử dụng công thức cha truyền để nấu phở trong hợp tác xã, gần rạp Hồng Hà.

Theo bà Oanh, mỗi ngày, bà đặt từ 60-70kg thịt, xương bò các loại từ một cơ sở gắn bó lâu năm để đảm bảo nguồn nguyên liệu ổn định, chất lượng. Phần thịt bò được thái mỏng, đập dập rồi nhanh tay chan nước phở sôi để giữ được độ ngọt, thơm và chất dinh dưỡng. Phần gầu giòn ở quán luôn tươi ngon, luộc vừa chín tới.

Phở bưng Hàng Trống trong như nước suối, khách lách hẻm hẹp, 'gù lưng mỏi gối' chờ ăn

Gần chục năm về trước, cứ tới giờ tan tầm, một quán phở nằm ở khu vực đầu phố Hàng Trống giao Hàng Bông (Hà Nội) lại chật cứng thực khách. Quán nằm ngay vỉa hè với một nồi nước dùng, rổ thịt bò, vài chục cái ghế nhựa. Khách xếp hàng gọi đồ rồi tự tay bưng bát phở nóng hôi hổi, nhanh chân tìm ghế trống để ngồi thưởng thức. Không có bàn nên khi ăn, họ cứ tay bưng, tay gắp, miệng xuýt xoa. Cũng vì đó, người ta gọi đây là "phở bưng Hàng Trống" - món phở "gù lưng, mỏi gối" thưởng thức.

Hiện, không gian của quán rộng chỉ chừng 10m2, nằm trên tầng hai của một dãy nhà phố cổ. Một góc phòng khách của gia đình chủ quán được tận dụng để kê 4-5 chiếc bàn nhựa, nơi đón được chừng chục vị khách. Góc bếp với nồi nước dùng sôi sùng sục, rổ thịt và dụng cụ làm phở nằm ở góc ban công rộng 3-4m2. Khu ban công này không có đủ chỗ đặt bàn, thực khách tới ăn phở vẫn giữ thói quen như hồi ngồi vỉa hè - vừa bưng vừa gắp. Ngày mưa, bà chủ đội nón để bán hàng, lấy ô che cho nồi nước phở.

Điểm đặc trưng nhất của bát phở là phần nước dùng trong như "nước suối", vị thanh, thơm dịu, hoàn toàn không có mùi gây của thịt hay xương bò. Quán chỉ bán duy nhất loại phở chín. Những tảng bò được luộc chín tới, mỡ nạc đan xen, thái mỏng, ăn mềm. Nhiều vị khách cho biết họ còn thích mua phần nước phở này về... để chan cơm nguội, món ngon thời bao cấp.

Hiện, mỗi bát phở tại quán có giá 35.000 đồng. Một số ý kiến cho rằng, hương vị hiện nay không ngon bằng khi quán ở vỉa hè. Tuy nhiên, quán vẫn giữ được lượng khách quen ổn định và thường xuyên đông đúc vào cuối tuần. Chủ quán mở bán từ 15h đến 21- 22h.

Quán phở có ông chủ lạ đời, gần 30 năm không cho vợ động vào dao thái thịt

Phở Đức Khôi nằm trên đường Phùng Hưng (Hoàn Kiếm) là một trong những địa chỉ được tín đồ mê phở yêu thích.  Quán phở của ông Khôi có nguồn gốc từ cụ thân sinh của nhà phở Sướng nổi tiếng ở Hà Nội. Gần 30 năm nay, ông Khôi chỉ làm theo công thức đó, nước dùng chỉ thêm gừng và hành nướng pha cùng nước mắm ngon, tuyệt đối không có thêm hồi, quế bởi sẽ nặng mùi, nước phở dễ ngả màu.

Chủ quán nổi tiếng là người kĩ tính nên bát phở ở đây có nước dùng vừa vặn, miếng thịt thái mỏng lộ rõ thớ, trình bày bát phở rất ngon mắt. Thịt bò được tuyển chọn kỹ càng, nhất là thịt tái, phải là những miếng thịt tươi, thịt thái ra vẫn dẻo dính tay. Nồi nước chần phở phải luôn đầy ngang nước dùng để chần ngập bánh phở, giúp bánh phở mềm và dẻo, giữ được độ nóng hổi. Vì thế, chan nước dùng lên bát phở sẽ giữ được nóng lâu.

30 năm bán phở, vợ ông Khôi không được thái thịt, đứng bếp. Dao thái thịt ông giữ gìn rất cẩn thận, tử lau rửa, bảo quản.

Mỗi bát phở ở đây có giá từ 35.000 - 50.000 đồng.

Phở Khôi hói Hàng Vải

Cũng gắn liền với ông chủ tên Khôi, phở Khôi Hói là địa chỉ quen thuộc với nhiều thực khách ở phố cổ Hà Nội. Món nổi tiếng tại phở Khôi Hói (50C Hàng Vải, Hoàn Kiếm) là phở bò lõi – phần thịt hiếm và được xem là ngon nhất của con bò. 

Ngoài những nguyên liệu tươi ngon đặc biệt thì phần nước dùng được nấu chuẩn theo công thức gia truyền cũng góp một phần không nhỏ tạo nên sự thành công của phở Khôi Hói trong lòng thực khách. Tất cả các nguyên liệu, gia vị, nước dùng đều được bày ra phía trước quán để khách có thể nhìn thấy, đó cũng là cách gây dựng niềm tin trong lòng thực khách của chủ tiệm phở này.

Một bát phở ở đây có giá dao động từ 40.000 đến 80.000 đồng. Món phở đắt nhất là phở lõi gầu giòn.

Quán phở 40 năm chỉ mở 'nửa đêm, rạng sáng'

Nằm trên phố Trần Nhật Duật (Hoàn Kiếm, Hà Nội), quán phở Thật có giờ mở cửa "khác người". Hơn 40 năm nay, quán chỉ mở đón khách từ 17h hôm trước đến 5h sáng hôm sau, là địa chỉ ăn đêm có tiếng của Hà thành. 

Chủ quán phở Thật hiện tại là anh Phạm Văn Thành. "Tên quán phở là do bố tôi đặt, lấy tên của người con út trong nhà. Nhưng sau này, khách tới đông, thường nói Thật ở tên quán là phở thật, thịt thật, nước dùng thật. Ý khen rằng, phở nhà tôi ngon từ nguyên liệu tới nước dùng", anh Thành chia sẻ.

Thực đơn của quán đa dạng nhưng có 3 món được ưa thích nhất, "đắt hàng" nhất là phở tái, phở chín, phở sốt vang. Theo anh Thành, nước dùng phở nhà anh chỉ có xương, thịt bò và gừng. Gia đình trước nay không dùng hồi, quế để khử mùi tanh của xương bò.

Khu vực bếp nấu phở "lộ thiên", khách nào cũng có thể nhìn thấy. Ở đây lúc nào cũng có 3 nồi nước dùng lớn sôi sùng sục, khói bốc nghi ngút: một nồi nước dùng để sử dụng cho phở tái, chín; một nồi chuyên sốt vang còn nồi lớn nhất dùng ninh xương.

Mỗi bát phở ở đây giá từ 40.000 đồng.

Phở Thìn Lò Đúc và loạt quán phở Hà Nội 'đắt cắt cổ', thực khách tranh cãi tối ngày

Hồi cuối tháng 7, huyện Đan Phượng đã đấu giá thành công 85 thửa đất. Gồm: 2 thửa tại khu Đồng Sậy - Trẫm Sau (giai đoạn 3), 2 thửa tại xã Đan Phượng, giá khởi điểm 42 triệu đồng/m2.

67 thửa tại khu trục đường N1, xã Hạ Mỗ, giá khởi điểm từ 40 triệu đồng/m2 đến 51 triệu đồng/m2.

16 thửa khu Đệ Nhị, xã Phương Đình (giai đoạn 2), giá khởi điểm từ 35 triệu đồng/m2 đến 41 triệu đồng/m2.

Với 85 thửa đất được công khai đấu giá, tổng số hồ sơ tham dự lên tới hơn 1.200 bộ, tương đương mỗi lô đất có khoảng 14 khách hàng quan tâm. 

Kết thúc buổi đấu giá, 85 thửa đất đã được bán thành công. Trong đó, lô trúng đấu giá cao nhất lên tới 99,2 triệu đồng/m2, cao gấp đôi giá khởi điểm. Các thửa này nằm sát mặt trục đường nhánh N1.

Bơ nổi tiếng với hàm lượng cao chất béo tốt là các axit béo không bão hòa đơn được chứng minh có vai trò làm giảm cholesterol xấu và mỡ bụng - hai yếu tố gây nguy cơ mắc bệnh tim và các tình trạng khác.

Một quả bơ chứa 240 calo, 24g chất béo (30% lượng chất béo khuyến nghị hằng ngày), 12g carbohydrate, 9g chất xơ. Ngoài ra, bơ còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin C, E, K1, B6, B9, kali và đồng. 

Nghiên cứu kéo dài 30 năm được công bố trên tạp chí của Hiệp hội Tim mạch Mỹ có sự tham gia của 110.000 người cho thấy những người hay ăn bơ có nguy cơ mắc bệnh tim mạch thấp hơn 16%. Tiến sĩ người Mỹ Lorena S. Pacheco, tác giả chính của nghiên cứu, cho biết: “Đây là những phát hiện đặc biệt đáng chú ý vì lượng tiêu thụ bơ đã tăng mạnh ở Mỹ trong 20 năm qua”. 

Cảm thấy rất no 

Khi muốn ăn một quả bơ mỗi ngày, tốt nhất, bạn nên chia thành 2-3 lần vì loại quả này rất giàu năng lượng. Tôi thường ăn một nửa vào bữa sáng với trứng bác hoặc phết lên bánh mì nướng. Tới bữa trưa, tôi ăn salad bơ hoặc bánh mì với bơ.

Dù vậy, tôi vẫn cảm thấy rất no. Điều này phù hợp với nghiên cứu cho thấy mọi người ăn ít chất béo khác hơn sau khi ăn quả bơ. Đây là một thói quen tốt vì phần lớn chất béo trong nhiều loại thực phẩm là chất béo bão hòa không tốt cho sức khỏe.

HLV sức khỏe Katis Bressack không ngạc nhiên khi biết tôi quá no khi ăn bơ. Cô nói: “Bơ chứa đầy chất béo lành mạnh giúp chúng ta no lâu. Sự kết hợp của protein với chất béo lành mạnh và chất xơ rất tốt trong việc giúp duy trì lượng đường trong máu và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn”. Do đó, bữa trưa một số hôm của tôi được lùi xuống muộn hơn, sau 14h. 

Nghiên cứu đăng trên tạp chí Nutrientsđã khẳng định thực tế trên. Theo đó, những người ăn một hoặc nửa quả bơ trong một bữa sẽ no lâu hơn. Bơ làm tăng lượng hormone PYY, loại hormone này khi giảm xuống sẽ khiến mọi người cảm thấy đói.

Da mịn màng hơn rõ rệt

Nhìn vào gương sau ngày thứ ba thử nghiệm ăn bơ, tôi thấy làn da sáng hơn và mịn màng rõ rệt. Tôi tìm thấy nghiên cứu từ Trung tâm Dinh dưỡng Con người (Đại học California) và Trường Y David Geffen cho thấy ăn bơ giúp cải thiện độ đàn hồi và săn chắc của da.

Trong nghiên cứu đó, 39 phụ nữ ăn một quả bơ mỗi ngày trong 8 tuần hoặc không ăn loại trái cây này. Những người ăn bơ có sự gia tăng đáng kể về độ đàn hồi và săn chắc da. 

Tiến sĩ Zhaoping Li, Trưởng Bộ phận Dinh dưỡng Lâm sàng, Đại học California, cho biết: “Nghiên cứu trên cho thấy nếu bạn muốn làn da của mình trẻ trung và tràn đầy sức sống thì không chỉ bôi ngoài da mà còn cần cải thiện chế độ ăn uống. Khi bạn chăm sóc toàn bộ cơ thể bằng chế độ dinh dưỡng hợp lý thì làn da của bạn sẽ phản ánh điều đó”. 

So sánh sức khỏe khi ăn 12 quả trứng một tuần và không ăn quả nào